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昆明市呈贡区第一幼儿园四园区食堂食材采配送采购项目招标公告
招标编号：KCGC-2023-07235

项目所在地区：云南省,昆明市
一招标条件

本昆明市呈贡区第一幼儿园四园区食堂食材采配送采购项目已由项目审批/
核准/备案机关批准，项目资金来源为其他资金财政资金约500万元/年，招标人
为昆明市呈贡区第一幼儿园。本项目已具备招标条件，现招标方式为公开招标
。
二项目概况和招标范围
规模：采购预算约500万元/年，此采购预算非本项目预算价格，最终采购
金额以经采购人确认后实际用餐次数乘以服务费预算单价15元/人天为准
范围：本招标项目划分为1个标段，本次招标为其中的：
(001)昆明市呈贡区第一幼儿园四园区食堂食材采配送采购项目
三投标人资格要求

(001昆明市呈贡区第一幼儿园四园区食堂食材采配送采购项目)的投标人资
格能力要求：1.满足中华人民共和国政府采购法第二十二条规定：
1具有独立承担民事责任的能力，应为经行政管理部门登记注册的独立企业
事业法人或其他组织或者自然人，具备有效的营业执照或事业单位法人证
书或自然人身份证或其他类似的法定凭证。
2具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度，须提供2021年度或2022年度
企业自身编制的财务报表包括但不限于：资产负债表现金流量表利润表
或损益表，下同或经第三方机构审计的审计报告及财务报表包括但不
限于：资产负债表现金流量表利润表或损益表，下同或其基本开户
银行2022年度或2023年度出具的资信证明或担保机构针对本项目出具的担保函
注：投标人若为事业单位的，则不需提供利润表新成立企业不满一年的，
须提供其基本开户银行2022年度或2023年度出具的资信证明或担保机构针对本
项目出具的担保函。
3具有履行合同所必需的设备和专业技术能力：投标人提供具有履行合同所
必需的设备和专业技术能力的证明材料或书面声明。
4有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录：投标人提供2022年1月1日至
今至本项目提交投标文件截止时间前连续3个月的：税务局税收通用缴款书或
银行电子缴税费凭证或税务局出具纳税情况的相关证明，依法免税的，应
提供依法免税的相关证明文件社会保险费缴款书或银行电子缴税费凭
证或社保管理部门出具的有效的缴款证明，依法免缴的，应提供依法免缴的相
关证明文件。注：新成立企业不满3个月的，提供以上要求缴税/缴费所属时
间在企业成立之日起至本项目投标文件提交截止时间前连续1个月的证明材料。
。
5参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录：投标人须
提供参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录重大违法
记录是指：投标人因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业吊销许可证或
者执照较大数额罚款等行政处罚的书面声明。
6法律行政法规规定的其他条件。
2.落实政府采购政策需满足的资格要求：
本项目执行财政部
工业和信息化关于印发政府采购促进中小企业发展管理办法的通知财
库202046号财政部发布关于进一步加大政府采购支持中小企业力度的
通知财库202219号财政部司法部关于政府采购支持监狱企业
发展有关问题的通知(财库201468号)关于促进残疾人就业政府采购政
策的通知(财库2017141号)关于开展政府采购信用担保试点工作的通知
(财库2011124号)强制采购和优先采购节能环保产品等政府采购政策。
3.本项目的特定资格要求：
3.1投标人须具备行政主管部门核发有效的食品经营许可证，以上证件日期
均须在有效期内。
3.2由采购代理机构通过信用中国https://www.creditchina.gov.cn/
网站对投标人是否被列入严重失信主体名单查询失信被执行人政府采购严
重违法失信行为记录名单及中国政府采购网www.ccgp.gov.cn网站对投
标人是否被列入政府采购严重违法失信行为信息记录的信息进行查询，并提
供给评审小组。对被列入失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府
采购严重违法失信行为记录名单或政府采购严重违法失信行为信息记录的投标
人将否决其投标资格。
3.3投标人不得存在以下情形：单位负责人为同一人或者存在直接控股管理关
系的不同投标人，不得参加同一合同项下的政府采购活动。除单一来源采购项
目外，为采购项目提供整体设计规范编制或者项目管理监理检测等服务
的投标人，不得再参加该采购项目的其他采购活动。
本项目 不允许 联合体投标。
四招标文件的获取
获取时间：从2023年08月02日 00时00分到2023年08月08日 23时59分
