襄阳智投餐饮管理有限公司食堂招标公告

襄阳智投餐饮管理有限公司食堂招标公告






为更好的为师生提供饮食服务,满足师生需求。襄阳智投餐饮管理有限公司拟对湖北文理学院理工学院一楼食堂、华中农业现代研究院北食堂一楼、襄阳汽车职业技术学院食堂档口公开招商,现发布招商公告:

一、招商项目和范围

1.湖北文理学院理工学院食堂项目:湖北文理学院理工学院是经国家教育部批准,于2003年6月成立的一所面向全国招生的全日制普通本科独立学院,全日制在校生近8000人,教职员工400人。理工学院现有一个食堂,食堂总建筑面积约*****平方米,其中一楼食堂约4000平方米,现有20个档口,设有约900个座位,采用特色风味档口经营模式。

湖北文理学院理工学院一楼食堂档口招商明细表

档口编号

经营主题

推荐经营范围

1号

红+白案

兰州拉面、刀削面、回民特色盖浇饭等

2号

特色红案

鸡排饭、烤肉饭、卤肉饭等

3号

特色小吃

沙县小吃或其他特色小吃系列

4号

特色红案

小碗菜系列、干锅等

5号

特色白案

酱香饼、手抓饼、鸡蛋灌饼、肉夹馍、发糕、小油条等

6号

特色红案

盖浇饭、煲仔饭、单点小炒、火锅等

7号

特色红案

荤素自选

8号

特色白案

襄阳牛肉面(粉)、豆腐面(粉)、杂酱面、三鲜面、肉丝面、鸡蛋面等

9号

特色红案

烤鸭饭、烧鹅饭、烧腊饭、隆江猪脚饭等

10号

特色白案

武汉热干面、煎包煎饺、灌汤包、三鲜豆皮、馄饨系列

11号

特色红案

荤素自选

12号

特色红案

黄焖鸡米饭、鸡公煲、排骨焖饭、木桶饭等

13号

特色白案

手工包子、小笼包、馒头、烧麦等蒸点系列

14号

特色小吃

各类炒饭、炒面、炒粉、瓦罐汤系列

15号

特色红案

特色快炒等

16号

特色小吃

炸鸡汉堡类或重庆小吃、五谷鱼粉、云南米线、湖南米粉等

17号

特色白案

水饺、凉皮凉面、油泼面、臊子面、肉夹馍、泡馍等

18号

特色小吃

麻辣烫、麻辣香锅、冒菜等

19号

特色红案

称重自选菜

20号

水吧

奶茶、果汁、奶昔、水果茶、咖啡、冰淇淋等

2.襄阳汽车职业技术学院新建食堂项目:襄阳汽车职业技术学院是经湖北省人民政府批准,教育部备案,于2010年4月成立的湖北省唯一一所汽车类公办高职院校,全校各类在籍学生2万余人,其中普通高职学生*****余人、电大在籍生*****余人、中职学生3800余人,教职工600余人。襄阳汽车职业技术学院现有两个食堂,新建食堂总建筑面积约6000平方米,三层楼共设置有26个档口,设有约1600个座位,采用特色风味档口经营模式。

