四川锦江旅游饭店管理有限责任公司天府农博主展馆G1馆中央厨房《中央厨房管理体系》方案服务单位公开比选

一、项目基本情况

（一）项目编号：LTJJ-BX-2022-01号；

（二）项目名称：四川锦江旅游饭店管理有限责任公司天府农博主展馆G1馆中央厨房《中央厨房管理体系》方案服务单位；

（三）比选内容：四川锦江旅游饭店管理有限责任公司天府农博主展馆G1馆中央厨房《中央厨房管理体系》方案服务单位（具体内容详见比选文件第三章）；

1.中央厨房运营管理服务操作流程；

2.基础员工服务培训计划；

3.厨政后台管理办法；

4.宴席、散餐、职工食堂服务流程；

5.餐饮、厨房从业人员资质要求指南；

6.中央厨房委托经营服务方案，包含经营管理、成本控制、采购管理等办法；

7.中央厨房秩序维护服务方案；

8.中央厨房设施设备服务方案，包括但不限于日常管理和维护、消防设施管理，水电、气、暖维修值班制度、节能措施等；

9.制定中央厨房环境维护服务方案，包括但不限于人员配置及岗位职责、公用卫生间保洁服务、垃圾分类收集及处理、卫生消杀、食品留样、厨余处理等。

二、比选申请人参加本次比选活动，应当具备下列条件：

（一）基本条件：

1.具有独立承担民事责任的能力；

2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；

4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

5.参加本次比选活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；

6.法律、行政法规规定的其他条件；

7.具有履行项目整体咨询服务所必需的设备、人员和专业技术能力；

8.根据比选项目提出的特殊条件。

（二）本项目不接受联合体投标。

三、比选文件获取时间及方式：

1.比选文件发售时间：自2022年11月10日至2022年11月15日09时30分-12时00分，14时00分-17时00分（北京时间，法定节假日除外，公告期限同上）。

2.比选文件获取方式和地点：

（1）凡有意参加本次比选活动的单位，持下列证件在四川锦江旅游饭店管理有限责任公司（成都市武侯区火车南站西路18号川旅城大厦6楼615）购买比选文件：

①购买人有效身份证（验原件交加盖鲜章复印件）；

②公司法人营业执照副本（三证合一，交加盖鲜章复印件），如不是三证合一，还需提供后面两项证；税务登记证（验原件交加盖鲜章复印件）；组织机构代码证（验原件交加盖鲜章复印件）；

③单位介绍信（交加盖鲜章原件）。

（2）比选文件售价200元每份，售后不退，报名资格不能转让（请自带现金或微信转账）。

四、比选文件递交截止时间：2022年11月17日10:00（北京时间）。

开标时间：2022年11月17日10:00（北京时间）。

比选申请文件必须在比选文件递交截止时间前送达开标地点（本次比选不接受邮寄的比选申请文件），逾期送达的比选申请文件不予接收。

五、开标地点：成都市武侯区火车南站西路18号川旅城大厦6楼会议室（本项目开标室）。

六、发布媒体

本公告在上发布。

七、联系方式

招标 人：四川锦江旅游饭店管理有限责任公司

地址：成都市武侯区火车南站西路18号川旅城大厦6楼会议室

联 系 人：陈先生

联系电话：028-********