天津市粮食和物资储备局2023年政策性粮油库存检查粮油质量检验项目询价公告
天津市粮食和物资储备局2023年政策性粮油库存检查粮油质量检验项目询价公告
一、项目基本情况
(一)项目名称:天津市粮食和物资储备局2023年政策性粮油库存检查粮油质量检验项目。
(二)项目需求:
1.检验对象:稻谷、小麦、大豆、玉米、大米、小麦粉、食用大豆油等7个品种。
2.检验数量:原则上1个被检查粮食承储企业扦样检验3个货位左右,1个被检查油脂库点扦样检验5个油罐左右;每个货位(油罐)扦取1个样品检验。我市行政区域内中央事权和地方事权政策性粮油拟扦取54个粮食样品,5个油脂样品。样品应不少于一式三份,由检验机构检验、复核和备检。每份样品扦样量:小麦粉不少于2.5千克,小麦、稻谷、玉米不少于2千克,大豆、大米不少于1千克,植物油不少于2升。扦样人员对样品的代表性、真实性负责。扦样人员如实填写《质量检查扦样登记表》,填写样品编号时,务必与政策性粮油库存检查软件中对应货位的编码保持一致。扦样登记表一式三份,一份由交叉检查组交市粮食和物资局备案,一份随样品送至质检机构,一份留承储库点。
3.检验比例:质量指标、储存品质指标,按照样品份数100%检验;主要食品安全指标,按照样品份数10%比例检验,对临界值和超标样品,要认真进行复核,确保检验数据准确、可靠。若发现检测结果与货位扦样信息差异较大的粮食或食品安全指标超标粮食,立即向市粮食和物资局反馈。
(三)检验项目
1.质量指标:
稻谷:色泽气味、出糙率、整精米率、杂质、水分、黄粒米。
小麦:色泽气味、容重、不完善粒、生霉粒、生芽粒、杂质总量、水分。
玉米:色泽气味、容重、不完善粒总量、生霉粒、杂质、水分。
大豆:色泽气味、完整粒率、损伤粒率、热损伤粒、杂质、水分。
成品粮:相关国家标准规定的质量指标。
2.储存品质检验。
稻谷、小麦、玉米、大豆分别按照《稻谷储存品质判定规则》(GB/T *****)、《小麦储存品质判定规则》(GB/T *****)、《玉米储存品质判定规则》(GB/T *****)、《大豆储存品质判定规则》(GB/T *****)国家标准规定的项目进行检验和判定。
3.食品安全指标:
稻谷:镉、无机砷、铅、汞、黄曲霉毒素B1。
小麦:镉、总砷、铅、汞、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮。
玉米:镉、总砷、铅、汞、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素B1。
大豆:镉、铅。
成品粮:参照对应原粮指标执行。
4.库存植物油:
气味、滋味、水分及挥发物、不溶性杂质、酸价、过氧化值、溶剂残留量、黄曲霉毒素B1。成品油还应检验色泽。同时,抽取一定比例进行油脂定性试验或脂肪酸组成检验,判定是否掺混(即油脂的真实性)。
(四)应具备的检测能力:
序号 | 项目 | 依据标准 |
1 | 色泽、气味、口味 | GB/T 5492 |
2 | 类型及互混 | GB/T 5493 |
3 | 杂质、不完善粒、霉变粒 | GB/T 5494 |
4 | 水分 | GB/T 5497或GB5009.3或LS/T 6103 |
5 | 黄粒米 | GB/T 5496或GB/T ***** |
6 | 整精米率 | GB/T ***** |
7 | 出糙率 | GB/T 5495 |
8 | 谷外糙米 | GB/T 5494或GB 1350 |
9 | 容重 | GB/T 5498或LS/T 6117 |
10 | 碎米 | GB/T 5503 |
11 | 加工精度 | GB/T 5502或GB/T *****或 GB/T 5504 |
12 | 灰分含量 | GB 5009.4或GB/T ***** |
13 | 脂肪酸值 | GB/T 5510或GB/T *****或GB 5009.168或GB/T *****或 GB/T *****或 GB/T *****或NY/T2333 |
14 | 含砂量 | GB/T 5508 |
磁性金属物 | GB/T 5509 | |
16 | 外观形态 | GB/T 1355 |
17 | 面筋含量 | |
18 | 透明度、气味、滋味 | GB/T 5525 |
19 | 色泽 | GB/T 5009.37 |
20 | 水分及挥发物含量 | GB 5009.236 |
21 | 不溶性杂质 | GB/T ***** |
22 | 酸价 | GB 5009.229 |
23 | 过氧化值 | GB 5009.227 |
24 | 溶剂残留量 | GB 5009.262 |
25 | 冷冻试验 | GB/T ***** |
