南航2023年地面员工食堂鲜活农副产品招标公告
南航2023年地面员工食堂鲜活农副产品招标公告
中国南航集团进出口贸易有限公司(以下简称“招标代理机构”)受广州南联航空食品有限公司武汉分公司(以下简称“采购人”)现对地面员工食堂鲜活农副产品进行公开竞价采购。
1、项目简介1.1 项目名称:南航2023年南联武汉分公司地面员工食堂鲜活农副产品采购项目【二次竞价】。
1.2 项目编号:CZ**********。
1.3 项目类别:货物类。
1.4 资金来源:企业自筹资金;
1.5 项目内容、数量、限价或预算:本项目通过公开竞价的方式,确定2家供应商,预算金额158万元(含税),合同期2年。(注:本项目第一次竞价已成功招取1家供应商,本次竞价仅补充招取1家!!!)
采购清单:
序号 | 物料名称 | 单位 | 规格 | 送货/产品外包装要求 | 采购数量 | 含税单价限价(元) |
1 | 五花肉(无皮) | 千克 | 称重,7成瘦3成肥 | 新鲜精品五花肉,肥瘦均匀,层次分明 | 按需采购 | 每月批价 |
2 | 五花肉(有皮) | 千克 | 称重,20*10*4cm,7成瘦3成肥 | 新鲜精品五花肉,肥瘦均匀,层次分明,要求带皮 | 按需采购 | 每月批价 |
3 | 猪前夹肉 | 千克 | 称重 | 肉制有光泽、颜色均匀、脂肪洁白、无出血点和伤斑,具有鲜猪肉的正常气味。 | 按需采购 | 每月批价 |
4 | 猪后腿肉 | 千克 | 称重 | 肉制有光泽、颜色均匀、脂肪洁白、无出血点和伤斑,具有鲜猪肉的正常气味。 | 按需采购 | 每月批价 |
5 | 精肉(瘦肉) | 千克 | 称重 | 颜色均匀、有光泽、肉质结构紧密坚实、肌肉纤维韧性强 | 按需采购 | 每月批价 |
6 | 猪蹄髈(不带猪蹄) | 千克 | 称重 | 肉制有光泽、颜色均匀、脂肪洁白、无出血点和伤斑,具有鲜猪肉的正常气味。 | 按需采购 | 每月批价 |
7 | 整蹄髈(带猪蹄) | 千克 | 称重 | 色泽红润,肉质鲜嫩,粉嫩不发黑,无异腥味 | 按需采购 | 每月批价 |
8 | 猪手 | 千克 | 称重 | 肉制有光泽、颜色均匀、脂肪洁白、无出血点和伤斑,具有鲜猪肉的正常气味。 | 按需采购 | 每月批价 |
9 | 猪筒骨 | 千克 | 砍5cm长 | 骨呈圆管形,颜色鲜红,充满淡黄色骨髓,带部分肌肉。 | 按需采购 | 每月批价 |
10 | 猪脊骨块 | 千克 | 90g/块 | 肉制有光泽、颜色均匀、脂肪洁白、无出血点和伤斑,具有鲜猪肉的正常气味。 | 按需采购 | 每月批价 |
11 | 通直排 | 千克 | 称重 | 取自腹肉肋骨部位,带肋骨7-9根;修净内外面脂肪,边缘带腩肉宽度2-3cm,厚度均匀,边沿修割成弧形,整齐美观,肌肉有光泽、颜色均匀、脂肪洁白、无出血点和伤斑,外表微湿润,具有鲜猪肉的正常气味。无淤血、无异味、不粘手。 | 按需采购 | 每月批价 |
12 | 鲜直排(不带脊骨) | 千克 | 称重 | 品质新鲜、肉质红亮,无异味、检验检疫合格证齐全、符合生产要求 | 按需采购 | 每月批价 |
13 | 猪肚 | 千克 | 0.75kg/只 | 颜色均匀、有光泽、肉质结构紧密坚实、肌肉纤维韧性强,有牛肉的正常气味。肉质无松散,无淤血、无变色、无异味、无杂物 | 按需采购 | 每月批价 |
14 | 猪大肠 | 千克 | 称重 | 无杂肠、无血斑、无水分、无异味、检验检疫合格证齐全、符合生产要求 | 按需采购 | 每月批价 |
15 | 里脊肉 | 千克 | 1500g | 大排肌肉、通脊、里脊、眼肉 10kg/箱 | 按需采购 | 每月批价 |
16 | 卤肥肠 | 千克 | 称重 | 产品包装完好,具有中文标识,色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
17 | 冻猪耳 | 千克 | 散装称重 | 肉制有光泽、颜色均匀、脂肪洁白、无出血点和伤斑,具有鲜猪肉的正常气味。 | 按需采购 | 每月批价 |
18 | 肥猪肉 | 千克 | 0.3*0.3cm | 产品包装完好,具有中文标识,色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
19 | 鲜顺风 | 千克 | 称重 | 肉红,均匀,具有光泽,脂肪洁白,无臭味,无异味 | 按需采购 | 每月批价 |
20 | 蟠龙菜 | 千克 | 500g/条 | 色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
21 | 猪血 | 千克 | 散装称重 | 采自优质生猪,无药残,无重金属残留。 | 按需采购 | 每月批价 |
22 | 猪肝 | 千克 | 称重 | 产品包装完好,具有中文标识,色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
23 | 猪腰 | 千克 | 称重 | 新鲜优选猪腰,肉质紧实,鲜嫩香醇, | 按需采购 | 每月批价 |
24 | 猪头肉 | 千克 | 称重 | 色泽红润,肉质鲜嫩,粉嫩不发黑,无异腥味 | 按需采购 | 每月批价 |
25 | 猪肺 | 千克 | 称重 | 色泽红润,肉质鲜嫩,粉嫩不发黑,无异腥味 | 按需采购 | 每月批价 |
26 | 猪心头 | 千克 | 称重 | 色泽红润,肉质鲜嫩,粉嫩不发黑,无异腥味 | 按需采购 | 每月批价 |
27 | 猪舌 | 千克 | 称重 | 色泽红润,肉质鲜嫩,粉嫩不发黑,无异腥味 | 按需采购 | 每月批价 |
28 | 猪肉糕 | 千克 | 称重 | 鲜香滑嫩,营养丰富,入口即柔。 | 按需采购 | 每月批价 |
29 | 腊肉 | 千克 | 称重 | 色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
30 | 腊鱼 | 千克 | 称重 | 色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
31 | 鲈鱼 | 千克 | 称重 | 体表和腹肢不发黑,头部和表面不发红;反应灵敏;有光泽;肉质紧实;有腥味。 | 按需采购 | 每月批价 |
32 | 鳜鱼(活) | 千克 | 称重 | 体表和腹肢不发黑,头部和表面不发红;反应灵敏;有光泽;肉质紧实;有腥味。 | 按需采购 | 每月批价 |
33 | 草鱼(杀好) | 千克 | 称重 | 新鲜的鱼鳃盖紧闭,鱼鳃色泽鲜红,有的还带血,无粘液和污物,无异味;新鲜的鱼眼光洁明亮,略呈凸状,完美无遮盖。 | 按需采购 | 每月批价 |
34 | 胖头鱼(杀好) | 千克 | 称重 | 新鲜的鱼鳃盖紧闭,鱼鳃色泽鲜红,有的还带血,无粘液和污物,无异味;新鲜的鱼眼光洁明亮,略呈凸状,完美无遮盖。 | 按需采购 | 每月批价 |
35 | 鲜胖头鱼头 | 千克 | 称重 | 无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无杂物。 | 按需采购 | 每月批价 |
36 | 鲜胖头鱼尾 | 千克 | 称重 | 无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无杂物。 | 按需采购 | 每月批价 |
37 | 武昌鱼(杀好) | 千克 | 称重 | 新鲜的鱼鳃盖紧闭,鱼鳃色泽鲜红,有的还带血,无粘液和污物,无异味;新鲜的鱼眼光洁明亮,略呈凸状,完美无遮盖。 | 按需采购 | 每月批价 |
38 | 小鲫鱼(杀好) | 千克 | 称重 | 新鲜的鱼鳃盖紧闭,鱼鳃色泽鲜红,有的还带血,无粘液和污物,无异味;新鲜的鱼眼光洁明亮,略呈凸状,完美无遮盖。 | 按需采购 | 每月批价 |
39 | 小刁子鱼(杀好) | 千克 | 称重 | 新鲜的鱼鳃盖紧闭,鱼鳃色泽鲜红,有的还带血,无粘液和污物,无异味;新鲜的鱼眼光洁明亮,略呈凸状,完美无遮盖。 | 按需采购 | 每月批价 |
40 | 才鱼(杀好) | 千克 | 称重 | 新鲜的鱼鳃盖紧闭,鱼鳃色泽鲜红,有的还带血,无粘液和污物,无异味;新鲜的鱼眼光洁明亮,略呈凸状,完美无遮盖。 | 按需采购 | 每月批价 |
