一、食堂基本情况

重庆市万州区妇幼保健院太白院区食堂位于万州区太白路145号，食堂厨房设在负一楼，建筑面积80 ㎡左右，餐厅设在2.5楼，建筑面积90㎡左右；水、电、气基本设备、设施有保障；厨房及餐厅基本设备设施齐备；院区职工大约100人左右。

二、供餐范围

为太白院区职工、住院病人及其家属提供早、中、晚三餐供应。

三、餐费标准

1、职工用餐：早餐提供各种面食、粥、豆浆、鸡蛋、小菜等，价格按周边市场价格下浮15%定价；中、晚餐提供多个品种任选，三荤三素一汤价格10元/份，米饭及汤不限量。

2、住院病人及家属用餐：价格按周边市场价格下浮15%定价，报医院审核备案。

四、承包期限

承包期限为1年，2023年1月1日至2023年12月31日止。

五、报名条件及招标方式

1、报名条件：具备餐饮行业工作经历的公司或个人

2、招标方式：招标公告在行采家网 （www.gec123.com）公示3个工作日以上，投标方以向出租方每年缴纳设备折旧费伍仟元（小写￥5000.00元）为基数，一次性密封投标报价，每年缴纳折旧费报价最高的中标；报价相同的，出租方组织纪检、审计、财务及工会办人员根据投标方资质、经历及社会影响力等因素综合评审确定中标方。

六、保证金及折旧费

1、保证金：承包方向出租方缴纳保证金叁万元整（小写￥*****.00元）。合同期满后，若无违约，保证金将不计息如数退还。

2、折旧费：承包方每年向出租方缴纳设备折旧费，金额以承包方投标时的报价为准。

3、签订承包合同后，保证金和折旧费一次性缴清。

七、、双方权利义务

（一）出租方权利义务

1、严禁转租、转包或委托他人经营。

2、负责食堂日常监管、处罚及服务对象满意度调查等工作。

3、负责代付医院在职职工在其食堂就餐扫码消费（职工就餐专用卡），每月结算。

（二）承包方权利及义务

1、提供食堂经营方案（包括人员配备情况、规章制度、管理措施、服务承诺等）。

2、实行自主经营，自主管理，独立核算、自负盈亏。遵守市场监管局等部门规定，合法、规范、安全、环保经营。

3、负责提供食堂的餐具、厨具等日常消耗性设备，并报医院审核确认。

4、承担食堂经营期间的设备维修及水、电、气等相关费用。

7、保证全年无间断提供就餐（含国家法定节假日）。负责为住院患者提供配餐送餐服务，为院内职工加班、手术、夜班提供送餐服务，24小时为住院孕产妇提供营养餐服务。

8、承包方提供的菜品营养搭配合理 ，品种多样化，每天主菜不同样，每周一轮换。

9、食堂所有工作人员上岗前必须通过卫生健康行政部门指定医院（或疾控中心）的体检，并领取餐饮行业健康证。

10、接受承包方监督、处罚管理，其处罚标准为：（1）服务对象有效投诉一次处罚500元。（2）被上级部门检查处罚或通报一次处罚2000元，严重时终止合同。（3）满意率调查结果在85%—90%（不含90%）处罚500元；在80%－85%（不含85%）处罚1000元；在80%以下处罚2000元。（4）连续三次满意度调查结果低于80％的视其为承包方违约，医院无条件单方解除合同。（5）如发生食物中毒，除承担所有医疗费用外，负责相应行政处罚及所有法律责任，医院无条件单方解除合同。

八、报名事项

1.报名时间：北京时间2023年01月03日09：00至2023年01月06日11：30（每天09：00-12：00，15：00-17：30）。

2.报名地点：重庆市万州区妇幼保健院太白院区（万州区太白路145号，商贸城对面）1号楼综合办。联系人：马老师，联系电话：138*****638。

3.报名时，请携带身份证或营业执照复印件（复印件加盖鲜章）。代理人还须提供法人授权委托书及身份证复印件（复印件加盖鲜章）。

九、开标时间及地点

1.时间：2023年01月06 日16:00（北京时间）

2.地点：重庆市万州区妇幼保健院5楼3会议室（万州区双河口万全路8号）。