2023年广州地铁食堂生产设备采购项目比选公告

2023年广州地铁食堂生产设备采购项目比选公告

2023年广州地铁食堂生产设备采购项目比选公告

根据我司2023年食堂生产设备的采购工作安排,广州地铁集团有限公司现对广州地铁行政后勤中心食堂生产设备采购项目的设备及相关服务进行公开比选,于城轨采购网(网址:www.mtrmart.com)通过公开比选的方式选定供货商,现公开邀请所有符合资格的供应商参与本项目。

一、项目名称:2023年广州地铁食堂生产设备采购项目

二、业主广州地铁集团有限公司

联系人:简工 联系电话:020-********

三、项目内容、规模

项目内容:食堂生产设备的生产、制作、配送、安装、调试和售后服务等内容,详细内容请参阅本公告附件“采购清单”;

项目金额:预计为656,787.08元(含税)。服务范围包含广州地铁一号线坑口食堂、二号线嘉禾食堂、三号线厦滘食堂、六号线浔峰岗食堂、八号线线网指挥中心食堂、广佛线夏南食堂共计6个食堂,具体以业主书面通知为准。相关采购量及需求均为预测值,采购费据实结算,详见本项目的“用户需求书”。

四、资金来源: 自筹资金

五、报名及文件领取时间:

公告时间:2023年 627日至 2023年7 3 日止;

六、报名须知及领取文件地点:

1、报名申请人必须先在城轨采购网注册;

2、报名及领取文件地点:城轨采购网(www.mtrmart.com

3、报名时不得上传非报名要求的资料,如价格信息等。报名人须到城轨采购网(网址:www.mtrmart.com)上传以下资料:

(1)报名申请表(附件1,加盖公章);

(2)营业执照复印件(加盖公章);

(3)法定代表人授权书(附件2,加盖公章);

(4)法定代表人证明书(附件3,正加盖公章);

(5)退比价保证金说明,包括项目名称、公司名称、退保证金账号(加盖公章)。

如报名参加比选的申请人数量过少不足以形成充分竞争时,业主在确认正式比选响应人之前可以发出补充公告,适当延长报名时间。

若本项目报名申请人,或满足资格审查,响应人不足3名时,本次比选失败,则开展二次比选。若二次比选失败,则视实际响应人数调整合同授予方式,报相关部门审批后再开展。

七、响应人的合格条件

1、报名供应商必须为具有独立承担民事责任能力的中华人民共和国独立法人,法定代表人为同一人的两个及两个以上法人,母公司、全资子公司及其控股公司,不得同时报名本项目;

2、报名供应商营业执照经营范围包含且不限于,厨房设备、不锈钢制品、燃气炉具等厨房设备用品制造、销售或批发,注册资本为人民币35万元及以上或相当于人民币35万元及以上的外币(外币汇率以开标当天汇率计算);

3、报名供应商须提供1个自2020年1月1日至2022年12月31日期间签订的包括厨房设备、不锈钢制品、燃气炉具等厨房设备的供货业绩,且合同金额达到35万元及以上的合同;

4、报名供应商须具有有效期内,且为市级及以上住房和城乡建设厅颁发的《安全生产许可证》;

5、在响应截止时间前,报名供应商未在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)中被列入失信被执行人名单,未在国家企业信用信息公示系统(www.gsxt.gov.cn)中被列入严重违法失信企业名单,投标人及其法定代表人在近3年无犯罪记录。(信用中国、国家企业信用信息公示系统以开标当天评标委员会查询结果为准,“无犯罪记录”以申请人声明为准);

6、在响应截止时间前,报名供应商未在广州地铁《以往工程中因违约被业主书面拒绝投标和被拒绝参与业主管辖的新项目的名单》;

7、报名供应商必须为一般纳税人;

8、本项目不接受联合体。

注:未在比选公告第五点单列的资审合格条件,不作为资审不合格的依据。

八、资格审查方式:

本项目采用资格后审,评选时由评审委员会对各报名申请人的资格进行审查,资格审查合格条件只要有一项不通过,则视为资格审查不通过。资格审查不通过的响应文件将被视为无效文件,不对其响应内容进行评审。