41 | 黄骨鱼(杀好) | 千克 | 称重 | 新鲜的鱼鳃盖紧闭,鱼鳃色泽鲜红,有的还带血,无粘液和污物,无异味;新鲜的鱼眼光洁明亮,略呈凸状,完美无遮盖。 | 按需采购 | 每月批价 |
42 | 鱤鱼 | 千克 | 称重 | 新鲜的鱼鳃盖紧闭,鱼鳃色泽鲜红,有的还带血,无粘液和污物,无异味;新鲜的鱼眼光洁明亮,略呈凸状,完美无遮盖。 | 按需采购 | 每月批价 |
43 | 单冻整虾仁(41-50) | 千克 | 称重 | 鲜的虾呈青白色或蛋黄色,体表和腹肢不发黑,头部和表面不发红;反应灵敏;虾壳硬,有光泽;肉质紧实;有腥味。 | 按需采购 | 每月批价 |
44 | 基围虾(大) | 千克 | 散装、称重 | 鲜的虾呈青白色或蛋黄色,体表和腹肢不发黑,头部和表面不发红;反应灵敏;虾壳硬,有光泽;肉质紧实;有腥味。 | 按需采购 | 每月批价 |
45 | 琵琶虾(活) | 千克 | 称重 | 鲜的虾呈青白色或蛋黄色,体表和腹肢不发黑,头部和表面不发红;反应灵敏;虾壳硬,有光泽;肉质紧实;有腥味。 | 按需采购 | 每月批价 |
46 | 濑尿虾 | 千克 | 15CM/个 | 品质新鲜,肉质肥美,鲜甜嫩滑 | 按需采购 | 每月批价 |
47 | 小龙虾(鲜活) | 千克 | 20-35g/只 | 反应灵敏;虾壳硬,有光泽;肉质紧实;有腥味。 | 按需采购 | 每月批价 |
48 | 小龙虾(鲜活) | 千克 | 30-45g/只 | 反应灵敏;虾壳硬,有光泽;肉质紧实;有腥味。 | 按需采购 | 每月批价 |
49 | 小龙虾(鲜活) | 千克 | 45g以上/只 | 反应灵敏;虾壳硬,有光泽;肉质紧实;有腥味。 | 按需采购 | 每月批价 |
50 | 蝴蝶虾 | 千克 | 25g/个 | 鲜的虾呈青白色或蛋黄色,体表和腹肢不发黑,头部和表面不发红;反应灵敏;虾壳硬,有光泽;肉质紧实;有腥味。 | 按需采购 | 每月批价 |
51 | 花蟹 | 千克 | 称重 | 蟹壳坚硬,纹理清晰,有光泽;有活力,能迅速翻身;腹壳坚硬,肉质肥厚;蟹足坚硬,不松弛下垂。 | 按需采购 | 每月批价 |
52 | 螃蟹(公) | 只 | 150g-250g/只 | 蟹壳坚硬,纹理清晰,有光泽;有活力,能迅速翻身;腹壳坚硬,肉质肥厚;蟹足坚硬,不松弛下垂。 | 按需采购 | 每月批价 |
53 | 螃蟹(母) | 只 | 100g-250g/只 | 蟹壳坚硬,纹理清晰,有光泽;有活力,能迅速翻身;腹壳坚硬,肉质肥厚;蟹足坚硬,不松弛下垂。 | 按需采购 | 每月批价 |
54 | 梭子蟹 | 千克 | 300-400g/只 | 蟹壳坚硬,纹理清晰,有光泽;有活力,能迅速翻身;腹壳坚硬,肉质肥厚;蟹足坚硬,不松弛下垂。 | 按需采购 | 每月批价 |
55 | 生蚝 | 千克 | 120g(含)-140g(不含) | 个头大,蚝肉饱满肥硕,干净无沙,肉质紧致Q弹,口感鲜嫩爽滑 | 按需采购 | 每月批价 |
56 | 花甲(鲜活) | 千克 | 散装、称重 | 个头大,肉肥,干净无沙,肉质紧致Q弹,口感鲜嫩爽滑 | 按需采购 | 每月批价 |
57 | 虾皮(散装) | 千克 | 称重 | 色泽自然明亮,身形饱满呈金钩状,拒绝染色,不加防腐剂,无盐无沙 | 按需采购 | 每月批价 |
58 | 鱼丸 | 千克 | 散装称重 | 鱼肉制品,品质新鲜,大小均匀,口感Q弹,无鱼刺。 | 按需采购 | 每月批价 |
59 | 淡甲鱼(大) | 千克 | 1.5斤/只 | 鲜活产品,无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无杂物。 | 按需采购 | 每月批价 |
60 | 淡甲鱼(小) | 千克 | 250g/只 | 鲜活产品,无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无杂物。 | 按需采购 | 每月批价 |
61 | 海参 | 千克 | 身长10cm | 鲜活加工、Q弹爽口、韧性十足、参体完整、色泽纯正 | 按需采购 | 每月批价 |
62 | 鲜鲍鱼 | 千克 | 15头/斤 | 产品包装完好,具有中文标识,色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
63 | 剥皮鱼 | 千克 | 1*10KG | 无头、无内脏、肉质细腻、大小个头均匀,无腐烂现象 | 按需采购 | 每月批价 |
64 | 带鱼(整条冰鲜) | 千克 | 称重 | 体表和腹肢不发黑,头部和表面不发红;反应灵敏;有光泽;肉质紧实;有腥味。 | 按需采购 | 每月批价 |
65 | 大闸蟹 | 千克 | 称重 | 蟹壳坚硬,纹理清晰,有光泽;有活力,能迅速翻身;腹壳坚硬,肉质肥厚;蟹足坚硬,不松弛下垂。 | 按需采购 | 每月批价 |
66 | 水发鱿鱼 | 千克 | 称重 | 产品包装完好,具有中文标识,色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
67 | 清水田螺 | 千克 | 散装称重 | 产品为清水养殖,肉质饱满、颗粒大小一致,长度大于一元硬币直径,无砂石、杂质、鲜活 | 按需采购 | 每月批价 |
68 | 扇贝 | 千克 | 散装称重 | 外壳颜色较一致,并且有光泽,大小均匀。 | 按需采购 | 每月批价 |
69 | 黄鳝(杀好) | 千克 | 称重 | 鱼身特别光滑的,而且肉质十分的坚实,身体表面呈现出藏青色,尾端的肉完全没有损害眼睛明亮的为宜。 | 按需采购 | 每月批价 |
70 | 冻田鸡 | 千克 | 称重 | 无皮、品质新鲜,肉质鲜嫩,无杂物,无注水 | 按需采购 | 每月批价 |
71 | 田鸡(鲜活) | 千克 | 称重 | 品质鲜活,肉质紧实,有光泽。 | 按需采购 | 每月批价 |
72 | 泥鳅 | 千克 | 称重 | 鱼身特别光滑的,而且肉质十分的坚实,身体表面呈现出藏青色,尾端的肉完全没有损害眼睛明亮的为宜。 | 按需采购 | 每月批价 |
73 | 河虾 | 千克 | 称重 | 鲜的虾呈青白色或蛋黄色,体表和腹肢不发黑,头部和表面不发红;反应灵敏;虾壳硬,有光泽;肉质紧实;有腥味。 | 按需采购 | 每月批价 |
74 | 冻龙利鱼柳 | 千克 | 约10kg*1箱,400-600g/片 | 鱼肉制品,品质新鲜,大小均匀,口感Q弹,无鱼刺。 | 按需采购 | 每月批价 |
75 | 冻小黄鱼 | 千克 | 称重 | 鱼体肌肉有弹性,不易压出凹陷或凹陷能迅速复平;大小均匀,体表无伤痕。 | 按需采购 | 每月批价 |
76 | 牛蛙(杀好) | 千克 | 称重 | 品质鲜活,肉质紧实,有光泽。 | 按需采购 | 每月批价 |
77 | 冻虾仁 | 千克 | 称重 | 头尾完整,有一定弯曲度,虾身较挺,半透明不发红,外壳有光泽,稍湿润,气味正常。 | 按需采购 | 每月批价 |
78 | 鲜牛霖 | 千克 | 散装称重 | 体表和腹肢不发黑,头部和表面不发红;反应灵敏;有光泽;肉质紧实;有腥味;无注水。 | 按需采购 | 每月批价 |
79 | 冻牛腱 | 千克 | 散装称重 | 体表和腹肢不发黑,头部和表面不发红;反应灵敏;有光泽;肉质紧实;有腥味;无注水。 | 按需采购 | 每月批价 |
80 | 鲜牛腩 | 千克 | 称重,新鲜、无杂质 | 颜色均匀、有光泽、肉质结构紧密坚实、肌肉纤维韧性强,有牛肉的正常气味;无注水。 | 按需采购 | 每月批价 |
81 | 鲜牛腱肉 | 千克 | 散装称重 | 腱子肉是膝关节往上大腿上的肉。腱子肉是大腿上的肌肉,有肉膜包裹的,内藏筋,硬度适中,纹路规则。经精细修割干净,剔除筋油,不带肥脂. 其外观呈长圆柱形状。 肉质红色,感观新鲜细腻,纯瘦肉型不含人为水份 。无淤血、无变色、无异味、无杂物。前后牛筋不超5CM长。 | 按需采购 | 每月批价 |
82 | 牛里脊 | 千克 | 称重 | 颜色均匀、有光泽、肉质结构紧密坚实、肌肉纤维韧性强,有牛肉的正常气味。 | 按需采购 | 每月批价 |
