采购人提供供餐场地、炊具设备、餐桌椅等全套食堂设施，供应商派专业的餐饮服务团队，准备员工餐所需的食材、配料及调料，为采购人员工现场制作员工餐。商品序号具体技术（参数）要求供餐服务1服务内容1、就餐时间早餐时间：07：50--08：20分午餐时间：11：30--12：00分晚餐时间：17：00--17：30分2、就餐人数工作日就餐干警早餐110人，午餐120人，晚餐40人。休息日就餐干警早餐20人，午餐25人，晚餐20人。3、就餐形式自助餐形式。4、配餐标准工作日早餐：主食：粥一种、面点两种（包括荤素包子）、鸡蛋（煎蛋、煮蛋、茶蛋每天一种）、豆浆主菜：炝菜两种，咸菜两种午餐：主食：米饭、面食两种主菜：四菜一汤（一全荤、一半荤、两素）晚餐：主食：米饭、面食一种主菜：两菜一汤（一半荤、一素）咸菜两种休息日主食：粥一种、面点两种（包括荤素包子）、鸡蛋（煎蛋、煮蛋、茶蛋每天一种）、豆浆主菜：炝菜两种，咸菜两种午餐：主食：米饭、面食一种主菜：两菜一汤（一半荤、一素）咸菜两种晚餐：主食：米饭、面食一种主菜：两菜一汤（一半荤、一素）咸菜两种2人员要求1、厨师2名，面案2名，服务员3名。具备3年以上工作经验；2、服务人员应当满足下列要求：(1)需具备良好的沟通能力和团队协作能力，年龄在55周岁以下。(2)身心健康、品行端正、体貌端庄，具备良好的职业操守和心理素质的专职人员。(3)上岗后办理健康证。3提供投标服务方案1、食品质量控制方案(1)原材料的质量控制措施(2)饭菜质量控制(3)清洗消毒管理制度(4)卫生管理制度等2、服务质量控制方案(1)服务质量控制(2)安全控制(3)人员职责与管理(4)食堂管理制度等3、卫生管理控制方案(1)食品卫生管理控(2)人员卫生管理制度(3)环境卫生管理制度(4)垃圾处理方案等4、应急处理方案(1)食品安全突发事件处理方案(2)食堂火灾处理方案(3)食堂停水、停电、停气处理方案等4违约责任1、中标方派驻服务人员违反采购方单位规定或服务存在瑕疵，采购方有权要求中标方进行人员更换。2、中标方负责处理岗位服务人员与他人的纠纷事件、工伤、劳动仲裁、诉讼等事宜，出现上述事件由中标方负责处理及赔偿工作等