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苏州市市级机关物业管理中心关于市行政中心大院食堂食材采购供应招标公告(SZJC2022-G-191)

招标
江苏省-苏州市
发布：2022-12-16
截止：2023-01-09
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招标正文

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苏州市市级机关物业管理中心关于市行政中心大院食堂食材采购供应招标公告(SZJC2022-G-191)

苏州市市级机关物业管理中心关于市行政中心大院食堂食材采购供应招标公告

【发稿时间:2022-12-16】

项目概况

苏州市市级机关物业管理中心市行政中心大院食堂食材采购供应招标项目的潜在投标人应在（苏州政府采购管理交易平台）获取招标文件，并于2023年1月9日13时30分（北京时间）前递交投标文件。

一、项目基本情况

1.项目编号：SZJC2022-G-191

2.项目名称：市行政中心大院食堂食材采购供应

3.预算金额：人民币壹仟万元整（￥10，000，000）

标段一：禽蛋肉类（冰鲜/生鲜）、果蔬类人民币肆佰万元整（￥*******）

标段二：水发水产类、冷冻藏品类人民币肆佰万元整（￥*******）

标段三：粮油米面类、干货调料类人民币贰佰万元整（￥*******）

4.最高限价：

标段一：禽蛋肉类（冰鲜/生鲜）、果蔬类人民币肆佰万元整（￥*******）

标段二：水发水产类、冷冻藏品类人民币肆佰万元整（￥*******）

标段三：粮油米面类、干货调料类人民币贰佰万元整（￥*******）

5.合同履行期限：自合同签订之日起一年

6.采购需求：食堂食材采购清单：

标段一：禽蛋肉类（冰鲜/生鲜）、果蔬类

肉类
序号	品名	单位	备注	序号	品名	单位	备注
1	仔排	斤		22	羊前腿肉	斤
2	大排/排条	斤		23	羊后腿肉	斤
3	小排	斤		24	咸肉（带皮夹心）	斤
4	纯精肉（丝/片/丁）	斤		25	咸肉（带皮五花肉）	斤
5	去皮夹心	斤		26	德蹄	斤
6	方肉（切块）	斤		27	三黄鸡	斤
7	方肉（带骨）	斤		28	草鸡	斤
8	猪肝片	斤		29	童子鸡	斤
9	猪心片	斤		30	老母鸡	斤
10	猪爪	斤		31	白鸭	斤
11	排条	斤		32	老鸭	斤
12	筒子骨	斤		33	新鹅	斤
13	普通汤骨	斤		34	老鹅	斤
14	猪肚	斤		35	鸽子	只
15	猪腰	斤		36	鸡油	斤
16	板油	斤		37	鸡蛋	斤	斤/筐
17	肥膘（去皮肥肉）	斤		38	光鹌鹑蛋	斤
18	牛腱子	斤		39	咸鸡	斤
19	牛腩	斤		40	凤鹅	只
20	牛柳	斤		41
21	牛仔骨	斤		42
注：鸡鸭鹅需要去头去屁股、净膛；鸽子需净膛。所有肉类禁止供应冷冻产品，均需配送新鲜及冷鲜产品，并按约货要求规格进行配送。部分产品需配送到位经甲方验收合格后进行现场加工，投标单位须配备两名及以上现场加工人员，加工设备由甲方提供。