83 | 牛瓦沟(牛腹股沟肉) | 千克 | 称重 | 颜色均匀、有光泽、肉质结构紧密坚实、肌肉纤维韧性强,有牛肉的正常气味。 | 按需采购 | 每月批价 |
84 | 冻牛腩 | 千克 | 称重 | 颜色均匀、有光泽、肉质结构紧密坚实、肌肉纤维韧性强,有牛肉的正常气味。 | 按需采购 | 每月批价 |
85 | 冻牛仔骨 | 千克 | 称重 | 肉红,均匀,具有光泽,脂肪洁白,肉质紧密,有坚实感,外表及切面微湿润,不黏糊,无臭味,无异味 | 按需采购 | 每月批价 |
86 | 牛肚 | 千克 | 称重 | 产品包装完好,具有中文标识,色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
87 | 牛板筋 | 千克 | 称重,新鲜、无杂质 | 产品包装完好,具有中文标识,色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
88 | 鲜牛筋 | 千克 | 称重、无杂质 | 产品包装完好,具有中文标识,色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
89 | 冻牛霖 | 千克 | 抄码 | 体表和腹肢不发黑,头部和表面不发红;反应灵敏;有光泽;肉质紧实;有腥味。 | 按需采购 | 每月批价 |
90 | 牛毛肚 | 千克 | 称重 | 鲜嫩脆爽,嚼劲爽口,劲道Q弹 | 按需采购 | 每月批价 |
91 | 牛百叶 | 千克 | 称重 | 鲜嫩脆爽,嚼劲爽口,劲道Q弹 | 按需采购 | 每月批价 |
92 | 牛肠 | 千克 | 称重 | 品质新鲜,干净,无油无杂质 | 按需采购 | 每月批价 |
93 | 牛蹄筋 | 千克 | 称重 | 品质新鲜,筋条色泽白亮,挺直有弹性,Q弹爽口,无腥味 | 按需采购 | 每月批价 |
94 | 牛尾 | 千克 | 称重 | 品质新鲜,骨头小、肥油少,瘦肉多 | 按需采购 | 每月批价 |
95 | 牛舌 | 千克 | 称重 | 品质新鲜,肉质爽口多汁,质地绵密 | 按需采购 | 每月批价 |
96 | 牛骨 | 千克 | 称重,新鲜、无杂质 | 肉红,均匀,具有光泽,脂肪洁白,肉质紧密,有坚实感,外表及切面微湿润,不黏糊,无臭味,无异味 | 按需采购 | 每月批价 |
97 | 肥牛卷 | 千克 | 散装、称重 | 冻冻肥牛(牛后胸肉)肥3成、瘦7成,要整块,肉质坚实,肥与瘦分布均匀比例合适。重4.5-5kg/块,不含人为水份,肉质呈红色,无骨、无毛、无淤血、无变色、无异味和异物。 | 按需采购 | 每月批价 |
98 | 羊排(新鲜) | 千克 | 散装称重 | 肉红,均匀,具有光泽,脂肪洁白,肉质紧密,有坚实感,外表及切面微湿润,不黏糊,无臭味,无异味 | 按需采购 | 每月批价 |
99 | 羊腿肉 | 千克 | 称重 | 肉红,均匀,具有光泽,脂肪洁白,肉质紧密,有坚实感,外表及切面微湿润,不黏糊,无臭味,无异味 | 按需采购 | 每月批价 |
100 | 鲜羊肉 | 千克 | 称重 | 肉红,均匀,具有光泽,脂肪洁白,无臭味,无异味 | 按需采购 | 每月批价 |
101 | 羊脊骨 | 千克 | 称重 | 肉质新鲜,紧实多肉,鲜嫩无腥味 | 按需采购 | 每月批价 |
102 | 羊蹄子 | 千克 | 称重 | 精品羊蹄,肉质饱满,口感细嫩,筋多肉多,劲道弹牙。 | 按需采购 | 每月批价 |
103 | 羊里脊肉 | 千克 | 称重 | 肉质新鲜,纯瘦肉,肉质饱满,口感细嫩 | 按需采购 | 每月批价 |
104 | 羊肚 | 千克 | 称重 | 肉质新鲜不膻,科学灭菌,口感爽脆 | 按需采购 | 每月批价 |
105 | 羊肉卷 | 千克 | 称重 | 肉质鲜嫩,零添加,不膻不腻,口感弹嫩,肥瘦均衡 | 按需采购 | 每月批价 |
106 | 乌鸡 | 千克 | 1.5kg/只 | 农家散养,足龄养殖,肉嫩味美。 | 按需采购 | 每月批价 |
107 | 老母鸡(本地) | 千克 | 1.3kg/只 | 皮肤有光泽,肌肉切面发光,无污渍,无淤血、褪毛干净、无冰衣,外表微干或微湿润、不粘手,指压后的凹陷立即恢复,肉质有弹性、表皮无破损,无食曩;整禽要求头部、眼球饱满,必须是半净膛或全净膛的 | 按需采购 | 每月批价 |
108 | 西装三黄鸡(加工) | 千克 | 1kg/只 | 皮肤有光泽,肌肉切面发光,无污渍,无淤血、褪毛干净、无冰衣,外表微干或微湿润、不粘手,指压后的凹陷立即恢复,肉质有弹性、表皮无破损,无食曩;整禽要求头部、眼球饱满,必须是半净膛或全净膛的 | 按需采购 | 每月批价 |
109 | 仔鸡 | 千克 | 称重 | 皮肤有光泽,肌肉切面发光,无污渍,无淤血、褪毛干净、无冰衣,外表微干或微湿润、不粘手,指压后的凹陷立即恢复,肉质有弹性、表皮无破损,无食曩;整禽要求头部、眼球饱满,必须是半净膛或全净膛的 | 按需采购 | 每月批价 |
110 | 鸡骨架(熬汤) | 千克 | 散装、称重 | 无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无杂物。 | 按需采购 | 每月批价 |
111 | 冻鸡爪 | 千克 | 生鸡爪30g-40g/只 | 肌肉有弹性且结实,无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无杂物。鸡肉无淤血、无指甲 | 按需采购 | 每月批价 |
112 | 冻鸡翅中 | 千克 | 45g-55g/只 1kg*10包/10kg*1箱 | 肌肉有弹性且结实,无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无杂物。鸡肉无淤血、无毛、无软骨、无毛 | 按需采购 | 每月批价 |
113 | 三黄鸡(鲜活) | 千克 | 称重 | 无毛、皮肤有光泽,肌肉切面发光,无污渍,无淤血、褪毛干净、无冰衣,外表微干或微湿润、不粘手,指压后的凹陷立即恢复,肉质有弹性、表皮无破损,无食曩;整禽要求头部、眼球饱满,必须是半净膛或全净膛的 | 按需采购 | 每月批价 |
114 | 公鸡(鲜活) | 千克 | 称重 | 无毛、皮肤有光泽,肌肉切面发光,无污渍,无淤血、褪毛干净、无冰衣,外表微干或微湿润、不粘手,指压后的凹陷立即恢复,肉质有弹性、表皮无破损,无食曩;整禽要求头部、眼球饱满,必须是半净膛或全净膛的 | 按需采购 | 每月批价 |
115 | 仔鸭 | 千克 | 称重 | 无毛、皮肤有光泽,肌肉切面发光,无污渍,无淤血、褪毛干净、无冰衣,外表微干或微湿润、不粘手,指压后的凹陷立即恢复,肉质有弹性、表皮无破损,无食曩;整禽要求头部、眼球饱满,必须是半净膛或全净膛的 | 按需采购 | 每月批价 |
116 | 老鸭(加工) | 千克 | 0.7kg/只 | 选用自由放养的土鸭,肉质紧密,低脂肪 | 按需采购 | 每月批价 |
117 | 冻生鸭脖 | 千克 | 称重 | 肌肉有弹性且结实,无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无杂物。鸡肉无淤血、无毛、无软骨。 | 按需采购 | 每月批价 |
118 | 冻鸭锁骨 | 千克 | 称重 | 产品包装完好,具有中文标识,色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
119 | 鸭血 | 盒 | 300g/盒 | 品质真,无添加,口感细腻爽滑,嫩如豆花 | 按需采购 | 每月批价 |
120 | 麻鸭 | 千克 | 1.5kg/只 | 皮肤有光泽,肌肉切面发光,无污渍,无淤血、褪毛干净、无冰衣,外表微干或微湿润、不粘手,指压后的凹陷立即恢复,肉质有弹性、表皮无破损,无食曩;整禽要求头部、眼球饱满,必须是半净膛或全净膛的 | 按需采购 | 每月批价 |
121 | 冻鸭头 | 千克 | 称重 | 品质新鲜,个大肉多,肉质饱满,无鸭毛 | 按需采购 | 每月批价 |
