项目概况

浙江省嘉兴支队海宁市消防救援大队2023年度食堂大宗物品配送采购项目 招标项目的潜在投标人应在浙江中明工程咨询有限公司（嘉兴市由拳路309号紫御大厦1701室）获取招标文件，并于2023年10月16日 09点30分（北京时间）前递交投标文件。

一、项目基本情况

项目编号：嘉消采-GK*******

项目名称：浙江省嘉兴支队海宁市消防救援大队2023年度食堂大宗物品配送采购项目

预算金额：150.****** 万元（人民币）

最高限价（如有）：150.****** 万元（人民币）

采购需求：

一、采购内容及要求

（一）各类食材清单

包含但不限于以上产品，以合同执行时实际配送产品清单为准。

（二）各类食材配送标准

1.禽蛋、肉、冷冻食品 、蔬菜等必须提供所供物资检验检疫报告，定型包装的，必须有“QS”食品质量认证标志；

2.豆制品、半成品必须具有“QS”食品质量安全认证；

3.禽蛋、蔬菜、水产品必须保证新鲜，且符合《食品安全法》要求。

（三）服务要求

1.中标人应严格遵守相关法律法规的相关规定，一经发现供应以下食品，除全部退货外，将取消中标人的供货资格，没收全部未结清款项，中标人并承担由此造成的经济责任和法律责任：

（1）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，对人体健康有害的；

（2）含有毒、有害物质或者被有害物质污染，对人体健康有害的；

（3）含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定标准的；

（4）未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品；

（5）病死、毒死或者死因不明的禽、蓄、兽、水产动物等及其制品；

（6）掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的；

（7）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品的；

（8）超过保质期限的；

（9）使用有毒塑料制品包装食材的。

2.货物需有合法的产品溯源性；供货时提供应相关部门出具的食材检测报告、食品检验合格证、检验检疫证明等；禽蛋类产品、肉类产品需提供营业执照、《动物防疫条件合格证》《生猪定点屠宰许可证》等；对实行食品质量（QS）（以 SC 编码作为标准，取代QS）安全市场准入制的食品，须提供 QS 认证的相关证明资料。目前国家实行食品质量（QS）安全市场准入制的食品共 28 类：大米、小麦粉、酱油、醋、食用植物油、肉制品、乳制品、饮料、味精、方便面、饼干、罐头食品、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品、糖果 制品、茶叶、葡萄酒、果酒、啤酒、黄酒、白酒、酱腌菜、蜜饯、炒货食品、蛋制品、可可制品、水产加工品、淀粉及淀粉制品（包括粉丝、粉条）。

3.中标人尽量满足采购人合理的其他需求（如采购人有特殊紧急情况下，能确保在半小时内响应采购人需求等）。

4.配送方式：专人专车，严格履行采购人疫情防控要求。

5.运输要求：做到配送人员和机动车辆固定。提供的冷链装置要达到冻品的标准温度和冷藏保鲜温度。食品运输必须采用符合卫生要求的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒，保持性能稳定，符合规定的温度要求；运输工具应清洁卫生无污染，运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应为抗腐蚀、防潮，防虫、防鼠的设计，车厢内无不良气味、异味；运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；蔬菜瓜果类蔬菜应小心轻卸，严防机械损伤；冷藏、冷冻食品必须用专用冷藏、冷冻载具运输在整个运输过程中保持安全的冷藏，保证食品在运输全过程符合储存温度要求，并记录存档；肉类送货车辆实行1小时配送圈运作，1小时以外的用制冷车配送，保证肉类中心温度控制在-2-7℃的范围之内，保证运输过程冷链不中断；整个运输过程应科学合理。

6.疫情严重情况下的服务需求：疫情期间，配送时必须进行三次消毒，（库房消毒、进入甲方单位前消毒、到达卸货位置消毒），消毒视频上传至采购人，必须全程佩戴口罩、手套。需有较强的货源组织和配送保障能力，在疫情严重时期，全力保障和满足招标人的食材供应需求。同时按照当地相关要求，做好食材检测和质量把关，对仓储配送场地、设施、车辆进行清洁消毒，确保食材和人员安全。