果蔬类
序号	品名	单位	备注	序号	品名	单位	备注
1	大白菜	斤		64	蘑菇（无根）	斤
2	小白菜	斤		65	蘑菇（有根）	斤
3	杭白菜	斤		66	紫角叶	斤
4	小青菜	斤		67	扁豆	斤
5	上海青	斤		68	鲜毛豆子	斤
6	大青菜	斤		69	新藕	斤
7	鸡毛菜	斤		70	花菜	斤
8	扁包菜	斤		71	有机花菜	斤
9	兰州包菜	斤		72	白空心菜	斤
10	红苋菜	斤		73	扁卜	斤
11	生菜	斤		74	荠菜（新鲜）	斤
12	菠菜（小）	斤		75	金花菜	斤
13	菠菜（中）	斤		76	油麦菜	斤
14	新蒜苔	斤		77	有根大蒜	斤
15	韭菜	斤		78	老姜	斤
16	韭黄	斤		79	香菜	斤
17	韭菜花	斤		80	香葱	斤
18	土豆	斤		81	京葱	斤
19	白萝卜	斤		82	红洋葱	斤
20	胡萝卜	斤		83	大蒜子	斤
21	茄子（长红）	斤		84	莼菜（新鲜）	斤
22	冬瓜	斤		85	芥兰	斤
23	丝瓜	斤		86	芦笋	斤
24	苦瓜	斤		87	娃娃菜	斤
25	长黄南瓜	斤		88	茼蒿	斤
26	西葫芦	斤		89	马兰头	斤
27	西红柿	斤		90	山药	斤
28	青椒	斤		91	铁棍山药	斤
29	薄皮青椒	斤		92	香椿头	斤
30	红椒	斤		93	沙姜	斤
31	青尖椒(线椒)	斤		94	70#苹果	斤
32	红尖椒	斤		95	80#苹果	斤
33	西兰花	斤		96	90#苹果	斤
34	黄瓜	斤		97	普通西瓜	斤
35	刀豆	斤		98	千禧番茄	斤
36	长豇豆	斤		99	巨峰葡萄	斤
37	四季豆	斤		100	水果黄瓜	斤
38	糯玉米棒	斤		101	国产香蕉	斤
39	水芹	斤		102	火龙果	斤
40	药芹	斤		103	哈密瓜	斤
41	芹菜	斤		104	光菠萝	斤
42	芋艿(毛)	斤		105	猕猴桃	个
43	西芹	斤		106	龙眼	斤
44	百合（袋装）	袋		107	小香梨	斤
45	蚕豆（带壳）	斤		108	特小凤西瓜	斤
46	菜尖	斤		109	绿宝石香瓜	斤
47	莴笋（光）	斤		110	东方蜜香瓜	斤
48	马蹄(光)	斤		111	国产红提	斤
49	茭白(光)	斤		112	进口红提	斤
50	大茨菇（光）	斤		113	小台芒	斤
51	黄豆芽	斤		114	青雪菜	斤
52	绿豆芽	斤		115	黄雪菜	斤
53	山芋（黄心）	斤		116	榨菜丝	斤
54	紫山芋	斤		117	榨菜头	斤
55	平菇	斤		118	酸豆角	斤	--斤/箱
56	小平菇	斤		119	酸菜	斤	--斤/箱
57	茶树菇	斤		120	普通萝卜干	斤
58	金针菇	斤		121	萧山萝卜干	斤
59	杏鲍菇	斤		122	五香萝卜干	斤
60	鲜香菇	斤		123	什锦菜	斤
61	白玉菇	斤		124	扁尖丝	斤	--斤/箱
62	海鲜菇	斤		125	清水笋	斤	--斤/桶
63	袖珍菇	斤		126	清水笋丝	斤	--斤/箱
备注：无烂菜叶子、无腐烂情况