122 | 冻鸭掌 | 千克 | 称重 | 品质新鲜,大小均匀,香嫩皮薄,肉质鲜嫩可口 | 按需采购 | 每月批价 |
123 | 腊鸭 | 千克 | 散装称重 | 品质新鲜,大小均匀,香嫩皮薄,肉质鲜嫩可口 | 按需采购 | 每月批价 |
124 | 去壳鹌鹑蛋 | 千克 | 称重 | 使用指定黄色胶盘盛装,每盆贴上生产日期、有效期等标签。每板的上面第一盆封好保鲜膜。 | 按需采购 | 每月批价 |
125 | 红壳鸡蛋 | 千克 | 称重 | 使用指定黄色胶盘盛装,约15.3kg/盘,每盆贴上生产日期、有效期等标签。每板的上面第一盆封好保鲜膜。 | 按需采购 | 每月批价 |
126 | 皮蛋 | 个 | 12个*1盒 | 蛋色灰白,无大黑斑,蛋壳完整,干净均匀。皮蛋放在耳旁摇动,好蛋无声。将皮蛋放在手掌中轻轻地掂一掂,好蛋颤动大。皮蛋煮熟后剥开蛋壳,蛋白有松花纹,味适中。蛋没有震动,有裂缝,壳黑变味,不合格。 | 按需采购 | 每月批价 |
127 | 咸鸭蛋 | 个 | 大约60克*1个 | 咸鸭蛋外壳干净,光滑圆润。咸鸭煮熟后剥开蛋壳,蛋白洁白凝炼,咸味适中,油多味美。不能有裂缝、壳黑变味。 | 按需采购 | 每月批价 |
128 | 鸡蛋干 | 袋 | 100g/袋 | 全鸡蛋制作,品质鲜嫩Q弹,无添加防腐剂,香卤入味,色如琥珀。 | 按需采购 | 每月批价 |
129 | 热干面 | 千克 | 散装、称重 | 不含胶,不含添加剂,Q弹有嚼劲。 | 按需采购 | 每月批价 |
130 | 刀削面 | 千克 | 称重 | 不含胶,不含添加剂,Q弹有嚼劲。 | 按需采购 | 每月批价 |
131 | 宽粉 | 千克 | 称重 | 不含胶,不含添加剂,Q弹有嚼劲。 | 按需采购 | 每月批价 |
132 | 细粉 | 千克 | 称重 | 不含胶,不含添加剂,Q弹有嚼劲。 | 按需采购 | 每月批价 |
133 | 汤面 | 千克 | 称重 | 不含胶,不含添加剂,Q弹有嚼劲。 | 按需采购 | 每月批价 |
134 | 鲜豆丝 | 千克 | 称重 | 品质新鲜、紧实有弹性、个体完整无发臭变质新鲜 | 按需采购 | 每月批价 |
135 | 波纹面 | 千克 | 称重 | 外包装完整,符合国家食品安全检验标准,无异物,无压碎,个体完整 | 按需采购 | 每月批价 |
136 | 鲜拉皮 | 袋 | 240g/袋 | 选用优质原料,不含胶,无异味,劲道爽口 | 按需采购 | 每月批价 |
137 | 红薯粉条 | 袋 | 350g/袋 | 选用优质原料,不含胶,无异味,劲道爽口 | 按需采购 | 每月批价 |
138 | 本地青椒 | 千克 | 散装称重 | 果实成熟、表面光滑、有光泽、无腐烂、无异味、结蒂部新鲜不发黑 | 按需采购 | 每月批价 |
139 | 薄皮青椒(虎皮椒) | 千克 | 称重 | 果实成熟、表面光滑、有光泽、无腐烂、无异味、结蒂部新鲜不发黑 | 按需采购 | 每月批价 |
140 | 本地红椒 | 千克 | 称重 | 果实成熟、表面光滑、有光泽、无腐烂、无异味、结蒂部新鲜不发黑 | 按需采购 | 每月批价 |
141 | 青广椒 | 千克 | 称重 | 果实成熟、表面光滑、有光泽、无腐烂、无异味、结蒂部新鲜不发黑 | 按需采购 | 每月批价 |
142 | 红广椒 | 千克 | 称重 | 果实成熟、表面光滑、有光泽、无腐烂、无异味、结蒂部新鲜不发黑 | 按需采购 | 每月批价 |
143 | 黄广椒 | 千克 | 称重 | 果实成熟、表面光滑、有光泽、无腐烂、无异味、结蒂部新鲜不发黑 | 按需采购 | 每月批价 |
144 | 青杭椒 | 千克 | 散装称重 | 果实成熟、表面光滑、有光泽、无腐烂、无异味、结蒂部新鲜不发黑 | 按需采购 | 每月批价 |
145 | 红杭椒 | 千克 | 称重 | 果实成熟、表面光滑、有光泽、无腐烂、无异味、结蒂部新鲜不发黑 | 按需采购 | 每月批价 |
146 | 红小米椒 | 千克 | 散装称重 | 果实成熟、表面光滑、有光泽、无腐烂、无异味、结蒂部新鲜不发黑 | 按需采购 | 每月批价 |
147 | 冬瓜 | 千克 | 称重 | 外观良好、表皮不损伤、个体整齐、色泽正常、瓜肉坚实、无裂口 | 按需采购 | 每月批价 |
148 | 铁棍山药 | 千克 | 称重 | 表面光滑、有光泽、无泥巴,大小均匀,无腐烂、无异味、结蒂部新鲜不发黑 | 按需采购 | 每月批价 |
149 | 淮山药 | 千克 | 称重 | 表面光滑、有光泽、无泥巴,大小均匀,无腐烂、无异味、结蒂部新鲜不发黑 | 按需采购 | 每月批价 |
150 | 油麦菜 | 千克 | 干水 | 色泽与其品种相适应、气味正常、无腐烂及虫蛀株、无发霉、无失水枯萎。 | 按需采购 | 每月批价 |
151 | 鲜紫苏 | 千克 | 称重 | 品质新鲜、无泥土,无伤残,无虫。 | 按需采购 | 每月批价 |
152 | 老南瓜 | 千克 | 称重 | 外观良好、表皮不损伤、个体整齐、色泽正常、瓜肉坚实、无裂口 | 按需采购 | 每月批价 |
153 | 嫩南瓜 | 千克 | 散装称重 | 外观良好、表皮不损伤、个体整齐、色泽正常、瓜肉坚实、无裂口 | 按需采购 | 每月批价 |
154 | 莲藕 | 千克 | 直径6cm*13cm | 甄选新鲜无污染的莲藕,鲜脆爽口,无发黑,无泥巴,无药水浸泡 | 按需采购 | 每月批价 |
155 | 平菇 | 千克 | 称重 | 色泽与其品种相适应、气味正常、无腐烂及虫蛀株、无发霉、无泡水,感官新鲜 | 按需采购 | 每月批价 |
156 | 菠菜 | 千克 | 粗大条无泥 | 无褐变、无虫咬、无农药残留。 | 按需采购 | 每月批价 |
157 | 黄豆芽 | 千克 | 称重 | 牙茎鲜嫩、色清洁白净、跟呈白色、头呈淡黄、无折断、无变色变质。 | 按需采购 | 每月批价 |
158 | 绿豆芽 | 千克 | 称重 | 牙茎鲜嫩、色清洁白净、跟呈白色、头呈淡黄、无折断、无变色变质。 | 按需采购 | 每月批价 |
159 | 花生芽 | 千克 | 称重 | 品质新鲜,口感饱满细腻,鲜爽滑,肉质厚实肥美,Q弹劲道。 | 按需采购 | 每月批价 |
160 | 红萝卜 | 千克 | 直径6cm | 不空心、不糠心、不黑心、弹击有实心感、干净清洁、无泥沙、 | 按需采购 | 每月批价 |
161 | 白萝卜 | 千克 | 直径8cm | 不空心、不糠心、不黑心、弹击有实心感、干净清洁、无泥沙、 | 按需采购 | 每月批价 |
162 | 大白菜 | 千克 | 称重 | 鲜嫩、无枯黄叶、无花斑叶、无烂叶、叶茎完整、无裂口损伤 | 按需采购 | 每月批价 |
163 | 小白菜 | 千克 | 称重 | 鲜嫩、无枯黄叶、无花斑叶、无烂叶、叶茎完整、无裂口损伤 | 按需采购 | 每月批价 |
164 | 黄白菜 | 千克 | 称重 | 鲜嫩、无老叶、无黄叶、根部切口新鲜、茎叶完整、无花斑黄叶、无腐烂现象、无农药残留。 | 按需采购 | 每月批价 |
165 | 娃娃菜 | 千克 | 称重 | 鲜嫩、无枯黄叶、无花斑叶、无烂叶、叶茎完整、无裂口损伤 | 按需采购 | 每月批价 |
166 | 扁包菜 | 千克 | 称重 | 叶片无损伤、无烂叶、无虫眼、无腐烂及异常斑点、无农药残留。 | 按需采购 | 每月批价 |
167 | 兰州包菜 | 千克 | 称重 | 鲜嫩、无枯黄叶、无花斑叶、无烂叶、叶茎完整、表面无泥土无农残留。 | 按需采购 | 每月批价 |
168 | 广东菜心 | 千克 | 称重 | 鲜嫩、无枯黄叶、无花斑叶、无烂叶、叶茎完整、无裂口损伤 | 按需采购 | 每月批价 |
169 | 上海青 | 千克 | 称重,叶子肥大,主茎无花蕾等 | 鲜嫩、无枯黄叶、无花斑叶、无烂叶、叶茎完整、无裂口损伤 | 按需采购 | 每月批价 |
170 | 鲜茶树菇 | 千克 | 称重 | 品质新鲜、无泥土,无伤残,无虫。 | 按需采购 | 每月批价 |
171 | 瓠子 | 千克 | 称重 | 个体均匀、无虫驻和机械伤、不萎蔫变软。 | 按需采购 | 每月批价 |
