承接职工就餐服务招标公告

承接职工就餐服务招标公告

公 开

中航天水飞机工业有限责任公司

承接职工就餐服务项目公告

一、项目名称

承接职工就餐服务项目。

二、参与承接条件

参与承接单位需提供以下资质文件,且有关证件合法有效。资质文件包括:

1.营业执照;

2.法人代表授权委托书;

3.被授权人身份证明(法定代表人、授权人身份证复印件)

以上所提供证件的复印件必须加盖与其名称相符的单位公章(红章)。

三、项目内容及相关要求

承接文件查询:请在微信公众号中搜“天飞综合比价信息”

1.项目概况:为改善员工就餐条件,着力解决青年、单身员工就餐饭菜质量不高、就餐时段集中易造成拥挤等实际困难,切实提高职工就餐质量。本着公平公正合理、优胜劣汰的原则,向社会公开选定具备一定职工食堂服务经验,有实力、卫生管理、服务质量优秀的餐饮服务商。

2.项目基本需求:承接方在公司指定的餐饮场所进行承接经营,承接时需充分考虑职工食堂的行业特点,结合公司职工早、中、晚三餐的实际情况,提供 “卫生、质优、价廉、足量”的职工餐服务,在保障食品安全和便捷供应的基础上,做好菜品换新及营养搭配,尽最大可能满足公司单身职工的地区差异性口味需求,并接受天飞公司对餐饮价格、卫生、服务监督等监督。

3.承接方式

承接方在天飞公司指定的餐饮场所进行自主经营,天飞公司适度补贴。经营范围可以按照“服务职工”的原则适当拓展。

4.项目优惠条件:

◆公司为承接单位免费安装“一卡通”,公司保障“一卡通”消费系统正常结算,并每月按职工消费情况进行财务结算。

◆取消其他餐饮点“一卡通”消费机。

◆场地改造、大件厨具购置费用均由天飞公司承担;

◆餐厅场地租赁费用由天飞公司承担。

◆天飞公司适度对承接方进行补贴。

5.承接期限:职工就餐承接单位首次合同期限以三年为一期,三年期满后视职工满意度确定续接等相关事宜。承接方承接后不得转让或者二次转包;若因地方政策要求等不可抗力因素影响,无法正常履行承接合同的,合同自然终止。

6.承接要求

◆承接方须严格按照工商管理部门核定审批的经营范围进行经营,不得违法、违规经营。

◆按照国家食品安全相关法律法规,确保食品安全。餐饮从业人员应具有卫生部门体检核发的健康证明,承接方需配备专人担任食堂安全监督员,落实食品安全责任。

◆承接方须按工商、公安、消防等机构规定,履行法定义务,承担食品安全、消防安全等相关职责。配备监控、灭火器等公安、消防必要设备设施并负责维护,负责各类证照年检、换证工作,费用由承接方承担。

◆公司对承接方经营拥有监督权,承接方承接后,承接方须服从公司监督管理,接受饮食安全监督小组对环境卫生、食品卫生、服务态度、商品质量及价格的监督、检查与提出意见建议整改等。

◆承接方经营所需的营业执照、消防验收许可证、卫生许可证、食品经营许可证等相关证件按国家有关规定由承接方在营业前自行办理,须在自承接方签订承接合同起30天内办理完毕。

◆承接方在承租期内造成严重恶劣影响(食物中毒等)且构成犯罪的,按照司法程序处理。

◆水电费、供暖费、燃气费等其它费用根据第三方收缴标准执行,由承接方自行缴纳。

◆公司负责大件餐厨设备设施采购,小件设施、桌椅等由承接方自行采购。

◆承接方在确保饭菜质量的前提下,科学合理控制成本,天飞公司安排工作组监督费用控制、支出情况。

◆试用期三个月,视运营情况、满意度签订正式合同。

◆合同期间设备设施添置、后期维修改造费用由承接方自理。设备设施到位后,水路、部分电路由承接方自行实施。

7.需进一步了解项目情况与具体要求,请与业务联系人徐靖博联系,联系电话:189*****955

8.了解相关详细业务需求后,意向承接单位需制作承接响应书,承接响应书应紧扣评分标准(详见附件)包含不限于:资质文件、承运方案、业绩证明以及参与承接单位认为有必要提供的材料等;响应书应装订成册邮寄或当面递送给业务联系人,收件人:徐靖博,邮寄地址:甘肃省天水市麦积区花牛路西45号。

四、时间安排

1.承接响应书报送截止时间为2023年5月23日17:00。

2.如在上述截止时间内参与承接的单位不足3家,则资料报送时间由2023年5月24日自动顺延至5月29日。

五、承接服务谈判时间:具体时间另行通知。

六、承接服务谈判方式:现场谈判,谈判会议时参与单位需来人。

七、评分方法:在满足我公司承接需求的前提下,通过综合评分法确定承接合作单位,评分标准详见附件。承接单位在收到承接通知书后需按要求向我单位缴纳一定的运营保证金后,签订承接合同。

附 件:承接职工就餐服务项目评分标准

承接职工就餐服务项目评分标准

序号

评分要素

分值

评分标准

得分

1

资质部分

1分

谈判组商议资质审核情况:

◆满足公司资质要求,得1分;

◆不满足公司资质要求,按照无效参与单位处理。


2

承接方案部分

5分

业务沟通人员向谈判组介绍承接方案审核情况:

◆承接方案中运营内容详细,餐食荤素搭配、食材用料、质量卫生等均有明确标准,人员配置合理,主厨从业经验丰富,厨艺精湛,对职工用餐特点,特别是职工就餐时间段集中等问题,有针对性措施,能聚焦服务职工,方案有特点,得5分;

◆承接方案中运营内容详细,餐食荤素搭配、食材用料、质量卫生等均有明确标准,人员配置合理,能够满足公司职工就餐需求,得4分;

◆承接方案中运营要素齐全,能满足公司职工就餐需求,得3分;

◆承接方案与其他单位的方案相比较,基本满足公司职工就餐需求,但方案中存在服务瑕疵或缺陷,得2分

◆承接方案粗糙、不详尽、执行度不高,无法满足公司职工就餐需求,得1分。


3

业绩部分

2分

业务沟通人员向谈判组介绍承接方案审核情况:

◆有从事相关餐饮行业的经历或管理经验,且能提供实地考察,证明承接能力,得3分;

◆有从事相关餐饮行业的经历或管理经验,且在当地有知名度或口碑,得2分;

◆有从事相关餐饮行业的经历或管理经验,业绩能满足公司需要,得1分;

◆无业绩证明(说明)不得分。


4

服务承诺

1

业务沟通人员向谈判组介绍承接方案审核情况:

◆有承接服务承诺,得1分;

◆无承接服务承诺,不得分。



中航天水飞机工业有限责任公司

规划经营部项目管理办公室

2023年5月17日

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