包号

品类

需满足的其他条件

需提供的证明材料

1

鲜肉类

针对销售的肉类提供动物检疫合格证及肉品品质检验合格证。

提供近半年内（2月至今）任意时间段任意5天的动物检疫合格证、肉品品质检验合格证（提供纸质版扫描件或电子版截图），且提供承诺若我单位中标，将对供应的产品提供“两证两章”。

2

冻品类

针对销售的产品提供、冰鲜产品溯源报告。

提供近半年内（2月至今）任意时间段任意5个批次的冰鲜产品质量检验报告、冰鲜产品溯源报告（提供纸质版扫描件或电子版截图），且提供承诺，承诺内容包括不使用进口产品、提供的冷冻产品符合国家相关标准、满足冰鲜产品的配送要求等内容。

3

蔬菜类

针对销售的产品提供农药残留检测合格报告单。

提供近半年内（2月至今）任意时间段任意5个批次的农药残留检测合格报告单。（提供纸质版扫描件或电子版截图），且提供承诺，所供产品符合GB*****.1-2001《农产品安全质量，无公害蔬菜安全要求》标准相关规定及GB*****.2-2001《农产品安全质量，无公害水果安全要求》标准相关规定。

4

豆制品类

针对销售的产品必须具有效的食品生产许可证（或食品生产加工小作坊生产许可证（食品类别：豆制品））、有合格产品检验报告。

提供近半年内（2月至今）任意时间段任意5个批次的食品生产许可证（或食品生产加工小作坊生产许可证（食品类别：豆制品））、有合格产品检验报告。（提供纸质版扫描件或电子版截图），且提供承诺，承诺内容包括产品：（1）所用的原辅材料、包装材料必须符合国家标准、行业标准及有关规定；

（2）不使用变质或未去除有害物质的原料、辅料，油炸豆制品所用油脂必须符合安全卫生标准，禁止反复使用。发酵豆制品所使用的菌种应防止污染和变异产毒。不得将次硫酸氢钠甲醛（吊白块）等工业原料作为食品添加剂在豆制品加工中使用。所使用的稳定剂和凝固剂必须符合国家、行业食品添加剂使用标准；

（3）感官指标：、无异味，无杂质、无霉变。理化指标：砷小于或等于0.5mg/kg；铅小于或等于1.0mg/kg；

（4）食品添加剂按GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准规定执行。

产品等内容。

5

禽蛋类

保证禽蛋储存环境清洁卫生，避免污染和变质。

提供承诺，承诺内容包括产品：（1）蛋壳清洁完整，色泽鲜明，无破损、裂纹，无霉斑，灯光透视时，整个蛋呈桔黄色至橙红色，蛋黄不见或略见阴影，没有霉味、酸味，臭味等不良气味，打开后蛋黄凸起、完整、有韧性，蛋白澄清、透明、稀稠分明，无异味。

（2）供货时须出具加盖地方政府监督所检疫章的动物检疫证明。

6

粉面糕点类

针对销售的产品提供产品合格证。糕点、面包类以谷类、豆类、薯类、小麦粉、酵母、油脂、糖、蛋等一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料；针对销售的产品必须具有效的食品生产许可证（或食品生产加工小作坊生产许可证）。面条以麦类、杂粮等为主要原料，米粉类以大米为主要原料；

提供近半年内（2月至今）任意时间段任意5个批次的产品合格证。（提供纸质版扫描件或电子版截图），提供承诺，承诺内容包括产品：

（1）食品添加剂的使用应符合GB2760的规定；食品营养强化剂的使用应符合GB*****的规定。

（2）包装食品：包装箱完整，同时包装箱要印有注册商标、生产厂家名称、厂址、出厂日期、产品合格证、保质期限、产品成份、厂家电话号码。提供近半年内（2月至今）任意时间段任意5个批次的产品合格证。（提供纸质版扫描件或电子版截图），提供承诺，承诺内容包括产品：

（1）食品添加剂的使用应符合GB2760的规定；食品营养强化剂的使用应符合GB*****的规定。

（2）包装食品：包装箱完整，同时包装箱要印有注册商标、生产厂家名称、厂址、出厂日期、产品合格证、保质期限、产品成份、厂家电话号码。

7

干杂货调味品类

提供生产厂家食品生产许可证，该批次干杂货调味品经质检部门检验合格报告

提供近半年内（2月至今）任意时间段任意5个批次的产品合格证。（提供纸质版扫描件或电子版截图）

提供承诺，承诺内容包括：

（1）有“SC”标识或国家有关部门检验达到无公害食品标准，具体标准为“六有三无”，“六有”：有生产日期、有保质期、有质量合格证、有生产厂家、有注册商标、有国家管理质量体系认证标示；“三无”：无假冒伪劣、无腐烂变质、无过期产品，有“QS”标志。

（2）色泽正常干净，具有该品种应有的香味，无异味，无变质，无杂物，不含水。酱油、醋、味精等应有光泽，口感正常无异味，不混沌，无霉花浮沫，味纯真，包装无破损，无污染，必须在保质期内，必须正规厂家产品，有正规包装，每批次有合格证。

（3）干杂货调味品有生产厂家的食材，每次送货其产品外包上有产品名称、规格、食品生产许可证、生产日期、保质期、生产厂家、生产地点等，在质保期内，剩余保质期不少于三分之二。

（4）干杂货调味品无生产厂家食材，为散装干货食材，每次送货需附说明进货来源。

（5）公司严格按照学校所提供的采购清单进行干杂货调味品供应，并按学校要求送至学校指定地点。供货时向学校提供供货清单明细表（包含干杂货调味品品名、品牌、质量、数量、重量、厂家等）。提供承诺，承诺内容包括：

（1）有“SC”标识或国家有关部门检验达到无公害食品标准，具体标准为“六有三无”，“六有”：有生产日期、有保质期、有质量合格证、有生产厂家、有注册商标、有国家管理质量体系认证标示；“三无”：无假冒伪劣、无腐烂变质、无过期产品，有“QS”标志。

（2）色泽正常干净，具有该品种应有的香味，无异味，无变质，无杂物，不含水。酱油、醋、味精等应有光泽，口感正常无异味，不混沌，无霉花浮沫，味纯真，包装无破损，无污染，必须在保质期内，必须正规厂家产品，有正规包装，每批次有合格证。

（3）干杂货调味品有生产厂家的食材，每次送货其产品外包上有产品名称、规格、食品生产许可证、生产日期、保质期、生产厂家、生产地点等，在质保期内，剩余保质期不少于三分之二。

（4）干杂货调味品无生产厂家食材，为散装干货食材，每次送货需附说明进货来源。

（5）公司严格按照学校所提供的采购清单进行干杂货调味品供应，并按学校要求送至学校指定地点。供货时向学校提供供货清单明细表（包含干杂货调味品品名、品牌、质量、数量、重量、厂家等）。