2023年北仑区高风险食品及食用农产品快速筛查招标公告

2023年北仑区高风险食品及食用农产品快速筛查招标公告





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2023年北仑区高风险食品及食用农产品快速筛查项目采购公告

为进一步做好“迎亚运、保安全”、“守底线、查隐患、保安全”食品专项行动,通过开展高风险食品和食用农产品质量安全监测,及时掌握我区食品质量安全状况,排查流通环节食品质量安全存在的风险隐患,开展针对性重点品种治理。现就北仑区高风险食品及食用农产品快速筛查项目进行采购。

一、项目概况


序号

项目内容

单位

数量

预算金额或上限价(单位:元)

1

食品快速检测仪器与试剂

1

*****.00

2

食品及食用农产品快速检测服务

1

*****.00

二、项目服务内容

(一)食品快速检测仪器与试剂;

(二)食品及食用农产品快速检测服务;

(具体服务项目详见附件1)

三、项目服务期限

自签订合同之日起一年。

四、投标单位有关要求

(一)符合以下资格条件的规定:

1.具有独立承担民事责任的能力;

2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;

3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;

4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;

5.参加采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录;

6.法律、行政法规规定的其他条件。

(二)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参加同一合同项下的采购活动。除单一来源采购项目外,为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参加该采购项目的其他采购活动。

(三)本项目不接受联合体投标。

(四)投标单位应按照附件2(标书资料清单)进行报价及提供相关资料。

五、投标文件提交时间及地点:

所有响应文件应于2023年8月15日17时30分(北京时间)之前提交,迟到的响应文件将被拒绝。提交地点:宁波市保税区兴业大道2号保税区商务大楼(保税区行政服务中心)A418室,联系人:洪老师,联系电话:0574-********

六、开标时间:2023年8月18日14时20分(北京时间)

七、开标地点:宁波市保税区兴业大道2号保税区商务大楼(保税区行政服务中心)B301室。

八、评标现场供应商测试恩诺沙星、腐霉利、毒死蜱、氯霉素、亚硝酸盐项目,所用试剂封存备查。评标过程中有关书面澄清、说明或者补正,采购人通过以下电子邮箱和传真进行收发。

*******@qq.com、0574-********

采购人:宁波市北仑区市场监督管理局

地址:宁波市保税区兴业大道2号

联系人:洪老师

联系电话:0574-********

附件:

1.服务内容和要求

2.标书资料清单

3.真实性承诺书

4.北仑区高风险食品及食用农产品快速筛查项目评标标准

5.北仑区食品及食用农产品快速检测服务农贸市场、商超名单


宁波市北仑区市场监督管理局

2023年8月1日



附件1

服务内容和要求

(一)食品快速检测仪器与试剂

1、采购清单(下表数量为暂定检测批次数量,招标人可根据实际需求调整采购数量,每类快检试剂必须提供操作所需配套试剂和招标目录外的耗材,结算金额按中标综合单价按实结算,供应商提供的最小供货规格超出所需数量的,不得增加费用,供应商不得拒绝供货,指定仪器需企业自行上门确认。)


序号

仪器型号

药剂名称

检出限

数量

1

HHX-SJSF/海荭兴手持式多功能食品安全检测仪(采购日期:2016.09.29,适配北京艾旗斯德科技有限公司胶体金试剂)

有机磷农残

0.5mg/kg

200

2

菊酯类农残

20mg/kg

200

3

二氧化硫

10mg/kg

150

4

甲醛

5mg/kg

50

5

亚硝酸盐

5mg/kg

150

6

吊白块

5mg/kg

100

7

过氧化氢

10mg/kg

50

8

硼砂

100mg/kg

50

9

无需仪器

二氧化硫快速检测管

液体0.25mg/L

固体5mg/kg

1500

10

亚硝酸盐快速检测管

液体0.25mg/L

固体2.5mg/kg

1500

11

双氧水快速检测管

5mg/L

500

12

吊白块快速检测管

10mg/kg

800

13

甲醛快速检测管

液体2mg/L

固体10mg/kg

500

14

农残快速检测卡

克百威0.1mg/kg、灭多威0.05mg/kg等

1200

15

粮食新鲜度检测药剂

/

150

16

工业碱快速检测盒

1mg/kg

200

17

肉类水分检测试纸

/

100

18

硼砂快速检测试剂

5mg/kg

200

19

孔雀石绿检测卡(水样)

