抚州市2021年重大“揭榜挂帅”项目“南丰蜜桔绿色保鲜技术”现场验收会在南丰召开

抚州市2021年重大“揭榜挂帅”项目“南丰蜜桔绿色保鲜技术”现场验收会在南丰召开

10月12日,由抚州市科技局组织的抚州市2021年重大“揭榜挂帅”项目“南丰蜜桔绿色保鲜技术”现场验收会在南丰召开,市科技局社会科技科刘浩、陈强,项目发榜单位南丰县蜜桔产业发展中心主任徐贵禄、高级农艺师王泽义,揭榜单位江西农业大学、江西省果蔬保鲜与无损检测重点实验室主任陈金印教授,江西农业大学副教授陈明博士,项目验收组专家付贵明教授、注册会计师罗贤丽、高级工程师康升云、副研究员幸胜平、高级工程师吕明齐,南丰县科技局党组书记、局长钟红英,南丰县科技局副局长汪春发、刘军等出席会议。

验收组专家通过查看验收材料、听取情况汇报、专家质询等方式对项目实施情况进行了审查。首先,陈明教授围绕项目概况、完成的主要研究内容、南丰蜜桔绿色保鲜技术集成、项目中期检查与阶段验收情况、项目任务指标完成情况、经费使用情况等进行了汇报,随后陈金印教授对项目实施背景、项目实施成效等进行了补充。

汇报结束后,验收组专家围绕实验品种选择、果实腐烂传播规律、保鲜技术是否全链条绿色等问题进行了质疑,项目组成员给予了一一解答。现场质疑后,验收组专家还就验收材料需补充的部分提出了意见建议。

最后,验收组专家经过讨论,认为项目完成了采前喷钙、氯处理和覆膜处理,采后糖度分选、不同包装规格以及绿色保鲜处理对南丰蜜桔贮藏效果实验,室温贮藏60天和低温贮藏90天以及转货架14天后,果实采后腐烂率、果实失重率、出库后货架期和果实外观、风味达到项目任务合同书技术指标要求;项目形成了1套南丰蜜桔采前、采后贮藏保鲜技术规程,申请了地方标准1项,建立了项目示范点1个,申请了国家发明专利2项;项目首批资金到位及时,单独核算,专款专用,使用合理规范。项目完成了任务合同书中的任务,达到了技术指标,一致同意通过验收。


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