为优化学校后勤服务社会化管理，提高学校师生食堂膳食质量专业化服务水平，办师生放心满意食堂，根据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《资阳市高中阶段学校食品安全管理实施办法》《资阳市教育体育局关于加强和规范高中阶段学校食堂超市承包托管和购买服务采购的通知》等法律法规和有关规定，经各学校党组织会议研究决定，并报经安岳县教育和体育局审批同意，决定以竞争性磋商方式面向社会优选餐饮服务企业，现将各项目公告于后，请符合本次竞争性磋商文件资格条件要求的企业前来参加磋商。

四川省安岳县兴隆中学

学生第二食堂竞争性磋商公告

为优化学校后勤服务管理，提高膳食质量和专业化水平，办师生放心、满意食堂，拟引进具有先进管理经验的优秀餐饮服务企业服务我校师生，根据《中华人民共和国食品安全法》、《四川省学校食堂食品安全管理办法》、《资阳市高中阶段学校食品安全管理实施办法》等法律法规和有关规定，决定以竞争性磋商方式确定餐饮服务商。现将有关事宜公告如下：

一、项目基本情况

（一）项目名称：四川省安岳县兴隆中学学生第二食堂承包托管项目。

（二）项目编号：XLZX-********-1。

（三）项目拟承包托管时间：3个学年度，即2023年8月1日至2026年7月31日。

二、项目概况

（一）项目地点：四川省安岳县兴隆镇望城街518号，四川省安岳县兴隆中学校园内。

（二）项目简介：

1. 四川省安岳县兴隆中学是资阳市示范性普通高中，占地面积约100亩，现有48个教学班，在职教职工215人，在校学生约3300人，其中住校学生约3200人。学校生源规模较稳定，实行寄宿制全封闭管理。

2. 今后一年内学校的教学规模大致是：48个教学班、教职工225人、在校学生3000人、住校生2900 人，每学年度教学天数与当前基本一致，但有关法律法规、规章和上级政策对此有新变化、新规定、新要求的除外。

3. 学校现有两层楼的独栋学生食堂两个，总建筑面积约2500㎡。底楼为学生第一食堂，建筑面积约1250㎡，就餐厅面积约800㎡，提供学生就餐位780个，现为学校自主经营。二楼为第二学生食堂，建筑面积约1250㎡，就餐厅面积约800㎡，提供学生就餐位780个；食品存储、加工和售卖区面积约400㎡，其中，分设有男、女更衣间，独立储藏室3间、面积约80㎡，加工操作间1间、面积约170㎡，售卖间2间、售卖窗口10个、面积约100㎡。

4. 学校食堂水、电、气三通，水、电、气均有偿使用，执行政府定价。水、电、气费用每月（每季度、每半年）结算一次。

5. 第一食堂学校自主经营，拟将第二食堂托管给餐饮服务商经营，两个食堂各自独立核算，形成有序竞争并共同为全校师生提供餐饮服务。两个食堂负责为全校师生提供早餐、中餐、晚餐（含中式套餐、小炒、特色选餐、小吃、面食等）和夜宵（允许提供）。必须确保一日三餐正点经营，且饭菜足量质优、品种多样、价格适度，能满足不同经济状况和口味的师生就餐需求。各餐次饭菜品种现行售价参见优选文件第二章有关条款。严禁采购、加工制售经营冷、荤凉菜以及其他禁止制售的食品。

6. 学生每餐次自由选择食堂就餐，两个学生食堂均配有就餐刷卡消费系统，不允许收取现金。

7. 学生第二食堂属于学校提供的现有资产设备有学生就餐的餐桌椅、蒸饭车、灶具和不锈钢操作台等，其余设施设备由服务商根据能满足经营管理、保证食品安全的实际需要自行投入，并必须保证设施设备安全、齐备、完善。其投入的设施设备权属归服务商所有。学校概不负责添置、维修。承包期结束，服务商自己添加的设备自行撤除。

