高新技术产业开发区市场监督管理局在食品安全监督抽检工作中，检出王秀经营的1个批次食品不符合食品安全国家标准。现将不合格食品风险控制及核查处置情况公告如下：一、抽检基本情况：

2023年4月28日，襄阳高新技术产业开发区市场监督管理局对当事人经营的桑葚（购进日期：********）进行了抽检，2023年5月12日，武汉海关技术中心出具的《检验报告》（编号No：SJ*******）显示，样品脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不符合GB2760－2014《食品安全国家标准　食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

二、产品控制情况：2023年5月16日，襄阳高新技术产业开发区市场监督管理局向当事人送达了检验报告并进行了现场检查，现场未见上述不合格桑葚。

经调查核实，当事人于2023年4月27日从樊城区竹叶山农产品交易中心樊城区吴氏鲜果行采购桑葚1件（规格：12斤／件），采购价：90.00元／件，采购款90.00元，2023年4月28日执法部门抽检购买6.38斤桑葚，剩余桑葚当天全部销售，销售价为10.00元／斤，销售金额为120.00元。

三、行政处罚情况：当事人经营超范围使用食品添加剂桑葚的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第四项的规定。鉴于当事人在食品经营中履行了法律规定的进货查验等义务，有充分证据证明当事人不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第二款和《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定。本局决定，对当事人不予行政处罚。依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第三款的规定，对当事人进行教育。

四、整改情况：王秀针对此次抽检食品不合格原因进行了认真分析，并制定了整改措施：一是在以后的工作中一定加强管理，更进一步严把采购关、验收关，搞好索证索票；二是严格落实主体责任，对员工进行食品安全培训，增强其食品安全意识；三是购买农残快检测试纸，对所售农产品进行检测，绝不经营不合格的食品，确保人民群众身体健康。

五、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门*****热线电话投诉举报。