千里赣江源头,五百年阳明文化,造就一瓶国儒美酒
千里赣江源头,五百年阳明文化,造就一瓶国儒美酒
时值章贡酒业70周年之际,江西章贡酒厂2022年初推出国儒1516心传10、心传20、心传30三款中高端产品,经过8个月的市场试水,迅速得到了江西商界及中高端白酒消费者的青睐,章贡国儒系列酒也逐渐成为赣酒中高端市场的黑马。
赣州与茅台镇同处于北纬25℃黄金酿酒线,常年平均气温19℃,最高气温达40℃,湿度60~80%,为酿酒微生物的繁衍提供了绝佳的自然环境。茅台镇河谷凹地小盆地孕育了茅台,赣南山区断崖盆地孕育了国儒1516。
一瓶美酒的酿造需要人、环境、时间的天合之作,其中独特的地域生态环境更是酿造美酒不可复制的稀缺属性。
国儒1516为江西章贡酒厂的中高端产品,酒厂位于赣江源头章水和贡水交汇处。章水与贡水为赣江上游两条主要的支流,这就是赣江的源头。这里降水丰富,年均降雨量可以达到两千毫米以上。干净清澈的雨水从山脊上流下来,汇集成瀑布,倾泻而下形成一潭清水,充沛的雨水,适宜的温度和长时间的日照造就了独特的酿酒环境,独特的酿造环境造就了国儒1516的高贵品质。
国儒1516生产基地江西章贡白酒产业园为国家3A级旅游景区,厂区绿化率高,山水错落有致,为酿酒提供了优良的环境。白酒酿造后,采用和茅台同类的紫砂陶坛储存,放入红岩洞藏酒窖“天馥洞”进行贮存。红岩洞的砂壤土质疏松,透水性强,富含微量元素,有益于酒类微生物生长。并且恒温恒湿,形成了稳定平衡的洞藏小生态圈,加速酒分子的老熟和陈化,可以起到“洞中一年、洞外三年”的老酒陈化效果。
1952年,江西章贡酒业成立,凭借独门“六艺密法”和全国唯一的红岩洞藏酒窖,几十年来推出代表江西白酒塔尖哲学的赣香美酒,章贡更是融入到赣南人民的生命记忆里。国儒1516以10-30年陈年老酒为基酒,凭借独门“六艺秘法”和红岩洞藏酒窖,酿造出一瓶赣香美酒。受独特工艺、极佳品质追求及产能产量限制,国儒1516将在很长一段时间内限量发售,其“稀缺珍贵”的特质,具有良好的增值性,是杰出赣商首选高端用酒,稀缺性造就了高价值,造就了国儒1516的珍贵品质。
在迈向名酒的道路上,章贡进行了品类创新。在中国,浓清酱是消费者广为认知的三大主体香型,酒企品类创新的主流方式大多集中在了大兼香上。而处在中国白酒香型分界线上的章贡酒,天生一口三香,拥有“酱香突出、浓香雅致、米香绵延”独特口感,这就是代表江西白酒的独特赣香。
赣香型无论是外在还是内含都足以代表江西的香型。越是带有地域性的,越能突出特色。任何一个名牌的发展壮大,都离不开本土资源的有力支撑,更离不开地域文化的深度滋润。
国儒1516,为纪念国之大儒-阳明先生于公元1516年赴任赣州,自此开始“立功立德立言”的“三不朽”之路。在中国历史上,江西儒商文化盛行,更形成中国古代实力最强商帮“江右商帮”。江西省商务经济发展研究院院长助理、陈德明博士曾经讲到:赣商的儒商气质集中体现为十六字:以义取利、厚德诚信、笃行实干、和衷共济。赣商独有的儒商气质,与国儒1516所倡导的阳明文化不谋而合。国儒1516,阳明文化的代表之作,也是杰出赣商首选高端用酒。
阳明文化500年传承造就了国儒1516,使其成为中高端赣酒的代表。国儒1516,不仅是一瓶赣香美酒,更是儒商文化的传承!
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