三、竞争性磋商响应人资格要求

（一）基本资格条件

1．具有独立承担民事责任的能力；

2．具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

3．具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；

4．具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

5．参加本次优选活动前三年内，在经营活动中没有违法记录；

6．法律、行政法规所规定的其他条件。

（二）本项目特殊条件

1．具有餐饮食品经营许可范围（具有餐饮服务经营资质）的实体企业（个人、个体或挂靠他人资质的不予认可）；

2．具有相应类似项目服务业绩。近五年以来，有连续三年及以上经营学校用餐规模2500人及以上的中学及以上学校食堂的经历和业绩1个；

3．无不良诚信记录。须出具市场监督管理部门所提供的无重大食品安全责任事故处罚证明材料；

4．响应企业近三年（2020-2022年）经营业绩均为盈利或者零亏损，不接受亏损企业的竞争性磋商响应；响应企业没有处于投标禁入期内；

5．质量安全保障能力强。近3学年（2020年8月-2023年7月）餐饮经营活动中，未发生食品安全事故、未因管理服务问题引发群体性事件或者产生重大社会方面影响。响应人能承担食品安全责任、熟悉学校食堂经营管理的政策规定，具有维护学校安全稳定的责任意识，具备良好的抗压能力与风险防范意识；

6．拟派项目主要人员具备相应能力和水平。熟悉食品安全法律法规和学校食堂管理政策规定，具有维护学校安全稳定的责任意识、安全意识、风险意识和红线底线意识；管理和从业人员具有为师生提供优质餐饮服务的经营理念和良好的职业道德，且了解师生学习规律和生活需求；

7．社会信誉度高。所服务的业主单位满意度测评达80%以上（由服务合作单位出具经营食堂师生满意度的证明材料原件，加盖鲜章）；

8．有健全的管理组织机构，具有一支过硬的专业技术团队。项目负责人（项目经理）具备连续2年以上（含）学校食堂餐饮服务经营管理经验，并具有至少1年以上从事学校食堂管理经营项目经理的任职经历；配备主要技术负责人（厨师长或主厨）、主要质量负责人（营养师或营养配餐员）、主要安全负责人（食品安全师或食品安全员），响应人为其所在单位购买社会保险（2022年或2023年每年任意连续至少3个月）。合理配备其他管理和从业人员，确保项目正常运行所必须的人力资源。

拟委派的项目负责人和配备主要技术、质量以及安全负责人等重要岗位人员应具有履行相应岗位所必须的管理能力、专业技术和服务水平。

四、公告发布媒介

本次磋商公告自发布之日起，在资阳市教育和体育局官网（网址：http://sjyj.ziyang.gov.cn/）、安岳融媒安岳号“安岳县教育和体育局”及四川省安岳县兴隆中学校内公示栏进行公开、公告、公示。

五、磋商文件的获取及报名

（一）磋商文件获取时间：自发布公告之日起，即2023年7 月19日起至2023年7月25日止（北京时间上午9:00-11:00，下午3:00-5:00），逾期一律不予受理。

（二）磋商文件获取地点:四川星禾天宇工程项目管理有限公司（安岳县学沟湾路紫竹馨城综合楼7楼）

（三）各项目磋商文件有偿获取，磋商文件售价：人民币500元/份，售后不退，磋商资格不能转让。

（四）磋商文件获取方式：只接受现场获取，不接受邮递、电子邮件等其他任何方式获取。

（五）报名所需材料

1.加盖公章的营业执照副本及食品经营许可证复印件（须提供原件审验）。

2.经办人身份证复印件，交验原件。

3.单位（餐饮服务企业）介绍信。

六、现场踏勘（不组织）

七、响应文件的递交

（一）递交时间：响应文件递交的截止时间（即为开标当日的时间，下同）为：2023年 7 月31日9时0分；

（二）递交地点：安岳县学沟湾路紫竹馨城综合楼7楼

（三）递交要求：本项目响应文件必须现场递交，不接收现场递交方式以外其他任何方式（如邮递、电子邮件等）提交的响应文件。响应文件必须在递交的截止时间前送达指定地点，逾期送达或者未送达指定地点、密封和标注错误的响应文件，一律不予受理。