九、所有报名申请人须按要求提交比价保证金,金额为(人民币)*****元。比价保证金必须由报名申请人的银行基本账户转出,否则视为报名无效。

本次参与报名供应商的比选保证金必须在 2023 年76日下午17:00前提交(以提交保证金凭证的日期为准)。逾期或未提交比选保证金的报名人,将无权限参加本项目。

汇款或转账的银行及账号:

户名:广州地铁物资有限公司

银行账号:以城轨采购网生成的交费账户为准

开户银行:平安银行广州分行营业部

咨询电话:********

注:投标保证金必须由投标单位的银行基本账户转出,缴费的操作详见城轨采购网公布的《投标人基本账户保证金操作指引》

本项目不允许有缺漏。合格的报价人如有报价缺漏项按报价无效处理。

十、报名申请人需以澄清后的“货物清单”规定的型号规格进行报价,任何变更将视为缺漏项。但如果所有报名申请人对于某项都未报价,该项不作为缺漏项。报名申请人报价时须填写所报产品的品牌、型号等信息,对于清单中已有品牌物资,报价人均按照清单中已有的物资描述的品牌进行报价及填写此品牌及型号,若报名申请人填写的品牌及型号与清单已有的品牌及型号不一致时,以清单已有的品牌及型号为准签订合同;对于清单中无品牌的物资,报名申请人须填写所报价物资对应的品牌及型号,作为后续合同签订及到货验收的依据。要求品牌及型号信息填写完整,否则视为报价无效。

十一、中选人设置:

本项目设中选人1名。若第一中选人无法承接本项目时,则第二中选人成为该项目的中选人并承接该项目的服务,以此类推。

十二、本公告同时在城轨采购网“www.mtrmart.com”;广州地铁集团有限公司“www.gzmtr.com”上登载,请登录上述网站浏览公告及附件的详细内容。本公告的修改、补充,在上述各网站发布,本公告在各媒体发布的文本如有不同之处,以在城轨采购网发布的文本为准。

十三、业主保留授予合同的权利及在授予合同时对货物数量和服务予以增加或减少或拆分的权利。

十四、交易服务费:

比选结果公示后,中选供应商需向城轨采购网缴纳交易服务费,缴费标准为中价金额的0.09%(最高不超过20万)。缴费后,城轨采购网将向中选供应商出具成交通知书,中选供应商凭成交通知书与业主签订合同。具体缴费信息详见城规采购网首页(www.mtrmart.com)《城轨采购网关于交易服务费收取标准的说明》。

十五、因该项目中部分物资的业主单位为广州地铁集团有限公司、广东广佛轨道交通有限公司,由于上述线路资金来源不同,中选后中选人需与业主单位分开签订合同。

十六、潜在比选人或利害关系人对本比选公告及文件内容有异议的,向业主书面提出。异议受理部门:广州地铁集团有限公司行政后勤中心,电话:(020)********。投诉受理部门:广州地铁集团有限公司行政后勤中心,电话:(020)********

附件1:报名申请表

附件2:法定代表人授权书附件

附件3:法定代表人证明书附件

附件4:以往工程中因违约被业主书面拒绝投标和被拒绝参与业主管辖的新项目的名单

附件5:采购清单

广州地铁集团有限公司

20236 27

附件1:报名申请表

2023年广州地铁食堂生产设备采购项目报名表

年 月 日

报名单位名称

被授权人

联系电话

传真电话

邮箱地址

保证书

我公司保证该项目由本单位承包,不接受他人挂靠,不转包,不非法分包,完全接受本项目公告内容及要求。如有违犯,责任自负。

法人签名或盖章

报名单位盖章

承诺书

我公司承诺提交的所有内容均完全真实。

附件2:法定代表人授权书

法定代表人授权书

响应单位(全称)

地址

法定代表人

法人营业执照注册号

注册于(国家或地区)

授权代表人

授权代表人性别

授权代表人身份证号

授权代表人职务

兹委托()全权代表我企业(公司)参与项目名称:的比选活动及签订合同,作为比选人代表以本公司的名义处理一切与之有关的事宜。()以我企业(公司)名义所为的行为及签署的文件,我企业(公司)均予以认可。有关法律责任均由我企业(公司)承担。特此声明。

