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昆明市盘龙区明通小学 2023 年选择校外供餐单位回族餐招标公告
招标编号：YNJL******-08

项目所在地区：云南省,昆明市,盘龙区
一招标条件
本昆明市盘龙区明通小学 2023 年选择校外供餐单位回族餐已由项目审批/核准/备
案机关批准，项目资金来源为其他资金 15 元/餐/人含税，招标人为昆明市盘龙区明通小
学。本项目已具备招标条件，现招标方式为公开招标。
二项目概况和招标范围
规模：昆明市盘龙区明通小学 2023 年选择校外供餐单位回族餐
范围：本招标项目划分为 1 个标段，本次招标为其中的：
(001)昆明市盘龙区明通小学 2023 年选择校外供餐单位回族餐招标公告
三投标人资格要求
(001 昆明市盘龙区明通小学 2023 年选择校外供餐单位回族餐招标公告)的投标人
资格能力要求：3.1 投标人须具备经国家工商行政管理部门登记注册的独立企业事业法
人或其他组织，具备有效的营业执照或事业单位法人证书或其他类似的法定证明文件，
具有履行合同所必须的设备和专业技术能力附证明材料或承诺书
3.2 根据关于加强昆明市中小学学校校外供餐食品安全与营养健康监督管理的实施意见
昆检联发2019 3 号，投标人应同时具备以下条件:
1须为昆明市集体配餐 A 级单位，及三年以上餐饮业从业经验
2投标人具有行政主管部门核发的食品经营许可证和项目服务从业人员具有健康证
明
3具有昆明市餐饮服务食品安全监督量化分级管理 A 级单位资格
4投标人具备清真食品准营证
3.3 信誉状况良好，参加本项目前三年内未发生过任何食品卫生安全事故，无违纪违法记
录未处于被责令停业投标资格被暂停或取消财产被接管冻结破产等状态近三年2020
年 1 月至今无骗取中标和严重违约无被项目所在地政府或国家部委禁止市场准入等情形，
当前未因不良记录被建设行政主管部门禁止投标资格投标人在信用中国网站ww.
credi tchina. gov. cn无失信被执行人的记录。
3.4 投标人财务状况良好，提供 2020 年至今任意一年度经审计的财务报表及审计报告。
3.5 投标人须承诺若有幸中标将严格遵守法律法规和食品安全标准，能承担食品安全责任
社会信誉，且具备为学校供餐的其他便利条件，能确保食品在运送过程中不变质不变冷，
卫生安全营养美味提供食品安全质量承诺书。
3.6 本项目不接受联合体投标。

