根据盐津县兴隆乡中心幼儿园食材采购项目需要，需对本项目食材采购服务竞选。项目已具备竞选条件，现邀请符合条件的服务单位参加本项目竞选活动。

一、服务时间

服务时间：2023年10月20日—2024年1月31日，服务期结束且服务质量达到采购人要求后，经采购人同意，且经中共兴隆乡中心学校总支委员会批准，可续签半年。

二、服务要求

（一）项目要求

1.中标人所提供的食材必须符合相关的卫生、食品安全、环保等国家标准。中标人应当在合同履行期间向采购人无条件开放其食品质量安全可溯源管理系统，以便接受采购人监督核查。

2.所有预包装食品要求通过QS认证，每批次送货时须提供产品合格证。

3.食用油、大米、面粉等要通过QS认证，每批次送货时须提供产品合格证。要求为非转基因产品。

4.蔬菜类要求为新鲜、安全、成熟度适中的无公害产品，无烂枯叶、黄叶，按要求去皮、去壳、去叶、去泥等，并适宜用切菜机操作。农残量不得超过国家标准。具体要求：

①从蔬菜色泽看，各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色，大多数有发亮的光泽，以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度；

②从蔬菜气味看，多数蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味，可凭嗅觉识别不同品种的质量，不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味；

③从蔬菜滋味看，因品种不同而各异，多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲，如失去本品种原有的滋色即为异常；从蔬菜形态看，应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。

5.豆制品要提供食品检测合格证明。中标人须对同批次蔬菜、豆制品保留时间4小时及以上，进行留样备查。

6.肉类、水产、禽蛋等须按国家要求提供每批次检验检疫证等合格证明，特殊食材还需提供抗生素、兴奋剂、瘦肉精含量检测。中标人须对同批次鲜活食材保留时间4小时及以上，进行留样备查。

7.佐料、辅料、干货、点心、干果、酱菜须确保新鲜、不变质，无掺杂充假，无蛀虫，符合国家食品卫生标准。冷冻鱼类要求鱼眼睛清亮，角膜透明，鳞片上覆有冻结的透明黏液层，皮肤天然色泽明显，符合国家食品卫生标准。

8.中标人须指派专车、专人负责食材配送工作。其中食品接触人员须取得食品健康证，配送车辆须每日进行防疫消毒。

9.若在抽查过程中发现食材存在质量问题，则已送达的同批次食材的货款一律不予支付。

10.中标人在供货期间，如发生质量纠纷时采购人须对被投诉食材质量进行检测的，不论检测结果如何，因检测产生的相关费用须由中标人承担。

（二）保质期要求：

1.肉类要求为新鲜且在24小时内屠宰。

2.蔬菜、水果、干果、豆制品要求新鲜，无腐烂变质现象。

3.禽蛋、冻品要求新鲜且在保鲜期内，无开裂滴漏、无腐烂变质现象。

4.其他所有预包装类的食材保质期不得超出生产厂商标注保质期限的一半时间。

（三）送货要求：

1.中标人应当按照采购人提供的《食材配送通知单》要求，在每日早上8点之前将所需食材送至食堂库房指定区域内。

2.蔬菜、水果、干果、豆制品等按采购人要求进行配送。

3.肉类、水产、禽蛋及制品等按采购人要求进行配送。

4.预包装食品按采购人要求进行配送。

5.其他散装食品按采购人要求进行配送。

（四）其他要求：

1.若因中标人原因，给采购人造成公共性食品安全危机的，中标人应承担全部经济责任及法律后果。

2.中标人因送货出入过程中，所有安全责任自行负责。

3.合同执行期间，中标人因价格因素而放弃履行合同的，须以书面形式向采购人提出申请，采购人可视情况解除与该中标人的合同，中标人已交纳的履约保证金不予退还。中标人若无故拒绝履行合同的，采购人将没收其全部履约保证金，并将其不诚信行为上报至同级镇（街道）招标采购领导小组办公室列入“黑名单”管理。

4.不论以何种形式进行供货，中标人都必须按照其在投标书中做出的服务承诺履行相关义务。中标人必须确保所供货物与《食材分类明细表》中的明细一致。

5.合同履行期间，原则上不得调换配送服务人员。如中标人因故需要调整人员的，须事先书面征得采购人同意并报采购人备案。调整后的服务人员资质、资格标准不得低于原服务人员的标准，中标人应当为新调整的服务人员缴纳社保。如中标人未按上述要求擅自调整服务人员或指派人员低于原服务人员的标准或未按国家规定缴纳服务人员缴纳社会保险的，经查实后采购人有权单方面终止合同。

（五）服务承诺：

以上为最低服务承诺要求，中标人必须满足，在此基础上中标人可提供其他更多的服务承诺（如送货方式、应急保障措施等），并提供详细的服务计划书。

三、服务内容

（一）食材把关：食材挑选时严把质量关。

（二）食材配送：按园方要求进行配送。

四、报名条件

（一）竞选单位资格：应为依法设立且具有独立承担民事责任的能力，业绩信誉良好，并在人员、设备、资金等方面具有承担本项目服务的能力。

（二）资信证明：竞选单位没有处于被责令停业，或者报价资格被暂停、取消，或者财务被接管、冻结、破产等状态，在经营活动中有重大违法记录，但不在不良行为记录期间，并提交近3年发生的诉讼和仲裁情况。

（三）信誉要求：近三年无违约或不履约引起的合同中止、纠纷、争议、仲裁和诉讼记录承诺书。

（四）与竞选单位存在利害关系，可能存在影响公正性的法人、其他组织或者个人不得参与报价。

五、报名材料（包括但不限于）

（一）企业营业执照；

（二）法定代表人身份证明书复印件；

（三）如有委托代理，须出具授权委托书及委托人身份证复印件；

（四）近三年内在经营活动中没有违法违纪的承诺书。

（五）报价函（格式自拟）；

（六）工作方案；

（七）服务质量保障措施及承诺；

（八）食材配送计划安排；

（九）违约处罚措施及承诺；

六、选择办法

（一）资格审查

按报名先后顺序选择前5家进行资格审查，根据企业信誉及业绩等选择3家发出邀请，并进入竞选报价（电子版）。若报名或通过审查的机构不足三家，则重新组织竞选。

（二）确定服务单位

进入竞选报价的三家单位需到现场进行二次报价，以最终报价最低的单位为推荐服务单位，并进入合同谈判，合同谈判结束后确定为最终服务对象。

（三）公示公告

本公告在“盐津县兴隆乡中心学校”微信公众号进行公示，公示期三天，公示期内接受报名，报名结束后进入邀请——电子报价（第一次）——现场报价（第二次）——合同谈判——签订合同——进入服务阶段。

七、时间安排及材料报送方式

（一）发布公告时间：2023年10月9日早上8点。公告截止时间2023年10月11日下午5点。

（二）公告地址：“盐津县兴隆乡中心学校”微信公众号。

（三）报名时间：2023年10月9日上午9点-2023年10月11日下午5点。

（四）参加竞选报名资料送达地址：竞选单位请于报名截止时间前将报名表电子版发送至邮箱：xlzxx99@163.com；联系人：黄老师；联系电话：0870-*******。

（五）逾期送达及未报送到指定地点和邮箱的，或报名资料不符合要求的，将不予受理或报名作废。

特此公告

兴隆乡中心学校

2023年10月8日