7.需针对单位食堂配送买食品安全责任险

（三）验收要求

1.采购人有权按照投标人提供食品的数量、质量、卫生、新鲜程度及相关检验文件（动物检疫证明、农产品农药残留证明）等进行验收。

2.采购人有权指定投标人在规定时间、地点将配送品种送达，投标人没有按照采购人提出的要求落实，采购人有权拒收、退货且不承担任何责任。

3.采购人有权对不符合标准要求的农副产品作退货处理，投标人在规定时限内补货。

4.采购品种发生变化时，采购人应第一时间告知投标人，投标人根据通知进行调整和配送。

5.投标人在送货过程中出现错送、漏送、少送、多送，采购人有权要求投标人按照采购人提出的要求，立即整改，造成的损失由投标人承担。

（四）供货时间、地点

实行每日供货制，特殊情况除外；乙方需在每日早 7 时前将当日所需原材料配送至甲方指定位置：嘉兴市海宁市海洲东路119号消防救援大队、嘉兴市海宁市海涛路901号消防救援站、嘉兴市海宁市长安镇开元路119号消防救援站。（合同服务期内增加配送地点，中标人需保证分别配送。）如遇采购人要求需要紧急临时增加配送食材时，按照采购人要求时限提供配送。

（五）定价标准

本项目投标报价按折扣率报价，以海宁南苑菜市场物品价格作为市场价，投标人按折扣率进行报价。海宁南苑菜市场物品价格未包含的其他个别物品，由甲方管理人员与配送供货企业相关人员共同到海宁永辉超市采集的价格作为市场价。结算时按此市场价乘以中标人报的各大类的统一折扣率作为结算价。

（六）人员要求

1.要求配送人员持有《公共卫生从业人员健康检查证》《食品检验员从业资格证》，做到持证上岗。同时，做到配送人员和配送车辆固定。配送人员固定在2-5人（需明确具体人员名单）。

2、中标人应提供一定量的培训，确保配送过程中采购方验收交接过程中的食品安全。

（七）服务时间

合同签订后壹年或配送金额达到合同金额（以先到为准），配送时间为2023年10月31日至2024年10月30日。

合同履行期限：合同签订后壹年或配送金额达到合同金额（以先到为准），配送时间为2023年10月31日至2024年10月30日。

本项目( 不接受 )联合体投标。

二、申请人的资格要求：

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；

2.落实政府采购政策需满足的资格要求：

专门面向中小企业，服务全部由符合政策要求的中小企业提供，提供中小企业声明函。

3.本项目的特定资格要求：无

三、获取招标文件

时间：2023年09月25日 至 2023年10月15日，每天上午9:00至11:30，下午14:00至17:00。（北京时间，法定节假日除外）

地点：浙江中明工程咨询有限公司（嘉兴市由拳路309号紫御大厦1701室）

方式：现场或将报名资料发送到邮箱*********@qq.com

售价：￥500.0 元，本公告包含的招标文件售价总和

四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点

提交投标文件截止时间：2023年10月16日 09点30分（北京时间）

开标时间：2023年10月16日 09点30分（北京时间）

地点：嘉兴市消防救援支队4楼开标室（嘉兴市长水路1500号）

五、公告期限

自本公告发布之日起5个工作日。

六、其他补充事宜

七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称：海宁市消防救援大队　　　　　

地址：海宁市海州东路119号　　　　　　　　

联系方式：联系人：牛先生，联系方式：158*****617　　　　　　

2.采购代理机构信息

名 称：浙江中明工程咨询有限公司　　　　　　　　　　　　

地　址：嘉兴市由拳路309号紫御大厦17楼1701　　　　　　　　　　　　

联系方式：张华，0573-********　　　　　　　　　　　　

3.项目联系方式

项目联系人：张华

电　话：　　0573-********