获取方式：1时间：2023年08月02日至2023年08月08日，每天00时00分至
23时59分59秒北京时间，法定节假日除外。2地点：登录阳光臻达电子招
投标交易平台网址：www.ygzdztb.com，凭企业帐号在阳光臻达电子招投标
交易平台获取电子采购文件及其它资料。未在阳光臻达电子招投标交易平台注
册的用户，须先在阳光臻达电子招投标交易平台完成注册通过并成功拥有企业
帐号后，方可登录阳光臻达电子招投标交易平台获取电子采购文件及其它资料
，此为获取采购文件的唯一途径，不接受有意参加的潜在投标人现场获取采购
文件及其它资料。3方式：网上获取。4售价：招标文件每套售价人民币400
.00元，售后不退。5采购人不提供邮购竞争性投标文件服务。6未按竞争性
投标公告规定时间及地点获取竞争性投标文件的不得参与本项目投标。7其他
补充事宜：1本项目获取电子采购文件及其它资料须在阳光臻达电子招投标
交易平台网址：www.ygzdztb.com进行操作完成，不接受有意参加的潜在投
标人现场获取采购文件及其它资料。2凡有意参加本项目的潜在投标人，未
在阳光臻达电子招投标交易平台网址：www.ygzdztb.com注册的用户，须先
在阳光臻达电子招投标交易平台完成注册通过并成功拥有企业帐号后，方可登
录阳光臻达电子招投标交易平台获取电子采购文件及其它资料，此为获取采购
文件的唯一途径。阳光臻达电子招投标交易平台已提供线上注册企业帐号的业
务操作流程：投标人进入阳光臻达电子招投标交易平台网站选择投标方
入口点立即注册后按要求进行操作，投标人可通过电话：400-883-
9300进行业务咨询及注册企业帐号等业务注册企业帐号为免费服务。技术
操作咨询：上海思佩弛科技有限公司 服务热线：400-883-9300
五投标文件的递交
递交截止时间：2023年08月22日 13时30分
递交方式：昆明晨晟招标有限责任公司昆明市世博路16号世博生态城低
碳中心B座1单元12层小会议室纸质文件递交
六开标时间及地点
开标时间：2023年08月22日 13时30分
开标地点：昆明晨晟招标有限责任公司昆明市世博路16号世博生态城低
碳中心B座1单元12层小会议室
七其他
详见公告附件
八监督部门
本招标项目的监督部门为/。
九联系方式
招 标 人：昆明市呈贡区第一幼儿园
地 址：呈贡区春融街222号米兰园小区内
联 系 人：谢老师
电 话：18987066978
电子邮件：/
招标代理机构：昆明晨晟招标有限责任公司
地 址： 云南省昆明市盘龙区世博生态城低碳中心B栋1单元12层
联 系 人： 连婕沈孟兆
电 话： 18087160781
电子邮件： /
招标人或其招标代理机构主要负责人项目负责人： 签名

招标人或其招标代理机构： 盖章
6
昆明市呈贡区第一幼儿园四园区食堂食材采配送采购
项目招标公告
项目概况
昆明市呈贡区第一幼儿园四园区食堂食材采配送采购项目(采购标的)项目的潜在投标人应
在阳光臻达电子招投标交易平台获取招标文件，并于2023年08月22日13时30分前递交投标文件
同公告时间。
一项目基本情况
1项目编号：KCGC-2023-07235
2项目名称：昆明市呈贡区第一幼儿园四园区食堂食材采配送采购项目
3采购方式：公开招标
4预算金额：采购预算约500万元/年，此采购预算非本项目预算价格，最终采购金额以经采购人
确认后实际用餐次数乘以服务费预算单价15元/人天为准。
5采购需求：本次采购产品数量以实际供货量为准，实际供货金额不得超过合同总金额。履行配
送服务时具体采购的每项产品为全费单价，即包含产品的价格检测费退货费税金配送费运输
费人工费加工费以及不可抗力事件发生时发生的额外保障费应急配送费等全部费用。具体内
容详见下表及第六章 采购需求的内容。
序号 项目产品名称 规格技术参数性能要求 人数 计量单位 交交货 地点
1 粮食
1粮面粉等不得使用转基因食品，并须符合
国家法定要求，注册商标，产品合格证检验报告，
包装上必须注明品牌生产厂商联系电话生产日
期质保期生产批号等。
2.产品质量要求:粳米，国标一级以上。均要求
净重5
25千克独立袋装。面粉(小麦粉制品)，国标特制一
等，5-
25千克独立袋装。有条件投标人必须提供能证明投
标产品质量绿色有机等证书及证明材科:杜绝提
供腐败变质油脂酸败霉变生虫污移不清混
有异物或者其他感官性状异常，对人体健康有害的
产品:杜绝提供含有毒有害物质或者被有毒有害
物质污染，对人体健康有害的产品:杜绝提供含有致
病性寄生虫微生物或者微生物含量超过国家限定
标准的产品:杜绝提供掺假掺杂伪造。影响营养
卫生的产品:杜绝提供用非食品原科加工的，加入非
食品用化学物质或者将非食品当作食品的产品:杜
绝提供超过保质期限的产品。
约
1500人 1批
采购人
指定地
点
7
2 豆制品
以大豆或杂豆为主要原料，经过加工制成的食
品，包括发酵豆制品非发酵豆制品和大豆蛋白类
制品，须符合国家法定要求，具有应有的色泽滋味
气味，无异味，具有应有的状态，无霉变，无正常
视力可见的外来异物。
3 蔬菜
