昆明市盘龙区新迎中学食堂（小超市）服务项目

竞争性磋商公告

项目编号：KCFW-2023-*****

昆明市盘龙区新迎中学食堂（小超市）服务项目竞争性磋商，发包人为昆明市盘龙区新迎中学，采购代理机构为昆明晨晟招标有限责任公司。本项目已具备磋商条件，现进行竞争性磋商。

2.1项目地点及概况：昆明市盘龙区新迎中学校本部（昆明市盘龙区新迎路178号），昆明市盘龙区新迎中学二部（昆明市盘龙区小龙路6号），食堂（小超市）位于校本部内，二部需从本部食堂送餐到各年级各班教室；学校占地约3万多平方米，在校师生约2300人。

2.2服务期限：三年，合同一年一签。（自合同签订之日起至2026年7月31日）合同期内，每学期进行一次师生全员问卷调查，师生满意度达到85%，学校及膳食委员会每月进行评分考核，评分考核达到85分以上，方可续签下一年的合同。委托经营人应积极主动了解全校师生用餐服务需求及满意情况，如果发生违约情况，或者合同期内学校及膳食委员会评分累计出现两次不足85分，或者师生全员问卷调查满意度有一次不达到85%时，学校有权无条件终止与委托经营人的委托经营合同，实行退出机制（退出机制具体详见“第五章服务内容及要求”），委托经营人依法承担由此造成的所有损失，委托经营人不得以此作为向甲方索要赔偿的理由。

2.3服务范围：昆明市盘龙区新迎中学食堂（小超市）委托经营项目的所有工作（包括但不限于）：对食堂进行规划装修，提供设计方案，方案须经由校方确认审批，按照方案完成装修，完成后所有装修设施及固定资产投入归学校所有，来修去留，学校不给与补偿，提供食堂的经营服务方案，经校方确认审批后，按照方案做好服务；提供学校师生正常的早、中、晚餐服务，对教师工作餐提供服务，对学校考试、艺术节、交流检查等活动提供供餐服务，配合学校工作要求的其他餐饮服务及小超市的经营服务。经营范围不得超出上级规定学校食堂（小超市）可允许的项目及营业证照上规定的内容，具体详见“第五章服务内容及要求”。投标人投标前应实地充分了解本招标项目中招标人所提供的设施设备，并承诺中标后自行与上一任服务单位协商处理其添置在本项目上的设备、物品等，且不得影响其按中标合同履行约定义务，否则取消其中标资格。

2.4服务标准及要求（包括但不限于）：（1）符合《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《学校食品安全与营养健康管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》、昆明市“餐饮服务单位食品安全管理制度”及昆明市盘龙区教育体育局“关于进一步规范我区学校食堂管理及食堂运营管理廉政风险防控的指导意见”等国家及地方现行管理规定。

（2）食品安全、消防安全、卫生条件等符合国家及地方相关规定。发包人具体要求详见竞争性磋商文件 “第五章服务内容及要求”。

（3）成交人应本着“提升服务品质、保本让利经营”的原则提供服务，包括但不限于：切实加强制度建设和员工培训；落实“明厨亮灶”的相关要求；实行6T管理；按照学校相关要求，严格进行人员管理及规范经营服务活动等。