2ug/kg

100

20

氟苯尼考检测卡

5ug/kg

100

21

恩诺沙星检测卡

50ug/kg

100

22

柠檬酸快速检测试剂

6%

100

23

呋喃它酮检测卡

0.5ug/kg

50

24

腐霉利检测卡

200ug/kg

200

25

毒死蜱检测卡

0.1mg/kg

200

26

氧乐果

500ug/kg

200

27

溴酸钾检测试剂盒

100mg/kg

200

28

呕吐毒素检测试剂盒

1mg/kg

40

29

呋喃妥因检测卡

0.5ug/kg

50

30

氯霉素检测卡

0.1ug/kg

50

31

ATP测试剂(餐具)3M

1RLU

50

32

ATP测试剂(餐具)美成

1RLU

50

33

瘦肉精检测试剂盒(三联)

盐酸克伦特罗3ppb、莱克多巴胺3ppb、沙丁胺醇5ppb

50

34

食用油酸价、过氧化值快速检测试纸

酸价0.3mg/g、过氧化值0.06g/100g

60

35

日落黄快速检测卡

10mg/kg

50

36

柠檬黄快速检测卡

100ug/kg

50

37

赤藓红快速检测卡

1mg/kg

50

38


氧氟沙星检测卡

100ug/kg

100

39

克百威检测卡

20ug/kg

200

40

金刚烷胺检测卡

40ug/kg

50

41

倍硫磷检测卡

50ug/kg

200

42

黄曲霉毒素 B1

5ppb

50

43

地西泮

0.5ppb

50

44

沙丁胺醇

0.5ppb

50

45

耗材

一次性手套

1200

46

一次性透明塑料量杯(30ml带刻度)

*****

47

移液枪头(20-200ul)

1000

48

移液枪头(1000-5000ul)

60

49

离心管50ml

250

50

离心管5ml

200

51

纯净水(596ml/瓶)

120

52

仪器

吹干仪

1

53

台式离心机

1

54

移液枪(20-200ul)

2

(二)食品及食用农产品快速检测服务

为进一步掌握食品经营环节销售的米面制品、散装酒、水产品、鲜蛋、蔬菜等高风险食品及食用农产品质量安全风险状况,通过前期筛查,靶向监督抽检,进一步提高食品及食用农产品质量安全水平,现公开购买食品及食用农产品快速检测服务,需求如下:

1、抽检范围

抽检范围包括辖区内主要农贸市场及周边生鲜菜店、大中型商超等。

2、抽检方法

采用随机选取抽样地点、抽样品种的方式,对米面制品、散装酒、酱腌菜、畜禽肉、鲜活水产品、鲜蛋、蔬菜等进行快速定性检测。

3、抽检品种类及数量

3.1抽检品种

鲜活水产品:牛蛙、泥鳅、黄鳝、鳊鱼、鲫鱼、罗非鱼、大菱鲆、加州鲈鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、乌鳢、黑鲪、鳜鱼等