标段二：水发水产类、冷冻藏品类

水产水发类
序号	品名	单位	备注		序号		品名	单位	备注
1	草鱼5斤以下	斤			28		河虾	斤	≤100只/斤
2	草鱼5~6斤	斤			29		河虾	斤	≤80只/斤
3	草鱼7~8斤	斤			30		草虾	斤	≤65只/斤
4	草鱼8~9斤	斤			31		草虾	斤	≤45只/斤
5	鳊鱼1.5斤	斤			32		白虾	斤	≤100只/斤
6	白鱼1.5斤	斤			33		牛蛙	斤
7	黑鱼2斤	斤			34		螺丝	斤	不剪的
8	黑鱼4斤	斤			35		螺丝	斤	剪好的
9	桂鱼1.5斤	斤			36		河鳗1.5斤	斤
10	桂鱼2~2.5斤	斤			37		大闸蟹3两公	斤
11	昂刺鱼0.3斤	斤			38		中鲫鱼	斤	≥6两一条
12	黄鱼0.8斤	斤			39		小鲫鱼	斤	≥4两一条
13	鲈鱼1.3斤	斤			40		螺丝肉	斤
14	花鲢鱼头4斤	斤			41		毛蟹	斤	≥2两
15	花鲢鱼头2斤	斤			42		小鲍鱼	斤	12头~15头
16	草鱼头	斤			43		海带丝	斤
17	臭桂鱼	斤	半成品		44		海蜇丝	斤	人造
18	国产带鱼	斤	≥1斤		45		海带结	斤
19	花蛤	斤			46		水发笋干	斤
20	小龙虾	斤			47		牛百叶	斤
21	扇贝	斤			48		水发鱿鱼	斤
22	黄鳝	斤			49		水发蹄筋	斤
23	鳝丝	斤			50		水发海参	斤
24	鳝骨	斤			51		牛肚	斤
25	鳝背	斤			52		毛肚	斤
26	基围虾	斤	≤45只/斤		53		海带片	斤
27	基围虾	斤	≤65只/斤		54
备注：所送产品严格按照约货单上所标注要求，如不符要求导致不能使用的，及时退货并按要求补货。部分产品需配送到位经甲方验收合格后进行现场加工，投标单位须配备两名及以上现场加工人员，加工设备由甲方提供。
冷冻品类
序号	品名	单位		备注	序号	品名		单位		备注
1	鸡腿（100-120g）	箱			19	鸡胸		箱
2	鸡腿（130-150g）	箱			20	鸭根		箱
3	鸡腿（80-100g）	箱			21	鸭胗		箱
4	鸡根	箱			22	白姑鱼（≥2.5两）		箱
5	鸡翅中	箱			23	肉鲳鱼（≥2.5两）		箱
6	短柄鸡爪	箱			24	鸡米花		箱
7	长柄鸡爪	箱			25	糯玉米		箱
8	手枪腿	箱			26	手工水饺		箱
9	鸡边腿	箱			27	玉米杂菜		箱
10	腊鸡腿	箱			28	冰毛豆		箱
11	鸡架	箱			29	冻猪肚		箱
12	腊味香肠	箱			30	巴沙鱼柳		箱
13	腊肉	箱			31	老鹅		箱
14	鲷鱼	箱			32	大骨头		箱
15	冰牛腱	箱			33	冰荠菜		箱
16	培根	箱			34	冻三黄鸡		箱
17	冻鸭	箱			35	虾仁		箱
18	牛柳	袋			36	长柄鸡爪		箱

