景德镇市妇幼保健关于分院营养食堂外包项目的公告

景德镇市妇幼保健关于分院营养食堂外包项目的公告


为保障医院分院职工、母婴护理中心产妇就餐等需求,景德镇市妇幼保健院对分院营养食堂外包公开采购,现面向社会公示,诚邀符合条件的供应商参加此次采购活动。


一、项目名称及地址

名称:医院分院营养食堂外包项目。

地址:景德镇市经一路东侧,华润燃气北侧


二、项目概况

(一)我院负责提供分院营养食堂的厨房设施设备、经营场地等。

(二)成交供应商负责为我院分院职工及母婴护理中心产妇家属提供营养、优质的三餐,母婴护理中心月子餐三餐三点配送及其他临时用餐等;承担承包期内的水、电、气等费用;提供其他厨房用具、餐具等。


三、采购方式:综合评分法,得分最高的为成交供应商。


  1. 供应商资格要求 :

(一)具有食品经营许可证。

(二)有为本地单位服务业绩或本地有经营场所。

注:供应商不具备营养师人员不能参与投标。


五、技术性要求:服务方案(含母婴护理中心月子餐28天三餐三点食谱)。


六、商务要求

(一)服务期限:三年,试运行3个月,(每月将对食堂各项服务进行综合考核,连续考核两个月不达标,将停止合作。合同一年一签,经考核合格后续签下一年合同)。签订合同后的3个日历日内,供应商需完成其他设施设备、人员配置,为分院区职工及母婴护理中心提供就餐服务的能力(提供承诺函)。

(二)费用结算和支付时间

1.职工及母婴护理中心餐费实行每月考核结算,采购人收到承包商有效发票后 15 个工作日内进行结算。

2.供应商入场后,向采购人缴纳厨房设施设备使用保证金拾万元整。合同到期,经采购人查验无损坏后,无息退还保证金。


  1. 评分标准

序号

评分

因素

分值

评分标准





1





价格






20分

  1. 按招标文件规定母婴护理中心月子餐(含产妇三餐三点及家属三餐)服务承包价格的为评标基准价(200元/人)得10分,供应商的报价在招标文件规定餐费价格上每下浮1%,加0.1分,最高得10分。

  2. 职工用餐参照医院本区食堂标准(早餐自由选品,中餐一大荤、一小荤、一素,汤免费).


2



人员

配置

12分


1.供应商具有厨师证一个得2分,最多得6分。

2.供应商具有营养师证一个得2分,最多得6分。







3









运营

方案







36分

(1)根据供应商提供的食品安全保障及配送时效性方案进行评审,提供完整且描述详细,完全符合本项目实际情况、有利于项目实施的得6分;方案内容描述基本完善、基本详细、基本符合本项目实际情况并基本能满足项目要求的得3分;未提供方案或提供与本项目完全无关的方案,本项不得分。


(2)根据供应商提供的食品安全应急预案进行评审,提供完整且描述详细,完全符合本项目实际情况、有利于项目实施的得6分;方案内容描述基本完善、基本详细、基本符合本项目实际情况并基本能满足项目要求的得3分;未提供方案或提供与本项目完全无关的方案,本项不得分。


  1. 根据供应商提供的餐饮服务生产、卫生、人员管理等内部管理制度进行评审,提供完整且描述详细,符合本项目实际情况、有利于项目实施的得6分;方案内容描述基本完善、基本详细、基本符合本项目实际情况并基本能满足项目要求的得3分;未提供方案或提供与本项目完全无关的方案,本项不得分。

(4)月子餐三餐三点食谱排序第一得18分,第二13分,第三8分,以此类推。






4







售后

方案





20分

  1. 根据供应商承诺的售后服务(如:服务态度、饭菜质量投诉处理)方案进行评审,提供完整且描述详细,完全符合本项目实际情况、有利于项目实施的得10分;


  1. 方案内容描述基本完善、基本详细、基本符合本项目实际情况并基本能满足项目要求的得10分;未提供方案或提供与本项目完全无关的方案,本项不得分。






5






业绩






12分

(1)对投标供应商提供的业绩进行评审:每提供一个业绩的得2分,最多得6分。注:类似项目业绩证明材料须提供中标(成交)通知书或合同复印件(复印件加盖供应商公章)。


  1. 对投标供应商现有经营场所提供图片:①菜品种类、质量、质感、色泽等,②就餐环境,③厨房环境,④工作人员操作,⑤相应设施设备。每提供一个完整的经营场所证明材料且完全符合本项目要求的得2分,最多得6分。


注:经营场所证明材料须提供经营场所相关照片(复印件加盖供应商公章)。


八、报名时间及报名地点

  1. 报名时间:2023年4月20日-2023年4月26日17:00

  2. 报名方式:钱钰137*****983


九、供应商报名时需递交的资料

(一)营业执照复印件(加盖公司鲜章);

(二)本公司法人对业务代表的授权委托书(包含授权期限、联系电话、电子邮箱信息)、业务代表及公司法人的身份证复印件(均须加盖公司鲜章)。


十、响应文件的编制要求

(一)密封响应文件,密封袋须注明项目名称及供应商名称并加盖公章。

(二)响应文件组成

  1. 资格证明材料

  2. 公司法人对业务代表的授权委托书

  3. 运营方案等相关证明材料或者承诺函、报价单组成。

备注:以上资料均须加盖公司鲜章。


十一、谈判时间时间

2023年4月27日8时00分;


十二、开标地点

景德镇市妇幼保健院老大楼6楼会议室。










联系人:郝工
电话:010-68960698
邮箱:1049263697@qq.com

标签: 营养食堂外包

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