有效期:

签发日期: 年 月 日。

比选单位(公章):

公司(企业)法定代表人签字或盖章:

授权代表人签字或盖章:

(本证明可用工商行政管理局监制的“法人授权委托证明书”,但必须另附“授权代表身份证(正反面),并加盖公章”)

附件3:法定代表人证明书

法定代表人证明书

先生/女士,现任我公司职务,为我单位法定代表人,特此证明。本证明书有效期为自签发之日起至结束。

营业执照(注册号):

经济性质:

经营范围:

法定代表人身份证号:

比选单位(公章):

有效日期:

签发日期: 年 月 日

(备注:法定代表人证明书既可以使用业主提供的本附件的版本,也可以使用工商行政管理局监制的“法定代表人证明书”,身份证必须为正反面,并加盖公章)

附件4:以往工程中因违约被业主书面拒绝投标和被拒绝参与业主管辖的新项目的名单

序号

单位名称及个人姓名

1

广州雄志科技有限公司

2

广州格源科技开发有限公司

3

翰威特咨询(上海)有限公司广州分公司

4

广东至艺工程建设监理有限公司

5

中铁五局集团有限公司及所有子公司

6

广东重工建设监理有限公司及所有子公司

7

成都鼎祥瑞建筑劳务有限公司及所有子公司

8

戎威远保安服务(北京)有限公司

9

广州百奕信息科技有限公司

10

广州市广通源润滑科技有限公司

11

广东恩科能源科技有限公司

12

广东华鑫招标采购有限公司

13

广东至艺监理有限公司及所有子公司

14

广州市睿辰祥机电设备有限公司

15

广州市恒力达智能装备有限公司

16

深圳市禹宸电子技术有限公司

17

广州龙悦轨道设备有限公司

18

广州诗润顺贸易有限公司

19

深圳市天空领域实业发展有限公司

20

广州天勤数字科技有限公司

21

中山大智无疆科技有限公司

22

广东华盛颂典家具实业有限公司

23

肇庆市定江康宇有色金属再生资源有限公司

24

广东鸿星环保科技有限公司

25

广州市固意隆五金材料有限公司

26

广东和运建筑工程有限公司

27

广州市科丽能环保科技有限公司

28

广州市环境保护技术有限公司

29

中交(广州)建设有限公司及所有子公司

30

广州市城市建设工程监理有限公司及所有子公司

31

广东锦标科技有限公司

32

广州建筑股份有限公司及所有子公司

33

四川铁科建设监理有限公司及所有子公司

34

国迈建设有限公司

35

北京市勘察设计研究院有限公司及所有子公司

36

广州市市政工程监理有限公司及所有子公司

37

北京源鸿博大建设工程有限公司

38

中电建生态环境集团有限公司及所有子公司

39

中电建西北勘测设计研究院有限公司及所有子公司

40

深圳市利源水务设计咨询有限公司及所有子公司

41

深圳汇成岩土技术有限公司

42

建成工程咨询股份有限公司

43

中铁电气化局集团有限公司及所有子公司

44

中铁路安工程咨询有限公司及所有子公司

45


四川锦裕建设工程有限公司

46

华夏银行广州分行

47

建设银行广州越秀支行及其下属支行

48

曾振文(一级建造师注册号:贵152*****1025)

49

陈仁(监理工程师注册号:********

50

康安帅(一级建造师注册编号:粤144*****499

51

肖国仕(监理工程师注册号:********

52

赵侃(一级建造师注册编号:粤144*****015*****

53

成德江(监理工程师注册号:********

54

陆耀井(一级建造师注册编号:京111*****020*****

55

李涛(监理工程师注册号:********

注:以公告发布时最新发布的名单为准。

附件5:采购清单

序号

物资名称

建议参数(供参考)

单位

数量

1

切片机

1.产能:≥300kg/h;
2.功率:750W/220V;
3.切片厚度:≥3.5mm;
4.机身外壳采用不锈钢材质;
5.智能调控切片速度和厚度。 6.尺寸规格约:540*450*810mm

