（招标编号：XM2022-NB0146C2）

一、内容：

接采购单位通知，现对XM2022-NB0146C2厦门空厨福建天厨2023-2024冻品招标文件做如下更改说明：

一、招标文件第三章招标内容及要求中“四、投标人资格证明要求”

*4.9投标人应承诺做到如下事项：

“XM2022-NB0146C2-1冷冻调制食品类加工型供应商否决项：

加工流程有切割、斩拌工序的成品应经金属探测，配备金探灵敏度至少应达到：铁φ2.5mm，非铁φ3.0mm，不锈钢φ3.5mm标准块（推荐：铁φ1.5mm，非铁φ2.0mm，不锈钢φ2.5mm标准块）带产品能检测出来。---金探设备和标准块照片及说明

车间布局存在严重交叉污染；-- 提供车间平面图、人流物流图

1、洁净车间存在严重污染风险。

2、异物管控失效，员工大量毛发外露、车间虫害较多、外来异物污染风险较高。--提供异物控制程序及现场查看

3、添加剂管理失控。--提供添加剂管理规定、清单及配料记录；

4、关键控制点系统性失控；--提供CCP计划表及记录；

5、原料来源不明、无法提供上游供应商和产品相关凭证。

6、冻品供应商冻库应配备温度监控和报警系统，有应急计划。

XM2022-NB0146C2-2冻品原料类经销供应商否决项：

1、冻品供应商冻库应配备温度监控和报警系统，有应急计划。

2、原料来源不明、无法提供上游供应商和产品相关凭证。”

更改为：

“XM2022-NB0146C2-2冷冻调制食品类加工型供应商否决项：

加工流程有切割、斩拌工序的成品应经金属探测，配备金探灵敏度至少应达到：铁φ2.5mm，非铁φ3.0mm，不锈钢φ3.5mm标准块（推荐：铁φ1.5mm，非铁φ2.0mm，不锈钢φ2.5mm标准块）带产品能检测出来。---金探设备和标准块照片及说明

车间布局存在严重交叉污染；-- 提供车间平面图、人流物流图

1、洁净车间存在严重污染风险。

2、异物管控失效，员工大量毛发外露、车间虫害较多、外来异物污染风险较高。--提供异物控制程序及现场查看

3、添加剂管理失控。--提供添加剂管理规定、清单及配料记录；

4、关键控制点系统性失控；--提供CCP计划表及记录；

5、原料来源不明、无法提供上游供应商和产品相关凭证。

6、冻品供应商冻库应配备温度监控和报警系统，有应急计划。

XM2022-NB0146C2-1冻品原料类经销供应商否决项：

1、冻品供应商冻库应配备温度监控和报警系统，有应急计划。

2、原料来源不明、无法提供上游供应商和产品相关凭证。”

二、获取招标文件时间推延至2023年5月8日。

三、投标截止时间、开标时间改为：2023年5月9日上午9：00（北京时间）

本更改通知条款如与招标文件中相应条款有冲突的地方请以本更改通知为准。其他内容如在本通知中未体现，则仍以招标文件中的要求为准。请投标人接到通知后将回执回传至我司，邮箱： fuchenhui@iport.com.cn。否则视为贵司已经收悉。

本通知为招标文件的有效组成部分，对招投标各方当事人均有约束力。

厦门万翔招标有限公司

二0二三年四月十九日

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回　　 执

厦门万翔招标有限公司：

我司已收悉上述内容，现给予回传确认。（邮箱： fuchenhui@iport.com.cn。）

单位盖章

年 月 日

二、监督部门

本招标项目的监督部门为采购人监督部门。

三、联系方式

招标人：厦门佰翔空厨食品有限公司、福建佰翔天厨食品有限公司

地址：/

联系人：杨工

电话：/

电子邮件：无

招标代理机构：厦门万翔招标有限公司

地址：厦门市湖里区机场北路476号

联系人：傅先生、陈小姐

电话：0592-*******、*******

电子邮件：fuchenhui@iport.com.cn

招标代理机构：厦门万翔招标有限公司

2023年4月19日