172 | 紫薯 | 千克 | 称重 | 个体均匀、无泥土、无虫驻和机械伤、不萎蔫变软、不发芽。 | 按需采购 | 每月批价 |
173 | 红薯 | 千克 | 称重 | 个体均匀、无泥土、无虫驻和机械伤、不萎蔫变软、不发芽。 | 按需采购 | 每月批价 |
174 | 净莴苣 | 千克 | 称重 | 茎皮光滑不开裂、无老根、无黄叶、无病虫害、不糠心、不烂芽。 | 按需采购 | 每月批价 |
175 | 韭黄 | 千克 | 称重 | 棵杆粗细均匀、色泽淡黄、有光泽感、无折断、无褐变腐败。 | 按需采购 | 每月批价 |
176 | 韭菜 | 千克 | 称重 | 品质新鲜、无泥土,无伤残,无虫。 | 按需采购 | 每月批价 |
177 | 有机花菜 | 千克 | 称重 | 叶片无损伤、最外层无枯萎叶、不得有水满出、无烂叶、无虫眼、无腐烂及异常斑点、无农药残留。 | 按需采购 | 每月批价 |
178 | 荠菜 | 千克 | 称重 | 叶片无损伤、最外层无枯萎叶、不得有水满出、无烂叶、无虫眼、无腐烂及异常斑点、无农药残留。 | 按需采购 | 每月批价 |
179 | 生姜 | 千克 | 称重 | 姜块完整、结实、无损伤、不皱缩、无黑心、糠心、不烂芽。 | 按需采购 | 每月批价 |
180 | 蒜米 | 千克 | 散装称重 | 无腐烂、无空洞干枯、无泥沙。 | 按需采购 | 每月批价 |
181 | 大葱 | 千克 | 称重 | 个体均匀、无泥土、无虫驻和机械伤、不萎蔫变软 | 按需采购 | 每月批价 |
182 | 小葱 | 千克 | 称重 | 外观良好、个体整齐、无枯叶、无农药残留。 | 按需采购 | 每月批价 |
183 | 红洋葱 | 千克 | 称重 | 叶体完整、无腐烂、无损伤、切口新鲜、紧实、饱满、无异味。 | 按需采购 | 每月批价 |
184 | 苦瓜(本地) | 千克 | 散装称重 | 外观良好、表皮不损伤、个体整齐、色泽正常、瓜肉坚实、无裂口 | 按需采购 | 每月批价 |
185 | 藕带 | 千克 | 称重 | 品质新鲜、无泥土,无伤残,无虫。 | 按需采购 | 每月批价 |
186 | 鲜百合 | 千克 | 称重 | 优选原料,地道食材,精筛细选,干净无硫。 | 按需采购 | 每月批价 |
187 | 泥蒿 | 千克 | 称重 | 鲜嫩、无老叶、无黄叶、根部切口新鲜、茎叶完整、无花斑黄叶、无腐烂现象、无农药残留。 | 按需采购 | 每月批价 |
188 | 黄瓜 | 千克 | 称重 | 外观良好、表皮不损伤、个体整齐、色泽正常、瓜肉坚实、无裂口 | 按需采购 | 每月批价 |
189 | 丝瓜 | 千克 | 称重 | 外观良好、表皮不损伤、个体整齐、色泽正常、瓜肉坚实、无裂口 | 按需采购 | 每月批价 |
190 | 荷兰豆 | 千克 | 称重 | 鲜嫩、无腐烂现象、无农药残留。 | 按需采购 | 每月批价 |
191 | 茄子 | 千克 | 称重 | 皮亮有光泽、无破皮、茄身较硬有弹性、茄身和裙部有小剌、无农药残留。 | 按需采购 | 每月批价 |
192 | 西芹 | 千克 | 粗条嫩无花皮 | 青绿、株棵完整无折断、不干枯、无黄叶、无烂叶、无泥土。 | 按需采购 | 每月批价 |
193 | 鲜莲子 | 千克 | 称重 | 大小均匀、颗粒完整、无黑斑变质。 | 按需采购 | 每月批价 |
194 | 鲜秋葵 | 千克 | 称重 | 色泽与其品种相适应、气味正常、无腐烂及虫蛀株、无发霉、无失水枯萎。 | 按需采购 | 每月批价 |
195 | 青豆角 | 千克 | 称重 | 鲜嫩、无虫眼,个体均匀,无腐烂现象、无农药残留。 | 按需采购 | 每月批价 |
196 | 毛豆 | 千克 | 称重 | 大小均匀、颗粒完整、无黑斑变质。 | 按需采购 | 每月批价 |
197 | 净芋头 | 千克 | 称重 | 个体均匀、无泥土、无虫驻和机械伤、不萎蔫变软、不发芽 | 按需采购 | 每月批价 |
198 | 四季豆 | 千克 | 称重 | 鲜嫩、无虫眼,个体均匀,无弯曲无腐烂现象、无农药残留。 | 按需采购 | 每月批价 |
199 | 土豆(带皮) | 千克 | 称重 | 个体均匀、无泥土、无虫驻和机械伤、不萎蔫变软、不发芽、土豆不变绿。 | 按需采购 | 每月批价 |
200 | 小土豆 | 千克 | 称重 | 个体均匀、无泥土、无虫驻和机械伤、不萎蔫变软、不发芽、土豆不变绿。 | 按需采购 | 每月批价 |
201 | 本地番茄 | 千克 | 45-50g | 色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
202 | 圣女果 | 千克 | 称重 | 果色新鲜,果身较平滑有光泽,果肉不粘手,有弹性;无霉烂,无黑斑,酸甜适口 | 按需采购 | 每月批价 |
203 | 大蒜叶 | 千克 | 称重 | 新鲜青绿、无枯焦烂叶、悬株均匀无折断、干净无泥、细长、叶呈淡绿、无烂叶、杂叶、无黄叶。 | 按需采购 | 每月批价 |
204 | 红薯叶 | 千克 | 称重 | 品质新鲜,大小均匀,煮制后,口感饱满细腻,鲜爽滑,肉质厚实肥美,Q弹劲道。 | 按需采购 | 每月批价 |
205 | 香菜 | 千克 | 散装称重 | 无烂叶、无虫眼、无腐烂及异常斑点、无农药残留。 | 按需采购 | 每月批价 |
206 | 茼蒿 | 千克 | 称重 | 无烂叶、无虫眼、无腐烂及异常斑点、无农药残留。 | 按需采购 | 每月批价 |
207 | 芦笋 | 千克 | 称重 | 青绿脆嫩、干爽无水、苔梗粗壮、均匀、柔软、基部不老化、苔包小、不带叶鞘 | 按需采购 | 每月批价 |
208 | 笋瓜 | 千克 | 称重 | 外观良好、表皮不损伤、个体整齐、色泽正常、瓜肉坚实、无裂口 | 按需采购 | 每月批价 |
209 | 蒜苔 | 千克 | 称重 | 叶片无损伤、最外层无枯萎叶、无烂叶、无虫眼、无腐烂及异常斑点、无农药残留。 | 按需采购 | 每月批价 |
210 | 西兰花 | 千克 | 称重 | 个体周正、花球坚实、无发乌、无褐变、无虫咬、无霉变、无农药残留。 | 按需采购 | 每月批价 |
211 | 西生菜(球生菜) | 千克 | 无干叶 无泥 无虫 | 叶片无损伤、最外层无枯萎叶、无烂叶、无虫眼、无腐烂及异常斑点、无农药残留。 | 按需采购 | 每月批价 |
212 | 本地生菜(干水) | 千克 | 无干叶 无泥 无虫 | 叶片无损伤、最外层无枯萎叶、无烂叶、无虫眼、无腐烂及异常斑点、无农药残留。 | 按需采购 | 每月批价 |
213 | 蚕豆米 | 千克 | 称重 | 色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
214 | 空心菜梗 | 千克 | 散装称重 | 新鲜青绿、无枯焦烂叶、悬株均匀无折断、干净无泥、细长、叶呈淡绿、无烂叶、杂叶、无黄叶。 | 按需采购 | 每月批价 |
215 | 空心菜 | 千克 | 散装称重 | 叶片无损伤、最外层无枯萎叶、不得有水满出、无烂叶、无虫眼、无腐烂及异常斑点、无农药残留。 | 按需采购 | 每月批价 |
216 | 蕃西 | 千克 | 散装称重 | 新鲜青绿、无枯焦烂叶、悬株均匀无折断、干净无泥、细长、叶呈淡绿、无烂叶、杂叶、无黄叶。 | 按需采购 | 每月批价 |
217 | 芹菜 | 千克 | 散装称重 | 叶片无损伤、最外层无枯萎叶、不得有水满出、无烂叶、无虫眼、无腐烂及异常斑点、无农药残留。 | 按需采购 | 每月批价 |
218 | 苋菜 | 千克 | 称重 | 叶片无损伤、最外层无枯萎叶、不得有水满出、无烂叶、无虫眼、无腐烂及异常斑点、无农药残留。 | 按需采购 | 每月批价 |
219 | 毛豆米(鲜) | 千克 | 称重 | 大小均匀、颗粒完整、无黑斑变质。 | 按需采购 | 每月批价 |
220 | 苦菊菜 | 千克 | 称重 | 叶片无损伤、最外层无枯萎叶、不得有水满出、无烂叶、无虫眼、无腐烂及异常斑点、无农药残留。 | 按需采购 | 每月批价 |
