具体技术要求 |
一、 厨房抽排系统清单
编号 |
设备名称 |
技格要求 |
数量 |
单位 |
|
厨房排油烟净化系统 |
|
|
|
1 |
排油烟风柜PY-06 |
风量：30000m3/h
静压：1240pa
功率：18.5KW
采用后倾风机、不锈钢外壳豪华静音型 |
1 |
台 |
2 |
排油烟风柜PY-07 |
风量：30000m3/h
静压：1240pa
功率：18.5KW
采用后倾风机、不锈钢外壳豪华静音型 |
1 |
台 |
3 |
排油烟风柜PY-08 |
风量：300003m/h
静压：1240pa
功率：18.5KW
采用后倾风机、不锈钢外壳豪华静音型 |
1 |
台 |
4 |
排油烟风柜PY-09 |
风量：36000m3/h
静压：1240pa
功率：18.5KW |
1 |
台 |
5 |
油烟净化器（BS-216G-30K） |
风量：30000m3/h
功率：0.9KW
规格：735*1394*1631
净化率达到85% |
1 |
台 |
6 |
油烟净化器（BS-216G-30K） |
风量：30000m3/h
功率：0.9KW
规格：735*1394*1631
净化率达到85% |
1 |
台 |
7 |
油烟净化器（BS-216G-30K） |
风量：30000m3/h
功率：0.9KW
规格：735*1394*1631
净化率达到85% |
1 |
台 |
8 |
油烟净化器（BS-216G-36K） |
风量：36000m3/h
功率：1.1KW
规格：735*1394*1631
净化率达到85% |
1 |
台 |
9 |
风柜减震器 |
采用阻尼弹簧减震器 |
16 |
个 |
10 |
风机钢架 |
采用镀锌槽钢制作 |
4 |
套 |
11 |
净化器钢架 |
采用镀锌槽钢制作 |
4 |
套 |
12 |
机口软接头 |
采用耐高温防火帆布制作 |
8 |
套 |
13 |
不锈钢风管（含立管） |
1000*800
采用1.0㎜不锈钢板制作 |
968.6 |
㎡ |
14 |
不锈钢风管（含立管） |
1000*1000
采用1.0㎜不锈钢板制作 |
275.4 |
㎡ |
15 |
不锈钢风管 |
1300*600
采用1.0㎜不锈钢板制作 |
426.8 |
㎡ |
16 |
不锈钢风管 |
800*500
采用1.0㎜不锈钢板制作 |
50.4 |
㎡ |
17 |
不锈钢风管 |
500*300
采用0.8㎜不锈钢板制作 |
9.4 |
㎡ |
18 |
不锈钢风管 |
1400*500
采用1.0㎜不锈钢板制作 |
233.8 |
㎡ |
19 |
不锈钢风管 |
1100*550
采用1.0㎜不锈钢板制作 |
20.2 |
㎡ |
20 |
不锈钢风管 |
1500*600
采用1.0㎜不锈钢板制作 |
112.8 |
㎡ |
21 |
不锈钢风管 |
1200*600
采用1.0㎜不锈钢板制作 |
10.32 |
㎡ |
22 |
不锈钢风管 |
1000*600
采用1.0㎜不锈钢板制作 |
10.4 |
㎡ |
23 |
不锈钢风管 |
900*550
采用1.0㎜不锈钢板制作 |
26.58 |
㎡ |
24 |
玻璃棉保温 |
30㎜采用32KG玻璃棉制作 |
2145 |
㎡ |
25 |
防火阀 |
1300*600
采用1.5㎜冷板烤漆制作 |
1 |
个 |
26 |
防火阀 |
1400*500
采用1.5㎜冷板烤漆制作 |
2 |
个 |
27 |
防火阀 |
1500*600
采用1.5㎜冷板烤漆制作 |
1 |
个 |
28 |
风管支吊架 |
采用国标角钢及螺杆制作 |
4 |
项 |
29 |
风管密封处理 |
|
4 |
项 |
30 |
砸墙开孔及修补 |
|
4 |
项 |
31 |
五金配件 |
|
4 |
项 |
|
厨房平时排风兼事故排风系统 |
|
|
|
1 |
平时排风柜兼事故排风柜（PF-01） |
型号：DC-10
风量:3000m3/h/4600m3/h
全压：200pa/450pa
功率:1.3KW/1.8KW
采用前倾风机、豪华静音型 |
1 |
台 |
2 |
平时排风柜兼事故排风柜（PF-02） |
型号：DC-10
风量:3000m3/h/4600m3/h
全压：200pa/450pa
功率:1.3KW/1.8KW
采用前倾风机、豪华静音型 |
1 |
台 |
3 |
排风风柜（PF-03） |
型号：DC-12
风量：80003m/h
全压：408pa
功率:2.2KW
采用前倾风机、豪华静音型 |
1 |
台 |
4 |
排风风柜（PF-04） |
型号：DC-09
风量：1500m3/h
全压：175pa
功率:0.55KW
采用前倾风机、豪华静音型 |
1 |
台 |
5 |
风柜减震器 |
采用阻尼弹簧减震器 |
16 |
个 |
6 |
风机钢架 |
采用镀锌槽钢制作 |
4 |
套 |
7 |
机口软接头 |
采用耐高温防火帆布制作 |
4 |
套 |
8 |
不锈钢风管 |
600*500
采用0.8㎜不锈钢板制作 |
130.4 |
㎡ |
9 |
不锈钢风管 |
630*400
采用0.8㎜不锈钢板制作 |
30.6 |
㎡ |
10 |
不锈钢风管 |
500*320
采用0.8㎜不锈钢板制作 |
73 |
㎡ |
11 |
不锈钢风管 |
320*200
采用0.8㎜不锈钢板制作 |
19.8 |
㎡ |
12 |
不锈钢风管 |
200*200
采用0.8㎜不锈钢板制作 |
21.6 |
㎡ |
13 |
不锈钢风管 |
600*300
采用0.8㎜不锈钢板制作 |
66.8 |
㎡ |
14 |
不锈钢风管 |
400*300
采用0.8㎜不锈钢板制作 |
131.6 |
㎡ |
15 |
不锈钢风管 |
400*200
采用0.8㎜不锈钢板制作 |
34.08 |
㎡ |
16 |
风管法兰（德国法兰） |
T30采用不锈钢板制作 |
507.9 |
米 |
17 |
防火阀 |
300*200
采用1.5㎜冷板烤漆制作 |
1 |
个 |
18 |
防火阀 |
400*300
采用1.5㎜冷板烤漆制作 |
1 |
个 |
19 |
防火阀 |
630*400
采用1.6㎜冷板烤漆制作 |
2 |
个 |
20 |
调节阀 |
300*200
采用1.5㎜冷板烤漆制作 |
1 |
个 |
21 |
调节阀 |
400*300
采用1.5㎜冷板烤漆制作 |
6 |
个 |
22 |
调节阀 |
400*200
采用1.5㎜冷板烤漆制作 |
1 |
个 |
23 |
调节阀 |
500*320
采用1.5㎜冷板烤漆制作 |
3 |
个 |
24 |
联接风口下挂风管 |
200*200*600
采用0.8㎜不锈钢板制作 |
3 |
个 |
25 |
联接风口下挂风管 |
300*200*600
采用0.8㎜不锈钢板制作 |
6 |
个 |
26 |
联接风口下挂风管 |
400*200*600
采用0.8㎜不锈钢板制作 |
1 |
个 |
27 |
联接风口下挂风管 |
400*300*600
采用0.8㎜不锈钢板制作 |
11 |
个 |
28 |
联接风口下挂风管 |
500*320*600
采用0.8㎜不锈钢板制作 |
4 |
个 |
29 |
单层百叶 |
200*200
采用铝合金型材烤粉制作 |
3 |
个 |
30 |
单层百叶 |
300*200
采用铝合金型材烤粉制作 |
6 |
个 |
31 |
单层百叶 |
400*200
采用铝合金型材烤粉制作 |
3 |
个 |
32 |
单层百叶 |
400*300
采用铝合金型材烤粉制作 |
11 |
个 |
33 |
单层百叶 |
500*320
采用铝合金型材烤粉制作 |
4 |
个 |
34 |
风管支吊架 |
采用国标角钢及螺杆制作 |
5 |
项 |
35 |
风管密封处理 |
|
5 |
项 |
36 |
砸墙开孔及修补 |
|
5 |
项 |
37 |
五金配件 |
|
5 |
项 |
|
厨房空调系统 |
|
|
|
1 |
分体空调(包含室内机、室外机) |
KF-26GW/Y-IF(R3)
制冷量：2.61KW
功率：0.79KW |
2 |
台 |
2 |
空调机组 |
MDV-252(8)/DSN1-840 制冷量：25.2KW
功率：6.15KW |
2 |
台 |
3 |
嵌入式天花机 |
MDV-D71Q4/N1-C
制冷量：7.1KW
功率：0.115KW/220v |
6 |
台 |
4 |
铜管 |
|
128 |
米 |
5 |
分支器 |
|
4 |
套 |
6 |
冷媒 |
R410 |
2 |
瓶 |
7 |
铜管支吊架 |
|
9 |
项 |
8 |
砸墙开孔及修补 |
|
9 |
项 |
9 |
五金配件 |
|
9 |
项 |
|
厨房送风系统 |
|
|
|
1 |
送风风柜（SF-01） |
型号：DC-25
风量：30000m3/h
静压压：420pa
功率:11KW
采用前倾风机、豪华静音型 |
1 |
台 |
2 |
送风风柜（SF-02） |
型号：DC-28
风量：40000m3/h
静压压：420pa
功率:15KW
采用前倾风机、豪华静音型 |
1 |
台 |
3 |
送风风柜（SF-03） |
型号：DC-28
风量：40000m3/h
静压压：420pa
功率:15KW
采用前倾风机、豪华静音型 |
1 |
台 |
4 |
风柜减震器 |
采用阻尼弹簧减震器 |
12 |
个 |
5 |
风机钢架 |
采用镀锌槽钢制作 |
3 |
套 |
6 |
机口软接头 |
采用耐高温防火帆布制作 |
3 |
套 |
7 |
镀锌板风管 |
1400*500
采用1.0㎜镀锌风板制作 |
111.7 |
㎡ |
8 |
镀锌板风管 |
800*400
采用0.8㎜镀锌风板制作 |
183.4 |
㎡ |
9 |
镀锌板风管 |
1300*500
采用1.0㎜镀锌风板制作 |
42.48 |
㎡ |
10 |
镀锌板风管 |
600*400
采用0.8㎜镀锌风板制作 |
25.6 |
㎡ |
11 |
镀锌板风管 |
1200*400
采用1.0㎜镀锌风板制作 |
37.12 |
㎡ |
12 |
镀锌板风管 |
1500*600
采用1.0㎜镀锌风板制作 |
668.6 |
㎡ |
13 |
镀锌板风管 |
1000*400
采用1.0㎜镀锌风板制作 |
76.72 |
㎡ |
14 |
镀锌板风管 |
600*400
采用0.8㎜镀锌风板制作 |
52.8 |
㎡ |
15 |
镀锌板风管 |
600*300
采用0.8㎜镀锌风板制作 |
35.64 |
㎡ |
16 |
镀锌板风管 |
300*200
采用0.8㎜镀锌风板制作 |
19.8 |
㎡ |
17 |
镀锌板风管 |
600*450
采用0.8㎜镀锌风板制作 |
29.52 |
㎡ |
18 |
镀锌板风管 |
400*300
采用0.8㎜镀锌风板制作 |
22.12 |
㎡ |
19 |
镀锌板风管 |
300*300
采用0.8㎜镀锌风板制作 |
18.96 |
㎡ |
20 |
风管法兰（德国法兰） |
采用镀锌风板制作 |
1324 |
米 |
21 |
防火阀 |
1500*600
采用1.5㎜冷板烤漆制作 |
2 |
个 |
22 |
防火阀 |
1400*500
采用1.5㎜冷板烤漆制作 |
1 |
个 |
23 |
调节阀 |
800*400
采用1.5㎜冷板烤漆制作 |
4 |
个 |
24 |
调节阀 |
1200*400
采用1.5㎜冷板烤漆制作 |
1 |
个 |
25 |
调节阀 |
600*400
采用1.5㎜冷板烤漆制作 |
3 |
个 |
26 |
调节阀 |
1000*400
采用1.5㎜冷板烤漆制作 |
3 |
个 |
27 |
调节阀 |
400*300
采用1.5㎜冷板烤漆制作 |
1 |
个 |
28 |
调节阀 |
300*300
采用1.5㎜冷板烤漆制作 |
2 |
个 |
29 |
联接风口下挂风管 |
300*200*600
采用0.8㎜镀锌风板制作 |
4 |
个 |
30 |
联接风口下挂风管 |
600*400*600
采用0.8㎜镀锌风板制作 |
3 |
个 |
31 |
联接风口下挂风管 |
800*400*600
采用0.8㎜镀锌风板制作 |
1 |
个 |
32 |
联接风口下挂风管 |
1500*600*600
采用0.8㎜镀锌风板制作 |
1 |
个 |
33 |
联接风口下挂风管 |
600*300*600
采用0.8㎜镀锌风板制作 |
7 |
个 |
34 |
单层百叶 |
300*200
采用铝合金型材烤粉制作 |
4 |
个 |
35 |
单层百叶 |
600*400
采用铝合金型材烤粉制作 |
3 |
个 |
36 |
单层百叶 |
800*400
采用铝合金型材烤粉制作 |
1 |
个 |
37 |
单层百叶 |
1500*600
采用铝合金型材烤粉制作 |
5 |
个 |
38 |
单层百叶 |
600*300
采用铝合金型材烤粉制作 |
2 |
个 |
39 |
风管支吊架 |
采用国标角钢及螺杆制作 |
3 |
项 |
40 |
风管密封处理 |
|
3 |
项 |
41 |
砸墙开孔及修补 |
|
3 |
项 |
42 |
五金配件 |
|
3 |
项 |
|
其它 |
|
|
|
|
|
|
