某部食堂社会化服务采购意向公示

一、项目名称

某部食堂社会化服务采购项目

二、项目概况

某部食堂共两层，总面积约1839平方米，其中餐厅面积1164.9平方米、厨房面积548.2平方米、库房面积125.9平方米，配备基本炊事机械、厨房设备。

三、初步技术参数

㈠、伙食标准。

（餐标为32元/人/天）要根据所保障人员季节特点和饮食习惯，科学制定食谱，合理调整饮食结构。以能量、营养及需求为伙食调剂主要依据，提高低脂肪蛋白食物比例。做到早餐蛋奶加肉菜，中、晚餐荤素比例50%以上，牛羊水产天天换，谷物果蔬品种多。定期征询所保障人员意见建议，保持满意度80%以上。如遇上级调整伙食标准、人员营养定量标准等情况，依据上级最新规定标准组织伙食保障。

㈡、保障方式。

1.采用自助餐模式。就餐模式如有调整以实际为准，国家和所属上级单位规定的节假日统一组织会餐，国家和所属上级单位规定的节假日（元旦、清明、端午、八一、中秋等）统一组织会餐，春节、五一、国庆节额外增加2次加餐。

2.承包期限：开展服务期限1年，220万元（只用于主食、副食及调料成本开支）为1年预算采购金额。额外支付承包方：①以实际上述采购金额为计算依据，管理费（实际采购金额*3%）以内，利润率（实际采购金额*5%）以内，本项目产生的所得税按照国家规定5.5%以内；②日常设备维修、保洁用品消耗按照采购单位要求，实报实销、限额管理；③按照1:20-30之间的保障关系雇佣劳务人员负责保障，可支付全年人员工资（参考长春市炊事工作岗位经费保障水平）。

3.保障模式：饮食保障社会化采取整体承包模式，乙方负责食堂管理及副食品采购、验收、出入库管理、食品安全、加工制作、饭菜售卖、设备保养维修、食堂内外卫生保洁服务、员工管理及甲方职工代管等。甲方负责米、面、油、豆供应、提供餐饮场所，配备基本炊事机械、厨房设备，成立相关组织等机构，制定监管制度，配备相应人员，负责饮食质量、防疫监控、成本核算，副食品供应商审核，副食品定价、验收、质量、出入库监管等。

㈢、报价要求。

1. 副食品采购：所有原材料价格必须低于当时当地市场零售价的10%以上，以此为基准进行折扣率报价。

2. 服务费：管理费控制在实际采购金额*3%以内，利润率控制在实际采购金额*5%以内，以此为基准分别进行报价。

四、预算金额（万元）：220万元。

五、预计采购时间：2023年10月。

六、公示及受理期限：发布之日起15天内。

七、服务期限：合同期限为1年，因不可抗力因素采购单位可终止合同，并不承担任何责任。合同履行期间，乙方能够较好完成各项保障任务，合同期满，在上级未下达明确指示要求的前提下，乙方得到甲方就餐人员普遍认可并满足以下条件，可续签一年合同。

①、未出现任何安全事故。

②、未出现断供、短供、误供等情况。

③、满意度测评结果始终在80%以上。

八、供应商资格条件

（一）符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条资格条件：

1.具有独立承担民事责任的能力；

2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；

4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

5.参加政府采购活动前3年内，在经营活动中没有重大违法记录；

6.法律、行政法规规定的其他条件。

（二）国有企业；事业单位；军队单位；成立三年以上的非外资（含港澳台）独资企业或外资控股企业。

（三）单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得同时参加同一包的采购活动。生产型企业的生产场经营地址或者注册登记地址为同一地址的，非国有销售型企业的股东和管理人员（法定代表人、董事、监事）之间存在近亲属、相互占股等关联的，也不得同时参加同一包的采购活动。近亲属指夫妻、直系血亲、三代以内旁系血亲或近姻亲关系。

（四）未被列入政府采购严重违法失信行为记录名单、军队供应商暂停名单，未在军队采购失信名单禁入处罚期内，未被“信用中国”网站列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人的承诺书。

（五）本项目特定资质：具有两年以上本行业服务保障经验，且从事本行业三年内在国家工商、卫生、税务、质检环保等行政执法部门没有不良记录。

（六）报价企业应当具备服务履约的能力，在履约环节不得转包和违法分包，一经发现存在转包和违法分包行为，转包和违法分包的相关企业均将受到相关处罚。

九、意见反馈方式和有关说明

1.本次公开的采购意向仅作为供应商了解初步采购安排的参考，采购项目具体情况以最终发布的采购公告和采购文件为准。

2.供应商可以通过军队采购平台反馈参与意向和意见建议。

十、具体内容以招标文件为主。

十一、联系方式

联系人：刘先生，电话：199*****629

地址：吉林省长春市

2023年9月22日