直管食堂10月份采购食材公示表

直管食堂10月份采购食材公示表

直管食堂10月份采购食材公示表
西区直管食堂
东区直管食堂
序号 品名 单位 规格 平均
单价

品名 单位 规格 平均
单价
1 豆腐可
5.00
豆腐
5.00
2 豆腐
1.80
豆腐
1.80
3 磨芋
1.20
磨芋
1.20
4 千张
5.00
千张
6.00
5 湿米皮
1.60
湿米皮
1.60
6 水粉
1.60
水粉
1.40
7 豆芽
1.00
豆芽
1.00
8 绿豆芽
1.10
绿豆芽
1.10
9 香干 1*5斤 24.00
香干 1*5斤 24.00
10 豆腐可 5斤 26.00
大料
24.50
11 豆腐干 40块 55.00
豆腐干 40块 55.00
12 煎豆腐 1*5斤 22.00
煎豆腐 1*5斤 22.00
13 大香干
3.50
草果
24.00
14 酸豇豆
3.00
酸豇豆
3.00
15 萝卜条
30.00
枸杞
25.00
16 酱香干
55.00
干豆鼓
45.00
17 大头菜
4.00
大头菜
4.00
18 盐菜
2.50
盐菜
2.50
19 海椒鲊
2.80
海椒鲊
3.00
20 花生碎
35.00
孜然粉
30.00
21 黑糯米
4.00
花椒油
165.00
22 冰粉
2.00
花椒籽
55.00
23 甜酒 10斤 4.00
花椒面
55.00
24 汤圆 20包 110.00
冰糖
5.00
25 面粉
23.00
面粉
23.00
26 红枣片
10.00
红枣片
45.00
27 芝麻
12.00
花生
180.00
28 花椒面
55.00
胡椒粉
25.00
29 红海椒面
10.00
胡海椒面
10.00
30 糍粑海椒
4.50
糍粑海椒
4.50
31 烧烤海椒面
10.00
红海椒面
10.00
32 蒜苗
2.75
蒜苗
2.75
33 葱子
4.50
葱子
4.75
34 老姜
8.00
老姜
8.00
35 蒜瓣 1*5斤 24.00
蒜瓣 1*5斤 23.50
36 蒜苔 20斤 80.00
蒜苔
4.00
37 香菇
3.75
香菇
3.75
38 杏鲍菇 1*20斤 70.00
杏鲍菇 1*20斤 66.67
39 冻菌

3.00
冻菌
2.75
40 大洋芋
1.15
洋芋
1.23
41 中洋芋
0.88
洋芋
1.10
42 洋葱
1.30
蒜苔
80.00
43 红苕
2.00
金针菇
2.50
44 紫薯
2.20
洋葱
1.30
45 白萝卜
0.55
白萝卜
0.55
46 胡萝卜 1*34斤 34.20
胡萝卜
33.75
47 藕根
2.35
藕根
2.20
48 折耳根
4.25
折儿根
4.00
49 黄瓜
2.05
黄瓜
3.02
50 冬瓜
0.90
冬瓜
0.90
51 地瓜
1.20
地瓜
1.00
52 豌豆片
3.00
豌豆片
5.00
53 白瓜
2.33
白瓜
2.33
54 棚瓜 1*20斤 18.50
棚瓜 1*20斤 20.00
55 青椒
1.50
青椒
1.58
56 红椒
3.00
红椒
3.05
57 线椒
2.33
线椒
2.12
58 红螺丝椒
1.70
小米辣
5.50
59 白花
2.10
白花菜
2.10
60 西兰花
3.10
西兰花
2.60
61 豇豆
4.20
豇豆
4.10
62 茄子
1.55
茄子
1.62
63 西红柿
1.87
西红柿
2.03
64 青笋
1.77
青笋
1.78
65 白菜
0.60
白菜
0.83
66 牛心莲花白
0.97
牛心莲花白
0.97
67 平顶莲花白
0.65
莲花白
0.60
68 油麦菜
1.67
油麦菜
1.67
69 生菜
1.80
生菜
1.90
70 雪里红
2.25
火锅白
0.80
71 青菜
1.17
雪里红
2.00
72 儿菜
3.00
笋子
6.50
73 沙干胡萝卜 20斤 27.50
料酒
52.50
74 丝瓜
4.25
老抽
78.00
75 老南瓜
0.70
海带结
30.00
76 小南瓜
1.90
海带丝
130.00
77 大木耳 20斤 270.00
大木耳
270.00
78 西瓜
1.30
西瓜
1.30
79 红提
3.90
哈密瓜
3.25
80 糯米 80斤 215.00
糯米 80斤 300.00
81 鸡蛋1 1*50斤 241.00
鸡蛋1 1*50斤 246.25
82 油粘米 50斤 115.00
油粘米 50斤 115.00
83 大豆油 28斤 142.00
大豆油 28斤 141.67
84 食用盐 50袋 100.00
食用盐 50袋 100.00
85 陈醋
2.50
陈醋
54.00
86 筒筒海椒
12.00
同同海椒
12.00
87 豆瓣酱 20斤 75.00
豆瓣酱
70.00
88 英标酱油 2桶 75.00
生抽
75.00
89 蚝油 2桶 60.00
耗油
78.00
90 鸡蛋面
40斤 184.00
面条
3.37
91 凉面
40斤 125.00
凉面
125.00
92 花豆 28斤 150.00
花豆
152.50
93 小木耳