1 |
项 |
二、 厨房加工、存储设备清单
编号 |
设备名称 |
技术要求 |
数量 |
单位 |
AA |
收货区 |
|
- |
|
AA01 |
电感式灭蚊蝇器 |
尺寸:660*150*460 (毫米)高
采用飞利浦灯管
有效面积：60～80平方米
电网电压：3500V-4500V
电源：55W/220V/50HZ |
2 |
盏 |
AA02 |
大单星盆台(带背) |
规格：1000*800*850
100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用不锈钢码槽加硬
星盆规格:800X500X350MMH
2个单冷摇摆水龙头(品牌:T&S EQUIP, 型号:5F-1SLX12或等同)
1个隔渣提篮去水
带不锈钢可调子弹脚 |
2 |
台 |
AA03 |
挂墙洗手星连感应龙头 |
规格：500*450*150
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
50MM高挡水
200MM围水边
1个交流电式感应冷热水龙头(品牌：CLAUDY，型号：C901AH 产地：广东/中山)或等同
1个塞链去水 |
1 |
台 |
AA04A |
洗地龙头(不锈钢封闭式) |
连10M长水管
带有不锈钢挂墙安装组件
内径10MM,带10700MM长水管
最大压力300PSI，5SV喷水阀及水柄 |
1 |
个 |
AA05 |
活动垃圾桶 |
尺寸:555*505*745 (毫米)高
全塑胶制品
容量：80升
颜色：灰色 |
1 |
个 |
AA06 |
地磅(300公斤) |
尺寸:600*700*700 (毫米)高
压铸铝碳钢磅台可供选择，轻便耐用
全不锈钢结构，卓越防水性能
52mm超大型LCD显示
具计数、检查、动物秤等功能 |
1 |
台 |
AA07 |
工作台连壹下层板 |
规格：1800*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
带可调不锈钢子弹脚 |
2 |
台 |
AA08 |
不锈钢可调式孔板四层层架 |
规格：1200*530*1800
1.5厚不锈钢可调式层板40mm厚,冲￠12MM的孔
每隔25mm有凹槽,可自由调节高度
38*38不锈钢方通码槽
可调不锈钢螺丝脚 |
2 |
个 |
AA09 |
后备编号 |
|
- |
|
AA10 |
后备编号 |
|
- |
|
AA11 |
挂墙双层板 |
2000*330*340
层板采用304#1.5MM厚不锈钢制作
固定支架采用304#3.0MM厚不锈钢制作 |
1 |
台 |
AA12 |
台式商用防水电子秤 |
规格：297*246*127
全不锈钢设计
自动校正功能
防水设计
6种显示方式
15X17CM不锈钢秤台
备有17.8X22.2CM加大秤台供选择 |
1 |
台 |
AB |
高/低温冷库 |
|
- |
|
AB01 |
藏地式高温冷库（+2℃ ）(彩钢板) |
规各：3940*6100*2600
高密度聚安基甲酸乙酯泡沫保温材料
库板表面材质:彩钢板,板厚0.7MM.
自动关闭式门铰
门边设有防潮发热丝
周边均以乙烯基垫料封合
重型门铰、液压闭门器、库门拉手、内部安全锁为进口品牌
电子温度显示温度表及冷库三防灯管盘连开关等
冷库底板采用埋地式做法，埋地深度200MM（包括100MM存厚保温底板）
由厨具公司安装好保温板后由土建方完成库内地板施工 |
1 |
座 |
AB02 |
冷库压缩机组连蒸发器 |
风冷; 涡旋压缩机组
含冷库与压缩机蒸发器安装所需一切配件
使用工质：R404A
电源：3500W/380V/50HZ |
1 |
座 |
AB03 |
藏地式低温冷库（-18℃ ）(彩钢板） |
6100*2400*2600
高密度聚安基甲酸乙酯泡沫保温材料
库板表面材质:彩钢板,板厚0.7MM.
自动关闭式门铰
门边设有防潮发热丝
周边均以乙烯基垫料封合
重型门铰、液压闭门器、库门拉手、内部安全锁为进口品牌
电子温度显示温度表及冷库三防灯管盘连开关等
冷库底板采用埋地式做法，埋地深度200MM（包括100MM存厚保温底板）
由厨具公司安装好保温板后由土建方完成库内地板施工 |
1 |
座 |
AB04 |
冷库压缩机组连蒸发器 |
风冷; 涡旋压缩机组
含冷库与压缩机蒸发器安装所需一切配件
使用工质：R404A
电源：3500W/380V/50HZ |
1 |
座 |
AB05 |
不锈钢可调式孔板四层层架 |
规格：1500*530*1800
1.5厚不锈钢可调式层板40mm厚,冲￠12MM的孔
每隔25mm有凹槽,可自由调节高度
38*38不锈钢方通码槽
可调不锈钢螺丝脚 |
10 |
个 |
AB06 |
不锈钢可调式孔板四层层架 |
规格：1200*530*1800
1.5厚不锈钢可调式层板40mm厚,冲￠12MM的孔
每隔25mm有凹槽,可自由调节高度
38*38不锈钢方通码槽
可调不锈钢螺丝脚 |
6 |
个 |
AB07 |
高身GN盆车 |
规格：605*700*1700
30x30mm不锈钢1.5厚方通制作
扁通固定后挡条
圆枝活动前挡条
4个角带防撞胶
4个5"美国科顺平底轮,其中2个带刹车制
适合放置15层2/1GN盆 |
2 |
辆 |
AC |
主食仓库 |
|
- |
|
AC01 |
货物搁架 |
920*530*200
38*38MM方通制作
卡板整体框架38*38MM方通加强
带不锈钢可调子弹脚 |
8 |
台 |
AC02 |
不锈钢可调式孔板四层层架 |
规格：1500*530*1800
1.5厚不锈钢可调式层板40mm厚,冲￠12MM的孔
每隔25mm有凹槽,可自由调节高度
38*38不锈钢方通码槽
可调不锈钢螺丝脚 |
5 |
个 |
AC02A |
不锈钢可调式孔板四层层架 |
规格：1500*530*1800
1.5厚不锈钢可调式层板40mm厚,冲￠12MM的孔
每隔25mm有凹槽,可自由调节高度
38*38不锈钢方通码槽
可调不锈钢螺丝脚 |
4 |
个 |
AC03 |
平台推车 |
规格：900*600*850
拉手为￠32*1.5MM不锈钢管制作
车身板厚1.5MM，整体框架38*38MM方通加强
4个角带防撞胶
4个5"平底轮,其中2个带刹车制
采用美国COLSON牌脚轮 |
4 |
辆 |
AD |
副食仓库 |
|
- |
|
AD01 |
不锈钢可调式孔板四层层架 |
规格：1500*530*1800
1.5厚不锈钢可调式层板40mm厚,冲￠12MM的孔
每隔25mm有凹槽,可自由调节高度
38*38不锈钢方通码槽
可调不锈钢螺丝脚 |
8 |
个 |
AD01A |
不锈钢可调式孔板四层层架 |
规格：1500*530*1800
1.5厚不锈钢可调式层板40mm厚,冲￠12MM的孔
每隔25mm有凹槽,可自由调节高度
38*38不锈钢方通码槽
可调不锈钢螺丝脚 |
7 |
个 |
AD02 |
不锈钢可调式孔板四层层架 |
规格：1200*530*1800
1.5厚不锈钢可调式层板40mm厚,冲￠12MM的孔
每隔25mm有凹槽,可自由调节高度
38*38不锈钢方通码槽
可调不锈钢螺丝脚 |
1 |
个 |
AE |
蔬菜加工间 |
|
- |
|
AE01 |
电感式灭蚊蝇器 |
尺寸:660*150*460 (毫米)高
采用飞利浦灯管
有效面积：60～80平方米
电网电压：3500V-4500V
电源：55W/220V/50HZ |
1 |
盏 |
AE02 |
挂墙洗手星连感应龙头 |
规格：500*450*150
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
50MM高挡水
200MM围水边
1个交流电式感应冷热水龙头(品牌：CLAUDY，型号：C901AH 产地：广东/中山)或等同
1个塞链去水 |
1 |
台 |
AE03 |
活动垃圾桶 |
尺寸:555*505*745 (毫米)高
全塑胶制品
容量：80升
颜色：灰色 |
2 |
个 |
AE04 |
工作台(带背) |
规格：615*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
空底无前通
带可调不锈钢子弹脚 |
1 |
台 |
AE05 |
大单星盆台(带背) |
规格：1000*800*850
100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用不锈钢码槽加硬
星盆规格:800X500X350MMH
2个单冷摇摆水龙头(品牌:T&S EQUIP, 型号:5F-1SLX12或等同)
1个隔渣提篮去水
带不锈钢可调子弹脚 |
6 |
台 |
AE06 |
挂墙单层板 |
2000*330*40
层板采用304#1.5MM厚不锈钢制作
固定支架采用304#3.0MM厚不锈钢制作 |
3 |
台 |
AE07 |
高速(磁化)电开水器 80公升 |
规格：340*225*631
电压: 380V TPN, 50HZ
电量: 7KW
规格: 含水垢磁化管; 温度显示功能
出水温度: 92℃～97℃
出水量:90公升/小时 |
1 |
台 |
AE08 |
砧板台连壹下层板 |
规格：1500*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
层板用不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚 |
2 |
台 |
AE08A |
砧板台连壹下层板 |
规格：1500*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
层板用不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚 |
2 |
台 |
AE09 |
后备编号 |
|
- |
|
AE10 |
后备编号 |
|
- |
|
AE11 |
双星盆台(带背) |
规格：1600*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
星盆斗采用304#1.2厚不锈钢制作
100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面用不锈钢码槽加硬
星盆规格:500X500X300MMH
2个单冷摇摆水龙头(品牌:T&S EQUIP, 型号:5F-1SLX10或等同)
2个隔渣提篮去水
带不锈钢可调子弹脚 |
1 |
台 |
AE12 |
挂墙双层板 |
1800*330*340
层板采用304#1.5MM厚不锈钢制作
固定支架采用304#3.0MM厚不锈钢制作 |
2 |
台 |
AE13 |
工作台连壹下层板(带背) |
规格：1400*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
带可调不锈钢子弹脚 |
2 |
台 |
AE14 |
后备编号 |
|
- |
|
AE15 |
后备编号 |
|
- |
|
AE16 |
挂墙消毒刀箱(可放5-10把刀具) |
规格：540*135*645
优质不锈钢制成，美观耐用
箱内可放置5-10把刀具
设有开门停止紫外线灯工作功能
磁性门吸及门锁功能
电压: 220V SPN, 50HZ
电量: 15W |
1 |
台 |
AE17 |
多功能切菜机(300-1000KG/H) |
1160*530*1000
产量：300-1000公斤/小时
切割尺寸：1-30mm可调
电功率：1.1KW 220V/1/50HZ |
1 |
台 |
AE18 |
土豆去皮机 |
475*540*785
可拆卸式电机及大型落地门
密封的不锈钢漏嘴，带微动开关
容器容量：15公斤
电功率：0.75KW 220V/1/50Hz |
1 |
台 |
AE19 |
后备编号 |
|
- |
|
AE20 |
后备编号 |
|
- |
|
AE21 |
不锈钢可调式孔板四层层架 |
规格：1200*530*1800
1.5厚不锈钢可调式层板40mm厚,冲￠12MM的孔
每隔25mm有凹槽,可自由调节高度
38*38不锈钢方通码槽
可调不锈钢螺丝脚 |
2 |
个 |
AF |
肉类加工间 |
|
- |
|
AF01 |
挂墙洗手星连感应龙头 |
规格：500*450*150
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
50MM高挡水
200MM围水边
1个交流电式感应冷热水龙头(品牌：CLAUDY，型号：C901AH 产地：广东/中山)或等同
1个塞链去水 |
1 |
台 |
AF02 |
高速(磁化)电开水器 80公升 |
规格：340*225*631
电压: 380V TPN, 50HZ
电量: 7KW
规格: 含水垢磁化管; 温度显示功能
出水温度: 92℃～97℃
出水量:90公升/小时 |
1 |
台 |
AF03 |
单星杀鱼台 |
规格：1500*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
200MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
星盆规格500X500X300HMM