蔬菜:韭菜、芹菜、青菜、豇豆、豆芽、辣椒、姜

水果:芒果、香蕉

鲜蛋:鲜鸡蛋、鲜鸭蛋

畜禽肉及副产品:猪羊肉、肝脏、乌鸡

其他粮食加工品:米馒头、年糕、面条、馄饨皮

蔬菜制品:腌蒜头、咸菜

蒸馏酒、发酵酒:散装蒸馏酒、发酵酒

卤肉:卤肉

淀粉制品:粉丝、粉条

3.2抽样数量

两次抽检总计鲜活水产200批次、蔬菜200批次、水果20批次、鲜蛋50批次、畜禽肉及副产品45批次、其他粮食加工品60批次、蔬菜制品40批次、酒类30批次、卤肉类20批次、淀粉制品20批次,数量可根据实际需求调整。抽检符合要求:北仑地产食品及食用农产品优先,来自一个种养殖、屠宰企业的食品及食用农产品抽样批次不超过2批次;13家“甬有食安”创建农贸市场抽检数量总数不超过30%,商超占比不超过35%,每家经营户不超过4批次;每个所抽检量占总量10%以上。

3.3抽样方式

采样人员不着工作服,以普通群众身份随机买样,不询问营业执照等情况,不得向被采样人透露本次采样有关情况。采样记录内需提供营业执照名称和社会信用代码,所需信息凭市场监管部门介绍信从市场办公室获取所抽检摊位信息。

4、抽检项目


食品亚类(二级)

食品细类(四级)

项目

批次

备注

鲜活水产品

水产品

(200,其中牛蛙、泥鳅、黄鳝、

鳊鱼、鲫鱼不少于40)

氧氟沙星

200


呋喃唑酮代谢物

185


呋喃西林代谢物

185


孔雀石绿

185


恩诺沙星

185


蔬菜

韭菜

(20)

腐霉利

20


芹菜

(40)

毒死蜱

40


噻虫胺

40


青菜

(40)

啶虫脒

40


豇豆

(40)

噻虫胺

40


灭蝇胺

40


倍硫磷

40


姜(10)

噻虫胺

10


辣椒(10)

毒死蜱

10


噻虫胺

10


豆芽

(40)

多菌灵

40


氟虫腈

40


4-氯苯氧乙酸钠

40


水果

芒果(10)

噻虫胺

10


香蕉(10)

噻虫胺

10


吡虫啉

10


噻虫嗪

10


鲜蛋

鲜蛋

(50,其中鸭蛋20)

甲硝唑

30


金刚烷胺

35


氟苯尼考

45


氧氟沙星

30


恩诺沙星

35


畜禽肉及副产品

猪羊肉、肝脏、(35)

氟苯尼考

30


氯霉素

30


瘦肉精

35


乌鸡(10)

金刚烷胺

10


其他粮食加工品

米馒头、年糕(40)

吊白块

40


脱氢乙酸

40


面条、馄饨皮(20)

脱氢乙酸

20


二氧化硫

20


蔬菜制品

腌蒜头(20)

糖精钠

20


咸菜(20)

柠檬黄

20


蒸馏酒、发酵酒

散装蒸馏酒、发酵酒(30)

甜蜜素

30


卤肉类

卤肉熟食(20)

色素

20


亚硝酸盐

20


淀粉制品

粉丝、粉条(20)

20


合计

样本 685

项目批次合计:

1920


上表数量为暂定数量,招标人可根据实际需求调整采购数量。

5、结果分析

样品要在三天内采完并出具结果,不合格结果须附上采样样品照片,以便监管部门后续监督抽检跟上,此外,涉及农贸市场抽检不合格的,当天4点前告知监管部门。抽样任务结束后一周内,将检测结果形成书面分析报告,分析报告应包括但不限于以下内容:抽样品种分析、组织实施情况(抽检区域、抽检时间、抽样基本情况、检测项目及检测方法)、检测结果分析(总体情况、各类别问题检出率、各品种主要存在的问题)、不合格原因分析(造成抽检品种不合格的主要原因分析)。需提供带日期的电子支付凭证截图、快速试剂检测过程视频记录、原始检测记录等佐证材料。



附件2-1

标书资料清单

一、响应报价表;

二、响应函;

三、分项报价明细表;

四、法定代表人授权委托书或法定代表人身份证明;

五、营业执照;

六、资格条件要求提供的资格证明材料;

七、快检服务响应方案;

八、项目主要人员一览表;

九、业绩证明材料一览表;