43.00
紫菜
30.00
94 白粉丝
4.00
白粉丝
52.50
95 芡粉 1*50斤 2.10
欠粉
130.00
96 手工粉 31斤 115.00
手工苕粉
110.00
97 蕨根粉 20斤 70.00
蕨根粉
110.00
98 巴山豆 30斤 160.00
味精
255.00
99 中花生 30斤 175.00
鸡精
180.00
100 豆腐结 9.00 80.00
腐竹
55.00
101 豆腐皮 15斤 55.00
豆腐皮
55.00
102 火锅底料 14.00
豆腐鸡翅
55.00
103 青椒花椒油

160.00
豆腐结
82.50
104 味精 50斤 252.50
小白豆
150.00
105 白糖 100斤 375.00
鹌鹑蛋
140.00
106 桶装泡椒 6瓶 75.00
板鸭
135.00
107 黄金鸡块 30斤 289.00
鸭子 20斤 145.00
108 黑椒柳条 30斤 285.00
黑椒柳条 30斤 285.00
109 调里腿排 30斤 296.00
调里腿排 30斤 296.00
110 一炒得 30斤 270.00
芝麻球
60.00
111 大琵琶腿 20斤 165.00
大琵琶腿 20斤 165.00
112 无骨鸡柳 20斤 145.00
脆香鸡 20斤 100.00
113 脆香鸡 20斤 100.00
鸡叉骨 20斤 95.00
114 狮子头 20斤 140.00
酥肉 20斤 144.00
115 鸭肉丝 20斤 225.00
桂花肠
125.00
116 鸭胸 17.5 92.50
鸭胸 17.5 90.00
117 鸭腿 20斤 120.00
鸭腿 20斤 120.00
118 千夜豆腐 20斤 75.00
千夜豆腐
75.00
119 迷饺 20斤 115.00
霞迷佼
115.00
120 热狗 30支 110.00
无骨鸡柳 20斤 135.00
121 翅尖 20斤 165.00
太合鸡胸
110.00
122 蛋卷 20斤 175.00
鸡胸肉 20斤 140.00
123 南瓜饼
70.00
南瓜饼
70.00
124 粗粮糕 16斤 110.00
玉米粒
45.00
125 玉米粒 20斤 55.00
腊肉
23.00
126 海带结 4.8斤 25.00
海带结 4.8斤 25.00
127 蒸饺 20斤 120.00
蒸饺 20斤 120.00
128 烧麦
110.00
腿夹
12.50
129 腿夹
12.50
三线
12.50
130 猪肝
10.50
朝头
6.50
131 猪脚
12.50
心舌
8.00
132 飞机排
11.00
猪尾骨
5.00
133 朝头肉
6.50
猪皮
7.50
134 肥肉
7.50
白条鸡
12.00
135 猪头肉
12.00
白条鸭
11.00
136 心舌
8.00
烤鸭
11.00
137 猪皮
7.00

4.00
138 白条鸡
12.00




139 白条鸭
11.00




140 烤鸭
11.00




141
4.00





标签: 食堂 食材

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