1蔬菜类须符合国家法定要求，严禁提供农残
超标腐败变质含危害人体健康的物质等不符合
食品。
2产品质量要求:蔬菜必须提供新鲜外观颜
色质感正常的。若不符合要求必须及时退货更换，
因质量问题造成损失由配送方负责。
4 干菜
符合农产品质量安全法，商品外包装完好无
损，商标图案清晰明了，必须标识产品名称净含量
生产日期保质期贮存条件生产商及地址和联
系方式产品标准号和生产许可证编号营养成分
表产品等级等信息，缺少任何一项即为不合格产
品。
5 菌藻类
符合农产品质量安全法，商品外包装完好无
损，商标图案清晰明了，必须标识产品名称净含量
生产日期保质期贮存条件生产商及地址和联
系方式产品标准号和生产许可证编号营养成分
表产品等级等信息，缺少任何一项即为不合格产
品。
6 水果
1水果类须符合国家法定要求，严禁提供农残
超标腐败变质含危害人体健康的物质等不符合
食品。
2产品质量要求:水果必须提供新鲜外观颜
色质感正常的。若不符合要求必须及时退货更换，
因质量问题造成损失由配送方负责。
7 坚果
具有坚硬外壳的木本类植物的籽粒，包括核桃
板栗杏核扁核桃开心果夏威夷果松籽等，
须符合国家法定要求，不应有酸败等异味，霉变粒
带壳产品2%，去壳产品0.5%，无正常视力可见外
来物。
8 蛋类
1 符 合 GB 21710-2016
食品安全国家标准蛋与蛋制品生产卫生规范，在保
质期内，无变质。
2外箱清洁无破损无污染，标识清晰蛋壳清
洁无破裂，具有鸡蛋固有的气味，无异味无杂质,
生产日期须在一周以内。
9 肉类
1鲜肉类肉类制品须符合国家法定要求，鲜
肉类必须具有动物检疫证明，肉类制品必须注册商
标产品合格证检验报告。
2产品质量要求：鲜肉类必须提供合格的鲜肉
，并按采购人要求提供如：后腿肉腰排肉排骨等
，肉类颜色正常，感观好，不得提供冷冻肉充当鲜
肉。杜绝提供未经动物检疫部门检疫检验不合格
的肉类及其制品。
8
3禽类(或禽类制品)类须符合国家法定要求，
必须具有货物来源的证明材料。
4产品质量要求:禽类必须提供鲜肉，并按食
堂实际要求提供如:肉鸡土杂鸡等)，肉类颜色要
正常，感观好，不得提供冷冻的肉充当鲜肉。禽类制
品必须注册商标产品合格证检验报告冷冻鸡肉
产品必须是肉食鸡蛋鸡种鸡宰杀并经加工冷藏
。杜绝提供病死毒死或者死因不明的禽类及其制
品。
10 海鲜类
水产品：虾头青色，肚子白色，虾背透明，虾体完整
甲壳密集外壳清晰鲜明肌肉紧实身体有弹性，
并且体表干燥洁净的鲜度好的活虾
鱼类：鱼眼清澈，鱼肉坚实有弹性，腮丝呈鲜红色
，粘液透明，具有海水鱼的咸腥味或淡水鱼的土腥
味鲈鱼体型圆润，背面青灰色腹部白色肉质
白嫩清香没有腥味。
投标人须在送货时提供检验报告。
11 食油
食用油：食用植物油，国标级一级纯菜籽油，
国标级一级。必须为桶装成品油。食用油必须符合
中华人民共和国国家标准GB 1536-
2004一级标准，5至20升独立桶装，非转基因原料。
12 淀粉
1须符合国家法定要求，必须注册商标产品
合格证检验报告。
2产品质量要求:
包装上必须注明品牌生产厂商联系电话生产日
期质保期生产批号等，杜绝提供腐败变质，霉变
生虫污秽不洁混有异物或者其他感官性状异常
，对人体健康有害的产品，杜绝提供含有毒有害物
质或者被有害物质污染，对人体健康有害的产品，
杜绝提供含有致病性寄生虫微生物或者微生物含
量超过国家限定标准的产品杜绝提供掺假掺杂
伪造，影响营养卫生的产品，杜绝提供用非食品原
料加工的，加入非食品用化学物质或者将非食品当
作食品的产品杜绝提供超过保质期限的产品。
13 调料
1须符合国家法定要求，必须注册商标产品合格
证检验报告。
2产品质量要求:
包装上必须注明品牌生产厂商联系电话生产日
期质保期生产批号等，杜绝提供腐败变质，霉变
生虫污秽不洁混有异物或者其他感官性状异常
，对人体健康有害的产品，杜绝提供含有毒有害物
质或者被有害物质污染，对人体健康有害的产品，
杜绝提供含有致病性寄生虫微生物或者微生物含
量超过国家限定标准的产品杜绝提供掺假掺杂
伪造，影响营养卫生的产品，杜绝提供用非食品原
料加工的，加入非食品用化学物质或者将非食品当
作食品的产品杜绝提供超过保质期限的产品。
9
14
米线鲜面
条饵丝卷
粉米干
要求原材料不含非食品用化学物质不掺假不过
期不变质不变味无杂质无毒害符合国家食
品行业的标准。
蔬菜类
品名 优质质量形态 劣质质量形态
小白菜 梗白色,较嫩较短,叶子淡绿色,整棵菜水份充足,无根. 有黄叶,枯萎,虫蛀洞或小虫,腐烂,压伤,散水太多
青菜 梗白色或浅绿色,较嫩,叶子深绿色,整棵菜水份充足,无根. 有黄叶,枯萎,虫蛀洞或小虫,腐烂,压伤,散水太多
菜秧 梗较细较嫩,叶子细长,淡绿色,棵小似鸡毛,水份充足. 有黄叶,枯萎,虫蛀洞或小虫,腐烂,压伤,散水太多
油菜 梗短粗,呈淡绿色或白色,叶子厚肥大,主茎无花蕾.水份充足,无根. 有黄叶,枯萎,小虫,腐烂,压伤,散水太多
韭菜 叶较宽,挺直,翠绿色,根部洁白,软嫩且有韭菜味,根株均匀,长20厘米以内 有泥土,黄叶或叶上有斑,枯萎,无尖,腐烂.