*以上材料一式五份,正本1 份、副本4份,并加盖公章。


附件2-2

响应文件格式

1、响应文件的密封外包装封面格式:

响应文件

项目名称:2023年北仑区高风险食品及食用农产品快速筛查项目

供应商名称:

(供应商公章)

年 月 日

在 年 月 日 时 分之前不得启封

2、响应文件封面格式:

正本(或副本)

响应文件

项目名称:2023年北仑区高风险食品及食用农产品快速筛查项目

供应商名称:

(供应商公章)

年 月 日

3、响应报价表格式:

响应报价表

项目名称:2023年北仑区高风险食品及食用农产品快速筛查项目

单位:元(人民币)


序号

招标内容

履约期限

投标报价

1

食品快速检测仪器与试剂

1批


2

食品及食用农产品快速检测服务

1年


投标总价

人民币 (大写) 元(¥ 元)

投标声明


注:

1、以上响应报价应与“分项报价明细表”中的“投标报价”对应报价相一致,不一致的按照评审办法的规定修正。

2、投标总价=食品快速检测试剂投标报价+食品及食用农产品快速检测服务投标报价

3、食品快速检测试剂投标报价=投标报价合计1(详见分项报价明细表)

4、食品及食用农产品快速检测服务投标报价=投标报价合计2(详见分项报价明细表)

供应商名称(加盖公章):

法定代表人或授权代表(签字):

日 期:

4、响应函格式:

响 应 函

致: (招标人名称):

(供应商名称) 授权 (授权代表姓名、职务) 为本公司合法代理人,参加贵方组织的 2023年北仑区高风险食品及食用农产品快速筛查项目 采购活动,代表本供应商处理采购活动中的一切事宜,为此提交响应文件正本一份、副本 份。

据此函,签字代表宣布同意如下:

1. 响应报价为“响应报价表”载明的响应报价。

2. 供应商已仔细阅读全部采购文件,包括澄清或修改文件、补充通知等(如有的话),对采购文件的合理性、合法性不再有异议。

3.供应商完全理解并接受采购文件的各项规定和要求。

4.本响应文件有效期为 ______天。

5.如成交,本响应文件至本项目合同履行完毕止均保持有效,本供应商将按采购文件及法律、法规的规定履行合同责任和义务。

6.供应商同意按照贵方要求提供与采购活动有关的一切数据或资料。

7.与本项目有关的一切正式往来信函请寄:

地址: 邮编: 电话:

传真: 电子邮件: 联系人姓名:

供应商名称(加盖公章):

法定代表人或授权代表(签字):

日 期:

5、分项报价明细表格式:

分项报价明细表1

项目名称:

单位:元(人民币)

序号1:


序号

仪器型号

药剂名称

数量

投标综合单价

合计

1

HHX-SJSF/海荭兴手持式多功能食品安全检测仪(采购日期:2016.09.29,适配北京艾旗斯德科技有限公司胶体金试剂)

有机磷农残

200



2

菊酯类农残

200



3

二氧化硫

150



4

甲醛

50



5

亚硝酸盐

150



6

吊白块

100



7

过氧化氢

50



8

硼砂

50



9

无需仪器

二氧化硫快速检测管

1500



10

亚硝酸盐快速检测管

1500



11

双氧水快速检测管

500



12

吊白块快速检测管

800



13

甲醛快速检测管

500



14

农残快速检测卡

1200



15

粮食新鲜度检测药剂

150



16

工业碱快速检测盒

200



17

肉类水分检测试纸

100



18

硼砂快速检测试剂

200



19

孔雀石绿检测卡

100



20

氟苯尼考检测卡

100



21

恩诺沙星检测卡

100



22

柠檬酸快速检测试剂

100



23

呋喃它酮检测卡

50



24

腐霉利检测卡

200



25

毒死蜱检测卡

200



26

氧乐果

200



27

溴酸钾检测试剂盒

200



28

呕吐毒素检测试剂盒

40



29

呋喃妥因检测卡

50



30

氯霉素检测卡

50



31


ATP测试剂(餐具)3M

50



32

ATP测试剂(餐具)美成

50



33

瘦肉精检测试剂盒(三联)