襄阳汽车职业技术学院一楼食堂档口招商明细表

档口编号

经营主题

推荐经营范围

1号

特色白案

包子、馒头、烧麦、豆浆、粥等

2号

特色红案

荤素自选

3号

特色白案

酱香饼、手抓饼、葱油饼、发糕、豆浆等

4号

特色红案

煲仔饭、盖浇饭等

5号

白+红案

兰州拉面、刀削面、回民盖浇饭等

6号

特色红案

烤肉饭、卤肉饭、鸡排饭等

7号

特色白案

襄阳特色牛肉面(粉)、豆腐面(粉)、杂酱面、三鲜面、肉丝面、鸡蛋面、豆浆等

8号

特色红案

荤素自选

9号

特色白案

油泼面、臊子面、胡辣汤、肉夹馍、凉皮、凉面、水饺等

10号

特色白案

武汉热干面、三鲜豆皮、油炸类、煎包煎饺、粥类

11号

特色小吃

汉堡、鸡肉卷、炸鸡、薯条、鸡块、鸡排、披萨、可乐等

12号

水吧

奶茶、果汁、奶昔、水果茶、咖啡、冰淇淋等


襄阳汽车职业技术学院二楼食堂档口招商明细表

档口编号

经营主题

推荐经营范围

1号

特色白案

蒸包、蒸饺、灌汤包、三鲜豆皮、馄饨系列

2号

特色红案

热卤饭、小锅仔等

3号

特色小吃

炒饭、炒面、炒粉、铁板小吃、瓦罐汤等

4号

特色红案

北京烤鸭、烧腊饭等特色

5号

特色白案

襄阳特色牛肉面(粉)、豆腐面(粉)、杂酱面、热干面、豆奶、豆浆等

6号

特色红案

烤肉饭、木桶饭、黄焖鸡米饭、鸡公煲等

7号

特色白案

五谷鱼粉、重庆小面、刀削面、过桥米线、湖南米粉等

8号

特色红案

小碗菜等

9号

特色小吃

麻辣烫、麻辣香锅等

10号

特色红案

称重自选菜等

11号

水吧

奶茶、果汁、奶昔、水果茶、咖啡、冰淇淋等

襄阳汽车职业技术学院三楼食堂档口招商明细表

档口编号

经营主题

推荐经营范围

1号

特色红案

小炒、干锅、火锅、烧烤等

2号

特色餐

土耳其烤肉饭、日韩铁板饭、卤味系列、自助烤肉等

3号

火锅

旋转小火锅

3.华农襄阳现代研究院北食堂:华农襄阳现代研究院位于东津新区,总建筑面积约60万平方米,由襄阳智投教育发展有限公司投资建设,办学规模可达1万人。2023年9月首批入住学生预计3000人。学校现有一个食堂拟投入运营即北食堂,北食堂总建筑面积约6000平方米,一楼建筑面积约3000平方米,现有9个档口,设有约700个座位,采用特色风味档口经营模式。

华农北食堂一楼档口招商明细表

档口编号

经营主题

推荐经营范围

1

特色白案

武汉热干面、三鲜豆皮、灌汤包、胡辣汤等

2

特色白案

葱油饼、酱香饼、馅饼、煎饺、油条等

3

特色白案

襄阳牛肉面、豆腐面、海带面、炸酱面等

4

红+白案

兰州拉面、回民特色盖浇饭、盖浇面等

5

特色白案

包子、烧麦、蒸饺、水饺、混沌等

6

特色红案

卤肉饭、烤肉饭、小碗菜系列等

7

特色红案

特色套餐、荤素自选

8

特色红案

煲仔饭、盖浇饭、小炒、火锅等

9

水吧

奶茶、果汁、奶昔、水果茶、咖啡、冰淇淋等

每个商户限报名2个档口,但只能中一个档口;报名商户申报拟经营项目应尽可能符合招商明细表的经营主题,具体经营品类可自行拟定,不限于推荐经营范围内。报名商户可实地

踏勘,充分考察档口现状。

二、招商条件及要求

(一)招商报名条件

1.报名商户须为具有独立法人资格的企业或个体经营户,且具备餐饮或相关项目服务经营资质。

2.报名商户原则上应具备1年以上(含1年)经营相应规模高校食堂档口或社会餐饮的经历及经验。在以往餐饮经营中信誉良好,未发生过食物中毒事故、安全生产责任事故和债务纠纷。