标段三：粮油米面类、干货调料类

米面粮油
序号	品名	单位	备注	序号	品名	单位	备注
1	面粉	包	≥25kg	11	菜籽色拉油	箱	≥5L*4
2	大米	包	≥25kg	12	菜籽油	桶	10L
3	油条粉	包	≥25kg	13	生粉	包	≥25kg
4	玉米淀粉	包	≥25kg	14	生粉	包	≥200g*50
5	糯米	包	≥25kg	15	黑米粉	斤
6	糯米粉	包	≥25kg	16	梗米粉	斤
7	糯米粉	包	≥25kg	17	葵花籽色拉油	箱	≥5L*4
8	面粉	包	≥25kg	18	大米	包	≥25kg
9	糙米	包	≥400g
10	燕麦	包	≥400g
干货调料
序号	品名	单位	备注	序号	品名	单位	备注
1	八角	斤		37	芝麻油	箱	≥450ml*20
2	茴香	斤		38	风味豆豉	箱	≥280g*24
3	桂皮	斤		39	香糟卤	箱	≥630ml*12
4	花椒	斤		40	番茄沙司	箱	≥340g*24
5	干辣椒	斤		41	生抽	箱	1.9L*6
6	干香菇	斤		42	老抽	箱	1.9L*6
7	干木耳	斤		43	酱油	箱	≥640ml*12
8	粉丝	斤		44	蚝油	桶	≥6kg
9	腐竹	斤		45	味精	箱	≥500g*20
10	紫菜	包		46	鸡精	箱	≥900g*10
11	梅干菜	斤		47	鸡精	箱	≥1kg*10
12	无核鸡心枣	斤		48	黄酒	箱	≥385m*40
13	白糖50kg	包		49	黄酒	箱	≥400ml*30
14	冰糖	斤		50	酱油	箱	≥400ml*30
15	花生米	斤		51	精制盐	箱	≥500g*40
16	黄豆	斤		52	胡椒粉	箱	≥500g*12
17	绿豆	斤		53	五香粉	箱	≥500g*12
18	小米椒	箱	≥2kg*6	54	咖喱粉	箱	≥500g*20
19	麻辣香水鱼调料	箱		55	蒸肉米粉	箱	≥125g*44
20	白酒	箱	≥475ml*12	56	面包糠（白）	箱	≥750g*10
21	番茄酱	箱	≥850g**12	57	面包糠（黄）	箱	≥1kg*10
22	川味辣油	箱	≥160ml*12	58	豆沙	箱
23	椒盐	箱	≥660g*12	59	酵母	箱	≥500g*20
24	三原酱椒	箱	≥1.1kg*8	60	泡打粉	箱	≥100g /包
25	糟油	箱	≥500ml*20	61	黄豆酱	箱	≥6kg*2
26	白醋	箱	≥500ml*12	62	甜面酱	箱	≥200g*40
27	香醋	箱	≥500ml*12	63	辣酱油	箱	≥630ml*12
28	陈醋	箱	≥500ml*12	64	豆瓣酱	篓
29	陈醋	桶	1.75L*6	65	红曲粉	箱	≥225g
30	辣酱	箱	≥230g*24	66	干酵母	箱	≥500g*20
31	酱油	箱	≥500ml*12	67	吉士粉	箱	≥300g
32	蒸鱼豉油	箱	≥450ml*12	68	食用小苏打	包	≥750g
33	火锅料	箱	≥150g*60	69	剁椒	箱	≥1kg*6
34	香辣酥	箱	≥125g*12
35	辣椒酱	箱	≥900g*24
36	味精	箱	≥500g*20

注：以上采购内容为食堂食材大概清单，每日份具体配送种类及数量以约货人员及厨师长下单为准

具体详情见采购文件第四章。

二、申请人的资格要求

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；

投标人应当具备下列条件：

（1）具有独立承担民事责任的能力；

（2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

（3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；

（4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

（5）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；

（6）法律、行政法规规定的其他条件。

2.落实政府采购政策需满足的资格要求：无。

3.本项目的特定资格要求：具有有效期内的《食品经营许可证》或《食品流通许可证》。

4.联合体及转包、分包：本项目不接受联合体，不得转包、分包本项目。

三、报名及获取招标文件

（一）报名截止时间：2022年12月23日。

（二）报名方式（网上报名）：

1.CA办理

1.1办法详见苏州市公共资源交易中心网上《关于办理苏州市（市级）政府采购交易系统CA证书的通知》。有效期内的CA证书可以反复使用；

1.2原市级政府采购供应商网上报名系统用户需换CA证书、办理电子签章业务及激活政府采购模块；

1.3区级政府采购交易系统用户，无需再次办理；

1.4未参与过苏州市政府采购交易的用户，需办理CA证书、电子签章业务及激活政府采购模块，详情参见《政府采购CA证书办理指南》。

2.登录报名

供应商进入“苏州市公共资源交易中心”网站―“政府采购登录”―“苏州市政府采购管理交易平台”―“供应商”进行网上报名。插入CA证书登录后选择具体项目并点击“报名”按钮报名。报名成功并下载采购文件后，点击投标确认函下的“编辑”按钮，进入编辑投标确认函并签章，签章成功后打印投标确认函供参与项目使用。供应商报名成功后不可撤销报名。详见《苏州市政府采购交易管理系统之不见面开标-供应商操作手册》。

3.依法获取招标文件

供应商进行网上报名后在报名系统中自行下载招标文件，报名日期视同为依法获取招标文件日期。报名成功后须打印、保留“投标确认函”，质疑时“投标确认函”与质疑函一并提交；未依照招标公告要求实行网上报名的供应商，视为未参与该项政府采购活动，不具备对该政府采购项目提出质疑的法定权利，但因供应商资格条件或报名时间设定不符合有关法律法规规定等原因使供应商权益受损的除外。

