嘉峪关市酒钢三中民族民族餐厅需进行招商，请具有经营餐饮资质的单位或个人参加投标，相关事宜如下：

一、招标项目

项目及经营地点：民族餐厅

经营品种：清真类快餐、面食、砂锅、饼子等（不含转基因、麻辣、火锅类半成品、火腿肠等不利学生健康食品）

二、报名要求

1．具有《食品经营许可证》、《清真食品经营许可证》，具有3年以上餐饮经营经验，具备一定的投资基金和周转基金；

2．投标单位或个人必须遵守国家食品安全法规，未发生过食品卫生安全事故，无犯罪记录；熟悉餐饮相关法律法规，懂管理会经营学校餐饮，具有良好的信誉和为广大师生服务的主观愿望，服务意识强，服务质量好。

三、经营管理

1. 在食堂管理中心的日常监督下，遵守市酒钢三中规章制度，独立承担水、电、燃气费用；

2．所有经营品种须符合清真食品标准要求和学校规定，新菜品须向学校食堂管理中心申报，经审核批准后方可售卖，同类食品价格低于市场价；

3. 学校提供用餐区、操作间和售卖区；

4. 学校对餐厅统一管理，实行刷脸消费，经营户分户记账；学校对经营方食品安全、饭菜质量、价格、卫生保洁、服务质量等进行监督检查；大宗食材须从学校招标确定的定点供应商采购；

5. 学校直接与中标单位或个人签订委托经营合同，不允许分包、转让、挂靠等，对合同履约情况由食堂管理中心进行日常考核；

6. 经营方承担的费用项目：

（1）食品安全保证金8万元整，一次性交纳；

（2）物业等费用按合同上约定的条款按月收缴；

（3）水、电、天然气等消耗性费用自行购买。

四、需要提交的资料

1. 《食品经营许可证》复印件、《清真食品经营许可证》复印件；

2. 投标人身份证原件、复印件；

3. 投标人无犯罪记录证明；

4. 投标人征信报告；

5.从银行开具的户主为投标人的10万元以上资金证明。

五、招商时间安排

1．2023年7月10日—2019年7月16日，到嘉峪关市酒钢三中食堂管理中心（食堂二楼）提交资料、报名登记。

2. 招商具体时间、地点另行通知。开标前递交招标文件，招标文件一正四副（招标文件内容除含第四条资料外，还需学校餐厅管理经营理念、餐饮经历、业绩、经营品种及价格、食品安全保障措施、相关管理制度等内容）。

咨询联系电话：段老师152*****678

嘉峪关市酒钢三中

2023年7月10日