韭黄 叶肥挺,稍弯曲,色泽淡黄,香味浓郁,长20厘米以内. 有泥土,黄叶,干软,有断裂,腐烂.
香芹 叶翠绿,无主茎分枝少,根细,茎挺直,脆,芹菜香味,水份充足,长约30厘米。
有泥土,黄叶,烂叶.干叶根粗分枝多
茎老帮弯曲空心，有锈斑黄斑断
裂腐烂。
水芹 叶嫩绿或黄绿，茎根部呈白色，茎细软，中间空水份充足，有清香味，长约30厘米。 有泥土烂叶黄叶根茎变黄有锈斑黄斑断裂腐烂杂草。
西芹 叶茎宽厚，颜色深绿，新鲜肥嫩，爽口无渣。 有黄叶梗伤，水秀，腐烂，断裂，枯萎。
菠菜 颜色碧绿，平嫩，叶子大挺直，根桃红，无主茎且无柄无红色，棵株适当。 有泥土，带穗，抽茎和黄叶，枯叶，干尖，腐烂和虫眼。
生菜 颜色鲜艳，淡绿，叶子水份充足，脆嫩薄可竖起，棵株挺直。 叶子发黄，有褐色边或褐斑，干软，卷曲，脱叶。
空心菜 叶薄小翠绿，有光泽，棵株挺直，梗细嫩脆淡绿色易折断，棵株约15厘米。
叶子大黄叶烂叶和锈斑，有花蕾虫
洞腐烂，棵株软，梗粗老，节上有白色支
头。
西洋菜 颜色淡绿或深绿，茎细脆嫩，易折断，水份充足，棵株挺直。 茎粗老，白色支头多，有黄叶烂叶杂草，棵株软且大。
10
麦菜 叶淡绿肥厚，嫩脆，无主茎，叶株挺直水份充足，根部的切面嫩绿色，稍有苦涩味。 黄叶烂叶有叶斑，有主茎，干软。
芥菜 叶大而薄深绿色柄嫩绿脆，无主茎，叶株挺直，水份充足。 黄叶黄叶边有虫干软。
苋菜 有红绿两种，叶子为绿色或红色，叶大薄软，有光泽，茎细短光滑嫩脆，棵株挺直，水份充足。 有黄叶，叶背有白点有虫，枯萎有籽，茎粗老。
潺菜 颜色碧绿叶厚实，有光泽，梗细短光滑嫩绿，掐之易断。 有叶斑或叶子过大，枯萎，有杂质，梗粗老。
菜芯 颜色碧绿梗脆嫩，掐之易断，有花蕾或无花蕾，棵株挺直，水分充足。 有叶班虫洞枯萎，梗粗老，或开花过多。
芥兰 颜色墨绿，叶短少，有白霜，挺直，梗皮有光泽绿色粗长断面绿白色湿润， 叶枯萎有花蕾压伤，断面黄色锈色腐烂或干涩。
小葱 叶翠绿饱满充气，均匀细长鳞茎洁白挺直香味浓郁，长15-30厘米。 有黄叶烂叶干尖叶斑。有毛根泥土，枯萎，茎弯曲或浸水过多。
胡葱 叶翠绿饱满充气，均匀细长鳞茎洁白挺直香味浓郁，长15-30厘米。 有黄叶烂叶干尖叶斑。有毛根泥土，枯萎，茎弯曲或浸水过多。
青蒜 叶翠绿薄嫩挺直，蒜茎洁白，水份充足，外表无水。 有黄叶干尖烂梢，有根泥土。
香菜 翠绿挺直根部无泥香气重水份充足。 黄叶腐烂泥土发蔫。
青椒 长形或萝卜形，颜色碧绿，有光泽表面光滑，饱满有一定硬度和弹性，肉层中等有辣味。 腐烂干尖表面无光泽有皱纹断裂，干软凹陷，有泥土
西椒
柿形或灯笼形，较大，颜色碧绿有光泽表面
光滑饱满有一定硬度各弹性，肉厚少籽，味道香
甜。
腐烂表面无光泽有皱纹断裂，干软
压伤划痕。
辣椒 细长圆锥形颜色黄绿或碧绿，有光泽表面光滑，饱满有一定硬度和弹性，肉薄籽多辣味重。 腐烂干尖表面无光泽有皱纹断裂，干软划痕
红椒 颜色红艳有光泽表面光滑，饱满有一定硬度和弹性。 腐烂干尖表面无光泽有皱纹断裂，干软划痕颜色部分红。
蕃茄
颜色大红粉红或黄色光泽亮艳，个大圆整，
饱满有弹性，至少八成熟，肉厚籽少，味甜中带
酸。
腐烂压伤过软或过硬，表皮有斑点或
畸形果。
大白菜
外叶淡绿色奶黄色帮白内叶乳白色，叶新鲜
光泽，棵株大，完整，包心坚实紧密，根部断面洁
白完整。
空心乱心压伤冻伤虫蛀雨淋水
浸裂缝老帮黄叶外叶萎蔫，包心松，
有泥土。
11
苞菜 外叶淡绿色，内叶淡黄色，叶肥厚脆嫩，棵株大，完整，包心坚实紧密，根部断面洁白完整。 包心松散有黄叶虫蛀，萎蔫雨淋水浸。
大葱 葱叶为管状浅绿色，，葱白长紧实挺直，无根长约厘米。 分葱花皮枯萎霉叶黄叶，有泥土葱白松空弯曲。
茄子
色正青紫白形正棒形卵形灯泡形，表
面光滑有光泽，有弹性不软，皮薄肉嫩籽少，个
体均匀。
表皮有皱，压伤虫蛀烂斑籽肉分离，
太软。
蒿笋 笋形粗壮，条直均匀叶绿色，茎皮光泽，绿或淡绿色，断面碧绿。嫩叶少。 压伤裂纹水锈斑，空心厚度黄叶毛根有泥土。
蒜苔 颜色深绿梗细滑有光泽挺直鲜嫩指甲掐之易断。 颜色黄绿，梗粗，表面有皱纹。老掐之不断，梗尖干黄。
花菜
花蕾颜色洁白或乳白功密紧实不散，球形完整
表面湿润，花梗乳白或淡绿，紧凑，外叶绿色且
少，主茎短，断面洁白。
花蕾发黄，有黑斑及污点，粗且松，表面
发干，压伤，刀伤，虫害，主茎长。