本项目 不允许 联合体投标。
四招标文件的获取
获取时间：从 2023 年 07 月 21 日 09 时 00 分到 2023 年 07 月 27 日 17 时 00 分
获取方式：4.1 请投标人于 2023 年 07 月 21 日至 2023 年 07 月 27 日，每天 9 时 00 分
至 17 时 00 分法定节假日公休除外，在云南杰力工程咨询有限公司地址：云南省
昆明市五华区小康大道 580 号银河北庭北庭首座商务中心 8 幢 11 楼持营业执照副本原件
法定代表人身份证明书或附法定代表人身份证明书的授权委托书原件法定代表人或其授权
委托人身份证原件类似业绩证明材料一份复印件或原件均可购买询价文件。以上资料
还须提供加盖公章的复印件一套。
五投标文件的递交
递交截止时间：2023 年 08 月 11 日 14 时 00 分
递交方式：云南省昆明市五华区小康大道 580 号银河北庭北庭首座商务中心 8 幢 11 楼
会议室 纸质文件递交
六开标时间及地点
开标时间：2023 年 08 月 11 日 14 时 00 分
开标地点：云南省昆明市五华区小康大道 580 号银河北庭北庭首座商务中心 8 幢 11 楼
会议室
七其他
1招标条件
本招标项目昆明市盘龙区明通小学 2023 年选择校外供餐单位回族餐，资金来源自筹，招
标人为昆明市盘龙区明通小学，招标代理机构为云南杰力工程咨询有限公司，项目己具备招
标条件，现对该项目进行公开招标。
2项目概况与招标范围
2.1 项目名称:昆明市盘龙区明通小学 2023 年选择校外供餐单位回族餐
2.2 服务地点:昆明市盘龙区明通小学包括本部校区北辰校区丰江路校区丰源校区
白沙青池校区美庐青沐校区范围内
2.3 招标范围:昆明市盘龙区明通小学 2023 年选择校外供餐单位回族餐公开招标的所有
工作，具体包括昆明市盘龙区明通小学 包括本部校区北辰校区丰江路校区丰源校
区白沙青池校区美庐青沐校区范围内学生午餐加工及配送服务回族餐等工作服务
内容及要求:
序号 供餐学校 午餐配餐要求 暂定用餐人数 预算单价 送餐地点 正式供餐时间
1 昆明市盘龙区明通小学六校区 包含 1 个主荤2 个串荤1 个素菜一个汤一米饭：
每周：5 次牛肉1 次鱼类或 1 次禽类主荤比例 8：2肉不少于 80 克申荤比例 6：4
肉不少 60 克时蔬不低于 100g米饭 200g/人：
每个月不少于 2 次牛肉冷片每次 30-50 克
主食：除了配米饭，可增加品种多样化五谷杂粮豆类薯类馒头花卷水饺包
子炒饭：
每周辅食：3 次酸奶1 次糕点1 次水果按周提供菜单，每天更换不同品种，每天公示
菜品重量及照片。
备注：荤菜不准使用冷冻半成品。货物来源地清楚明确可查。
素菜以新鲜应季菜为主，荤菜蔬菜来源地清楚明确可查，保证农残药残可控，符合国家相
关食品安全标准。
不得使用人造奶油的酸奶和糕点，不得使用复原乳为原料的酸奶。
大米使用达到国家一级标准的优质稻米，具有专属产品，保障安全和口感。
确保食品在运输途中不变质不变冷，卫生安全，营养美味。
中餐中所有原材料货物采购来源地清楚明确可查。
供餐方式：自助餐。约 450 人 15 元/餐/人含税 送达学校每个用餐班级 2023 年 8 月 28
日具体以招标人规定的时间为准
注： 1本次供餐范围仅包括回族餐
2.4 服务需求及其他要求
一招标人每月组织学生对供餐质量进行考核，成交单位连续三个月考核不及格的，招标
人有权终止合同，并保留追溯权力。
二投标人应承诺无条件更换运输搬运过程中破损或受到污染的食品。
三若由于中标人原因导致食品安全问题或食品安全事故，中标人应承诺及时处理，并承
担全部责任。
四投标人应购买食品安全责任险，并保证在供应期内有效。
五投标人应提供对本次采购的售后服务技术支持的计划和承诺，若遇突发性事件现场
应急响应时间在 2 小时以内。
2.5 食品安全要求：
投标人所供食品必须符合国家法律法规的要求，若因食品安全质量问题，给学生身心健康造
成影响或导致食物中毒疾病发生和伤亡事故，中标人承担全部经济损失和法律责任等相关
责任。
投标人所供主要食品应具有绿色食品认证，并提供检验机构出具的产品质量检验报告。
投标人所供主要食品的生产厂商应具有安全管理体系如 ISO ***** 或 HACCP和质量管理
体系如 IS0 9001认证证书。
投标人企业应购买食品安全贵任险并保证在服务期内保险有效。
