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蒲城陕煤技术研究院工业化示范基地有限公司
员工餐厅承包运营服务项目招标公告
招标编号：0866-23B3SXQY0643
一招标条件
本招标项目员工餐厅承包运营服务项目，招标人为蒲城陕煤技术研究院工业化示范基地有
限公司。招标机构为陕西秦源招标有限责任公司。招标项目资金来自企业自筹，出资比例为10
0%。该项目已具备招标条件，现进行国内公开招标。
二项目概况和招标范围
规模：蒲城陕煤技术研究院工业化示范基地有限公司员工餐厅位于陕西省渭南市蒲城县渭
北煤化工业园。建筑面积600，餐饮加工安全消毒等设备设施齐全，室内装修符合标准
，安全环保质量可靠。餐厅拥有3个就餐大厅储备1个2个商务包间，可满足 130-
230名员工就餐等。招标人为餐饮服务单位人员提供免费食宿。具体情况详见招标文件。
招标范围：本项目招标范围包括蒲城陕煤技术研究院工业化示范基地有限公司员工餐厅承
包运营服务后勤餐饮专业化管理服务和资产代管理服务，服务范围为：
一餐饮服务
1.餐饮委托服务能力应同时满足为200-230名员工同时就餐等餐饮服务。
2.员工餐厅供应一日三餐，根据公司生产实际情况，按需提供夜宵班中餐等服务。
二运营管理
1.蔬菜调味品米面油等食材原材料由餐饮服务单位负责采购。
2.餐饮服务单位采购蔬菜调味品米面油等食材原材料时，须接受招标人的监管，提供
其相应资质，其采购渠道品牌等均需以书面的形式向甲方申报，招标人审核同意并备案后方
可采购，要求所有采购食材可溯源。
三资产托管
1.按照签字确认的餐厅资产托管交接明细表，做好现有资产的盘点交接验收工作，负
责托管资产的日常使用保养维护等。
三投标人资格要求
3.1资质要求：
1投标人须是中国境内合法注册的独立法人或其他组织，具有有效的营业执照三证
合一或五证合一
2投标人须提供合法有效的食品经营许可证或餐饮服务许可证
人员要求:
(1)管理人员项目经理
投标人需为本项目配备1名管理人员，并符合以下要求：至少10年后厨从业经验，从事
餐饮服务管理工作5年以上，提供类似企业餐饮运营管理服务后厨从业及项目经理任职业绩证
明材料(业绩证明材料以投标人提供的合同资料中出现的负责人名字职务为准或以原服务项
目业主提供的加盖公章的有效证明资料为准)
投标人需提供管理人员的有效身份证复印件本单位社保证明2023年1月1日以后连续
6个月，须加盖社保管理单位公章或业务章)。
(2)厨师
投标人需在本项目配备3名厨师，需提供3名厨师的高级三级及以上厨师职业资格证
书和有效期内的健康证及身份证复印件。
(3其他人员
投标人需在本项目配备切配兼包间荷台1名面点厨师1名小吃师傅1名面点中工1名
服务员2名帮厨1名洗消工1名安全员1名，共9人
投标人需提供9名人员的身份证复印件以及在有效期内的健康证复印件须提供加盖投
标人公章的承诺书，其中面点厨师面点中工小吃师傅还需提供相关职业资格证书。
3.2业绩要求：
投标人须提供2020年1月1日至投标截止日期类似餐饮服务业绩至少3例，有效业绩须满足
如下要求：
1有效业绩以签署完毕的合同文件为准，合同复印件须至少包含合同首页服务内容
页合同签订时间页双方盖章签字页可提供技术协议补充合同
2有效业绩对应用餐人数需在200人及以上用餐人数以合同中约定人数为准，若合同
未体现该信息，可单独补充业主方盖章版文件以证明用餐人数
3有效业绩为投标单位自身或其分子公司业绩，不得使用母公司关联公司控股
公司参股公司等业绩。

3.3财务要求：
1投标人须提供有效的基本账户银行出具的资信证明2023年6月1日以后出具及银
行开户许可证或银行基本账户证明资料。
2投标人须提供2020年-