4.制作电子投标文件：本项目采用电子招投标形式，请使用“苏州市政府采购客户端”工具制作电子投标文件，操作方法详见《苏州市政府采购交易管理系统之不见面开标-供应商操作手册》。电子投标文件制作完成后请于提交投标文件截止时间前上传成功，否则视为放弃参加该招标项目。供应商应充分考虑到网络环境、网络带宽等风险因素，如因供应商自身原因造成的电子投标文件上传不成功由供应商自行承担全部责任。

5.在网上报名过程中如有疑问，请及时联系苏州市公共资源交易中心：

注册咨询：0512-********；

CA办理咨询电话：0512-********；

签章使用问题：联系方式：电话：**********；QQ：**********，*********；

系统使用指导与咨询：联系电话：139*****964；182*****950（不见面项目）QQ：**********、*********。

四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点

1.提交投标文件截止时间：2023年1月9日13点30分（北京时间）；

2.开标时间：2023年1月9日13点30分（北京时间）；

3.开标地点：苏州市政府采购一体化不见面开标大厅（具体操作详见《苏州市政府采购交易管理系统之不见面开标-供应商操作手册》）

4.线上参加（观看）开标（开启）会方式：在苏州市公共资源交易中心点击“政府采购登录”进入交易系统，选择供应商，登陆后在采购业务下，点击“不见面开标”，进入苏州市政府采购一体化不见面开标大厅，在今日项目列表，点击项目，进入不见面开标系统。

五、公告期限

自本公告发布之日起 5个工作日。

六、其他补充事宜

1.网上询问。报名成功的供应商在下载招标文件后，对招标文件有疑问的，可在“苏州市公共资源交易平台”网上交易系统中进行询问，询问信息不显示询问人的相关资料。代理机构通过网上交易系统收到询问后以网上答复的方式予以解答，询问人通过系统查阅。

2.针对中小企业需要落实的政府采购政策：

根据《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库〔2020〕46号）、《关于做好政府采购支持企业发展有关事项的通知》（苏财购〔2020〕52号）及《关于印发<苏州市政府采购促进中小企业发展实施意见>的通知》（苏财购〔2022〕16号）的相关规定。

3.根据国家和省市疫情防控有关具体部署，请参与政府采购项目的各方主体，实时关注苏州疫情防控的有关信息和通知通告，须持“健康码”绿码及符合防疫要求的“行程卡”进入开评标场所。如系来自疫情中、高风险地区的人员，到苏州后按照疫情防控有关要求采取一定的观察等方面措施，符合条件后方可进入苏州市公共资源交易大厅参加政府采购相关活动。

疫情防控政策如有变化的，以最新政策要求为准。

4.本项目为不见面开标项目，请供应商确保电脑、系统及其他设备（视频输入输出设备等）无误，且开标直至项目结束始终保持系统在线状态。如供应商对不见面系统操作流程不了解可自行携带相关设备（具有视听输入输出功能的笔记本电脑、CA证书等）于投标文件提交截止时间前至苏州市姑苏区平泷路251号城市生活广场西楼五楼，现场工作人员将提供技术支持。

5.开评标过程中如有问题采购代理机构工作人员会及时通过报名时在投标确认函模块留存的手机号与供应商联系。此号码在开标截止之前可修改，以投标确认函保存的最新号码为准，请供应商确保该手机号开评标当日通讯畅通，否则导致的对投标人不利的后果由供应商自行承担。

七、对本次采购内容提出询问，请按以下方式联系

1.采购人信息

名称：苏州市市级机关物业管理中心

地址：三香路998号

联系人：朱光

联系电话：********

2.采购代理机构信息

名称：苏州市公共资源交易中心（苏州市政府集中采购中心）

地址：苏州市姑苏区平泷路251号城市生活广场西楼四楼

联系方式：********、********

3.项目联系方式

项目联系人：孙康、严静娟

电话：********、********

标签: 食堂食材

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苏州市公共资源交易中心

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