3.报名商户法定代表人或经营者未被列入失信人员。

(二)招商要求

1.商户经营过程中不得私自转包、转让。

2.商户要充分考虑市场物价变化引起的经营风险、懂经营、会管理及进行成本核算。在经营期间如遇到市场提价等因素,未经学校及我公司同意不得擅自提高价格。

3.商户在经营过程中应遵守国家有关法律法规并严格执行我公司的各项管理规定。

4.为确保校园食品安全,本次招商档口的所有食材及原材料均由我公司组织实行统一配送或采购(供应价格不高于襄阳市同品牌、同规格食品原材料的市场平均价格)。品牌商特殊类型的原材料,需申请经审核后方可自行采购。

5.营业款结算由我公司实行统一结算。

6.其他具体事项以合同为准。

三、相关费用

商户进场经营免收场地租赁费,按每月营业额(部分项目设有保底额)收取一定比例的管理费用,水电气等由各档口按实际发生缴纳,保洁费及其他公摊费用另算。

四、报名时间、地点

报名人员需携带身份证、健康证、营业执照的原件和复印件以及报名表(附件1点击此处下载,提取码0t9x)到指定地点报名,若委托他人的,需提供委托人、受委托人身份证以及授权委托书。

报名时间:2023年7月10日-7月16日(8:30-12:00,14:30-18:00,法定节假日除外)。

报名地点:襄阳市樊城区航宇路5号(智投餐饮中央厨房207办公室)

五、评审方案

(一)评审原则

采用综合评分法,以经营方案为准。评审小组设3人,评审小组根据报名商户现场陈述情况结合应答文件对各档口报名商户进行打分排序。

(二)评审标准及办法

1.评审办法

报名资格审查通过后,报名应答人需根据以下评分项目准备书面应答文件(附件2为模板,可作为参考点击此处下载,提取码j89h),要求表述清楚、内容真实,必要时可附带经营合同或图片,打印装订三份,且各报名商户做好评审现场陈述准备。

评分项目(总分100分)包括:

(1)本行业从事年限、经营经历、业绩成果(需提供佐证材料);

(2)拟经营产品种类、规格、出餐时间,售卖价格及成本分析;

(3)人员配备情况;

(4)食品安全卫生保障措施;

(5)报名商户的其他优势条件,如报名为加盟品牌的可特别说明提供材料,若商户取得厨师证或餐饮行业相关荣誉的也可提供佐证材料。

(6)其它(应答陈述人认为应该说明的其它内容)。

2.评分过程

评审小组认为报名商户的方案明显有可能影响出品质量或者不能诚信履约的,将要求其在评审现场予以说明,必要时提交相关证明材料;报名商户不能证明其方案合理性、真实性,或不能保证后续经营过程能现场参与的,评审小组将其作为无效投标处理。

(三)应答文件递交地点及截止时间

递交地点:襄阳市樊城区航宇路5号(智投餐饮中央厨房207办公室);

递交截止时间:2023年7月19日17时30分(北京时间)。

招商人拒绝在截止时间后收到的任何应答文件。

(四)评审地点及时间

评审地点:襄阳市樊城区航宇路5号(智投餐饮中央厨房会议室)。

评审时间:另行通知。

(五)纪律要求

参与评审的商户须严格遵守招商公告及评审的规定和要求,如有违反本次招商规定的行为的,招商人有权随时取消其参与资格。

六、商户的确定及合同签订

1.依据评审得分由高到低的顺序,确定中标商户,若有档口空缺将进行调剂。

2.发布评审结果后七个工作日内,我公司将与结果公告的中标人签订《档口联营协议》,若候选人主动放弃或未按时签订协议,则按得分高低由下一位商户成交,以此类推。

七、联系事项

招商人名称:襄阳智投餐饮管理有限公司

地址:襄阳市樊城区航宇路5号

联 系 人:李经理137*****938(理工学院食堂项目)

肖经理138*****122(汽院食堂项目)

陈经理176*****693(华农北食堂项目)




联系人:郝工
电话:010-68960698
邮箱:1049263697@qq.com

标签: 食堂

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