八、联系方式

采购人：四川省安岳县兴隆中学

通讯地址：四川省资阳市安岳县兴隆镇望城街511号

联系人：向老师

联系电话：180*****716

采购代理机构：四川星禾天宇工程项目管理有限公司

通讯地址：安岳县学沟湾路紫竹馨城综合楼7楼。

联系人：谢女士

联系电话：134*****052

四川省安岳县龙台中学

师生食堂竞争性磋商公告

为优化学校后勤服务管理，提高膳食质量，办师生放心、满意食堂，拟引进具有先进管理经验的优秀餐饮服务企业服务我校师生，根据《中华人民共和国食品安全法》《四川省中小学校食品安全管理办法》《资阳市教育体育局关于加强和规范高中阶段学校食堂超市承包托管和购买服务采购的通知》《资阳市高中阶段学校食品安全管理实施办法》等法律法规和有关规定，决定以竞争性磋商方式确定师生食堂餐饮服务企业。现将有关事宜公告如下：

一、项目基本情况

（一）项目名称：四川省安岳县龙台中学师生食堂承包托管项目。

（二）项目编号：LTZX-********-2。

（三）项目承包托管时间：3个学年度，即2023年8月1日至2026年7月31日。

（四）项目概况

1.项目地点：四川省安岳县龙台镇西大街99号，四川省安岳县龙台中学校内。

2.项目简介：

⑴四川省安岳县龙台中学是资阳市示范性普通高中，占地面积约50亩，在职教职工约150人，在校高中学生约2500人，其中住校学生约1800人。今后三到四年学校的教学规模大致是教职工155人、在校高中学生2000人、住校生1300人。实行寄宿制管理，校内设有小卖部一个。

（2）学校现有独栋两层楼的学生食堂一个，总建筑面积1950㎡，共计餐位1000个左右，食品存储、加工和售卖区面积约900㎡，功能布局合理，专间齐备，有独立的男女更衣间、泡菜间、冷藏室、管理室、主副食库、白案间、留样间、消毒间和售卖间等。学校现有教工食堂一个。位于学生食堂底楼，面积约150平方米，有储藏室、售卖间、加工间各一间，其余为餐厅，餐位70余个，餐厨具基本具备。部分教师在上班期间自愿到食堂就餐。

（3）学校食堂水、电、气三通，水、电、气均有偿使用，执行水电气政府核定价，由服务商自行缴纳。

（4）学校拟将此师生食堂托管给一个餐饮公司，负责为全校师生提供早餐、中餐和晚餐，含中式套餐、小炒、特色选餐、小吃、面食等，严禁采购、加工、制售和经营冷、荤凉菜以及其他禁止制售的食品。一日三餐正点经营且饭菜足量质优、品种多样、价格适度，能满足不同经济状况和口味的师生就餐需求。

（5）学生每餐次自由选择就餐，学生就餐均刷卡消费，不允许收取现金。

⑹学校提供现有设备设施（基本能满足供餐需要），其余设施设备由服务企业根据能满足经营管理的实际需要和标准化食堂基本要求提出新添置方案，经校方审查同意后自行投入，并必须保证设施设备安全、其质量符合国家标准要求。承包期结束后，其投入的设施设备自行处置。