1

2

燃气平扒炉

1.加厚扒板,厚度12MM,快速升温、高效速热,煎烤不易粘,加粗发热管,机身采用无磁#201不锈钢板材,椭圆截面发热管;
2.尺寸约:600*610*400mm;
3.垂直热效传导,热效持久稳定;50-300度旋钮温控;
4.加大接油盒,防滑底座稳固,不打滑。

1

3

六门冷藏冰柜

1.温度范围:-5~+5℃,配全自动电子温控器
2.制冷方式:风冷
3.容积:≥1315L
4.电压:220V/SPN/50Hz
5.额定功率:430W
6.门自动回归小于90度;
7.外部材质:≥0.5mm厚304#不8.锈钢,内部材质:≥0.5mm厚304#不锈钢;
9.聚胺脂隔热保温材料65mm保温层;
10.制冷剂:R134a,制冷系统全铜管制造;
11.蒸发器冷凝水自动蒸发,无需排水管,冷凝器配有易清洗更换防尘网。

3

4

保温汤池柜

1.尺寸约:1500*800*800mm;
2.采用#304不锈钢材质,厚度:1.2mm; 3.功率电压:3kW/220V;
4.配置自动恒温装置;
5.配1/1不锈钢食物盘5套(304#不锈钢材质制作);
6.配可调不锈钢子弹脚。

4

5

四门冷藏冰柜

1.温度范围:-5~+5℃,配全自动电子温控器
2.制冷方式:风冷
3.容积:≥985L
4.电压:220V/SPN/50Hz
5.额定功率:430W
6.门自动回归小于90度;
7.外部材质:≥0.5mm厚304#不8.锈钢,内部材质:≥0.5mm厚304#不锈钢;
9.聚胺脂隔热保温材料65mm保温层;
10.制冷剂:R134a,制冷系统全铜管制造;
11.蒸发器冷凝水自动蒸发,无需排水管,冷凝器配有易清洗更换防尘网。

6

6

搅拌机

1.料桶容积:50L;
2.额定电压:380V;
3.额定频率:50Hz;
4.电机功率:1500W;
5.最大和面量:15㎏;
6.搅拌转速(r/min):84/163/373;

1

7

压面机

1.额定电压:220V;
2.额定频率:50Hz;
3.电机功率:1100W;
4.生产能力:125kg/h;
5.压面厚度:1~5mm;
6.压面宽度:294mm;
7.尺寸约:863*700*1200mm

1

8

豆浆机

1.尺寸:310*600*670mm;
2.生产能力:80kg/h;
3.功率:1.1KW/220V。

1

9

发酵柜

1.功率/电压:2.8KW/220V;
2.盘数:可放26个标准盘,烤盘尺寸:400*600mm;
3.智能调控温度、湿度,温度范围:室温~60C°;湿度~95RH%; 4.尺寸约:1000*680*1700mm。

1

10

双门冷藏柜

1.温度范围:-5~+5℃,配全自动电子温控器
2.制冷方式:风冷
3.容积:≥600L
4.电压:220V/SPN/50Hz
5.额定功率:430W
6.门自动回归小于90度;
7.外部材质:≥0.5mm厚304#不8.锈钢,内部材质:≥0.5mm厚304#不锈钢;
9.聚胺脂隔热保温材料65mm保温层;
10.制冷剂:R134a,制冷系统全铜管制造;
11.蒸发器冷凝水自动蒸发,无需排水管,冷凝器配有易清洗更换防尘网。

2

11

密胺餐具消毒柜

1、规格:长1860*宽900*高1500(长、宽、高尺寸可能存在正负50的差别)崁入式,建议中标(投标)单位到食堂现场测量为准。详见照片
2、304不锈钢板材,崁入式贯通式双通门
3、消毒的对象是密胺餐具
4、消毒方式:中温紫外线+臭氧消毒+热风循环系统
5、地点为1楼、2楼洗碗间各一台
6、活动架型
7、容量:1200L(建议供货商现场测量时给意见)
8、功率、电压:2.53KW/220V;

2

12

电烤炉三层九盆

1.功率、电压:19.2KW/380V;
2.标准盘数:三层九盘;
3.智能控温范围:室温~350℃;
4.烤盘规格:≥600*400mm;