操作位嵌入700X500X25MM厚白胶板1块
配台面冲水控制阀门
配有排水槽及隔茜篮
1个单冷摇摆水龙头(品牌:T&S EQUIP, 型号:5F-1SLX10或等同)
1个曲柄手摇去水带满水管(品牌:T&S,型号:B-3952+011355-45或等同)
带可调子弹脚 |
2 |
台 |
AF04 |
挂墙消毒刀箱(可放5-10把刀具) |
规格：540*135*645
优质不锈钢制成，美观耐用
箱内可放置5-10把刀具
设有开门停止紫外线灯工作功能
磁性门吸及门锁功能
电压: 220V SPN, 50HZ
电量: 15W |
2 |
台 |
AF05 |
活动垃圾桶 |
尺寸:555*505*745 (毫米)高
全塑胶制品
容量：80升
颜色：灰色 |
3 |
个 |
AF06 |
工作台(带背) |
规格：700*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
空底无前通
带可调不锈钢子弹脚 |
1 |
台 |
AF07 |
工作台连壹下层板(带背) |
1350*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
带可调不锈钢子弹脚 |
1 |
台 |
AF08 |
挂墙双层板 |
1475*330*340
层板采用304#1.5MM厚不锈钢制作
固定支架采用304#3.0MM厚不锈钢制作 |
2 |
台 |
AF09 |
后备编号 |
|
- |
|
AF10 |
后备编号 |
|
- |
|
AF11 |
双星盆台(带背) |
规格：1600*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
星盆斗采用304#1.2厚不锈钢制作
100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面用不锈钢码槽加硬
星盆规格:500X500X300MMH
2个单冷摇摆水龙头(品牌:T&S EQUIP, 型号:5F-1SLX10或等同)
2个隔渣提篮去水
带不锈钢可调子弹脚 |
2 |
台 |
AF12 |
大单星盆台(带背) |
规格：1000*800*850
100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用不锈钢码槽加硬
星盆规格:800X500X350MMH
2个单冷摇摆水龙头(品牌:T&S EQUIP, 型号:5F-1SLX12或等同)
1个隔渣提篮去水
带不锈钢可调子弹脚 |
1 |
台 |
AF13 |
挂墙双层板 |
1500*330*340
层板采用304#1.5MM厚不锈钢制作
固定支架采用304#3.0MM厚不锈钢制作 |
2 |
台 |
AF14 |
工作台连壹下层板(带背) |
规格：1300*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
带可调不锈钢子弹脚 |
1 |
台 |
AF15 |
座台绞肉机(产能：300KG/H) |
规格：400*190*410
功率 : 0.75KW/220V/50HZ
产能：300KG/H |
1 |
台 |
AF16 |
工作台连壹下层板(带背) |
规格：1250*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
带可调不锈钢子弹脚 |
1 |
台 |
AF17 |
后备编号 |
|
- |
|
AF18 |
双规格切肉机(切片厚度3MM/5MM) |
规格：530*380*802
电源 : 220V/50HZ
功率 : 0.55KW |
1 |
台 |
AF19 |
后备编号 |
|
- |
|
AF20 |
后备编号 |
|
- |
|
AF21 |
带骨切丁机(500KG/H) |
规格：630*500*800
电源 : 220V/50HZ
功率 : 0.55KW |
1 |
台 |
AF22 |
不锈钢可调式孔板四层层架 |
规格：1200*530*1800
1.5厚不锈钢可调式层板40mm厚,冲￠12MM的孔
每隔25mm有凹槽,可自由调节高度
38*38不锈钢方通码槽
可调不锈钢螺丝脚 |
1 |
个 |
AF23 |
砧板台连壹下层板 |
规格：1500*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
层板用不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚 |
2 |
台 |
AF23A |
砧板台连壹下层板 |
规格1500*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
带可调不锈钢子弹脚 |
2 |
台 |
AF24 |
不锈钢可调式孔板四层层架 |
规格：1500*530*1800
1.5厚不锈钢可调式层板40mm厚,冲￠12MM的孔
每隔25mm有凹槽,可自由调节高度
38*38不锈钢方通码槽
可调不锈钢螺丝脚 |
1 |
个 |
|
|
|
1 |
项 |
三、 厨房散件清单
编号 |
设备名称 |
技术要求 |
数量 |
单位 |
|
餐厅散件用品 |
|
|
|
1 |
四格刀叉筛 |
520*290*100MM |
50 |
套 |
2 |
长筒橡胶手套 |
天然乳胶 |
200 |
套 |
3 |
饭碗 |
11.5CM |
1000 |
套 |
4 |
勺更 |
|
1000 |
套 |
5 |
塑料杯 |
透明 |
1000 |
套 |
6 |
托盘（六格快餐盘） |
|
1000 |
套 |
7 |
筷子 |
密胺奶黄色 |
1000 |
套 |
8 |
醋壶 |
有机玻璃 190ML |
50 |
套 |
9 |
酱油壶 |
有机玻璃 190ML |
50 |
套 |
10 |
牙签壶 |
有机玻璃 |
50 |
套 |
11 |
汤勺 |
12” |
100 |
套 |
12 |
拖把 |
2230 |
20 |
套 |
13 |
拖把压干机 |
(24L) |
5 |
套 |
14 |
扫帚 |
2182 |
100 |
套 |
15 |
撮箕 |
大# |
100 |
套 |
16 |
百洁布 |
一片装 |
200 |
套 |
17 |
塑料喷壶 |
小# |
20 |
套 |
18 |
木柄漆铲 |
|
10 |
套 |
19 |
墙（地）刷 |
9558 |
10 |
套 |
20 |
刮水器 |
40CM |
10 |
套 |
22 |
高压洗地车 |
|
1 |
辆 |
|
厨房散件用品 |
|
|
|
1 |
1号厨刀 |
1# |
50 |
把 |
2 |
西瓜刀 |
|
5 |
把 |
3 |
1号片刀 |
1# |
50 |
把 |
4 |
1号砍刀 |
1# |
30 |
把 |
5 |
刨片刀 |
小木把 |
100 |
把 |
6 |
塑料保鲜盒（大） |
260*170*95 |
300 |
个 |
7 |
塑料保鲜盒（中） |
300*200*100 |
300 |
个 |
8 |
塑料保鲜盒（深） |
340*230*110 |
300 |
个 |
9 |
塑料保鲜盒（浅） |
390*250*120 |
300 |
个 |
10 |
带盖塑料方桶 |
20L |
50 |
个 |
11 |
胶水箱连盖 |
610*490*300MM |
100 |
个 |
12 |
方形塑料菜筐（大） |
560*420*380MM |
80 |
个 |
13 |
方形塑料菜筐（中） |
460*330*280 |
300 |
个 |
14 |
方形塑料菜筐 |
420*380*257、PE材料 |
250 |
个 |
15 |
圆形塑料菜兜 |
28CM、PE材料 |
300 |
个 |
16 |
圆形塑料菜兜 |
32CM、PE材料 |
200 |
个 |
17 |
不锈钢钵（大） |
32CM*0.5 |
200 |
个 |
18 |
不锈钢钵（中） |
28CM*0.5 |
200 |
个 |
19 |
不锈钢钵（小） |
24CM*0.5 |
200 |
个 |
20 |
F双耳熟铁炒锅 |
21"(1.6尺) |
50 |
个 |
21 |
双耳熟铁炒锅 |
68cm |
20 |
个 |
22 |
不锈钢蒸笼身(条底片) |
54cm |
80 |
个 |
23 |
不锈钢蒸笼盖 |
54cm |
10 |
个 |
24 |
不锈钢蒸脚. |
54cm |
10 |
个 |
25 |
双耳蒸饭盆 |
直径46cm0.5厚 |
100 |
个 |
26 |
油盆 |
10"加厚钢*0.6 |
30 |
个 |
27 |
带盖不锈钢油桶 |
40*40cm*1.0cm(底部无焊接) |
50 |
个 |
28 |
挂钩式不锈钢饭瓢 |
大号 |
30 |
个 |
29 |
挂钩式不锈钢钣铲 |
大号 |
30 |
个 |
30 |
不锈钢炒瓢 |
1#鹰咀 |
30 |
个 |
31 |
不锈钢水瓢 |
3KG ￠180mm(加厚) |
10 |
个 |
32 |
炒瓢 |
10两(鹰咀) |
50 |
个 |
33 |
不锈钢发餐勺 |
201平口分更 |
30 |
个 |
34 |
竹柄漏丝瓢 |
9"加强型 |
50 |
个 |
35 |
不锈钢调料盅 |
18cm |
200 |
个 |
36 |
不锈钢调料勺 |
AB长更 |
100 |
个 |
37 |
不锈钢盛菜盒 |
50×40×4.8 |
300 |
个 |
38 |
不锈钢盛菜盒 |
50×40×2.8 |
300 |
个 |
39 |
不锈钢方盘 |
9"(带盖)310*310*60*0.5 |
10 |
个 |
40 |
不锈钢细箩筛 |
25cm |
5 |
个 |
41 |
带盖双耳不锈钢桶（大） |
50*50cm*厚1.0mm |
30 |
个 |
42 |
带盖双耳不锈钢桶（中） |
35*35cm*厚1.0mm |
50 |
个 |
43 |
带盖双耳不锈钢桶（小） |
25CM厚1.0mm |
80 |
个 |
44 |
广东锅刷 |
10节 |
200 |
个 |
45 |
炸筷 |
45cm |
50 |
个 |
46 |
木制砧墩 |
Φ450×150mm |
30 |
个 |
47 |
塑料砧板（棕色） |
18*12" |
50 |
个 |
48 |
塑料砧板（白色） |
18*12" |
50 |
个 |
49 |
擀面滚筒 |
红木 |
10 |
个 |
50 |
台称 |
10KG香山 |
10 |
台 |
51 |
不锈钢蛋刷（中号） |
14" |
20 |
个 |
52 |
粗磨刀石 |
大号 |
20 |
个 |
53 |
磨刀油石 |
大号 |
20 |
个 |
54 |
铝制掏米箩 |
φ410×H185 |
10 |
个 |
55 |
面棍 |
红木 |
15 |
个 |
56 |
面团刮板 |
木把 |
15 |
个 |
57 |
不锈刚增饭笼片 |
45CM*厚0.2cm |
30 |
个 |
58 |
10"钢油隔 |
10" |
50 |
个 |
59 |
开罐器 |
185×80×50 |
5 |
个 |
60 |
汤桶架 |
50*50 |
10 |
个 |
61 |
砧板架 |
300×270×270 |
30 |
个 |
62 |
砧板围 |
800×440 |
30 |
个 |
63 |
五格刀箱 |
260×225×140 |
15 |
个 |
64 |
精致加厚密锂 |
10"加强型 |
60 |
个 |
65 |
塑料桶 |
100L |
150 |
个 |
66 |
1/1食物盆 |
530*325*100mm |
300 |
个 |
67 |
1/2食物盆 |
325*265*200mm |
200 |
个 |
68 |
1/2食物盆盖 |
1/2 |
150 |
个 |
69 |
1/1食物盆盖 |
1/1 |
100 |
个 |
70 |
1/3食物盆 |
325*176*200mm |
200 |
个 |
71 |
1/3食物盆盖 |
1/3 |
100 |
个 |
72 |
1/6食物盆 |
176*162*150mm |
100 |
个 |
73 |
1/6食物盆盖 |
1/6 |
50 |
个 |
74 |
1/9食物盆 |
176*108*100mm |
100 |
个 |
75 |
食物盆盖 |
1/9 |
50 |
个 |
|
|
|
1 |
项 |
四、 厨房餐具回收/清洗/消毒设备清单
编号 |
设备名称 |
技术要求 |
数量 |
单位 |
AM |
餐具/碗碟回收区 |
|
- |
|
AM01 |
活动收污台柜 |
规格：1800*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
200MM高三边挡水及台面Φ10MM圆角位
台面为斜面带水槽,及活动隔渣槽盖
1个倒垃圾孔
掩门连门铰
设备前面无挡条，保证垃圾桶能顺利进出
4个5"平底轮，其中2个带刹车制
采用美国COLSON牌脚轮 |
5 |
台 |
AM02 |
活动垃圾桶 |
尺寸:555*505*745 (毫米)高
全塑胶制品
容量：80升
颜色：灰色 |
5 |
个 |
AN |
洗碗间 |
|
- |
|
AN01 |