2.6 服务周期:一年合同一年一签，合同到期前，学校将对供应商前一服务周期内的服务
质量进行评估。
2.7 质量标准:符合中华人民共和国食品安全法食品卫生许可证管理办法餐饮业
和集体用餐配送单位卫生规范学生集体用餐卫生监督办法昆明市餐饮服务单位食
品安全管理制度及学校食品安全与营养健康管理规定等国家及地方现行管理规定
2.8 招标方式:本项目采用公开招标方式进行招标。
2.9 标段划分:本项目为 1 个标段， 标段为:昆明市盘龙区明通小学本部校区北辰校区丰
江路校区丰源校区白沙青池校区美庐青沐校区选择校外供餐单位。
3资格要求：
3.1 投标人须具备经国家工商行政管理部门登记注册的独立企业事业法人或其他组织，
具备有效的营业执照或事业单位法人证书或其他类似的法定证明文件，具有履行合同所
必须的设备和专业技术能力附证明材料或承诺书
3.2 根据关于加强昆明市中小学学校校外供餐食品安全与营养健康监督管理的实施意见
昆检联发2019 3 号，投标人应同时具备以下条件:
1须为昆明市集体配餐 A 级单位，及三年以上餐饮业从业经验
2投标人具有行政主管部门核发的食品经营许可证和项目服务从业人员具有健康证
明
3具有昆明市餐饮服务食品安全监督量化分级管理 A 级单位资格
4投标人具备清真食品准营证
3.3 信誉状况良好，参加本项目前三年内未发生过任何食品卫生安全事故，无违纪违法记
录未处于被责令停业投标资格被暂停或取消财产被接管冻结破产等状态近三年2020
年 1 月至今无骗取中标和严重违约无被项目所在地政府或国家部委禁止市场准入等情形，
当前未因不良记录被建设行政主管部门禁止投标资格投标人在信用中国网站ww.
credi tchina. gov. cn无失信被执行人的记录。
3.4 投标人财务状况良好，提供 2020 年至今任意一年度经审计的财务报表及审计报告。
3.5 投标人须承诺若有幸中标将严格遵守法律法规和食品安全标准，能承担食品安全责任
社会信誉，且具备为学校供餐的其他便利条件，能确保食品在运送过程中不变质不变冷，
卫生安全营养美味提供食品安全质量承诺书。
3.6 本项目不接受联合体投标。
4获取招标文件
4.1 请投标人于 2023 年 07 月 21 日至 2023 年 07 月 27 日，每天 9 时 00 分至 17 时 00 分
法定节假日公休除外，在云南杰力工程咨询有限公司地址：云南省昆明市五华区
小康大道 580 号银河北庭北庭首座商务中心 8 幢 11 楼持营业执照副本原件法定代表人
身份证明书或附法定代表人身份证明书的授权委托书原件法定代表人或其授权委托人身份
证原件类似业绩证明材料一份复印件或原件均可购买询价文件。以上资料还须提供加
盖公章的复印件一套。
4.2 招标文件每套售价 800 元/标段，售后不退。
5投标文件截止时间开标时间和地点
1 递交投标文件截止时间为：2023 年 08 月 11 日 14 时 00 分，地点：云南省昆明市五华区
小康大道 580 号银河北庭北庭首座商务中心 8 幢 11 楼会议室 。
2 逾期送达或者未送达指定地点的，招标人不予受理。
6发布公告的媒介
本项目招标公告同时在中国招标投标公共服务平台http://cebpubservice. com/中国
采购与招标网网站上发布，我公司对其他网站或媒体转载的
公告及公告内容不承担任何责任。。
7联系方式

招标人:昆明市盘龙区明通小学
地点: 昆明市盘龙区严家山路与通源路交叉口明通小学丰源校区
联系人:莫老师
联系电话: 0871 ********
招标代理机构：云南杰力工程咨询有限公司
地址：云南省昆明市五华区小康大道 580 号银河北庭北庭首座商务中心 8 幢 11 楼
联 系 人：张 师沙师
电话：133*****243159*****449
八监督部门
本招标项目的监督部门为昆明市盘龙区明通小学。
九联系方式
招 标 人：昆明市盘龙区明通小学
地址：昆明市盘龙区严家山路与通源路交叉口明通小学丰源校区
联 系 人：莫老师
电话：0871-********
电子邮件：/
招标代理机构：云南杰力工程咨询有限公司
地址： 云南省昆明市五华区小康大道 580 号银河北庭北庭首座商务中心 8 幢 11 楼
联 系 人： 沙杰
电话： 133*****243
电子邮件： /
招标人或其招标代理机构主要负责人项目负责人： 签名

招标人或其招标代理机构： 盖章

联系人：郝工
电话：010-68960698
邮箱：1049263697@qq.com