西兰花
花蕾颜色深绿功密紧实不散，球形完整表面
有白霜,花梗深绿紧凑，外叶绿色且少，主茎短
。
花蕾有烂斑，污点粗且松，表面发干，
压伤刀伤主茎长。
黄瓜 颜色青绿，瓜身细短条直均匀，瓜把小，顶花带刺，有白霜或光泽，肉脆甜瓤小籽少。 颜色黄，皮皱，有大肚或瘦尖，弯曲，有压伤腐烂断裂，肉白或有空心。
冬瓜 皮青翠，有白霜，肉洁白厚嫩紧密，膛小，有一定硬度。 压伤烂斑较软，肉有空隙，水份少，发糠。
丝瓜
有棱和无棱两种，皮颜色翠绿薄嫩有白霜，
条直均匀细长挺直，易断无弹性，肉洁白软嫩
子小。
颜色泛黄皮粗糙，弯曲不均，伤疤烂
斑黄斑，较软有弹性，肉松软或空。
苦瓜 颜色淡绿色有光泽，凸处明显，条直均匀，有一定硬度，瓤黄白，子小味苦。 腐烂压伤刀伤磨损，有虫洞，斑点，颜色发黄甚至发红，瓜身软。
毛瓜 颜色翠绿色有光泽，有细绒毛,皮薄嫩,肉洁白子小形正，有一定硬度。 压伤烂斑凹瘪，黄斑，瓜身软，绒毛倒伏
南瓜 颜色金黄色或橙黄色，瓜形周正，肉金黄紧密粉甜，表面硬实。 斑疤破裂虫洞料斑软烂畸形。
蒲瓜
颜色淡绿色有光泽，表面光滑平整有白色绒
毛，有一定硬度无弹性，皮薄肉洁白鲜嫩，瓜形
周正。
断裂划伤软烂干皱畸形，颜色发黄
。
佛手瓜 颜色浅绿色，佛手形，有一定硬度，皮脆硬，肉晶莹透明，瓜形正。 表皮擦伤，干皱烂斑。
角瓜 颜色黄绿色表皮光滑有花纹和棱边，皮薄肉嫩，瓤小子少，有一定硬度，尾蒂有毛刺。 表皮粗糙烂斑划伤软烂。
12
新豆 颜色淡绿有光泽，豆荚细长均匀挺直饱满有花蒂，有弹性，折之易断。 虫洞黄斑烂斑粗细不均豆荚松软，有空折之不断筋丝较韧。
毛豆 颜色青绿表面有黄色绒毛，豆荚饱满，剥开后豆粒呈淡绿色完整有清香。 受潮虫洞软烂颜色发黄发黑，豆粒瘪而小有异味。
青豆 颜色青绿单一有光泽，豆粒大，均匀完整，较嫩。 颜色杂，大小不均匀，碎粒烂粒霉粒杂质。
荷兰豆 颜色嫩绿有光泽，豆荚挺直，折之易断，筋丝不明显，豆粒小而无。 枯萎颜色黄绿色，筋丝明显，折之不断。
土豆 颜色为淡黄色或奶白色，个大形正大小整齐，表皮光滑，体硬不软，饱满。 发芽青斑萎蔫腐烂坑眼多有毛根泥土糙皮。
洋葱 鳞片颜色粉白或紫白，鳞片肥厚，完整无损，抱合紧密，球茎干度适中，有一定硬度。 腐烂干枯过软裂开发芽发乌有泥土。
红薯 颜色粉红或淡黄色，依品种而定，个大形正，大小整齐，表面无伤，体硬不软饱满。 腐烂破皮坑眼多畸形泥土多发软。
生姜 颜色淡黄，表皮完整，姜体脆硬，肥大有姜味。 烂斑干硬碰伤毛根泥土多。
蒜头 颜色白色或紫色，蒜皮干燥，蒜瓣结实不散，有硬度。 发芽散瓣烂瓣，瘪瓣虫孔，须根。
胡萝卜 颜色红色可橘黄色，表面光滑条直匀称，粗壮硬实不软肉质甜脆中心柱细小。 表皮争缩，刀伤开裂体软褐斑，肉质薄发糠泥土多。
青萝卜 颜色青绿，皮薄且较细，肉质紧密，形体完整，水分大份量重。 糠心开裂刀伤泥土多，局部腐烂。
白萝卜
颜色洁白光亮，表面光滑细腻，形体完整份
量重，底部切面洁白，水分大，肉嫩脆味甜适中
。
糠心花心灰心断裂压伤虫洞毛
根糙皮泥土多，表面有黄斑或褐斑。
芋头 颜色为红褐色,表皮粗糙,个体方面军中,断面肉质洁白,且有紫色斑点,不硬心. 刀伤根须疤痕泥土多个体过小，水份蒸发肉硬但不脆。
莲藕 表皮颜色白中带黄，藕节肥大，无叉，水分充足，肉洁白脆嫩，藕节一般为3-4节。 有外伤断裂有褐色斑，干萎颜色发黄。
茭白 叶颜色青绿，完整，茎粗壮肉肥厚较嫩，颜色洁白或淡黄色，折之易断。 茎肉颜色青绿有斑较细且空有刀伤或虫洞。
冬笋 笋壳淡黄色，有光泽完整清洁，壳肉紧帖饱满，肉质洁白较嫩，根小。 冰冻霉烂风干刀伤，壳皮卷曲，离肉有黑斑，根大肉老。
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竹笋 笋壳淡黄色，有光泽，笋体粗壮充实饱满，肉质洁白较嫩，水分多。 断裂黑斑风干刀伤，壳皮卷曲，壳肉有空隙，笋根变黑肉变色。
芦笋 笋体鲜绿，形态好且挺直，不弯曲，无锈斑，无损伤笋头鳞片抱合紧密，无散头。 弯曲有锈斑刀伤肉变色萎蔫肉老。
茨菰 外包膜颜色淡黄顶端尖芽淡黄色，形大饱满洁净肉乳白细腻。 刀伤虫洞裂开腐烂冰冻个小多泥顶端尖芽萎蔫。
香菇
菌盖颜色褐色有光泽菌耀为淡米色或乳白色
，菌身完整无损，不湿，菌盖大有弹性柄短小
，香味浓重量轻。