餐具收污台 |
规格：2200*1000*850
台面304#1.5不锈钢且为斜面带水槽,及活动隔渣槽盖
4个倒垃圾孔
设备前面无挡条，保证垃圾桶能顺利进出 |
2 |
台 |
AN02 |
活动垃圾桶 |
尺寸:555*505*745 (毫米)高
全塑胶制品
容量：80升
颜色：灰色 |
8 |
个 |
AN03 |
电感式灭蚊蝇器 |
尺寸:660*150*460 (毫米)高
采用飞利浦灯管
有效面积：60～80平方米
电网电压：3500V-4500V
电源：55W/220V/50HZ |
6 |
盏 |
AN04 |
挂墙洗手星连感应龙头 |
规格：500*450*150
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
50MM高挡水
200MM围水边
1个交流电式感应冷热水龙头(品牌：CLAUDY，型号：C901AH 产地：广东/中山)或等同
1个塞链去水 |
1 |
台 |
AN05 |
不锈钢可调式孔板四层层架 |
规格：1200*530*1800
1.5厚不锈钢可调式层板40mm厚,冲￠12MM的孔
每隔25mm有凹槽,可自由调节高度
38*38不锈钢方通码槽
可调不锈钢螺丝脚 |
4 |
个 |
AN06 |
餐具回收车 |
规格：1000*600*850
层板采用1.5厚不锈钢制作
脚轮采用科顺脚轮，两个带刹车 |
4 |
辆 |
AN07 |
双门高身消毒柜 |
规格：1900*900*1450
容积:1200L
红外线高温消毒
电功率:1200W 220V/1/50HZ |
1 |
台 |
AN08 |
大单星盆台(带背) |
规格：1000*800*850
100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面用不锈钢码槽加硬
星盆规格:800X500X350MMH
2个单冷摇摆水龙头(品牌:T&S EQUIP, 型号:5F-1SLX12或等同)
1个隔渣提篮去水
带不锈钢可调子弹脚 |
5 |
台 |
AN09 |
活动工作台连壹下层板 |
规格：1000*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
4个5"平底轮，其中2个带刹车制
采用美国COLSON牌脚轮 |
1 |
台 |
AN10 |
电热长龙式洗碗机 |
规格：5550*914*2047
洗涤能力：6400-4500碟/小时
双缸结构，具有强力预洗、清洗及双重漂洗功能
清洗温度：55-70度
喷淋温度：82-90度
漂洗用水量：360升/小时
电漂洗加热器
热回收系统
烘干装置
双层隔热不锈钢结构
进水电磁阀自带过滤网
电功率：64KW380V/3/50HZ |
1 |
台 |
AN11 |
大单星盆台 |
规格：1500*800*850
100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用不锈钢码槽加硬
星盆规格:800X500X350MMH
2个单冷摇摆水龙头(品牌:T&S EQUIP, 型号:5F-1SLX12或等同)
1个隔渣提篮去水
带不锈钢可调子弹脚 |
1 |
台 |
AN12 |
餐具收污台 |
规格：4200*1000*850
台面304#1.5不锈钢且为斜面带水槽,及活动隔渣槽盖
4个倒垃圾孔
设备前面无挡条，保证垃圾桶能顺利进出 |
1 |
台 |
AN13 |
高速(磁化)电开水器 100公升 |
规格：510*310*930
电压: 380V TPN, 50HZ
电量: 10.5KW
规格: 含水垢磁化管; 温度显示功能
出水温度: 92℃～97℃
出水量:166公升/小时 |
2 |
台 |
AO |
垃圾房 |
|
- |
|
AO01 |
货物搁架 |
920*530*200
38*38MM方通制作
卡板整体框架38*38MM方通加强
带不锈钢可调子弹脚 |
2 |
台 |
AO02A |
洗地龙头(不锈钢封闭式) |
连10M长水管
带有不锈钢挂墙安装组件
内径10MM,带10700MM长水管
最大压力300PSI，5SV喷水阀及水柄 |
1 |
个 |
AO03 |
藏地式垃圾高温冷库（+5℃ ）(彩钢板） |
3750*1900*2600
高密度聚安基甲酸乙酯泡沫保温材料
库板表面材质:彩钢板,板厚0.7MM.
自动关闭式门铰
门边设有防潮发热丝
周边均以乙烯基垫料封合
重型门铰、液压闭门器、库门拉手、内部安全锁为进口品牌
电子温度显示温度表及冷库三防灯管盘连开关等
冷库底板采用埋地式做法，埋地深度200MM（包括100MM存厚保温底板）
由厨具公司安装好保温板后由土建方完成库内地板施工 |
1 |
座 |
AO04 |
冷库压缩机组连蒸发器 |
风冷; 涡旋压缩机组
含冷库与压缩机蒸发器安装所需一切配件
使用工质：R404A
电源：3500W/380V/50HZ |
1 |
座 |
AO05 |
活动垃圾桶 |
尺寸:555*505*745 (毫米)高
全塑胶制品
容量：80升
颜色：灰色 |
10 |
个 |
AO06 |
洗手星连地拖星 |
规格：850*500*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
星盆采用304#1.2厚不锈钢制作
上层为洗手星盆
星盆尺寸:350X220X200MMH
1个单冷摇摆水龙头(品牌:T&S EQUIP, 型号:5F-1SLX10或等同)
1个塞链去水
下层地拖星盆
星盆尺寸:350X430X250MMH
1个圆枝支架作沥水用
1个塞链去水 |
1 |
台 |
|
|
|
1 |
项 |
五、 厨房教工热厨区设备清单
编号 |
设备名称 |
技术要求 |
数量 |
单位 |
AI |
教工热厨区 |
|
- |
|
AI01 |
挂墙洗手星连感应龙头 |
规格：500*450*150
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
50MM高挡水
200MM围水边
1个交流电式感应冷热水龙头(品牌：CLAUDY，型号：C901AH 产地：广东/中山)或等同
1个塞链去水 |
1 |
台 |
AI02 |
活动垃圾桶 |
尺寸:555*505*745 (毫米)高
全塑胶制品
容量：80升
颜色：灰色 |
2 |
个 |
AI03 |
单星盆台(带背) |
规格：1500*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用不锈钢码槽加硬
100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
星盆规格:500X500X300MMH
1个单冷摇摆水龙头(品牌:T&S EQUIP, 型号:5F-1SLX10或等同)
1个隔渣提篮去水
带不锈钢可调子弹脚 |
2 |
台 |
AI04 |
工作台连壹下层板(带背) |
规格：1800*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
带可调不锈钢子弹脚 |
1 |
台 |
AI05A |
洗地龙头(不锈钢封闭式) |
连10M长水管
带有不锈钢挂墙安装组件
内径10MM,带10700MM长水管
最大压力300PSI，5SV喷水阀及水柄 |
1 |
个 |
AI06 |
双门平台高温雪柜 |
规格：1800*760*850
内外全部不锈钢#304制作
150MM特厚不锈钢台面板
采用无CFC环保雪种, 柜体75MM环保绝缘材料
掩门带安全门锁
强力风冷系统
自动回归门设计
柜内要求温度：+1℃~+4℃
4只100MM高不锈钢可 |
2 |
台 |
AI07 |
挂墙单层板 |
1800*330*340
层板采用304#1.5MM厚不锈钢制作
固定支架采用304#3.0MM厚不锈钢制作 |
4 |
台 |
AI08 |
四门高身高温雪柜 |
规格：1220*760*1950
内外全部不锈钢#304制作
4只150MM高不锈钢可调较柜脚
采用无CFC环保雪种, 柜体75MM环保绝缘材料
掩门带安全门锁
自动回归门设计
强力风冷系统
自动溶霜自动挥发
柜内要求温度：0℃~-10℃
电功率：0.57KW 220V/1 |
1 |
台 |
AI09 |
挂墙消毒刀箱(可放5-10把刀具) |
规格：540*135*645
优质不锈钢制成，美观耐用
箱内可放置5-10把刀具
设有开门停止紫外线灯工作功能
磁性门吸及门锁功能
电压: 220V SPN, 50HZ
电量: 15W |
1 |
台 |
AI10 |
后备编号 |
|
- |
|
AI11 |
四门高身低温雪柜 |
规格：1220*760*1950
内外全部不锈钢#304制作
4只150MM高不锈钢可调较柜脚
采用无CFC环保雪种, 柜体75MM环保绝缘材料
掩门带安全门锁
自动回归门设计
强力风冷系统
自动溶霜自动挥发
柜内要求温度：-18℃
电功率：0.57KW 220V/1 |
1 |
台 |
AI12 |
四玻璃门高身高温雪柜(留样雪柜) |
规格：1220*760*1950
内外全部不锈钢#304制作
4只150MM高不锈钢可调较柜脚
采用无CFC环保雪种, 柜体75MM环保绝缘材料
掩门带安全门锁
自动回归门设计
强力风冷系统
自动溶霜自动挥发
柜内要求温度：0℃~-10℃
电功率：0.57KW 220V/1 |
1 |
台 |
AI13 |
工作台连壹下层板 |
规格：2200*1000*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
带可调不锈钢子弹脚 |
2 |
台 |
AI14 |
双趟门工作柜 |
规格：2200*1000*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
柜身采用304#0.9厚不锈钢制作
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
门采用304#0.9厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
不锈钢轴承吊轮式双趟门带门锁
趟门路轨设闭门式沉坑
活动中层板，层板用全不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚 |
2 |
台 |
AI15 |
燃气环保节能双门蒸柜(安全掣) |
规格：1200*910*1900
柜身采用304#1.2厚不锈钢制作
热负荷: 60KW
炉头: 环保炉头
点火: 脉冲电子点火
熄火保护: 热电偶熄火保护
采用304#1.5厚不锈钢制作全不锈钢水胆
自然引风无需风机 |
1 |
台 |
AI15A |
燃气环保节能双门蒸柜(安全掣) |
规格：1200*910*1900
柜身采用304#1.2厚不锈钢制作
热负荷: 60KW
炉头: 环保炉头
点火: 脉冲电子点火
熄火保护: 热电偶熄火保护
采用304#1.5厚不锈钢制作全不锈钢水胆
自然引风无需风机 |
1 |
台 |
AI16 |
不锈钢冲孔蒸包盆 |
全304#1.2不锈钢制作 |
20 |
个 |
AI16A |
不锈钢冲孔蒸包盆 |
全304#1.2不锈钢制作 |
20 |
个 |
AI17 |
不锈钢蒸饭盆 |
全304#1.2不锈钢制作 |
20 |
个 |
AI17A |
不锈钢蒸饭盆 |
全304#1.2不锈钢制作 |
20 |
个 |
AI18 |
燃气环保节能双头双尾炒炉(电磁安全掣) |
规格：2200*1250*810
炉面采用304#1.5厚不锈钢一体冲压成型制作
侧前，前面采用304#1.2厚不锈钢制作
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
热负荷: 60KWX2=120KW
风机电量: 0.25KW*2
风机电压: 220V SPN, 50HZ
风机: E2X2
规格: 炉头: 上出火环保预混炉头
点火: 脉冲电子点火
熄火保护: 离子检测熄火保护 |
1 |
台 |
AI19 |
燃气环保节能单头单尾炒炉(电磁安全掣) |
规格：1200*1250*810
炉面采用304#1.5厚不锈钢一体冲压成型制作
侧前，前面采用304#1.2厚不锈钢制作
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
热负荷: 60KWX2=120KW
风机电量: 0.25KW*2
风机电压: 220V SPN, 50HZ
风机: E2X2
规格: 炉头: 上出火环保预混炉头
点火: 脉冲电子点火
熄火保护: 离子检测熄火保护 |
1 |
台 |
AI20 |
后备编号 |
|
- |
|
AI21 |
炉台柜 |
规格：500*1250*810
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
柜身采用304#0.9厚不锈钢制作
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
50MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附防油防水胶纸
活动中层板
层板用不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚 |
1 |
台 |
AI22 |
燃气环保节能双头大炒炉(电磁安全掣) |
规格：2200*1250*810
炉面采用304#1.5厚不锈钢一体冲压成型制作
侧前，前面采用304#1.2厚不锈钢制作
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
热负荷: 128KW
风机电量: 0.55KWX2
风机电压: 220V SPN, 50HZ
风机: E4X2
规格: 炉头: 上出火环保预混炉头
点火: 脉冲电子点火
熄火保护: 离子检测熄火保护
适用直径800~900MM锅 |
1 |
台 |
AI23 |
电热可倾式汤锅 |
1440*1100*1050
容量:150L
采用能量开关控制
锅体三隔层结构，间接加热，均匀高效快速
低水位自动断电保护装置
外隔层间填充高复合隔热材料
电功率:20KW 380V/3P |
1 |
台 |
AI24 |
封墙身不锈钢片 |
11220*20*2000
304#拉丝不锈钢，1.2MM厚折边组装，须纹理一致 |
1 |
台 |
AI25 |
运水烟罩连烟罩灯连鲜风幕 |
规格：11220*1500*700
采用304#1.5厚不锈钢制作
配飞利浦TL5双管日光灯,不锈钢嵌入式灯盘,内壁为镜钢,6MM钢化玻璃防尘罩
鲜风幕包括岗位送风带调风阀;烟罩前板带环境补风散流装置
全不锈钢制作
烟罩内配活动竹壳式油网
配不锈钢运水轮
电功率：1KW220V/1/50HZ |
1 |
台 |
AI26 |
灭火系统及控制箱(适配AI25烟罩) |
预设计液剂，储于罐筒式容器并连接固定喷咀的分布网
具有自动检测和手动或遥控开动的能力
对厨房内的惹火区域有扑灭及抑制能力
化学药剂符合NFPA18的湿性类型
可调释放机械装置
配手动拉杆制 |
1 |
台 |
AI27 |
座地式运水烟罩控掣箱(双泵)(适配AI25烟罩) |
规格：612*605*1820
电压: 220V SPN, 50HZ
采用智能化控制
规格: 双泵 |
1 |
台 |
AI28 |
电感式灭蚊蝇器 |
尺寸:660*150*460 (毫米)高
采用飞利浦灯管
有效面积：60～80平方米
电网电压：3500V-4500V
电源：55W/220V/50HZ |
1 |
盏 |
AI29 |
后备编号 |
|
- |
|
AI30 |
后备编号 |
|
- |
|
AI31 |
燃气四头双圈平头炉 |
800*1250*810
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
热负荷: 7KWX4=28KW
规格: 炉头: Φ7"文华炉头X4; |
1 |
台 |
|
|
|
|
|
六、 厨房教工、学生餐厅售卖区设备清单
编号 |
设备名称 |
技术要求 |
数量 |
单位 |
AJ |
教工售卖间 |
|
- |
|
AJ01 |
挂墙洗手星连感应龙头 |
规格：500*450*150
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
50MM高挡水
200MM围水边
1个交流电式感应冷热水龙头(品牌：CLAUDY，型号：C901AH 产地：广东/中山)或等同
1个塞链去水 |
2 |
台 |
AJ02 |
单星盆台柜 |
规格700*760*850
100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
星盆规格500X500X300HMM
台面用全不锈钢码槽加硬
星盆位维修掩门，空底
1个单冷摇摆水龙头(品牌:T&S EQUIP, 型号:5F-1SLX10或等同)
1个隔渣提篮去水
带可调子弹脚 |
2 |
台 |
AJ03 |
紫外线杀菌灯 |
规格：1213*28*28
电功率：0.036KW 230V/1/50HZ |
2 |
盏 |
AJ04 |
工作台柜(带背) |
规格：2200*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
柜身采用304#0.9厚不锈钢制作
门采用304#0.9厚不锈钢制作
100MM高后挡水及台面Φ10MM圆角位
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
不锈钢轴承吊轮式双趟门带门锁
趟门路轨设闭门式沉坑
活动中层板，层板用全不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚 |
1 |
台 |
AJ05 |
双门高身消毒柜 |
规格：1440*535*1658
容积：700L
红外线高温消毒
电功率：4200W 380V/50HZ |
2 |
台 |
AJ06 |
双门平台高温雪柜 |
规格：1500*760*850
内外全部不锈钢#304制作
150MM特厚不锈钢台面板
采用无CFC环保雪种, 柜体75MM环保绝缘材料
掩门带安全门锁
强力风冷系统
自动溶霜自动挥发
自动回归门设计
柜内要求温度：+1℃~+4℃
4只100MM高不锈钢可 |
1 |
台 |
AJ07 |
电热单头蒸炉 |
750*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
电压: 380V TPN, 50HZ
电量: 27KW
规格: 具低水位保护功能;
不包Φ540MM蒸笼 |
1 |
台 |
AJ08 |
后备编号 |
|
- |
|
AJ09 |
后备编号 |
|
- |
|
AJ10 |
后备编号 |
|
- |
|
AJ11 |
电热单头桶型煮面炉连暖汤桶 |
规格：1200*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
炉台斜面带水槽,及活动隔渣槽盖
设缺水保护，满水孔(管径Φ3/4)
配细孔隔渣网
2组控制面板，分别控制1个煮面缸和暖汤缸
掩门维修门，内置电源接驳线箱
台面装豪华水龙头品牌：SENTO型号：A-19C
带不锈钢可调子弹脚 |
1 |
台 |
AJ12 |
油网式烟罩连烟罩灯 |
规格：3500*950*600
采用304#1.2厚不锈钢制作
嵌入式德国欧思朗牌艳光射灯带防雾罩
全不锈钢制作,方型造型,暗藏式油斗
烟罩内配活动竹壳式油网 |
1 |
台 |
AJ13 |
封墙身不锈钢片 |
3500*20*2000
304#拉丝不锈钢，1.2MM厚折边组装，须纹理一致 |
1 |
台 |
AJ14 |
嵌入式3盆电保温汤池炉(有放水) |
规格：570*370*230
电压: 220V SPN, 50Hz
电量: 2000W
规格: 电子温度控制
配 3个 1/3 x 6"H GN盆及盖
台面开孔尺寸: 530 x 330MM
控掣合开孔尺寸: 142 x 110MM |
1 |
台 |
AJ15 |
单掩门工作柜 |
规格：600*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
前置控制面板冲孔散热
台面开孔安装热汤池
台面用不锈钢码槽加硬
掩门，及不锈钢顶底门较
带可调不锈钢子弹脚 |
1 |
台 |
AJ16 |
电热双格肠粉炉 |
750*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
电压: 380V TPN, 50HZ
电量: 27KW
规格: 具低水位保护功能; |
1 |
台 |
AJ17 |
电感式灭蚊蝇器 |
尺寸:660*150*460 (毫米)高
采用飞利浦灯管
有效面积：60～80平方米
电网电压：3500V-4500V
电源：55W/220V/50HZ |
1 |
盏 |
AJ18 |
开口工作柜 |
规格：1150*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
柜身采用304#0.9厚不锈钢制作
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
50MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附防油防水胶纸
活动中层板
层板用不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚 |
1 |
台 |
AJ19 |
后备编号 |
|
- |
|
AJ20 |
后备编号 |
|
- |
|
AJ21 |
电热五格热汤池柜(5XGN 1/1) |
规格1800*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
汤池内胆采用304#12厚不锈钢制作
柜身采用304#1.0厚不锈钢制作
柜门采用304#0.9厚不锈钢制作
配5个GN1/1 150MM深食物盆连盖
汤池四边为圆角设计
设缺水保护和感应器
控制面板设有入水、出水手闸制
采用德国EGO温度控制，及电源防水开关
池底设双趟门储物柜(趟门滑轮路轨需设有沉坑闭门功能)
2组2KW发热线
电功率:4KW 220V/50HZ |
5 |
台 |
AJ22 |
开口工作柜 |
规格：920*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
柜身采用304#0.9厚不锈钢制作
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
50MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附防油防水胶纸
活动中层板
层板用不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚 |
1 |
台 |
AJ23 |
开口工作柜 |
规格：600*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
柜身采用304#0.9厚不锈钢制作
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
50MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附防油防水胶纸
活动中层板
层板用不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚 |
1 |
台 |
AJ24 |
开口工作柜 |
规格：1120*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
柜身采用304#0.9厚不锈钢制作
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
50MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附防油防水胶纸
活动中层板
层板用不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚 |
1 |
台 |
AJ25 |
电热暖汤车 |
600*700*850
采用304#1.5厚不锈钢制作
全自动温度控制，带指示灯
设有保温棉隔热
最高设定温度：85℃
附不锈钢汤桶及盖
4个4"平底轮,其中2个带刹车制
电功率：2KW220V/1/50HZ |
2 |
辆 |
AJ26 |
开口台柜 |
规格：1200*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
柜身采用304#0.9厚不锈钢制作
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
50MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附防油防水胶纸
活动中层板
层板用不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚 |
2 |
台 |
AJ27 |
电热暖饭车 |
600*700*850
采用304#1.5厚不锈钢制作
全自动温度控制，带指示灯
设有保温棉隔热
最高设定温度：85℃
附不锈钢汤桶及盖
4个4"平底轮,其中2个带刹车制
电功率：2KW220V/1/50HZ |
2 |
辆 |
AK |
学生售卖间 |
|
- |
|
AK01 |
挂墙洗手星连感应龙头 |
规格：500*450*150
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
50MM高挡水
200MM围水边
1个交流电式感应冷热水龙头(品牌：CLAUDY，型号：C901AH 产地：广东/中山)或等同
1个塞链去水 |
2 |
台 |
AK02 |
电感式灭蚊蝇器 |
尺寸:660*150*460 (毫米)高
采用飞利浦灯管
有效面积：60～80平方米
电网电压：3500V-4500V
电源：55W/220V/50HZ |
5 |
盏 |
AK02A |
电感式灭蚊蝇器 |
尺寸:660*150*460 (毫米)高
采用飞利浦灯管
有效面积：60～80平方米
电网电压：3500V-4500V