221 | 鲜春笋 | 千克 | 散装称重 | 叶片无损伤、最外层无枯萎叶、不得有水满出、无烂叶、无虫眼、无腐烂及异常斑点、无农药残留。 | 按需采购 | 每月批价 |
222 | 冬笋 | 千克 | 散装称重 | 水泡冬笋,品质鲜,口感清脆。 | 按需采购 | 每月批价 |
223 | 玉米棒(去皮) | 千克 | 称重 | 不黑心、干净清洁、无泥沙、根形完整、无畸形、无害虫、无腐烂、玉米颗粒饱满。 | 按需采购 | 每月批价 |
224 | 蟹味菇 | 千克 | 散装称重 | 色泽与其品种相适应、气味正常、无腐烂及虫蛀株、无发霉、无失水枯萎、朵片完整,需有小规格独立包装袋。 | 按需采购 | 每月批价 |
225 | 滑菇 | 千克 | 称重 | 色泽与其品种相适应、气味正常、无腐烂及虫蛀株、无发霉、无失水枯萎、朵片完整、其中鲜香菇、平菇等带柄类要求柄不能过长、过粗、手轻捏不能水渗出为宜。 | 按需采购 | 每月批价 |
226 | 杏鲍菇 | 千克 | 称重 | 色泽与其品种相适应、气味正常、无腐烂及虫蛀株、无发霉、无失水枯萎、朵片完整、其中鲜香菇、平菇等带柄类要求柄不能过长、过粗、手轻捏不能水渗出为宜。 | 按需采购 | 每月批价 |
227 | 野山菌 | 千克 | 称重 | 色泽与其品种相适应、气味正常、无腐烂及虫蛀株、无发霉、无失水枯萎、朵片完整、其中鲜香菇、平菇等带柄类要求柄不能过长、过粗、手轻捏不能水渗出为宜。 | 按需采购 | 每月批价 |
228 | 金针菇 | 千克 | 称重 | 品质新鲜、无泥土,无伤残,无虫。 | 按需采购 | 每月批价 |
229 | 鲜香菇 | 千克 | 称重 | 色泽与其品种相适应、气味正常、无腐烂及虫蛀株、无发霉、无失水枯萎、朵片完整 | 按需采购 | 每月批价 |
230 | 白玉菇 | 千克 | 称重 | 色泽与其品种相适应、气味正常、无腐烂及虫蛀株、无发霉、无失水枯萎。 | 按需采购 | 每月批价 |
231 | 春卷皮 | 千克 | 散装称重 | 品质新鲜、单片好撕开、不粘连,不宜撕破、单张完整。 | 按需采购 | 每月批价 |
232 | 老豆腐 | 千克 | 散装,称重 | 优质黄豆制作,保证新鲜,无酸味。 | 按需采购 | 每月批价 |
233 | 嫩豆腐 | 千克 | 散装、称重 | 豆制品中的佳品,优质黄豆,古发霉制。 | 按需采购 | 每月批价 |
234 | 内脂豆腐 | 盒 | 350g*1盒 | 品质新鲜、包装完整、标明生产日期、保质期、无发霉变质现象 | 按需采购 | 每月批价 |
235 | 馄饨皮 | 千克 | 称重 | 干净无杂质、变质、皮薄、好揭、不粘黏、久煮不易破 | 按需采购 | 每月批价 |
236 | 素鸡 | 千克 | 散装称重 | 品质新鲜、紧实有弹性、个体完整无发臭变质新鲜 | 按需采购 | 每月批价 |
237 | 千张 | 千克 | 称重 | 豆制品中的佳品,优质黄豆,古发霉制。 | 按需采购 | 每月批价 |
238 | 霉千张筒 | 千克 | 称重 | 豆制品中的佳品,优质黄豆,古发霉制。 | 按需采购 | 每月批价 |
239 | 薄干子 | 千克 | 称重 | 优质黄豆制作,保证新鲜,无酸味。 | 按需采购 | 每月批价 |
240 | 厚干子 | 千克 | 称重 | 优质黄豆制作,保证新鲜,无酸味。 | 按需采购 | 每月批价 |
241 | 蓑衣干子(油豆腐干) | 千克 | 称重 | 优质黄豆制作,保证新鲜,无酸味。 | 按需采购 | 每月批价 |
242 | 臭干子 | 千克 | 称重 | 优质黄豆制作,保证新鲜,无酸味。 | 按需采购 | 每月批价 |
243 | 豆腐泡 | 千克 | 散装称重 | 优质黄豆制作,保证新鲜,无酸味。 | 按需采购 | 每月批价 |
244 | 千张节 | 千克 | 称重 | 豆制品中的佳品,优质黄豆,古发霉制。 | 按需采购 | 每月批价 |
245 | 散装支竹(腐竹) | 千克 | 散装,称重 | 品质新鲜、无泥土,无伤残,无虫。 | 按需采购 | 每月批价 |
246 | 小米 | 千克 | 称重 | 无异味、检验检疫合格证齐全、符合生产要求 | 按需采购 | 每月批价 |
247 | 黑米 | 千克 | 5kg*1袋 | 无异味、检验检疫合格证齐全、符合生产要求 | 按需采购 | 每月批价 |
248 | 花生米 | 千克 | 称重 | 新鲜,饱满,甘甜,无虫蛀。 | 按需采购 | 每月批价 |
249 | 红枣 | 千克 | 散装称重 | 品质干燥、颗粒完整,无泥土,无伤残,无虫。 | 按需采购 | 每月批价 |
250 | 白莲子(干) | 千克 | 称重 | 品质干燥、颗粒完整,无泥土,无伤残,无虫。 | 按需采购 | 每月批价 |
251 | 黄豆 | 千克 | 称重 | 豆制品中的佳品,优质黄豆,古发霉制。 | 按需采购 | 每月批价 |
252 | 红豆 | 千克 | 称重 | ,精选原料,颗粒饱满,口感软糯。 | 按需采购 | 每月批价 |
253 | 薏仁 | 千克 | 称重 | 米香十足,精选原料,颗粒饱满,口感软糯。 | 按需采购 | 每月批价 |
254 | 绿豆 | 千克 | 称重 | ,精选原料,颗粒饱满,口感软糯。 | 按需采购 | 每月批价 |
255 | 荞麦 | 千克 | 称重 | 优质原料,不添加防腐剂 | 按需采购 | 每月批价 |
256 | 蜜枣 | 千克 | 散装称重 | 无核蜜枣、个头大、软糯香甜、甜儿不腻 | 按需采购 | 每月批价 |
257 | 冻玉米粒 | 千克 | 散装称重 | 不黑心、干净清洁、无泥沙、根形完整、无畸形、无害虫、无腐烂、玉米颗粒饱满。 | 按需采购 | 每月批价 |
258 | 板栗米 | 千克 | 散装称重 | 大小均匀、颗粒完整、无黑斑变质。 | 按需采购 | 每月批价 |
259 | 去皮马蹄 | 千克 | 散装称重 | 果肉洁白,大小颗粒干净完整,无泡水、无变质。 | 按需采购 | 每月批价 |
260 | 去皮甘蔗 | 千克 | 称重 | 去皮甘蔗,身体无发红、发黑变质现象,水分足,甜度高。 | 按需采购 | 每月批价 |
261 | 银耳 | 千克 | 散装称重 | 无漂白,自然黄色,无虫蛀、无霉烂。 | 按需采购 | 每月批价 |
262 | 肉松 | 千克 | 散装称重 | 产品包装完好,具有中文标识,色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
263 | 酸豆角 | 千克 | 散装、称重 | 优选缸豆泡制,鲜嫩多汁,咸辣适中,酸辣可口,色泽鲜亮。 | 按需采购 | 每月批价 |
264 | 腌制雪里红 | 千克 | 称重 | 品质新鲜、无泥土,无伤残,无虫。 | 按需采购 | 每月批价 |
265 | 泡萝卜 | 千克 | 称重 | 具备中文标签;外包装完好,符合国家标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
266 | 辣萝卜丁 | 公斤 | 散装称重 | 外包装完整、表明生产日期、保质期、纯正无杂质 | 按需采购 | 每月批价 |
267 | 泡包菜 | 千克 | 称重 | 无异味、检验检疫合格证齐全、符合生产要求 | 按需采购 | 每月批价 |
268 | 紫菜 | 千克 | 散装、称重 | 干净无沙,干燥,无任何添加剂。 | 按需采购 | 每月批价 |
269 | 梅干菜 | 千克 | 称重 | 品质新鲜、无泥土,无伤残,无虫。 | 按需采购 | 每月批价 |
270 | 干香菇 | 千克 | 散装、称重 | 色泽与其品种相适应、气味正常、无腐烂及虫蛀株、无发霉、无失水枯萎、朵片完整 | 按需采购 | 每月批价 |
271 | 干海带 | 千克 | 散装、称重 | 无异味、不易断裂、无沙。 | 按需采购 | 每月批价 |
272 | 海带结 | 千克 | 称重 | 无异味、不易断裂、无沙。 | 按需采购 | 每月批价 |
273 | 鲜海带丝 | 千克 | 散装、称重 | 无异味、不易断裂、无沙。 | 按需采购 | 每月批价 |
