序号

16

项目名称

鄂温克旗手工坊酿酒生产加工建设工程项目

建设地点

呼伦贝尔经济技术开发区鄂温克产业园

建设单位

呼伦贝尔手工坊酿酒有限责任公司

环境影响评价机构

呼伦贝尔市蓝润环境咨询有限公司

项目概况

原项目（鄂温克旗手工坊酿酒及蓝莓生产加工建设工程）位于呼伦贝尔经济技术开发区鄂温克产业园内，于2011年6月由呼伦贝尔市环保局以呼环审表字﹝2011﹞080号予以批复，建设单位于2011年9月开工建设，2012年2月竣工投产，2012年6月以呼环验﹝2012﹞024号文通过验收。

主要环境影响及预防或者减轻不良环境影响的对策和措施

废气

本项目营运期主要废气排放源为工艺热源车间生物质锅炉废气（SO2、NOX、颗粒物），原料库粉尘（粉碎产生的颗粒物），发酵蒸馏车间废气（臭气）。

废水

本项目营运期主要废水排放源为生产废水（包含蒸馏废水、发酵池废水、洗瓶废水等）和生活污水。

根据《排放源统计调查产排污核算方法和系数手册（公告2021年第24号）》中1512白酒制造行业系数手册-清香型白酒产污系数及污染治理效率：工业废水量产污系数5.30吨/千升-65°原酒，化学需氧量产污系数*****.37克/千升-65°原酒，氨氮产污系数40.06克/千升-65°原酒，总氮产污系数143.59克/千升-65°原酒，总磷27.72克/千升-65°原酒。

本项目年生产清香型白酒约300吨，则经计算：工业废水量1590t/a，污染物产生量COD4.27t/a、氨氮0.012t/a、总氮0.043t/a、总磷0.008t/a。

固体废物

本项目运营过程中，会产生一定量的工业固体废物及生活垃圾。一般固体废物包括发酵工艺产生的酒糟，洗瓶及灌装过程产生的碎玻璃、包装废纸，发酵蒸馏车间废气处理产生的废活性炭。

（1）一般固废

根据《排放源统计调查产排污核算方法和系数手册（公告2021年第24号）》中1512白酒制造行业系数手册-清香型白酒产污系数，一般固废（酒糟）产污系数为0.067吨/千升-65度原酒，本项目年产白酒300千升，则酒糟产生量为20.1吨。

现场踏查可知，目前企业产生的酒糟作为饲料出售给畜牧养殖户，随产随销，酒糟产出后由建设单位通知养殖户负责外运，酒糟产生后经1-2天即可售清，不在厂内暂存，目前已与张清养殖场签订酒糟出售协议（见附件），可保证酒糟即产即清，全部综合利用，不外排。

（2）碎瓶、包装废纸

营运期洗瓶、灌装及包装工序会产生一定量固废，约2吨，暂存在库房内，由工作人员定期运送至废品回收站出售，不外排。

（3）废弃活性炭

本项目营运期发酵蒸馏车间废气处理会产生少量的废活性炭（约50kg），其主要吸附车间内产生的醇、酯类挥发性气体，根据《国家危险废物名录（2021年版）》部令第15号的规定，该项目运营过程中产生的废弃活性炭未列入该名录，不属于危险废物，由设备厂界直接定期更换，不设置存储场地。

公众参与