26 | 烟点 | GB/T ***** |
27 | 稻谷储存判定 | GB/T ***** |
28 | 小麦储存判定 | GB/T ***** |
29 | 玉米储存判定 | GB/T ***** |
30 | 稻谷、小麦、玉米的分类 | GB/T 5493 |
31 | 硬度 | GB/T ***** |
32 | 千粒重 | GB/T 5519 |
33 | 品尝评分值 | |
34 | 小麦粗蛋白质含量 | |
35 | 降落数值 | GB/T ***** |
36 | 小麦沉淀指数测定 | |
37 | 小麦面团稳定时间(小麦粉面团流变特性测定) | |
38 | 垩白度 | GB/T 1354或GB/T *****或NY/T 2334-2013或NY/T 83-2017 |
39 | 稻谷食味品质 | GB/T ***** |
40 | 直链淀粉含量 | GB/T **683或NY/T 55-1987或NY/T 2639 |
41 | 玉米粗脂肪含量 | GB5009.6或GB/T24902 |
42 | 玉米淀粉含量 | GB5009.9或NY/T 11 |
43 | 玉米粗蛋白质 | GB/T 24901 或NY/T3-1982或GB5009.5 |
44 | 铅 | GB 5009.12或GB 5009.268 |
45 | 镉 | GB 5009.**或GB 5009.268 |
46 | 总汞 | GB 5009.17或GB 5009.268 |
47 | 黄曲霉毒素B1 | GB 5009.22 |
48 | 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 | GB 5009.111 |
49 | 玉米赤霉烯酮 | GB 5009.209 |
(五)项目预算:13万元。
二、询价申请人的资格要求
(一)满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。
(二)本项目的特定资格要求:
1.按照财政部、工业和信息化部关于《政府采购促进中小企业发展管理办法》的通知(财库〔2020〕46号)、天津市财政局 天津市工业和信息化局关于贯彻落实《政府采购促进中小企业发展管理办法》的通知(津财采〔2021〕12号)相关规定,本项目专门面向小型、微型企业采购;
2.参与本项目的申请人必须在天津市域内注册,具有独立法人资格和独立承担民事责任,并获得CMA认证。申请人须提供有效营业执照副本复印件和税务登记证副本复印件证明文件(若为三证合一的,可只提供有“统一社会信用代码”的营业执照副本复印件)及申请人认为需提供的其它资料;
3.询价申请人在询价公告发出日期之前未被列入“信用中国”网站“严重失信主体名单”、“失信被执行人”、“重大税收违法失信主体”、“政府采购严重违法失信行为记录名单”,未被列入中国政府采购网“政府采购严重违法失信行为信息记录名单”(被禁止在一定期限内参加政府采购活动但期限届满的,或仅被处于非较大数额罚款的除外),投标人须提供在本项目询价公告发布后,响应文件提交截止时间前,通过“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)和中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)查询其上述信用记录的信用信息查询结果网页打印件或截图(均须注明网址);
4.参加政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录及无行贿犯罪情形的书面声明。
5.申请人无论是否确定承担此项业务,须对询价过程中所涉及的内容予以保密。
6.近年来承担过政府储备粮检测任务酌情优先考虑。
三、报价要求
报价应满足公告要求,全部完成服务内容并验收合格的最终价格。
四、询价响应文件提交
(一)截止时间:2023年4月28日12时(北京时间)。
(二)邮寄地点:天津市河东区八纬路207号天津市粮食和物资储备局监督检查处。
(三)提交方式:询价响应文件逾期送达或未能送达指定地点的询价响应文件将被拒绝;不符合询价公告要求的询价响应文件将以电话形式通知各参与询价的询价申请人。
五、公告期限
自本公告发布之日起4日。
六、开启
时间:2023年5月3日8点(北京时间)。
七、凡对本次采购提出询问,请按以下方式联系。
联系人:王明刚靳普旭
联系电话:27123582 27123529
2023年4月25日
招标
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