274 | 干茶树菇 | 千克 | 散装、称重 | 品质新鲜、无泥土,无伤残,无虫。 | 按需采购 | 每月批价 |
275 | 干黑木耳 | 千克 | 称重 | 耳面黑褐色有光亮感、耳背暗黑色、无虫蛀、无霉烂。 | 按需采购 | 每月批价 |
276 | 干黄花菜 | 千克 | 散装称重 | 品质干净,无杂物,无毒,无硫磺,肉质丰富,泡发率高 | 按需采购 | 每月批价 |
277 | 干豆角 | 千克 | 散装、称重 | 品质新鲜、无泥土,无伤残,无虫。 | 按需采购 | 每月批价 |
278 | 莴苣干 | 千克 | 散装、称重 | 鲜嫩、无老叶、无黄叶、根部切口新鲜、茎叶完整、无花斑黄叶、无腐烂现象、无农药残留。 | 按需采购 | 每月批价 |
279 | 糯米 | 千克 | 称重 | 优质大米,饱满,软糯,营养。 | 按需采购 | 每月批价 |
280 | 白蒸肉米粉(粗) | 千克 | 散装称重 | 米粉口感滑嫩,无漂白。 | 按需采购 | 每月批价 |
281 | 蒸肉粉 | 千克 | 散装、称重 | 色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
282 | 红辣椒粉(细) | 千克 | 称重 | 优质辣椒研磨,无添加剂,传统工艺,精挑细选 | 按需采购 | 每月批价 |
283 | 红辣椒面(粗) | 千克 | 称重 | 优质辣椒研磨,无添加剂,传统工艺,精挑细选 | 按需采购 | 每月批价 |
284 | 干红花椒 | 千克 | 精选包装 | 香麻可口,味道纯正,不添加任何防腐剂。 | 按需采购 | 每月批价 |
285 | 干青花椒 | 千克 | 精选包装 | 香麻可口,味道纯正,不添加任何防腐剂。 | 按需采购 | 每月批价 |
286 | 干辣椒节 | 千克 | 称重 | 品质新鲜、无泥土,无伤残,无虫。 | 按需采购 | 每月批价 |
287 | 干辣椒丝 | 千克 | 称重 | 品质新鲜、无泥土,无伤残,无虫。 | 按需采购 | 每月批价 |
288 | 干辣椒王 | 千克 | 干净无杂质,色香 | 品质干燥、完整,无泥土,无伤残,无虫。 | 按需采购 | 每月批价 |
289 | 干灯笼椒 | 千克 | 散装称重 | 优质辣椒研磨,无添加剂,传统工艺,精挑细选 | 按需采购 | 每月批价 |
290 | 印度魔鬼辣椒 | 千克 | 散装称重 | 优质辣椒切段,无添加剂,传统工艺,精挑细选 | 按需采购 | 每月批价 |
291 | 大蒜头 | 千克 | 散装称重 | 个体均匀、无泥土、无虫驻和机械伤、不萎蔫变软 | 按需采购 | 每月批价 |
292 | 白芷 | 千克 | 散装称重 | 无异味、检验检疫合格证齐全、符合生产要求 | 按需采购 | 每月批价 |
293 | 肉豆蔻 | 千克 | 称重 | 色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
294 | 砂仁 | 千克 | 散装称重 | 色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
295 | 草扣 | 千克 | 称重 | 色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
296 | 八角 | 千克 | 精选包装 | 色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
297 | 草果 | 千克 | 质坚硬、个大、饱满 | 色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
298 | 山奈 | 千克 | 称重 | 色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
299 | 陈皮 | 千克 | kg | 色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
300 | 甘草 | 千克 | 散装称重 | 色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
301 | 干香叶 | 千克 | 称重 | 色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
302 | 良姜 | 千克 | 嫩、姜体硬脆 | 色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
303 | 肉桂 | 千克 | 称重 | 色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
304 | 玉果 | 千克 | 散装、称重 | 色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
305 | 白扣 | 千克 | 散装称重 | 色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
306 | 红曲米 | 千克 | 散装称重 | 色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
307 | 黄桅子 | 千克 | 称重 | 色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
308 | 红桅子 | 千克 | 称重 | 色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
309 | 茴香(调料) | 千克 | 散装称重 | 色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
310 | 积壳 | 千克 | 称重 | 色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
311 | 香茅草 | 千克 | 称重 | 色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
312 | 母丁香 | 千克 | 称重 | 色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
313 | 公丁香 | 千克 | 称重 | 色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
314 | 沉香 | 千克 | 称重 | 色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
315 | 荜拨 | 千克 | 称重 | 色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
316 | 当归片 | 千克 | 散装、称重 | 色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
317 | 党参片 | 千克 | 散装、称重 | 色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
318 | 罗汉果 | 千克 | 约57-60mm*1个,散装称重 | 色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
319 | 桂皮 | 千克 | 肉质厚,无白色斑点 | 色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
320 | 青花椒(湿) | 千克 | 称重 | 香麻可口,味道纯正,不添加任何防腐剂。 | 按需采购 | 每月批价 |
321 | 灵草 | 千克 | 散装称重 | 叶片无损伤、最外层无枯萎叶、不得有水满出、无烂叶、无虫眼、无腐烂及异常斑点、无农药残留。 | 按需采购 | 每月批价 |
