半山酒店厨师团队承包项目(第二次)
半山酒店厨师团队承包项目(第二次)
四川能投川东文化旅游投资有限公司半山酒店管理分公司就半山酒店厨师团队承包项目(第二次)组织竞争性谈判,欢迎符合本项目资格条件的潜在响应人参与谈判。
一、采购项目概况
1、项目名称:半山酒店厨师团队承包项目(第二次)
2、项目简介:半山酒店是由四川省水电集团川东文化旅游投资有限公司投资兴建,酒店总投资8000余万元,占地面积约8500平方米,建筑面积约8000平方米,由12栋单体建筑组合而成。座落于景色宜人的达州市铁山国家森林公园内,森林环绕,与自然环境浑然一体,拥有无边游泳池、别墅、宁静的庭院景致新概念度假酒店。地理位置优越,交通十分便捷。目前酒店住宿有4种房型共42间客房,分别有别墅2栋、复式套房6间、标间30间、单间4间,带有露台,享受自然阳光沐浴,温馨舒适。(床位: 78张)餐饮配备2个包间及大厅共100个餐位。茶房棋牌12间和露台休闲区6桌。会议室可容纳80-100人会议。
3、资金来源:企业自筹
4、工作内容:将半山酒店下设的自助餐厅、商务包间的菜肴制作、食品卫生、成本控制、安全运行、餐饮文化培育、厨房(人员)管理进行外包。
5、服务期限:一年
6、质量要求:将菜品成本率控制在45%(包含45%)以下的范围内。
二、响应人参加本次竞争性谈判应具备下列条件
1、具备中华人民共和国独立法人资格,独立履行民事责任能力,能提供达州本地特色菜肴,并在人员、设备等方面具有提供相应的服务能力。
2、本项目不接受联合体参加谈判。
三、谈判文件发售时间及地点
凡有意参加投标者,请于2023年6月4日17:00(投标报名截止日)之前,登陆“天府阳光采购服务平台(http://scnyw.tfygcgfw.com/)”参与项目报名,并按照页面指示缴纳标书费用并下载竞谈文件。
采购人不提供其他任何报名和竞谈文件获取的方式。
四、谈判响应文件递交截止时间及递交地点
1、谈判响应文件递交的截止时间(比选申请截止时间,下同)为2023年6月5日14时30分,地点为达州市达川区三里坪街道同安路303号(水印长滩A栋)1-4-1会议室。
2、逾期送达的或者未送达指定地点的比选申请文件,比选人不予受理。
五、谈判时间及地点
1、谈判时间2023年6月5日14时30分
2、谈判地点达州市达川区三里坪街道同安路303号(水印长滩A栋)1-4-1会议室。
六、发布媒介
本谈判公告在四川能投天府阳光采购平台(http://scnyw.tfygcgfw.com/)(发布公告的所有媒介名称)上发布。
七、联系方式
采购人(全称):四川能投川东文化旅游投资有限公司半山酒店管理分公司
地 址:达州市高新区幺塘乡平洞村六组
邮 编:******
联系人:蒲女生
联系电话:0818-*******
传 真:
电子邮件(E-mail):*********@qq.com
2023年5月31日
标签: 厨师
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