腐烂破损潮湿粘手，菌身不完整，颜
色暗淡，发黑，味淡或异味。
平菇 菌为洁白色或浅黑色，菌身完整大小均匀，菌盖与柄菌环相连未展开，根短。 发霉潮湿粘手水浸杂质菌盖边缘裂开，盖柄脱离，颜色发黄有黄斑。
草菇 顶部颜色为鼠灰色，根部为乳白色，蛋或卵圆形饱满，菌膜未破湿度适中。 潮湿粘手水浸菌盖边缘欲裂或腰凹陷
金针菇 菌盖颜色乳白菌柄淡黄色根部淡褐色，菌身细短，挺直。 腐烂潮湿枯萎菌盖脱落，柄粗长，颜色发黄。
蛋类
具有政府监督所检疫章的动物检疫证明，产出的蛋类质量合格。
表1 理化指标
项目 指标
汞Hg)，mg/kg 0.03
铅Pb)，mg/kg 0.1
砷(As，mg/kg 0.5
铬Cr),mg/kg 1.0
镉Cd),mg/kg 0.05
六六六BHC)，mg/kg 0.2
滴滴涕DDT，mg/kg 0.2
金霉素chlortetracycline)，mg/kg 1
土霉素oxytetracyline，mg/kg 0.1
磺胺类以磺胺类总量计，mg/kg 0.1
呋喃唑酮，mg/kg 0.1
表2 微生物指标
项目 指标
菌落总数 5104
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大肠杆菌 100
致病菌沙门氏菌志贺氏菌葡萄球菌溶血性
链球菌
不得检出
豆制品类
必须拥有丰富的豆制品品种，质量绝对有保障，种类如下：
项 目类别 品种
色泽 气味 形态 质地
盒装内酯嫩豆腐 白色或乳白 色 略有豆香 持水性较好，刀切后不坍 不裂 细腻嫩滑无涩 味
盒装内酯老豆腐 白色或乳白 色 略有豆香 持水性好，刀切后不坍不 裂 滑爽不粗，无涩味
石膏嫩豆腐 乳白色 有豆香，不酸 揭布后，不脱皮，不坍，切口光亮，持水性好 滑爽不粗，无石膏 脚
石膏老豆腐 乳白色 有豆香，不酸 揭布后，不脱皮，不坍，切口光亮，持水性好 滑爽不粗，较密实 ，无石膏脚
豆腐干香干 淡黄色或黄 色 有豆香 块形整齐，厚薄均匀 密实，有韧性
五香豆腐干 褐色有光泽 香味 块形整齐，厚薄均匀 有韧性
大
豆
制
品
油豆腐 金黄色或黄 色 有油香和豆香 方形，三角形或长条形 皮薄软糯，内呈蜂 窝状，不实心
食用油类
选择具有良好信誉完善生产工艺质量检测合格的大豆油生产商作为合作商，采购大豆油指标
如下：
指标 要求
外观色泽 浅黄色油状液体，色泽铂-钴比色：150
比重20 oC 0.9900.005
环氧值% 6.0
酸值(毫克氢氧化钾/克) 0.5
加热减量 %1253小时 0.4
碘值 % 6.0
热稳定性1773小 时 环氧值降低在10%以内，保留率在90%以上
折光率(n25D) 1.4710.006
闪点开口式 280
调料类：
按采购人及相关规定要求具有产品合格证明的国内知名调料品品牌。按照以下标准：外包装无污
物无泄漏，无胀袋或胖听或鼓盖现象，无变质发霉现象。色泽正常，具有该品种固有的香味，滋味无
异味，油酱均匀的酱体或无结块的粉状固体，封口平整，无破包，夹包，漏包，无污染。包装食品所剩
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有效期不能低于保质期限的四分之三，保质期1年的有效期不低于9个月，保质期2年的有效期不低于
1年6个月。
副食及其他：
按采购人及相关规定要求具有产品合格证明的国内知名副食品品牌。一般性的副食品采用纸箱
封装，利用面包车运输至客户指定地点。特殊性副食品，对温度保鲜有特殊要求的食品采用冷冻箱
包装，装入冷藏车运输，确保副食新鲜保质。
其他要求：
1采购人根据实际需求有权调整采购内容及数量
2投标人本次报价不得出现不平衡报价或不得低于成本报价，若出现不平衡报价或低成本报价
，投标人产生的风险须自行承担
3采购人将在中标人供货过程中采取不定期抽检，抽检送第三方检测产生的费用由中标人承担
，若检验不合格所造成后果由供货方自行承担，同时必须承担给采购人造成的损失。
6交货地点：昆明市呈贡区第一幼儿园指定地点。
7服务标准：提供质保期内修改或调换服务。
8质量要求：符合中华人民共和国食品安全法及省市现行相关标准及要求。
9合同履行期限：1年3年2个学期合同期内每月考核，合同一年一签订。
1如在合同执行过程中产生了食品质量不达标服务质量不好达不到采购人对中标供货商的