50



34

食用油酸价、过氧化值快速检测试纸

60



35

日落黄快速检测卡

50



36

柠檬黄快速检测卡

50



37

赤藓红快速检测卡

50



38

氧氟沙星检测卡

100



39

克百威检测卡

200



40

金刚烷胺检测卡

50



41

倍硫磷检测卡

200



42


黄曲霉毒素 B1

50



43


地西泮

50



44


沙丁胺醇

50



45

耗材

一次性手套

1200



46

一次性透明塑料量杯(30ml带刻度)

*****



47

移液枪头(20-200ul)

1000



48

移液枪头(1000-5000ul)

60



49

离心管50ml

250



50

离心管5ml

200



51

纯净水(596ml/瓶)

120



52

仪器

吹干仪

1



53

台式离心机

1



54

移液枪(20-200ul)

2



投标报价合计1


供应商名称(加盖公章):

法定代表人或授权代表(签字):

日 期:

分项报价明细表2

项目名称:

单位:元(人民币)

序号2:

可根据实际需求调整,结算金额按中标综合单价按实结算,供应商不得拒绝服务。买样费记入投标综合单价内,自负盈亏。


食品亚类(二级)

食品细类(四级)

项目

批次

投标综合单价

合计

鲜活水产品

水产品

(200,其中牛蛙、泥鳅、黄鳝、

鳊鱼、鲫鱼不少于40)

氧氟沙星

200



呋喃唑酮代谢物

185



呋喃西林代谢物

185



孔雀石绿

185



恩诺沙星

185



蔬菜

韭菜

(20)

腐霉利

20



芹菜

(40)

毒死蜱

40



噻虫胺

40



青菜

(40)

啶虫脒

40



豇豆

(40)

噻虫胺

40



灭蝇胺

40



倍硫磷

40



姜(10)

噻虫胺

10



辣椒(10)

毒死蜱

10



噻虫胺

10



豆芽

(40)

多菌灵

40



氟虫腈

40



4-氯苯氧乙酸钠

40



水果

芒果(10)

噻虫胺

10



香蕉(10)

噻虫胺

10



吡虫啉

10



噻虫嗪

10



鲜蛋

鲜蛋

(50,其中鸭蛋20)

甲硝唑

30



金刚烷胺

35



氟苯尼考

45



氧氟沙星

30



恩诺沙星

35



畜禽肉及副产品

猪羊肉、肝脏、(35)

氟苯尼考

30



氯霉素

30



瘦肉精

35



乌鸡(10)

金刚烷胺

10



其他粮食加工品

米馒头、年糕(40)

吊白块

40



脱氢乙酸

40



面条、馄饨皮(20)

脱氢乙酸

20



二氧化硫

20



蔬菜制品

腌蒜头(20)

糖精钠

20



咸菜(20)

柠檬黄

20



蒸馏酒、发酵酒

散装蒸馏酒、发酵酒(30)

甜蜜素

30



卤肉类

卤肉熟食(20)

色素

20



亚硝酸盐

20



淀粉制品

粉丝、粉条(20)

20



投标报价合计2


供应商名称(加盖公章):

法定代表人或授权代表(签字):

日 期:

6、法定代表人授权委托书格式:(授权代表参加响应活动的须提供)

法定代表人授权委托书

致: (招标人名称) :

我 (姓名)系 (供应商名称)的法定代表人,现授权委托本供应商在职职工 (姓名)以我方的名义参加 (项目编号、项目名称) 项目的响应活动,并代表我方全权办理针对上述项目的具体事务和签署相关文件。

我方对被授权人的签名事项负全部法律责任。

在撤销授权的书面通知以前,本授权书一直有效。被授权人在授权书有效期内签署的所有文件不因授权的撤销而失效。

被授权人无转委托权,特此委托。

被授权人签名: 法定代表人签名:

职务: 职务:

被授权人身份证号码:

供应商名称(加盖公章):

年 月 日

附:授权代表身份证复印件(正反面):

附:法定代表人身份证复印件(正反面):

7、法定代表人身份证明格式:(法定代表人参加响应活动的须提供)

法定代表人身份证明

致: (招标人名称) :

我单位 (供应商名称) 的法定代表人为_______________,与我单位营业执照的法定代表人一致,现由其参加 (项目编号、项目名称) 项目的响应活动,并代表我方全权办理针对上述项目的具体事务和签署相关文件。

法定代表人信息如下:

姓名: 性别: 年龄: 身份证号码:

特此证明。

供应商名称(加盖公章):

年 月 日

附:法定代表人身份证复印件(正反面):

8、营业执照(复印件,经年检合格)

9、资格条件要求提供的资格证明材料

10、响应方案:自拟

11、项目主要人员一览表:自拟

12、业绩证明材料一览表:自拟



附件3

真实性承诺书

本单位郑重承诺,此次向北仑区市场监督管理局提交的有关申报北仑区高风险食品及食用农产品快速筛查项目的相关文件资料均为真实、准确、有效,不存在弄虚作假等情况。

单位名称:

法定代表人(授权代理人)签字:

日期:


附件4

北仑区高风险食品及食用农产品快速筛查项目评标标准

综合评分打分表


评分项及分值

评审标准及说明

分值

得分

商务资信技术分80分

1、需求响应情况(9分)

评委根据响应文件对本项目的响应情况是否贴合,能否满足招标需求进行综合评议(9分)。

9


2、试剂情况(35分)

1.根据提供测试标准品,供应商现场测试恩诺沙星、腐霉利、毒死蜱、氯霉素、亚硝酸盐,以《快检试剂评判标准》计算得分(25分)。

25


2.评委根据供应商提供的试剂是否取得相关部门及机构评价进行综合评议(10分)。

10


3、培训计划(5分)

评委根据供应商的培训方案是否符合实际需求,是否有针对性、可行性、便捷性等进行评议(5分)。

5


4、售后服务(10分)

评委根据投标人提供的售后服务方案、服务承诺的可行性、完整性、响应及时性以及服务承诺落实的保障措施等进行评议(6分)。

10


5、食品及食用农产品快速检测服务实施方案(15)

根据供应商提供的项目组织实施方案,评委从组织架构及内部管理制度、快检服务硬件配备、进度计划制定、拟投入人员分工及职责,抽样、保存、运输、检测和报告程序,质量和服务保障措施等方面进行方案科学性、合理性、规范性、可操作性评议(15分)。

15


6、业绩(5分)

自2020年07月01日(以合同签订日期为准)至2023年06月30日,供应商具有类似快检试剂采购或快检服务业绩的,每提供1个得1分,最高得5分。(响应文件中须提供合同复印件并加盖供应商公章)

5


7、标书制作(1分)

根据响应文件的制作情况进行综合评议(1分)。

1


价格分20

基准价=满足采购文件要求且最低的投标报价

基准价20分。

基准价得满分20分,其余供应商得分为:

报价得分=(基准价/投标报价)×20%×100

20


合计

100


评标人: 年 月 日


快检试剂评判标准

一、每类检测试剂分别对空白样品、最低检出限值标准品、较高浓度标准品进行测试,测试样品使用蒸馏水配制。

二、总测试时间为60分钟,所有样品仅允许检测一次。

三、每种检测试剂评判得分:

1.空白样品判定为阳性,不得分;

2.最低检出限值标准品判定阴性,较高浓度标准品判定为阳性,得2分;

3.最低检出限值标准品和较高浓度标准品均判定为阳性,得5分;

4.最低检出限值标准品判定阳性,较高浓度标准品判定为阴性,不得分。

四、现场测试的同批次试剂各取2件封样,用于确定供应商后送货时查验。



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标签: 食用农产品 快速筛查 风险

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