2

13

长龙式洗碗机

1.双缸双喷淋履带式洗碗机;
2.设备外壳采用304国标不锈钢板材;
3.设备总规格约∶4200*870*1600Hmm;有效洗涤高度∶≧350mm传送带宽度≥580mm,机器最大宽度≥870mm;
4.总功率59KW,进线规格三相五线(35平方线铜芯线),进水管径25mm,排水管径50mm;
5.由入口区、主洗区、高温漂洗区、出口区4个部分组成;
入口区≤800㎜;双主洗+双高温漂洗区≤2350㎜;出口区≤1050mm,综合以上要求洗碗机总长度≥4200mm;
6.洗涤缸数≥4个,洗涤程序≥2个,高温漂洗程序≥2个;
双主洗∶1500*870*1600Hmm,上6下5清洗臂,清洗孔上5下6孔,清洗泵功率2.2KW,清洗水箱内实测水温为∶65-75℃,清洗缸容量:2*100L;双漂洗∶850*870*1600Hmm,上2下2漂洗臂,漂洗孔上10下10孔,漂洗泵功率0.3KW,漂洗水箱内实测水温为85-99℃,漂洗缸容量:60L。

1

14

长龙式洗碗机

1.双缸双喷淋双烘干履带式洗碗机;
2.设备外壳采用304国标不锈钢板材;
3.设备总规格约∶6200*870*1950Hmm;有效洗涤高度∶≧350mm传送带宽度≥580mm,机器最大宽度≥870mm;
4.总功率86.9KW,进线规格三相五线(35平方线铜芯线),进水管径25mm,排水管径50mm;
5. 由入口区、双主洗区、双高温漂洗区、双烘干区、出口区5个部分组成:入口区≤1000㎜,主洗+高温漂洗区≤2350㎜,烘干区≤1800mm,出口区≤1050mm,综合以上要求洗碗机总长度≥6200mm; 6.洗涤缸数≥4个,洗涤程序≥2个,高温漂洗程序≥2个;双主洗规格∶1500*870*1600Hmm,上6下5清洗臂,清洗孔上5下6孔,清洗泵功率2.2KW,清洗水箱内实测水温为∶65-75℃,清洗缸容量:2*100L;
双漂洗规格∶850*870*1600Hmm,上2下2漂洗臂,漂洗孔上10下10孔,漂洗泵功率0.3KW,漂洗水箱内实测水温为85-99℃,漂洗缸容量:60L;双烘干规格:1800*870*1950Hmm,双高温烘干发热丝搭配双涡流风机,形成环形闭环气流装置,可使餐具表面的各个部分通过均等的热感气流,使餐具干燥全面、迅速,热风喷吹到餐具上达到高温干燥效果。

2

15

烧腊炉

1.品牌:劲恒
2.规格:直径940*1500
3.参数:9KW/380V;优质不锈钢内胆及外壳;中间包玻璃纤维保温棉;耐高温钢化玻璃可视窗口,可透视烤炉内食物成色,控制食物出炉时间;耐高温可达500℃。

2

16

收污车

1.采用304#不锈钢材质;台面用1.2mm厚不锈钢板;侧板、柜门用1.0mm厚不锈钢板;台脚用不锈钢重力可调式子弹脚。可移动。
2.尺寸:2200X700X900mm

5

17

压面机

1.额定电压:220V;额定频率:50Hz;
2.电机功率:≥1.1KW;
3.生产能力:125kg/h;
4.压面厚度:1~5mm,压面宽度:294mm。; 5.设备尺寸约:626*490*1090mm。

1

18

绞肉机

1.产能:500~1000kg/h; 2.标配出肉板孔Ф6mm/Ф8mm,外壳及接触食物部分均为优质不锈钢,带防护罩,可绞鲜肉、冻肉; 3.功率:4KW/380V; 4.设备尺寸约:980*530*950mm。