2022年连续三年经会计师事务所或审计机构出具的财务审计报告复印件至少包括但不限
于审计报告签字盖章页资产负债表利润表现金流量表成立不满三年的，需提供自成
立之日起至今经第三方审计的财务报告财务报表。
3.4信誉要求：
1投标人或其法定代表人2020年1月1日至投标截止日期无行贿犯罪行为包括串
标围标，在中国裁判文书网https://wenshu.court.gov.cn/进行查询，提供网页截图以
网站实时查询结果为准
2投标人近三年内2020年1月1日至投标截止日期未处于被责令停业投标资格被
取消或者财产被接管破产状态投标人没有因骗取中标或者严重违约以及发生重大质量事故
人员伤亡事故环境污染事故安全事故等问题，未被有关部门暂停投标资格并在暂停期内
的须提供加盖投标人公章的承诺书。
3投标人未被市场监督管理局在全国企业信用信息公示系统http://www.gsxt.gov.cn/in
dex.html列入严重违法失信企业名单，提供网页截图以网站实时查询结果为准
4投标人未被信用中国网站www.creditchina.gov.cn 列入失信被执行人名单，提
供网页截图以网站实时查询结果为准
5投标人不得列入陕煤集团供应合作商黑名单且在公布期内须提供加盖投标
人公章的承诺书
3.5其他说明：
1本项目不接受联合体投标，本项目资格审查方式为资格后审
2单位负责人为同一人或存在控股管理关系的不同单位的，不得同时参加本项目投
标
3本项目不允许转包分包须提供加盖投标人公章的承诺书。
四招标文件的获取
获取时间：从2023年8月31日08时00分到2023年9月6日17时30分
获取方式：1投标人须在秦源招标电子招投标平台http://qyzb.shccmg.com/上
免费注册。注册审核联系电话：029-
********。2注册完成后，投标人登录秦源招标电子招投标平台
http://qyzb.shccmg.com/上传授权委托书委托代理人姓名手机号码以及三投标人
资格要求所有资料的扫描件。3经招标机构确认后，投标人即可在秦源招标电子招投标
平台http://qyzb.shccmg.com/办理缴纳招标文件费用事宜。缴费完毕即可在平台下载
招标文件。4文件费用：500元，售后不退。
五投标文件的递交
递交截止时间：2023年9月22日09时 00分
递交方式：永昌宾馆B座18楼行政会议室陕西省西安市未央区二环北路西段55号纸质
文件递交
六开标时间及地点
开标时间：2023年9月22日09时 00分
开标地点：永昌宾馆B座18楼行政会议室陕西省西安市未央区二环北路西段55号
七其他
1项目地点：渭南市蒲城县渭北煤化工业园平路庙商业街。
2服务周期：合同签订生效后 2 年。
3本项目招标公告仅在陕西采购与招标网http://www.sntba.com/发布
4本项目监督电话：029-********，监督邮箱：tousujiandusxxaqyzb.com
5秦源招标电子招投标平台使用方法及技术支持咨询电话：186*****796
6秦源招标电子招投标平台投标人供应商操作手册下载网址：http://qyzb.shccmg.
com/cms/channel/help4/40.htm。
八监督部门
本招标项目的监督部门为/
九联系方式
招标人：蒲城陕煤技术研究院工业化示范基地有限公司
地址：陕西省渭南市蒲城县渭北煤化工业园
联系人： 宋工0913-*******
招标机构：陕西秦源招标有限责任公司
详细地址：陕西省西安市未央区永昌宾馆B座202室
联系人： 蒋工199*****821
邮箱：*********qq.com
招标代理机构项目负责人签名：
招标人或其招标代理机构：盖章

联系人：郝工
电话：010-68960698
邮箱：1049263697@qq.com