（4）成交人应接受学校的考核，如出现食品安全等问题，学校将立即上报食品监督管理部门，并接受相应处罚；

（5）成交人须按学校要求，实时对食堂进行安全巡视，落实防火、防盗、防破坏等安全防范，注意消防检查及其它安全隐患排查。

（6）服务场地的房屋、食堂设备设施、易耗品及附属建筑的水、电、煤气费等，全部由成交人承担；按照学校要求，进行相关设施设备的投入和改造。

（7）成交人成交后不允许任何形式的分包、转包、转租，必须由成交人自主经营管理，如发现分包、转包、转租的情形，发包人立即实行退出机制、终止合同并追究相关责任。

（8）所有餐饮食品的饭菜价格须由学校审核，成交人不得擅自调价。

（9）租金为*****.00元/年，一年一交，中标单位须交予校方。

2.5标段划分：本项目不分标段。

本次磋商供应商应满足以下资格要求：

3.1供应商须具备经国家工商行政管理部门登记注册的企业（事业）法人或其他组织，具备有效的营业执照（或事业单位法人证书或其他类似的法定证明文件）；

3.2供应商须具有行政主管部门核发的《食品经营许可证》或有效的《餐饮服务许可证》；

3.3供应商须具有较高的社会道德和责任感、良好信誉和售后服务能力，2020年1月至今在经营过程中无食物中毒等食品安全事故的不良记录；

3.4供应商须具有1个类似学校食堂承包或服务经验，须附业绩证明材料复印件（业绩证明材料指中标通知书或合同协议书或业主证明等证明材料）。

3.5所有原材料采购需按照盘龙区教育体育局的规定，需要定点采购的必须全额到指定供应商处采购，其他原材料需到正规渠道采购，并按相关规定保存采购凭证、按规定完成溯源工作。

3.6信誉要求：供应商近三年内无因违约或不恰当履约引起的合同中止、纠纷、争议、仲裁和诉讼记录；无被禁止市场准入情形或投标资格被取消；无骗取中标或严重违约或重大违纪、违法问题；无行业处罚等不良行为记录；没有处于被责令停业、财产被接管、冻结、破产状态。供应商在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)无 “失信被执行人”的记录。

3.7服务团队成员要求：拟派驻本项目的服务管理人员数量及质量应满足学校需求，且必须包括项目经理（行政主管）一名、厨师两名（含回族餐一名），厨师须具备中式烹调师且职业等级为中级（职业资格四级）及以上的，并提供职业资格证书；所有从业人员均须具备健康证及无犯罪记录（提供无犯罪记录的承诺书）。

3.8拟派本项目服务人员均须持有健康证，男性年龄在55周岁以下，女性年龄在50周岁以下；

3.9供应商须承诺若有幸成交将严格遵守法律、法规和食品安全标准，能承担食品安全责任并购买食品安全责任险。

3.10本项目不接受联合体。

4.1凡有意参加磋商者，请于2023年08月21日09：00时至2023年08月25日17:00时，登录阳光臻达电子招投标交易平台（网址：https://dzztb.ygzdztb.com/)，凭注册的账号或者是企业数字证书（CA）在网上获取电子竞争性磋商文件（格式*.SPCZ）及其它招标资料（电子竞争性磋商文件有2种格式，分别为WORD格式和PDF格式）。未在阳光臻达电子招投标交易平台注册的用户，须先在阳光臻达电子招投标交易平台完成注册通过并成功拥有企业帐号后，方可登录阳光臻达电子招投标交易平台获取电子竞争性磋商文件及其它磋商资料，此为获取竞争性磋商文件的唯一途径，不接受有意参加的潜在供应商现场获取竞争性磋商文件及其它磋商资料。

4.2竞争性磋商文件每套售价人民币400.00元，售后不退。

4.3阳光臻达电子招投标交易平台已提供线上注册企业帐号的业务（操作流程：供应商进入阳光臻达电子招投标交易平台网站→选择“投标方入口”→点“立即注册”后按要求进行操作），供应商可通过电话：400-883-9300进行业务咨询及注册企业帐号等业务（注册企业帐号为免费服务）。

技术操作咨询：上海思佩弛科技有限公司 服务热线：400-883-9300

5.1 竞争性磋商响应文件递交的截止时间（竞争性磋商截止时间，下同）为2023年09月01日 09时30分，地点为：昆明晨晟招标有限责任公司（昆明市世博路16号世博生态城低碳中心B座1单元12层）会议室。

5.2 逾期送达的或者未送达指定地点的竞争性磋商响应文件，发包人不予受理。

本次招标公告在（）、中国招标投标公共服务平台（http://www.cebpubservice.com/）及阳光臻达电子招投标交易平台（网址：https://dzztb.ygzdztb.com/）上发布。我公司对其他网站或媒体转载的公告及公告内容不承担任何责任。

发 包 人：昆明市盘龙区新迎中学

地 址：昆明市盘龙区新迎路178号

联 系 人：赵老师

电 话：0871-********

招标代理机构：昆明晨晟招标有限责任公司

地 址：昆明市世博路16号世博生态城低碳中心B座1单元12层

联 系 人：邹蓉、李曼溪

联系电话：189*****561、158*****353