考核标准或出现违法违规等行为的，服务立即终止，中标供货商须向采购人承担相应的赔偿责任
2本项目确定的中标投标人，首先与采购人签订一年服务合同，提供服务。合同期限内每月考
核得分有两次连续低于70分或合同期限内每月考核得分低于60分，甲方有权终止合同。采购人年底
对投标人的服务质量情况进行综合评价，评价合格的投标人经与采购人协商达成一致意见后可续签
下一年度合同评价不合格的，取消投标人服务资格。
3服务期间，服务需求由采购人根据实际情况确定。若因采购人政策变化等不可预见因素，采
购人可不再向中标投标人采购服务或另行组织采购，采购人不承担任何责任。
10本项目是/否接受联合体投标。
二投标人的资格要求
1.满足中华人民共和国政府采购法第二十二条规定：
1具有独立承担民事责任的能力，应为经行政管理部门登记注册的独立企业事业法人或其他
组织或者自然人，具备有效的营业执照或事业单位法人证书或自然人身份证或其他类似的法定凭证
。
2具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度，须提供2021年度或2022年度企业自身编制的财
务报表包括但不限于：资产负债表现金流量表利润表或损益表，下同或经第三方机构审计的
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审计报告及财务报表包括但不限于：资产负债表现金流量表利润表或损益表，下同或其基本
开户银行2022年度或2023年度出具的资信证明或担保机构针对本项目出具的担保函注：投标人若为
事业单位的，则不需提供利润表新成立企业不满一年的，须提供其基本开户银行2022年度或2023年
度出具的资信证明或担保机构针对本项目出具的担保函。
3具有履行合同所必需的设备和专业技术能力：投标人提供具有履行合同所必需的设备和专业
技术能力的证明材料或书面声明。
4有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录：投标人提供2022年1月1日至今至本项目提交投
标文件截止时间前连续3个月的：税务局税收通用缴款书或银行电子缴税费凭证或税务局出具
纳税情况的相关证明，依法免税的，应提供依法免税的相关证明文件社会保险费缴款书或银行电
子缴税费凭证或社保管理部门出具的有效的缴款证明，依法免缴的，应提供依法免缴的相关证明
文件。注：新成立企业不满3个月的，提供以上要求缴税/缴费所属时间在企业成立之日起至本项目
投标文件提交截止时间前连续1个月的证明材料。。
5参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录：投标人须提供参加政府采购
活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录重大违法记录是指：投标人因违法经营受到刑事处
罚或者责令停产停业吊销许可证或者执照较大数额罚款等行政处罚的书面声明。
6法律行政法规规定的其他条件。
2.落实政府采购政策需满足的资格要求：
本项目执行财政部
工业和信息化关于印发政府采购促进中小企业发展管理办法的通知财库202046号财政部发
布关于进一步加大政府采购支持中小企业力度的通知财库202219号财政部司法部关于政
府采购支持监狱企业发展有关问题的通知(财库201468号)关于促进残疾人就业政府采购政策
的通知(财库2017141号)关于开展政府采购信用担保试点工作的通知(财库2011124号)强
制采购和优先采购节能环保产品等政府采购政策。
3.本项目的特定资格要求：
3.1投标人须具备行政主管部门核发有效的食品经营许可证，以上证件日期均须在有效期内。
3.2由采购代理机构通过信用中国https://www.creditchina.gov.cn/网站对投标人是否被
列入严重失信主体名单查询失信被执行人政府采购严重违法失信行为记录名单及中国政府采购
网www.ccgp.gov.cn网站对投标人是否被列入政府采购严重违法失信行为信息记录的信息进行
查询，并提供给评审小组。对被列入失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重
违法失信行为记录名单或政府采购严重违法失信行为信息记录的投标人将否决其投标资格。