电源：55W/220V/50HZ |
2 |
盏 |
AK03 |
双门高身消毒柜 |
规格：1440*535*1658
容积：700L
红外线高温消毒
电功率：4200W 380V/50HZ |
5 |
台 |
AK03A |
双门高身消毒柜 |
规格：1440*535*1658
容积：700L
红外线高温消毒
电功率：4200W 380V/50HZ |
2 |
台 |
AK04 |
紫外线杀菌灯 |
规格：1213*28*28
电功率：0.036KW 230V/1/50HZ |
3 |
盏 |
AK04A |
紫外线杀菌灯 |
规格：1213*28*28
电功率：0.036KW 230V/1/50HZ |
2 |
盏 |
AK05 |
三层送餐车 |
规格：1000*600*850
4个5"美国科顺牌平底轮,其中2个带刹车制
采用304#1.5厚不锈钢制作 |
6 |
辆 |
AK05A |
三层送餐车 |
规格：1000*600*850
4个5"美国科顺牌平底轮,其中2个带刹车制
采用304#1.5厚不锈钢制作 |
2 |
辆 |
AK06 |
电热五格热汤池柜(5XGN 1/1) |
规格1800*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
汤池内胆采用304#12厚不锈钢制作
柜身采用304#1.0厚不锈钢制作
柜门采用304#0.9厚不锈钢制作
配5个GN1/1 150MM深食物盆连盖
汤池四边为圆角设计
设缺水保护和感应器
控制面板设有入水、出水手闸制
采用德国EGO温度控制，及电源防水开关
池底设双趟门储物柜(趟门滑轮路轨需设有沉坑闭门功能)
2组2KW发热线
电功率:4KW 220V/50HZ |
12 |
台 |
AK06A |
电热五格热汤池柜(5XGN 1/1) |
规格1800*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
汤池内胆采用304#12厚不锈钢制作
柜身采用304#1.0厚不锈钢制作
柜门采用304#0.9厚不锈钢制作
配5个GN1/1 150MM深食物盆连盖
汤池四边为圆角设计
设缺水保护和感应器
控制面板设有入水、出水手闸制
采用德国EGO温度控制，及电源防水开关
池底设双趟门储物柜(趟门滑轮路轨需设有沉坑闭门功能)
2组2KW发热线
电功率:4KW 220V/50HZ |
5 |
台 |
AK07 |
托盘餐具车 |
规格：800*600*1050
该车为运输托盘而设计
可把托盘及附件整洁的摆放在一辆推车当中，方便存放物品和运输
采用304#1.5厚不锈钢制作
采用美国科顺牌会轮，两个带刹车 |
13 |
辆 |
AK07A |
托盘餐具车 |
规格：800*600*1050
该车为运输托盘而设计
可把托盘及附件整洁的摆放在一辆推车当中，方便存放物品和运输
采用304#1.5厚不锈钢制作
采用美国科顺牌会轮，两个带刹车 |
5 |
辆 |
AK08 |
电热五格热汤池柜(5XGN 1/1) |
规格1800*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
汤池内胆采用304#12厚不锈钢制作
柜身采用304#1.0厚不锈钢制作
柜门采用304#0.9厚不锈钢制作
配5个GN1/1 150MM深食物盆连盖
汤池四边为圆角设计
设缺水保护和感应器
控制面板设有入水、出水手闸制
采用德国EGO温度控制，及电源防水开关
池底设双趟门储物柜(趟门滑轮路轨需设有沉坑闭门功能)
2组2KW发热线
电功率:4KW 220V/50HZ |
1 |
台 |
AK08A |
电热五格热汤池柜(5XGN 1/1) |
规格1800*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
汤池内胆采用304#12厚不锈钢制作
柜身采用304#1.0厚不锈钢制作
柜门采用304#0.9厚不锈钢制作
配5个GN1/1 150MM深食物盆连盖
汤池四边为圆角设计
设缺水保护和感应器
控制面板设有入水、出水手闸制
采用德国EGO温度控制，及电源防水开关
池底设双趟门储物柜(趟门滑轮路轨需设有沉坑闭门功能)
2组2KW发热线
电功率:4KW 220V/50HZ |
1 |
台 |
AK09 |
后备编号 |
|
- |
|
AK10 |
后备编号 |
|
- |
|
AK11 |
电热暖汤车 |
600*700*850
采用304#1.5厚不锈钢制作
全自动温度控制，带指示灯
设有保温棉隔热
最高设定温度：85℃
附不锈钢汤桶及盖
4个4"平底轮,其中2个带刹车制
电功率：2KW220V/1/50HZ |
4 |
辆 |
AK11A |
电热暖汤车 |
600*700*850
采用304#1.5厚不锈钢制作
全自动温度控制，带指示灯
设有保温棉隔热
最高设定温度：85℃
附不锈钢汤桶及盖
4个4"平底轮,其中2个带刹车制
电功率：2KW220V/1/50HZ |
2 |
辆 |
AK12 |
开口台柜 |
规格：1200*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
柜身采用304#0.9厚不锈钢制作
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
50MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附防油防水胶纸
活动中层板
层板用不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚 |
4 |
台 |
AK12A |
开口台柜 |
规格：1200*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
柜身采用304#0.9厚不锈钢制作
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
50MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附防油防水胶纸
活动中层板
层板用不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚 |
2 |
台 |
AK13 |
电热暖饭车 |
600*700*850
采用304#1.5厚不锈钢制作
全自动温度控制，带指示灯
设有保温棉隔热
最高设定温度：85℃
附不锈钢汤桶及盖
4个4"平底轮,其中2个带刹车制
电功率：2KW220V/1/50HZ |
4 |
辆 |
AK13A |
电热暖饭车 |
600*700*850
采用304#1.5厚不锈钢制作
全自动温度控制，带指示灯
设有保温棉隔热
最高设定温度：85℃
附不锈钢汤桶及盖
4个4"平底轮,其中2个带刹车制
电功率：2KW220V/1/50HZ |
2 |
辆 |
AL |
面食售卖间 |
|
- |
|
AL01 |
电感式灭蚊蝇器 |
尺寸:660*150*460 (毫米)高
采用飞利浦灯管
有效面积：60～80平方米
电网电压：3500V-4500V
电源：55W/220V/50HZ |
1 |
盏 |
AL02 |
紫外线杀菌灯 |
规格：1213*28*28
电功率：0.036KW 230V/1/50HZ |
1 |
盏 |
AL03 |
嵌入式3盆电保温汤池炉(有放水) |
规格：570*370*230
电压: 220V SPN, 50Hz
电量: 2000W
规格: 电子温度控制
配 3个 1/3 x 6"H GN盆及盖
台面开孔尺寸: 530 x 330MM
控掣合开孔尺寸: 142 x 110MM |
3 |
台 |
AL04 |
工作台连前封板 |
规格：650*1200*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
空底无前通
带可调不锈钢子弹脚 |
1 |
台 |
AL05 |
工作台连下一层板 |
规格：650*1200*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
带可调不锈钢子弹脚 |
1 |
台 |
AL06 |
电热单头桶型煮面炉连暖汤桶 |
规格：1505*600*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
炉台斜面带水槽,及活动隔渣槽盖
设缺水保护，满水孔(管径Φ3/4)
配细孔隔渣网
2组控制面板，分别控制1个煮面缸和暖汤缸
掩门维修门，内置电源接驳线箱
台面装豪华水龙头品牌：SENTO型号：A-19C
带不锈钢可调子弹脚 |
2 |
台 |
AL07 |
电热单头蒸炉连双格肠粉炉 |
规格：1400*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
电压: 380V TPN, 50HZ
电量: 39KW
规格: 具低水位保护功能;
包Φ540MM蒸笼 |
1 |
台 |
AL08 |
油网式烟罩连烟罩灯 |
规格：1350*1500*600
采用304#1.2厚不锈钢制作
嵌入式德国欧思朗牌艳光射灯带防雾罩
全不锈钢制作,方型造型,暗藏式油斗
烟罩内配活动竹壳式油网 |
1 |
台 |
AL09 |
油网式烟罩连烟罩灯 |
规格：1500*850*600
采用304#1.2厚不锈钢制作
嵌入式德国欧思朗牌艳光射灯带防雾罩
全不锈钢制作,方型造型,暗藏式油斗
烟罩内配活动竹壳式油网 |
1 |
台 |
AL10 |
后备编号 |
|
- |
|
AL11 |
双掩门工作柜 |
规格：1000*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
柜身采用304#0.9厚不锈钢制作
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
门采用304#0.9厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
双掩门，及不锈钢顶底门较
活动中层板，层板用全不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚 |
1 |
台 |
AL12 |
双门平台高温雪柜 |
规格：1500*760*850
内外全部不锈钢#304制作
150MM特厚不锈钢台面板
采用无CFC环保雪种, 柜体75MM环保绝缘材料
掩门带安全门锁
强力风冷系统
自动溶霜自动挥发
自动回归门设计
柜内要求温度：+1℃~+4℃
4只100MM高不锈钢可 |
1 |
台 |
AL13 |
单星盆台柜 |
规格：1100*700*850
100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
星盆规格450X450X300HMM
台面用全不锈钢码槽加硬
星盆位维修掩门，空底
1个单冷摇摆水龙头(品牌:T&S EQUIP, 型号:5F-1SLX10或等同)
1个隔渣提篮去水
带可调子弹脚 |
1 |
台 |
AP |
扩充面食售卖区 |
|
- |
|
AP01 |
双门平台高温雪柜 |
规格：1500*760*850
内外全部不锈钢#304制作
150MM特厚不锈钢台面板
采用无CFC环保雪种, 柜体75MM环保绝缘材料
掩门带安全门锁
强力风冷系统
自动溶霜自动挥发
自动回归门设计
柜内要求温度：+1℃~+4℃
4只100MM高不锈钢可 |
2 |
台 |
AP02 |
双掩门工作柜 |
规格：1290*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
柜身采用304#0.9厚不锈钢制作
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
门采用304#0.9厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
双掩门，及不锈钢顶底门较
活动中层板，层板用全不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚 |
2 |
台 |
AP03 |
嵌入式3盆电保温汤池炉(有放水) |
规格：570*370*230
电压: 220V SPN, 50Hz
电量: 2000W
规格: 电子温度控制
配 3个 1/3 x 6"H GN盆及盖
台面开孔尺寸: 530 x 330MM
控掣合开孔尺寸: 142 x 110MM |
4 |
台 |
AP04 |
工作台柜(带背) |
规格：1583*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
柜身采用304#0.9厚不锈钢制作
门采用304#0.9厚不锈钢制作
100MM高后挡水及台面Φ10MM圆角位
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
不锈钢轴承吊轮式双趟门带门锁
趟门路轨设闭门式沉坑
活动中层板，层板用全不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚 |
2 |
台 |
