产业基础扎实

省级产业园引领产业集群化发展

近年来，恩平市委、市政府高度重视生猪产业的健康发展，积极落实产业新常态下的稳产保供工作，出台系列措施，推进生猪养殖业向绿色生态、集约高效、转型带动发展，探索产业上下游全链条联动，全面推进产业由1.0向2.0迈进。

2021年，恩平成功创建生猪省级现代农业产业园。产业园投资超2.5亿元，占地600多平方公里，覆盖恩平全市半数镇，有望打造成为“全国生猪现代全产业链创新引领区”“大湾区生猪绿色循环持续发展样板区”及“粤优生生猪科研创新成果孵化示范区”。这为恩平实施畜牧业（生猪）“三品一标”提升行动试点项目打下了坚实基础。

生猪养殖产业化标准化水平高。恩平生猪养殖业上下游产业链不断完善，基本形成“以生猪产业为主导，以企业为主体、基地为依托，产学研相结合、育繁推一体化”的现代产业体系，初步建立了涵盖饲料、种猪、生猪、兽药、技术服务、屠宰、加工、冷链物流等功能的全产业链条，形成较大体量的一体化经营产业集群，企业竞争力与研发能力不断加强。目前，恩平拥有生猪养殖业相关的农业产业化国家重点龙头企业1家（大广食品集团股份有限公司）、省级农业龙头企业3家和江门市级农业龙头企业1家，建有一批“广东省重点生猪养殖场”“广东省原种猪场”“国家生猪标准化示范场”“中国美丽猪场”“广东省肉猪养殖标准化示范区”等，规模化养殖比例72%以上。2022年，新增恩平大广牧业等国家级生猪产能调控基地5家、广东省畜禽养殖标准化示范场6家。

△先进的设备推动生猪产业更好发展。

记者从恩平市农业农村局了解到，恩平市畜牧业（生猪）“三品一标”提升行动试点项目总投资2225.24万元，建设重点项目五个，分别是：生猪高效环保标准化养殖场改建与优良品种引进繁育推广项目、生猪现代化屠宰加工与冷链仓储项目、高标准生猪设施化养殖示范基地建设项目、生猪标准化规模养殖场扩建项目、生猪标准化规模养殖场扩建及粪污处理提升项目。五个项目各有所重、扬长补短，为恩平生猪养殖产业的高质量发展奠定坚实基础。

其中，恩平市丰沃农牧有限公司（下称“恩平丰沃”）实施生猪高效环保标准化养殖场改建与优良品种引进繁育推广项目。项目猪场位于恩城南联村船头水库旁，所处位置偏僻不扰民，而且森林环绕。猪场占地50公顷（750亩），分为生活区、办公区、生产区、污水处理区、无害化处理区、有机肥生产区以及水库、山林绿化区。恩平丰沃先后获得“供港澳生猪基地”“粤港澳大湾区‘菜篮子’生产基地认定证书”“广东省农产品出口示范基地证书”“食用农产品合格证”等，是江门地区大型生猪标准化规模化养殖企业之一。

△恩平市丰沃农牧有限公司环境优美、位置优越，为“三品一标”提升行动试点项目的顺利实施奠定基础。

△恩平市食品企业有限公司建成新厂区，引进先进设备，生猪处理基本实现无人化。

巩固发展优势

为恩平农业发展树立新标杆

以“三品一标”提升行动为契机，恩平进一步巩固生猪养殖业发展优势，为恩平农业发展树立新标杆，提供新经验。

推动循环利用，“变废为宝”。作为国家农产品质量安全市（县）、国家农产品质量安全溯源平台建设示范县，近年来，恩平大力发展生态养殖模式，将猪场与渔业、果树种植等相结合，配以沼气池、生物过滤池等除污设施设备，实现了“零药残、零排放、零污染”生态养殖模式，有效解决环境污染问题，保障了畜牧业产地环境绿色安全。目前，全市畜禽粪污综合利用率达79.77%，规模养殖场粪污处理设施装备配套率达95.5%，大规模养殖场粪污处理设施装备配套率达100%。

为产品安装“追踪器”。近年来，恩平市大力推广使用省、江门市农产品溯源系统，并广泛发动农产品生产经营主体注册使用。目前，恩平上线企业已超400家，建成集“管、防、控”于一体的农产品质量安全实时、在线追溯系统，做到农产品从生产到销售全程可溯源。同时，恩平全面推行食用农产品合格证制度，全市“三品一标”生产经营主体及其产品100%实行追溯管理。在生猪产业方面，恩平持续做好非洲猪瘟防控工作，有效保障猪肉供应安全稳定。

品牌培育成农业发展“脊梁”。近年来，恩平市委、市政府大力推进农业品牌申报，构建“恩字号”农业品牌价值体系，大大提升农产品附加值和市场竞争力。在政策支持上，根据江门市政府相关文件精神，恩平市对每年成功申报农业品牌认证的企业给予奖励，最高奖励20万元，鼓励企业不断提升产品品牌形象，提高农产品社会影响力和市场占有率。其中，生猪品牌培育方面成效明显，大广食品集团股份有限公司的“杜洛克公猪”获评“广东省名牌产品”。

提升产业效益

带动小农户对接现代农业

畜牧业（生猪）“三品一标”提升行动试点项目的实施，将有力提升恩平生猪产业经济效益，提供可复制可推广的现代农业绿色高质发展之路。

据悉，在项目实施的过程中，恩平市积极推动企业之间统一协调、优势互补，促进项目发挥创新、引领、示范作用。同时，建立高效招商引资信息化平台，优化产业结构，发挥企业在市场中的主导作用，鼓励企业与农户构建利益联结机制，实现联农带农增收。据悉，目前，通过构建“公司+农户”“公司+现代家庭农场”等模式，项目实施企业与农户建立合作养殖、订单收购、务工等利益联结机制，有力带动当地农民增收，有效带动小农户对接现代农业。

恩平市还加强技术指导、技术培训和信息服务，提高项目核心影响力，助力提升恩平生猪产品品牌知名度，进一步提升产业综合竞争力，在全省树立典型样板。目前，项目已选育或推广具有突破性的生猪优良品种、品系1个，新创建省级以上标准化示范场、广东省现代化美丽牧场或省级以上生猪产能调控基地等2个，实施区域内产品质量安全合格率100%。

此外，恩平大力推广绿色种养循环模式，改造升级环保设施，按照达标排放和零排放的污水治理模式，为生猪养殖场配套建设大型沼气池、购置无害化处理设备，实现“零药残、零排放、零污染”生态养殖，形成生态良性循环发展格局。