大同煤矿集团临汾宏大锦程煤业有限公司职工餐厅委托管理服务项目

招标公告

（招标编号：SJZB-HZ-F******）

招标项目所在地区：山西省-临汾市

一、招标条件

本大同煤矿集团临汾宏大锦程煤业有限公司职工餐厅委托管理服务项目（招标项目编号：D**********A*****G10），已由大同煤矿集团临汾宏大锦程煤业有限公司批准建设，项目资金来源为自筹资金，招标人为大同煤矿集团临汾宏大锦程煤业有限公司。本项目已具备招标条件，并在“山西焦煤电子招采平台”（网址：www.sxccdzzcpt.cn）以全流程电子招标投标的方式组织进行国内公开招标。

二、项目概况和招标范围

2.1 项目概况：

（1）管理服务包括：食材原辅材料采购、验收、出入库，核算管理、菜肴的搭配与制作加工、职工餐补充值、卫生保洁、环境卫生、设施设备管理及维修等。

（2）委托方所购原辅材料加工后在职工餐厅销售，必须以成本价销售给招标方人员，不得有以营利为目的的行为或现象，招标方由后勤部门牵头组建管委会进行对食堂日常经营监管，每月以委托方食材采购原料金额及售卖营业额为测算依据，委托方必须持平经营，如经发现当月产生的利润，委托方必须将当月利润在次月全部让利于就餐职工，否则从当月结算款内扣除。

（3）提供可容纳职工餐厅750余人一日五餐和井下职工班后餐能正常运行的厨师队伍，要求饭菜适合大众口味，营养搭配合理。

（4）在满足职工餐厅正常运行的情况下，同时可完成最多20桌/餐的商务接待任务。

（5）在职工餐厅正常运行的情况下，可完成200人--300人的大型接待任务。

（6）能够根据职工和客人的口味可随时调剂饭菜花样口味，使职工或客人达到满意。

（7）保证厨房工作人员符合餐饮行业的相关要求，食品加工过程符合食品安全和食品卫生要求。

（具体内容详见招标文件，以招标文件为准）

2.2服务周期：自合同签订之日起两年。

2.3招标编号：SJZB-HZ-F******

2.4 招标内容与范围：本招标项目划分为1个标段，本次招标为其中的：001 第一标段: 大同煤矿集团临汾宏大锦程煤业有限公司职工餐厅委托管理服务项目

三、投标人资格要求

1、投标人须是独立承担民事责任和义务、能单独签订合同，业绩、信誉良好的法人单位或其他组织，并在人员、设备、资金等方面具有实施本项目的能力；

2、投标人具备专业技术团队（需提供不少于一名具备餐饮职业经理人资格证的管理人员，不少于5名具备三级或以上厨师资格证的技术人员）；

3、投标人未列入“国家企业信用信息公示系统”（http：//www.gsxt.gov.cn/index.html）严重违法失信企业名单；未列入“信用中国”网站（http://www.creditchina.gov.cn）或各级信用信息共享平台失信被执行人名单；无行贿犯罪记录查询以“中国裁判文书网”（http：//wenshu.court.gov.cn/）查询为准，查询内容为投标人；投标文件中需提供上述三项查询内容截图；

4、本次招标不接受联合体投标。

四、招标文件的获取

4.1 获取时间：2023年7月28日 17:00至2023年8月2日 17:00(北京时间)。

4.2 获取方法：参与该项目的投标人须在“山西焦煤电子招采平台”(www.sxccdzzcpt.cn)完成注册后登录系统，通过“采购执行-我要参与”栏目参加投标， 对于划分标段的采购项目，投标人应按照相关要求慎重选择标段，因操作失误造成的后果由投标人自行承担。

4.3 招标文件需缴纳平台使用费后下载。

4.4 投标人在购买或领取招标文件时务必填写本次招标业务的联系人，在招标过程中的相关信息将以短信形式发送到该联系人手机上。

4.5投标人下载招标文件失败或遇到其他问题请拨打山西焦煤电子招采平台客服电话：**********联系咨询。

4.6 本次招标为全流程线上招标项目，凡有意参与的投标人须先在全国公共资源交易平台(山西省)交易市场主体库(http://jyzt.sxzwfw.gov.cn)完成注册，详情请查阅主体库网上注册指南；如需办理CA数字证书，请查看全国公共资源交易平台(山西省)“数字证书交叉互认”栏目(http://prec.sxzwfw.gov.cn/cajchrpt)。

五、投标文件的递交

5.1 递交截止时间：2023年08月23日 09:00(北京时间)

5.2 递交方法：投标人登录山西焦煤电子招采平台进入“我的投标”点击“投标文件”，并使用CA数字证书进行加密递交。

5.3 递交地址：山西焦煤电子招采平台(www.sxccdzzcpt.cn)。

逾期递交的、未按指定方法或者未递交到指定地点的投标文件，将不予受理。

六、开标时间及方式

6.1 开标时间：2023年08月23日 09:00(北京时间)

6.2 开标方式：通过山西焦煤电子招采平台组织远程开标

七、其他公告内容

本次招标公告在山西焦煤电子招采平台、山西省招标投标协会/山西招标采购服务平台同时发布。

八、监督部门

本招标项目的监督部门为霍州煤电集团有限责任公司。

九、联系方式

招标人：大同煤矿集团临汾宏大锦程煤业有限公司

地 址：山西省临汾市

招标代理机构：山西焦煤集团招标有限公司

地 址：山西省太原市小店区晋阳街162号

联系人：梁旭峰、裴亮

电 话：0351-*******

邮 箱：sjzbhzz@126.com