AP05 |
工作台面 |
规格：700*700*40
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底 |
2 |
台 |
AP06 |
双星盆台柜 |
规格：1400*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
柜身采用304#0.9厚不锈钢制作
门采用304#0.9厚不锈钢制作
星盆斗采用304#1.2厚不锈钢制作
100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面用不锈钢码槽加硬
星盆规格:500X500X300MMH
2个单冷摇摆水龙头(品牌:T&S EQUIP, 型号:5F-1SLX10或等同)
2个隔渣提篮去水
带不锈钢可调子弹脚 |
1 |
台 |
AP07 |
嵌入式单头电磁炉(5.0kW) |
规格：369*369*240
尺寸:369*369*240 (毫米)高
电压: 380V TPN, 50Hz
电量: 5KW |
4 |
台 |
AP08 |
电热单头桶型煮面炉连暖汤桶 |
规格：1200*700*700
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
炉台斜面带水槽,及活动隔渣槽盖
设缺水保护，满水孔(管径Φ3/4)
配细孔隔渣网
2组控制面板，分别控制1个煮面缸和暖汤缸
掩门维修门，内置电源接驳线箱
台面装豪华水龙头品牌：SENTO型号：A-19C
带不锈钢可调子弹脚 |
2 |
台 |
AP09 |
双掩门工作柜 |
规格：1290*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
柜身采用304#0.9厚不锈钢制作
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
门采用304#0.9厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
双掩门，及不锈钢顶底门较
活动中层板，层板用全不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚 |
2 |
台 |
AP10 |
后备编号 |
|
- |
|
AP11 |
油网式烟罩连烟罩灯 |
规格：2250*1700*600
采用304#1.2厚不锈钢制作
嵌入式德国欧思朗牌艳光射灯带防雾罩
全不锈钢制作,方型造型,暗藏式油斗
烟罩内配活动竹壳式油网 |
1 |
台 |
AP12 |
电热单头蒸炉连双格肠粉炉 |
规格：1400*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
电压: 380V TPN, 50HZ
电量: 39KW
规格: 具低水位保护功能;
包Φ540MM蒸笼 |
1 |
台 |
|
|
|
|
|
七、 厨房切配、烹调、煲汤、蒸煮设备清单
编号 |
设备名称 |
技术要求 |
数量 |
单位 |
AG |
热厨区 |
|
- |
|
AG01 |
四门高身高温雪柜 |
规格：1220*760*1950
内外全部不锈钢#304制作
4只150MM高不锈钢可调较柜脚
采用无CFC环保雪种, 柜体75MM环保绝缘材料
掩门带安全门锁
自动回归门设计
强力风冷系统
自动溶霜自动挥发
柜内要求温度：0℃~-10℃
电功率：0.57KW 220V/1 |
2 |
台 |
AG02 |
四门高身低温雪柜 |
规格：1220*760*1950
内外全部不锈钢#304制作
4只150MM高不锈钢可调较柜脚
采用无CFC环保雪种, 柜体75MM环保绝缘材料
掩门带安全门锁
自动回归门设计
强力风冷系统
自动溶霜自动挥发
柜内要求温度：-18℃
电功率：0.57KW 220V/1 |
1 |
台 |
AG03 |
不锈钢可调式孔板四层层架 |
规格：1200*530*1800
1.5厚不锈钢可调式层板40mm厚,冲￠12MM的孔
每隔25mm有凹槽,可自由调节高度
38*38不锈钢方通码槽
可调不锈钢螺丝脚 |
3 |
个 |
AG04 |
挂墙洗手星连感应龙头 |
规格：500*450*150
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
50MM高挡水
200MM围水边
1个交流电式感应冷热水龙头(品牌：CLAUDY，型号：C901AH 产地：广东/中山)或等同
1个塞链去水 |
1 |
台 |
AG05A |
洗地龙头(不锈钢封闭式) |
连10M长水管
带有不锈钢挂墙安装组件
内径10MM,带10700MM长水管
最大压力300PSI，5SV喷水阀及水柄 |
1 |
个 |
AG06 |
单星盆台(带背) |
规格：1500*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用不锈钢码槽加硬
100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
星盆规格:500X500X300MMH
1个单冷摇摆水龙头(品牌:T&S EQUIP, 型号:5F-1SLX10或等同)
1个隔渣提篮去水
带不锈钢可调子弹脚 |
1 |
台 |
AG07 |
活动垃圾桶 |
尺寸:555*505*745 (毫米)高
全塑胶制品
容量：80升
颜色：灰色 |
2 |
个 |
AG08 |
电感式灭蚊蝇器 |
尺寸:660*150*460 (毫米)高
采用飞利浦灯管
有效面积：60～80平方米
电网电压：3500V-4500V
电源：55W/220V/50HZ |
5 |
盏 |
AG09 |
挂墙双层板 |
1500*330*340
层板采用304#1.5MM厚不锈钢制作
固定支架采用304#3.0MM厚不锈钢制作 |
1 |
台 |
AG10 |
后备编号 |
|
- |
|
AG11 |
工作台连壹下层板 |
规格：2100*1000*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
带可调不锈钢子弹脚 |
5 |
台 |
AG12 |
后备编号 |
|
- |
|
AG13 |
炉台柜 |
规格：400*950*810
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
柜身采用304#0.9厚不锈钢制作
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
50MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附防油防水胶纸
活动中层板
层板用不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚 |
1 |
台 |
AG14 |
燃气环保单头大炒炉(电磁安全掣) |
规格：1200*1250*810
炉面采用304#1.5厚不锈钢一体冲压成型制作
侧前，前面采用304#1.2厚不锈钢制作
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
热负荷: 64KW
风机电量: 0.55KW
风机电压: 220V SPN, 50HZ
风机: E4
规格: 炉头: 上出火环保预混炉头
点火: 脉冲电子点火
熄火保护: 离子检测熄火保护
适用直径800~900MM锅 |
2 |
台 |
AG15 |
炉台柜 |
规格：400*1250*810
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
柜身采用304#0.9厚不锈钢制作
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
50MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附防油防水胶纸
活动中层板
层板用不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚 |
3 |
台 |
AG16 |
燃气环保节能双头大炒炉(电磁安全掣) |
规格：2200*1250*810
炉面采用304#1.5厚不锈钢一体冲压成型制作
侧前，前面采用304#1.2厚不锈钢制作
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
热负荷: 128KW
风机电量: 0.55KWX2
风机电压: 220V SPN, 50HZ
风机: E4X2
规格: 炉头: 上出火环保预混炉头
点火: 脉冲电子点火
熄火保护: 离子检测熄火保护
适用直径800~900MM锅 |
3 |
台 |
AG16A |
燃气环保节能双头大炒炉(电磁安全掣) |
规格：2200*1250*810
炉面采用304#1.5厚不锈钢一体冲压成型制作
侧前，前面采用304#1.2厚不锈钢制作
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
热负荷: 128KW
风机电量: 0.55KWX2
风机电压: 220V SPN, 50HZ
风机: E4X2
规格: 炉头: 上出火环保预混炉头
点火: 脉冲电子点火
熄火保护: 离子检测熄火保护
适用直径800~900MM锅 |
2 |
台 |
AG17 |
炉台柜 |
规格：400*950*810
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
柜身采用304#0.9厚不锈钢制作
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
50MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附防油防水胶纸
活动中层板
层板用不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚 |
1 |
台 |
AG18 |
炉台柜 |
规格：500*1250*810
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
柜身采用304#0.9厚不锈钢制作
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
50MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附防油防水胶纸
活动中层板
层板用不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚 |
1 |
台 |
AG19 |
封墙身不锈钢片 |
12350*20*2000
304#拉丝不锈钢，1.2MM厚折边组装，须纹理一致 |
1 |
台 |
AG20 |
运水烟罩连烟罩灯连鲜风幕 |
规格：11500*1500*700
采用304#1.5厚不锈钢制作
配飞利浦TL5双管日光灯,不锈钢嵌入式灯盘,内壁为镜钢,6MM钢化玻璃防尘罩
鲜风幕包括岗位送风带调风阀;烟罩前板带环境补风散流装置
全不锈钢制作
烟罩内配活动竹壳式油网
配不锈钢运水轮
电功率：1KW220V/1/50HZ |
1 |
台 |
AG21 |
座地式运水烟罩控掣箱(双泵)(适配AG20烟罩) |
规格：612*605*1820
电压: 220V SPN, 50HZ
采用智能化控制
规格: 双泵 |
1 |
台 |
AG22 |
灭火系统及控制箱(适配AG20烟罩) |
预设计液剂，储于罐筒式容器并连接固定喷咀的分布网
具有自动检测和手动或遥控开动的能力
对厨房内的惹火区域有扑灭及抑制能力
化学药剂符合NFPA18的湿性类型
可调释放机械装置
配手动拉杆制 |
1 |
台 |
AG23 |
燃气环保节能双门蒸柜(安全掣) |
规格：1200*910*1900
柜身采用304#1.2厚不锈钢制作
热负荷: 60KW
炉头: 环保炉头
点火: 脉冲电子点火
熄火保护: 热电偶熄火保护
采用304#1.5厚不锈钢制作全不锈钢水胆
自然引风无需风机 |
3 |
台 |
AG23A |
燃气环保节能双门蒸柜(安全掣) |
规格：1200*910*1900
柜身采用304#1.2厚不锈钢制作
热负荷: 60KW
炉头: 环保炉头
点火: 脉冲电子点火
熄火保护: 热电偶熄火保护
采用304#1.5厚不锈钢制作全不锈钢水胆
自然引风无需风机 |
3 |
台 |
AG24 |
不锈钢蒸饭盆 |
全304#1.2不锈钢制作 |
60 |
个 |
AG24A |
不锈钢蒸饭盆 |
全304#1.2不锈钢制作 |
60 |
个 |
AG25 |
不锈钢冲孔蒸包盆 |
全304#1.2不锈钢制作 |
60 |
个 |
AG25A |
不锈钢冲孔蒸包盆 |
全304#1.2不锈钢制作 |
60 |
个 |
AG26 |
油网烟罩连烟罩灯连鲜风幕 |
规格：7196*1500*600
采用304#1.2厚不锈钢制作
鲜风幕包括岗位送风带调风阀;烟罩前板带环境补风散流装置.
配飞利浦TL5双管日光灯,不锈钢嵌入式灯盘,内壁为镜钢,6MM钢化玻璃防尘罩.