二、竞争性磋商响应人资格要求

（一）基本资格条件

1.具有独立承担民事责任的能力；

2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；

4.具有依法缴纳社会保障资金的良好记录；

5.参加本次采购活动前三年内，在经营活动中没有违法记录；

6.法律、行政法规所规定的其他条件。

（二）本项目特殊条件要求

1．具有餐饮食品经营许可范围（具有餐饮服务经营资质）的实体企业（个人、个体或挂靠他人资质的不予认可）；

2．具有相应类似项目服务业绩。近5学年，应具有连续三年及以上经营学校用餐规模2500人及以上的中学及以上学校食堂的经历和业绩1个；

3．无不良诚信记录。须出具市场监督管理部门提供的无重大食品安全责任事故处罚证明材料；

4．响应企业近三年（2020-2022年）经营业绩均为盈利或者零亏损，不接受亏损企业的竞争性磋商响应；响应企业没有处于投标禁入期内；

5．质量安全保障能力强。近3学年（2020年8月-2023年7月）餐饮经营活动中，未发生食品安全事故、未因管理服务问题引发群体性事件或者产生重大社会方面影响。响应人能承担食品安全责任、熟悉学校食堂经营管理的政策规定，具有维护学校安全稳定的责任意识，具备良好的抗压能力与风险防范意识；

6．拟派项目主要人员具备相应能力和水平。熟悉食品安全法律法规和学校食堂管理政策规定，具有维护学校安全稳定的责任意识、安全意识、风险意识和红线底线意识；管理和从业人员具有为师生提供优质餐饮服务的经营理念和良好的职业道德，且了解师生学习规律和生活需求；

7．社会信誉度高。所服务的业主单位满意度测评达80%以上（由服务合作单位出具经营食堂师生满意度的证明材料原件，加盖鲜章）；

8．有健全的管理组织机构，具有一支过硬的专业技术团队。项目负责人（项目经理）具备连续2年以上（含）学校食堂餐饮服务经营管理经验，并具有至少1年以上从事学校食堂管理经营项目经理的任职经历；配备主要技术负责人（厨师长或主厨）、主要质量负责人（营养师或营养配餐员）、主要安全负责人（食品安全师或食品安全员），响应人为其所在单位购买社会保险（2022年或2023年每年任意连续至少3个月）。合理配备其他管理和从业人员，确保项目正常运行所必须的人力资源。

拟委派的项目负责人和配备主要技术、质量以及安全负责人等重要岗位人员应具有履行相应岗位所必须的管理能力、专业技术和服务水平。

三、公告发布媒介

本次磋商公告自发布之日起，在资阳市教育和体育局官网（网址：http://sjyj.ziyang.gov.cn/）、安岳融媒安岳号“安岳县教育和体育局”及安岳县龙台中学校内公示栏进行公开、公告、公示。

四、磋商文件的获取及报名

（一）磋商文件获取时间：自发布公告之日起，即2023年7 月19日起至2023年7月25日止（北京时间上午9:00-11:00，下午3:00-5:00），逾期一律不予受理。

（二）磋商文件获取地点:四川星禾天宇工程项目管理有限公司（安岳县学沟湾路紫竹馨城综合楼7楼）

（三）各项目磋商文件有偿获取，磋商文件售价：人民币500元/份，售后不退，磋商资格不能转让。

（四）磋商文件获取方式：只接受现场获取，不接受邮递、电子邮件等其他任何方式获取。

（五）报名所需材料

1.加盖公章的营业执照副本复印件（须提供原件审验）。

2.经办人身份证复印件，交验原件。

3.单位（餐饮服务企业）介绍信。

五、现场踏勘：不组织。

六、响应文件的递交

（一）递交时间：响应文件递交的截止时间（即为开标当日的时间，下同）为：2023年 7 月31日9时30分；

（二）递交地点：安岳县学沟湾路紫竹馨城综合楼7楼

（三）递交要求：本项目响应文件必须现场递交，不接收现场递交方式以外其他任何方式（如邮递、电子邮件等）提交的响应文件。响应文件必须在递交的截止时间前送达指定地点，逾期送达或者未送达指定地点、密封和标注错误的响应文件，一律不予受理。

七、联系方式

采购人：四川省安岳县龙台中学

通讯地址：四川省资阳市安岳县龙台镇西大街99号

联系人：唐老师

联系电话：137*****464

采购代理机构：四川星禾天宇工程项目管理有限公司

通讯地址：安岳县学沟湾路紫竹馨城综合楼7楼。

联系人：谢女士

联系电话：134*****052