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3.3投标人不得存在以下情形：单位负责人为同一人或者存在直接控股管理关系的不同投标人
，不得参加同一合同项下的政府采购活动。除单一来源采购项目外，为采购项目提供整体设计规范
编制或者项目管理监理检测等服务的投标人，不得再参加该采购项目的其他采购活动。
三获取招标文件
1时间：2023年08月02日至2023年08月08日，每天00时00分至23时59分59秒北京时间，法定节
假日除外
2地点：登录阳光臻达电子招投标交易平台网址：www.ygzdztb.com，凭企业帐号在阳光臻达
电子招投标交易平台获取电子采购文件及其它资料。未在阳光臻达电子招投标交易平台注册的用户
，须先在阳光臻达电子招投标交易平台完成注册通过并成功拥有企业帐号后，方可登录阳光臻达电
子招投标交易平台获取电子采购文件及其它资料，此为获取采购文件的唯一途径，不接受有意参加
的潜在投标人现场获取采购文件及其它资料。
3方式：网上获取。
4售价：招标文件每套售价人民币400.00元，售后不退。
5采购人不提供邮购竞争性投标文件服务。
6未按竞争性投标公告规定时间及地点获取竞争性投标文件的不得参与本项目投标。
7其他补充事宜：
1本项目获取电子采购文件及其它资料须在阳光臻达电子招投标交易平台网址：www.ygzdztb
.com进行操作完成，不接受有意参加的潜在投标人现场获取采购文件及其它资料。
2凡有意参加本项目的潜在投标人，未在阳光臻达电子招投标交易平台网址：www.ygzdztb.co
m注册的用户，须先在阳光臻达电子招投标交易平台完成注册通过并成功拥有企业帐号后，方可登
录阳光臻达电子招投标交易平台获取电子采购文件及其它资料，此为获取采购文件的唯一途径。阳
光臻达电子招投标交易平台已提供线上注册企业帐号的业务操作流程：投标人进入阳光臻达电子招
投标交易平台网站选择投标方入口点立即注册后按要求进行操作，投标人可通过电话：400
-883-9300进行业务咨询及注册企业帐号等业务注册企业帐号为免费服务。
技术操作咨询：
上海思佩弛科技有限公司 服务热线：400-883-9300
四提交投标文件截止时间开标时间和地点
1投标文件递交截止时间：2023年08月22日13时30分北京时间。
2地点：昆明晨晟招标有限责任公司昆明市世博路16号世博生态城低碳中心B座1单元12层小会
议室。
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3逾期送达或者未送达指定地点的，或不符合规定的投标文件，采购人将不予受理。
4本项目的招标将于上述递交投标文件截止的同一时间同一地点进行，投标人的法定代表人或
其委托代理人应准时参加。
五公告期限
自本公告发布之日起5个工作日。
六其他补充事宜
1采购条件：根据中华人民共和国政府采购法政府采购货物和服务招标投标管理办法(中
华人民共和国财政部令第87号令)等相关规定，昆明晨晟招标有限责任公司受采购人的委托，对本项
目采用公开招标的方式进行采购，欢迎具有相应资格和能力的潜在投标人参加本项目投标。
2本次招标公告在元博网采购与招标网中国招标投标公共服务平台网站阳光臻达电子招投
标交易平台网址：www.ygzdztb.com上发布，我公司对其他网站或媒体转载的公告及公告内容不承
担任何责任。
4标段划分：本项目只设1个标段。
5本项目需缴纳投标保证金：金额10000.00元。
七对本次招标提出询问，请按以下方式联系
1.采购人信息
名 称：昆明市呈贡区第一幼儿园
地 址：呈贡区春融街222号米兰园小区内
联系人：谢老师
电 话：18987066978

2.采购代理机构信息
名 称：昆明晨晟招标有限责任公司
地 址：昆明市世博路16号世博生态城低碳中心B座1单元12层
联 系 人：连婕18087160781沈孟兆
电 话：0871-68338999

3.项目联系方式
项目联系人：连婕18087160781沈孟兆
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电 话：0871-68338999
传 真：0871-63145686