公示简要情况说明：

一、 采购人名称：浙江工业大学

二、 进口产品公示编号：importedProduct202*****602*****

三、 采购项目名称：2021年省部级科研平台建设经费

四、 采购组织类型：分散采购

五、 采购项目概况：

六、 符合上述采购要求的进口产品产地、品牌（一家及以上）：

七、 申请理由： 物性分析仪可对样品的物性概念做出准确表述，它使用统一的测试方法，是量化和精确的测量仪器。质构仪测试指标：硬度、酥脆性、弹性、咀嚼度、坚实度/韧性/纤维强度、粘着性、胶着性、粘聚性、屈服点、延展性、回复性、凝胶强度等。可应用于食品、生物制品、药品、化妆品及包装材料等诸多领域。课题组通过物性分析仪可对食品材料的物性特征进行深入表征，我团队急需一台物性分析仪。

八、 论证专业人员信息及意见：

专业人员对进口产品技术性能先进性、采购必要性的论证意见： 物性分析仪是一种主要用于测定食品的嫩度、硬度、脆度、弹性、适口度、胶粘性、内聚性、粘附性等物性学参数的仪器。通过物性分析仪测试，可以将人咀嚼食品的感觉用图形和具体的数据表示出来，依据食品物性学的基本原理，获得一系列样品的物性参数。依据这些参数，可以对样品进行品质分类、质量控制和生产工艺的优化。
目前国际市场上，占有率较大的品牌有英国SMS、美国Brookfield及美国FTC三大品牌，主要参数性能指标包含多重安全保护装置、可灵活的方案编辑程序及具有可扩充功能；而国内市场上，占有率较大的品牌有保圣及瑞芬等品牌，其主要参数性能操作简易，使用者容易快速上手。
国产设备无法满足单位需求，具体体现在：
1、无扩充功能，故无法全面性的测量食品质地特性。
2、测试稳定性不足，软质食品质地分析数据精度的差异大。
3、测试方案及解析程序无法自定义，故无法满足测试灵活性。
综上各项参数、扩充性、稳定性等性能方面进口设备都优于国产设备，为满足科研需要，建议该项目采购进口产品。

九、 其它事项：

1、本项目公告期限为3个工作日，供应商对该项目拟采购进口产品及其理由和相关需求有异议的，可以在公示期限内（截止时间为本公示发布之日后的第4个工作日），以书面形式向采购人及同级财政监管部门提出异议。

2、其他事项

十、 联系方式：

1、 采购人名称：浙江工业大学

联系人：马关龙

联系电话：0571-********

传真：0571-********

地址：杭州市潮王路18号浙江工业大学朝晖校区

2、 同级政府采购监督管理部门名称：

联系人：冯华/马瑞敏

监管部门电话：0571-********

传真：0571-********

地址：杭州市环城西路37号