322 | 香果 | 千克 | 散装称重 | 色泽正常,风味口感正常;符合国家食品安全检验标准。 | 按需采购 | 每月批价 |
323 | 孜然粉 | 千克 | 称重 | 优质孜然研磨,无添加剂,传统工艺,精挑细选 | 按需采购 | 每月批价 |
324 | 青花椒粉 | 千克 | 散装称重 | 产品干燥、无杂质、无虫、无异味,具有产品特有的香味 | 按需采购 | 每月批价 |
325 | 红花椒粉 | 千克 | 散装称重 | 产品干燥、无杂质、无虫、无异味,具有产品特有的香味 | 按需采购 | 每月批价 |
326 | 鲜菱角米 | 千克 | 称重 | 大小均匀、颗粒完整、无黑斑变质。 | 按需采购 | 每月批价 |
327 | 红菜苔 | 千克 | 称重 | 青绿、株棵完整无折断、不干枯、无黄叶、无烂叶、无泥土。 | 按需采购 | 每月批价 |
328 | 白菜苔 | 千克 | 称重 | 鲜嫩、无枯黄叶、无花斑叶、无烂叶、叶茎完整、无裂口损伤、表面无泥土无农残留。 | 按需采购 | 每月批价 |
注:1、以上均为含税价。因国家税务政策变化导致增值税率发生变化时,按新的增值税率执行,协议价=协议签订时的不含税价*(1+新税率)。协议签订时的不含税价=(协议约定的含税价、价外费用)/(1+协议签订时适用的税率)
本项目采用框架(无固定总金额)采购模式。竞价人必须对全部内容进行报价,如有缺漏或超过最高限价(单价)的报价,将导致报价无效。本次采购数量和对应的总价仅为初步的预估上限,不视为采购人对成交供应商作出任何必然采购或采购金额的承诺,合同期内的采购数量可能会有所增减,采购人有权按实际需要调整,最终采购数量以采购人实际采购需求、订单为准,并按实际交易数量进行结算。除符合法律、法规、政府政策等规定的以外,采购单价不再进行调整。
定价周期及定价依据:一个月为一个定价周期。例:中选供应商每月20日前对清单内所有的产品报价,采购人于每月25日前根据供应商的报价、前三个月批价的平均价、武汉市姑嫂树等菜市场的市场调研价等与供应商进行谈判,确定下个月定价。报价最低的1家供应商成为下个月的供货商,报价第二低的供应商作为备选。当月以邮件形式公布下月中选供应商。
1.6 交货地点及交货期:
交货内容 | 交货地点 | 交货时间 | |
1 | 地面员工食堂鲜活农副产品 | 武汉市江汉区汉兴街民航新村南航小区空勤食堂 | 按采购人订货单分批交货至指定地点,采购人下单后1日历天交货,包括所有节假日期间。 |
1.7 合同期限:自合同生效之日起2年,具体起始时间以双方签署合同内容为准。
1.8 本项目只接受在中国南方航空采购招标网或采购人于本文件中指定的网站下载本竞价文件的供应商提交响应文件。
2、供应商资格要求参加本项目报价的供应商必须符合下列要求:
2.1 供应商必须是具有独立承担民事责任能力的在中华人民共和国境内(不含港澳台)注册的法人或其他组织,具备合法有效的营业执照。(注意:须提供营业执照扫描件加盖公章。)
2.2 供应商须提供有效期内的《食品生产许可证》或《食品经营许可证》。(注意:须提供资质扫描件并加盖公章。)
2.3 与采购人存在利害关系可能影响采购公正性的法人、其他组织或个人,以及单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同实体,应当主动回避,不得参加本次竞价项目。
2.4 参加本次采购活动前2年内(2021年7月1日至响应文件递交截止日),供应商在经营活动中无“列入严重违法失信企业名单(黑名单)信息”。(注意:须提供国家企业信用信息公示系统中此项完整内容截图或报告)或“严重失信主体名单”(注意:须提供信用中国网站中此项完整内容截图或报告)。(注意:仅以国家企业信用信息公示系统显示信息或信用中国网站为准进行形式审查并作为认定依据,其他网站或文件不作为认定依据;境外企业、港澳台地区企业及国内事业单位无需提供;在响应文件的递交截止日前已被移除出名单的,符合本条资格要求(以上证明材料提供任一即可))
2.5 被列入南航集团“限制交易供应商名单”且仍在限制期内的法人或其他组织不得参与本次竞价。
2.6 被列入南航集团“禁止交易企业名单”的企业,不得参与本次竞价。
2.7递交文件的供应商之间在本项目过程中登陆,购标、递标、开标解密等任何一个环节存在IP地址异常一致的,或者支付平台服务费、提交各类保证金等付款行为的银行账户一致的,不得通过符合性审查,且采购人有权对供应商涉嫌违规的这些行为按第二章第二节《投标人须知》中第3.4.6的规定,以及依据本招标文件的其他规定和法律法规进一步审查、追究责任。
2.8 其他要求:供应商能开具符合国家规定的增值税专用发票。(注意:须提供税务部门出具的一般纳税人的证明材料或2022年7月1日至今(任一天)开具过的增值税专用发票复印件1份及该发票在国家税务总局全国增值税发票查验平台的完整验证截图并加盖公章。)
未通过上述资格要求审查的供应商不具备竞价资格,评审委员会有权认定其不具备竞价参与资格;任何时候发现供应商提交的相关文件、证明材料或承诺系伪造、变造或捏造的,将取消其成交供应商资格并列入南航集团限制交易供应商名单——视为其已主动放弃自本次竞价采购之日起3年内参加南航集团任何采购方式下任何项目的采购活动。
3、竞价文件的获取3.1 获取竞价文件时间:【2023】年【8】月【2】日至【2023】年【8】月【7】日;请务必在此期间登陆“中国南方航空采购招标网”,选择项目下载竞价文件;否则将无法参与本次竞价。第二次竞价文件须在第二次竞价项目中下载,已缴纳竞价保证金且未退还的无需重复缴纳。请直接联系项目代理机构,联系方式见本公告第5.2条款。
3.2 竞价文件获取途径:
详见https://csbidding.csair.com/cms/channel/czzngys/*****.htm
4、响应文件的递交4.1 响应文件递交的截止时间(报价截止时间)为【2023】年【8】月【10】日【9】时【00】分,供应商应在截止时间前通过电子招标投标交易平台递交响应文件。
4.2 逾期上传的响应文件,采购人将予以拒收。
5、联系方式5.1采购人:广州南联航空食品有限公司武汉分公司
地址:武汉市黄陂区天河机场路东二路南综楼
邮编:******
联系人及联系电话:毛女士,027-********
EMAIL:maohaiyan@csair.com
5.2招标代理机构名称:中国南航集团进出口贸易有限公司
地址:广州市机场路272号南航贸易结算楼801
邮编:******
招标项目负责人及联系电话:童小姐,020-********
6、异议、投诉反馈路径异议/投诉人所提供的投诉内容和相关证明材料须为真实、客观、来源合法,并按照规定的渠道路径维护自身合法利益。若调查过程中,发现异议/投诉人有意捏造事实、伪造证明材料、以非法途径取得证明材料,或故意诋毁,造成不良影响的,一经查实,将按照我司相关办法进行严肃处理;构成违法犯罪的,依法追究法律责任。
如投标人(参与供应商)对本项目采购文件有疑问的,可在异议有效期内将有效的异议材料书面递交至采购人(招标人)。
异议材料唯一受理地址:【广州市机场路272号南航贸易结算楼801】
招标代理机构联系人:童小姐,020-********
如投标人(参与供应商)对异议回复结果不满意,或认为本次采购活动违反法律、法规或规章制度的,可在收到异议回复2个工作日内进行实名投诉。
投诉材料唯一受理部门:【中国南航集团进出口贸易有限公司法律合规部】
联系地址:【广州市机场路272号南航贸易大厦】
联 系 人:【胡女士】
联系电话:【020-********】
阶段 | 异议有效期时限要求 |
资格预审阶段 | 截止提交资格预审申请文件48小时前提出异议 |
采购文件发布阶段 | 招标采购项目应在获取文件截止时间后48小时内提出异议 |
非招标采购项目应在截止递交响应文件(竞价文件)24小时前提出异议 | |
评审结果公示阶段 | 结果公示期内提出异议 |
(异议、投诉具体要求详见招标(采购)文件中的异议承诺及格式指引) |
招标
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