1

19

双门玻璃冷藏展示柜

1.温度范围:+2℃~+10℃,配全自动电子温控器
2.制冷方式:风冷
3.容积:≥600L
4.电压:220V/SPN/50Hz
5.额定功率:430W
6.门自动回归小于90度;
7.外部材质:≥0.5mm厚304#不8.锈钢,内部材质:≥0.5mm厚304#不锈钢;
9.聚胺脂隔热保温材料65mm保温层;
10.制冷剂:R134a,制冷系统全铜管制造;
11.蒸发器冷凝水自动蒸发,无需排水管,冷凝器配有易清洗更换防尘网。 12.设备尺寸约:1220*730*1940mm

1

20

搅拌机

1.料桶容积:80L;
2.额定电压:380V,额定频率:50Hz;
3.电机功率:3/4KW;
4.最大和面量:30㎏;
5.搅拌转速(r/min):89/133/174/262; 6.设备尺寸约:1160*720*1700mm;整机重量约910KG。

1

21

松木面案板台

台面采用优质松木板,厚度25mm;横梁、支架采用#304δ50*50*1.2mm方管,φ50×1.2mm不锈钢管制脚,带加固调节脚;案板外包食品级#304不锈钢磨砂板,厚度1.2mm。设备尺寸约:2000*1000*800mm。

1

22

全自动分料搓圆机

1.功率:0.8KW/220V; 2.产能:1000个/H,规格25-100克/个; 3.整机采用#201不锈钢机架焊接完成,#201不锈钢封板,食品接触部分为#304不锈钢板或者符合食品接触要求的塑料制品。机器运行稳定,无晃动; 4.出面系统:单绞龙设计加半卧式出面方式,降低绞龙转速以达到保护面筋,使得生产的产品口感一致; 5.切刀系统:采用伺服电机切刀工作,稳定输出,快慢可以任意调节,整机运行安静,无多余噪音,故障率极低; 6.搓圆系统:整个配件表面都镀了一层不粘材质,保证产品不会粘连,用完了无多余尾料,方便清洁打理; 7.控制部分:采用与电机配套的变频器、切刀集成电路板控制, 速度快慢可调; 8.设备尺寸约:670*460*940mm。

1

23

全自动分料搓圆机

1.功率:0.8KW/220V; 2.产能:1000个/H,规格25-100克/个; 3.整机采用#201不锈钢机架焊接完成,#201不锈钢封板,食品接触部分为#304不锈钢板或者符合食品接触要求的塑料制品。机器运行稳定,无晃动; 4.出面系统:单绞龙设计加半卧式出面方式,降低绞龙转速以达到保护面筋,使得生产的产品口感一致; 5.切刀系统:采用伺服电机切刀工作,稳定输出,快慢可以任意调节,整机运行安静,无多余噪音,故障率极低; 6.搓圆系统:整个配件表面都镀了一层不粘材质,保证产品不会粘连,用完了无多余尾料,方便清洁打理; 7.控制部分:采用与电机配套的变频器、切刀集成电路板控制, 速度快慢可调; 8.设备尺寸约:670*460*940mm。

1

24

全自动分料搓圆机

1.功率:0.8KW/220V; 2.产能:1000个/H,规格25-100克/个; 3.整机采用#201不锈钢机架焊接完成,#201不锈钢封板,食品接触部分为#304不锈钢板或者符合食品接触要求的塑料制品。机器运行稳定,无晃动; 4.出面系统:单绞龙设计加半卧式出面方式,降低绞龙转速以达到保护面筋,使得生产的产品口感一致; 5.切刀系统:采用伺服电机切刀工作,稳定输出,快慢可以任意调节,整机运行安静,无多余噪音,故障率极低; 6.搓圆系统:整个配件表面都镀了一层不粘材质,保证产品不会粘连,用完了无多余尾料,方便清洁打理; 7.控制部分:采用与电机配套的变频器、切刀集成电路板控制, 速度快慢可调; 8.设备尺寸约:670*460*940mm。

1

25

绞肉机

1.产能:500~1000kg/h; 2.标配出肉板孔Ф6mm/Ф8mm,外壳及接触食物部分均为优质不锈钢,带防护罩,可绞鲜肉、冻肉; 3.功率:4KW/380V; 4.设备尺寸约:980*530*950mm。

1


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联系人:郝工
电话:010-68960698
邮箱:1049263697@qq.com

标签: 广州地铁食堂

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