嵌入式德国欧思朗牌艳光射灯带防雾罩
全不锈钢制作,方型造型,暗藏式油斗
烟罩内配活动竹壳式油网 |
1 |
台 |
AG27 |
运水烟罩连烟罩灯连鲜风幕 |
规格：4800*1500*700
采用304#1.5厚不锈钢制作
配飞利浦TL5双管日光灯,不锈钢嵌入式灯盘,内壁为镜钢,6MM钢化玻璃防尘罩
鲜风幕包括岗位送风带调风阀;烟罩前板带环境补风散流装置
全不锈钢制作
烟罩内配活动竹壳式油网
配不锈钢运水轮
电功率：1KW220V/1/50HZ |
1 |
台 |
AG28 |
封墙身不锈钢片 |
12450*20*2000
304#拉丝不锈钢，1.2MM厚折边组装，须纹理一致 |
1 |
台 |
AG29 |
座地式运水烟罩控掣箱(单泵)(适配AG27烟罩) |
规格：612*605*1820
电压: 220V SPN, 50HZ
采用智能化控制
规格: 单泵 |
1 |
台 |
AG30 |
灭火系统及控制箱(适配AG27烟罩) |
预设计液剂，储于罐筒式容器并连接固定喷咀的分布网
具有自动检测和手动或遥控开动的能力
对厨房内的惹火区域有扑灭及抑制能力
化学药剂符合NFPA18的湿性类型
可调释放机械装置
配手动拉杆制 |
1 |
台 |
AG31 |
工作台连壹下层板 |
规格：1800*1000*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
带可调不锈钢子弹脚 |
3 |
台 |
AG31A |
工作台连壹下层板 |
规格：1800*1000*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
带可调不锈钢子弹脚 |
3 |
台 |
AG32 |
活动工作台连壹下层板 |
规格：1200*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
4个5"平底轮，其中2个带刹车制
采用美国COLSON牌脚轮 |
3 |
台 |
AG33 |
不锈钢可调式孔板四层层架 |
规格：1200*530*1800
1.5厚不锈钢可调式层板40mm厚,冲￠12MM的孔
每隔25mm有凹槽,可自由调节高度
38*38不锈钢方通码槽
可调不锈钢螺丝脚 |
1 |
个 |
AG34 |
浆渣分离机 |
550*515*1120
加工能力：200KG/H
不锈钢或铝合金机身
电总功率：3KW380V/50HZ |
2 |
台 |
AG35 |
不锈钢洗米机(水压式)(75KG/次) |
规格：600*600*900
洗米能力: 75KG/次;3~5分钟
使用水压: 1.5公斤/平方厘米
进水量: 25~35L/分钟;进水:Φ32MM;排水:Φ38MM |
1 |
台 |
AG36 |
大斗洗米单星盆台(带背) |
规格：1000*800*850
100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用不锈钢码槽加硬
星盆规格:800X500X350MMH
2个单冷摇摆水龙头(品牌:T&S EQUIP, 型号:5F-1SLX12或等同)
1个隔渣提篮去水
带不锈钢可调子弹脚 |
1 |
台 |
AG37 |
双星盆台(带背) |
规格：1800*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
星盆斗采用304#1.2厚不锈钢制作
100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面用不锈钢码槽加硬
星盆规格:500X500X300MMH
2个单冷摇摆水龙头(品牌:T&S EQUIP, 型号:5F-1SLX10或等同)
2个隔渣提篮去水
带不锈钢可调子弹脚 |
1 |
台 |
AG38 |
挂墙单层板 |
1800*330*40
层板采用304#1.5MM厚不锈钢制作
固定支架采用304#3.0MM厚不锈钢制作 |
1 |
台 |
AG39 |
后备编号 |
|
- |
|
AG40 |
后备编号 |
|
- |
|
AG41 |
燃气双头双圈矮汤炉 |
规格：1400*800*550
炉面采用304#1.5厚不锈钢制作
热负荷: 35KWX2=70KW
规格: 炉头: 14"强力炉头X2; |
4 |
台 |
AG42 |
油网烟罩连烟罩灯连鲜风幕 |
规格：6050*1200*600
采用304#1.2厚不锈钢制作
配飞利浦TL5双管日光灯,不锈钢嵌入式灯盘,内壁为镜钢,6MM钢化玻璃防尘罩.
嵌入式德国欧思朗牌艳光射灯带防雾罩
全不锈钢制作,方型造型,暗藏式油斗
烟罩内配活动竹壳式油网 |
1 |
台 |
AG43 |
封墙身不锈钢片 |
6050*20*2000
304#拉丝不锈钢，1.2MM厚折边组装，须纹理一致 |
1 |
台 |
AG44 |
灭火系统及控制箱(适配AG42烟罩) |
预设计液剂，储于罐筒式容器并连接固定喷咀的分布网
具有自动检测和手动或遥控开动的能力
对厨房内的惹火区域有扑灭及抑制能力
化学药剂符合NFPA18的湿性类型
可调释放机械装置
配手动拉杆制 |
1 |
台 |
|
|
|
|
|
八、 厨房面点间、烘烤间设备清单
编号 |
设备名称 |
技术要求 |
数量 |
单位 |
AH |
面点间/烘烤间 |
|
- |
|
AH01 |
电感式灭蚊蝇器 |
尺寸:660*150*460 (毫米)高
采用飞利浦灯管
有效面积：60～80平方米
电网电压：3500V-4500V
电源：55W/220V/50HZ |
1 |
盏 |
AH02 |
单星盆台(带背) |
规格：700*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用不锈钢码槽加硬
100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
星盆规格:500X500X300MMH
1个单冷摇摆水龙头(品牌:T&S EQUIP, 型号:5F-1SLX10或等同)
1个隔渣提篮去水
带不锈钢可调子弹脚 |
1 |
台 |
AH03 |
后备编号 |
|
- |
|
AH04 |
后备编号 |
|
- |
|
AH05 |
座地压面机 |
规格：450*360*1040
生产能力：20～30kg/h
电功率：1500W 220V |
1 |
台 |
AH06 |
座地搅拌机 |
规格：832*1092*1489
容积：60L
速度：124~420r/min无极10档变速
标准配置：一缸，一球，一扇，加料漏斗，一小推车，安全网 |
1 |
台 |
AH07 |
座地和面机 |
规格：720*1120*1300
搅拌钩转速:慢130, 快280r/min
搅拌缸转速：17.2r/min
搅拌范围：2~50kg |
1 |
台 |
AH08 |
全自动包子机（2400只/H） |
尺寸:1500*650*1480 (毫米)高
生产能力：1800～2400个/H
规格：15～130克/个
电功率：2500W 380 |
1 |
台 |
AH09 |
后备编号 |
|
- |
|
AH10 |
后备编号 |
|
- |
|
AH11A |
饺子机（4800只/H） |
规格：660*435*770
生产能力：4800个/H
规格：14～18克/个
电功率：1500W 380 |
1 |
台 |
AH12 |
活动面粉车 |
规格：550*550*550
采用304#1.5厚不锈钢制作
采用美国科顺脚累 |
4 |
辆 |
AH13 |
木面工作台(外衬不锈钢台面) |
2000*1000*850
台面用2MM钢板加硬,配50MM厚枫木板
台面外衬不锈钢
Φ50MM圆通和Φ38MM前后通
脚配法兰和防震胶垫 |
2 |
台 |
AH14 |
吊天花不锈钢双层架 |
1850*350*1600
层板采用304#1.5厚不锈钢制作
1.5厚不锈钢圆通吊顶
双层板，层板需封底 |
2 |
个 |
AH15 |
四门高身低温雪柜 |
规格：1220*760*1950
内外全部不锈钢#304制作
4只150MM高不锈钢可调较柜脚
采用无CFC环保雪种, 柜体75MM环保绝缘材料
掩门带安全门锁
自动回归门设计
强力风冷系统
自动溶霜自动挥发
柜内要求温度：-18℃
电功率：0.57KW 220V/1 |
1 |
台 |
AH16 |
四门高身高温雪柜 |
规格：1220*760*1950
内外全部不锈钢#304制作
4只150MM高不锈钢可调较柜脚
采用无CFC环保雪种, 柜体75MM环保绝缘材料
掩门带安全门锁
自动回归门设计
强力风冷系统
自动溶霜自动挥发
柜内要求温度：0℃~-10℃
电功率：0.57KW 220V/1 |
1 |
台 |
AH17 |
单星盆台(带背) |
规格：1550*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用不锈钢码槽加硬
100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
星盆规格:500X500X300MMH
1个单冷摇摆水龙头(品牌:T&S EQUIP, 型号:5F-1SLX10或等同)
1个隔渣提篮去水
带不锈钢可调子弹脚 |
1 |
台 |
AH18 |
活动垃圾桶 |
尺寸:555*505*745 (毫米)高
全塑胶制品
容量：80升
颜色：灰色 |
1 |
个 |
AH19 |
后备编号 |
|
- |
|
AH20 |
后备编号 |
|
- |
|
AH21A |
座台绞肉机(产能：300KG/H) |
规格：400*190*410
功率 : 0.75KW/220V/50HZ
产能：300KG/H |
1 |
台 |
AH22 |
工作台连壹下层板(带背) |
规格：1500*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
带可调不锈钢子弹脚 |
1 |
台 |
AH23 |
挂墙单层板 |
1725*330*40
层板采用304#1.5MM厚不锈钢制作
固定支架采用304#3.0MM厚不锈钢制作 |
2 |
台 |
AH24 |
工作台连壹下层板(带背) |
规格：1450*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
带可调不锈钢子弹脚 |
1 |
台 |
AH25 |
挂墙洗手星连感应龙头 |
规格：500*450*150
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
50MM高挡水
200MM围水边
1个交流电式感应冷热水龙头(品牌：CLAUDY，型号：C901AH 产地：广东/中山)或等同
1个塞链去水 |
1 |
台 |
AH26 |
三层电焗炉(三层六盘)连抽气罩 |
规格：1360*1086*1545
烤盘数量:6盘
每层烤盘数:2盘
烤盘尺寸:400X600MM
适用温度：0-300℃
由生产商原装不锈钢抽气罩
三层均配石板
电功率：16.5KW 380V/1/50HZ |
1 |
台 |
AH26A |
三层电焗炉(三层六盘)连抽气罩 |
规格：1360*1086*1545
烤盘数量:6盘
每层烤盘数:2盘
烤盘尺寸:400X600MM
适用温度：0-300℃
由生产商原装不锈钢抽气罩
三层均配石板
电功率：16.5KW 380V/1/50HZ |
1 |
台 |
AH27 |
高身饼盆车 |
规格：480*630*1700
不锈钢1.5厚方通制作
扁通固定后挡条
圆枝活动前挡条
4个角带防撞胶
4个5"美国科顺平底轮,其中2个带刹车制
适合放置15个400X600MM饼盆 |
2 |
辆 |
AH27A |
高身饼盆车 |
规格：480*630*1700
不锈钢1.5厚方通制作
扁通固定后挡条
圆枝活动前挡条
4个角带防撞胶
4个5"美国科顺平底轮,其中2个带刹车制
适合放置15个400X600MM饼盆 |
1 |
辆 |
AH28 |
双门醒发箱 |
规格：1420*1010*2000
采用高密度聚氨脂保温材料
全自动触摸式控制面板
强风循环设计
烤盘架层数：40
烤盘规格：400X600MM |
1 |
台 |
AH29 |
后备编号 |
|
- |
|
AH30 |
后备编号 |
|
- |
|
AH31 |
工作台连壹下层板 |
规格：1300*600*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
带可调不锈钢子弹脚 |
2 |
台 |
AH32 |
座台式电力双缸炸炉(2*9升) |
规格：650*700*360
电总功率:18KW400V/3NAC/50HZ
炸缸容量:2*9升
设备采用AISI 304 18/10 不锈钢构造
大容量炸缸,盆状造型,含冷却区及排油阀,可将废油排放至炉具外部的容器中
工作温度60℃-200℃
配备安全温控和恒温温控
操作状态指示灯 |
1 |
台 |
AH32A |
座台式电力双缸炸炉(2*9升) |
规格：650*700*360
电总功率:18KW400V/3NAC/50HZ
炸缸容量:2*9升
设备采用AISI 304 18/10 不锈钢构造
大容量炸缸,盆状造型,含冷却区及排油阀,可将废油排放至炉具外部的容器中
工作温度60℃-200℃
配备安全温控和恒温温控
操作状态指示灯 |
1 |
台 |
AH33 |
炉台柜 |
规格：1500*760*600
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
柜身采用304#0.9厚不锈钢制作
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
50MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附防油防水胶纸
活动中层板
层板用不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚 |
2 |
台 |
AH34 |
单控温自动恒温电热铛 |
规格：650*455*230
铛体选用优质的铝合金锭及先进的铸造技术
电热管采用优质碳钢材料与铛体铸为一体
采用优质钢板喷塑箱体、高压铸造铝合金铰链、ABS材料支脚及优质胶木把手
铛体为悬浮结构设计,上、下铛双面可同时加热
设有自动控温、调温装置，使工作温度恒定在一个温度区间内，保证使用效果
设有上铛开关，可根据需要关闭上铛，单独使用下铛
工作温度:120~250℃
电功率:2.2KW 220V/1/50HZ |
3 |
台 |
AH35 |
油网式烟罩连烟罩灯 |
规格：3100*950*600
采用304#1.2厚不锈钢制作
嵌入式德国欧思朗牌艳光射灯带防雾罩
全不锈钢制作,方型造型,暗藏式油斗
烟罩内配活动竹壳式油网 |
1 |
台 |
AH36 |
封墙身不锈钢片 |
3000*20*2000
304#拉丝不锈钢，1.2MM厚折边组装，须纹理一致 |
1 |
台 |
|
|
|
|
|
|
