直管食堂10月份采购食材公示表
直管食堂10月份采购食材公示表
直管食堂10月份采购食材公示表 | |||||||||
西区直管食堂 | 东区直管食堂 | ||||||||
序号 | 品名 | 单位 | 规格 | 平均 单价 | 品名 | 单位 | 规格 | 平均 单价 | |
1 | 豆腐可 | 斤 | 5.00 | 豆腐 | 板 | 5.00 | |||
2 | 豆腐 | 斤 | 1.80 | 豆腐 | 斤 | 1.80 | |||
3 | 磨芋 | 斤 | 1.20 | 磨芋 | 斤 | 1.20 | |||
4 | 千张 | 斤 | 5.00 | 千张 | 斤 | 6.00 | |||
5 | 湿米皮 | 斤 | 1.60 | 湿米皮 | 斤 | 1.60 | |||
6 | 水粉 | 斤 | 1.60 | 水粉 | 斤 | 1.40 | |||
7 | 豆芽 | 斤 | 1.00 | 豆芽 | 斤 | 1.00 | |||
8 | 绿豆芽 | 斤 | 1.10 | 绿豆芽 | 斤 | 1.10 | |||
9 | 香干 | 包 | 1*5斤 | 24.00 | 香干 | 包 | 1*5斤 | 24.00 | |
10 | 豆腐可 | 包 | 5斤 | 26.00 | 大料 | 斤 | 24.50 | ||
11 | 豆腐干 | 包 | 40块 | 55.00 | 豆腐干 | 包 | 40块 | 55.00 | |
12 | 煎豆腐 | 包 | 1*5斤 | 22.00 | 煎豆腐 | 包 | 1*5斤 | 22.00 | |
13 | 大香干 | 包 | 3.50 | 草果 | 斤 | 24.00 | |||
14 | 酸豇豆 | 斤 | 3.00 | 酸豇豆 | 斤 | 3.00 | |||
15 | 萝卜条 | 件 | 30.00 | 枸杞 | 斤 | 25.00 | |||
16 | 酱香干 | 斤 | 55.00 | 干豆鼓 | 包 | 45.00 | |||
17 | 大头菜 | 斤 | 4.00 | 大头菜 | 斤 | 4.00 | |||
18 | 盐菜 | 斤 | 2.50 | 盐菜 | 斤 | 2.50 | |||
19 | 海椒鲊 | 斤 | 2.80 | 海椒鲊 | 斤 | 3.00 | |||
20 | 花生碎 | 包 | 35.00 | 孜然粉 | 斤 | 30.00 | |||
21 | 黑糯米 | 斤 | 4.00 | 花椒油 | 件 | 165.00 | |||
22 | 冰粉 | 包 | 2.00 | 花椒籽 | 斤 | 55.00 | |||
23 | 甜酒 | 斤 | 10斤 | 4.00 | 花椒面 | 斤 | 55.00 | ||
24 | 汤圆 | 件 | 20包 | 110.00 | 冰糖 | 斤 | 5.00 | ||
25 | 面粉 | 包 | 23.00 | 面粉 | 包 | 23.00 | |||
26 | 红枣片 | 斤 | 10.00 | 红枣片 | 包 | 45.00 | |||
27 | 芝麻 | 斤 | 12.00 | 花生 | 件 | 180.00 | |||
28 | 花椒面 | 斤 | 55.00 | 胡椒粉 | 斤 | 25.00 | |||
29 | 红海椒面 | 斤 | 10.00 | 胡海椒面 | 斤 | 10.00 | |||
30 | 糍粑海椒 | 斤 | 4.50 | 糍粑海椒 | 斤 | 4.50 | |||
31 | 烧烤海椒面 | 斤 | 10.00 | 红海椒面 | 斤 | 10.00 | |||
32 | 蒜苗 | 斤 | 2.75 | 蒜苗 | 斤 | 2.75 | |||
33 | 葱子 | 斤 | 4.50 | 葱子 | 斤 | 4.75 | |||
34 | 老姜 | 斤 | 8.00 | 老姜 | 斤 | 8.00 | |||
35 | 蒜瓣 | 包 | 1*5斤 | 24.00 | 蒜瓣 | 包 | 1*5斤 | 23.50 | |
36 | 蒜苔 | 斤 | 20斤 | 80.00 | 蒜苔 | 斤 | 4.00 | ||
37 | 香菇 | 斤 | 3.75 | 香菇 | 斤 | 3.75 | |||
38 | 杏鲍菇 | 件 | 1*20斤 | 70.00 | 杏鲍菇 | 件 | 1*20斤 | 66.67 | |
39 | 冻菌 | 3.00 | 冻菌 | 斤 | 2.75 | ||||
40 | 大洋芋 | 斤 | 1.15 | 洋芋 | 斤 | 1.23 | |||
41 | 中洋芋 | 斤 | 0.88 | 洋芋 | 斤 | 1.10 | |||
42 | 洋葱 | 斤 | 1.30 | 蒜苔 | 包 | 80.00 | |||
43 | 红苕 | 斤 | 2.00 | 金针菇 | 斤 | 2.50 | |||
44 | 紫薯 | 斤 | 2.20 | 洋葱 | 斤 | 1.30 | |||
45 | 白萝卜 | 斤 | 0.55 | 白萝卜 | 斤 | 0.55 | |||
46 | 胡萝卜 | 包 | 1*34斤 | 34.20 | 胡萝卜 | 包 | 33.75 | ||
47 | 藕根 | 斤 | 2.35 | 藕根 | 斤 | 2.20 | |||
48 | 折耳根 | 斤 | 4.25 | 折儿根 | 斤 | 4.00 | |||
49 | 黄瓜 | 斤 | 2.05 | 黄瓜 | 斤 | 3.02 | |||
50 | 冬瓜 | 斤 | 0.90 | 冬瓜 | 斤 | 0.90 | |||
51 | 地瓜 | 斤 | 1.20 | 地瓜 | 斤 | 1.00 | |||
52 | 豌豆片 | 斤 | 3.00 | 豌豆片 | 斤 | 5.00 | |||
53 | 白瓜 | 斤 | 2.33 | 白瓜 | 斤 | 2.33 | |||
54 | 棚瓜 | 包 | 1*20斤 | 18.50 | 棚瓜 | 包 | 1*20斤 | 20.00 | |
55 | 青椒 | 斤 | 1.50 | 青椒 | 斤 | 1.58 | |||
56 | 红椒 | 斤 | 3.00 | 红椒 | 斤 | 3.05 | |||
57 | 线椒 | 斤 | 2.33 | 线椒 | 斤 | 2.12 | |||
58 | 红螺丝椒 | 斤 | 1.70 | 小米辣 | 斤 | 5.50 | |||
59 | 白花 | 斤 | 2.10 | 白花菜 | 斤 | 2.10 | |||
60 | 西兰花 | 斤 | 3.10 | 西兰花 | 斤 | 2.60 | |||
61 | 豇豆 | 斤 | 4.20 | 豇豆 | 斤 | 4.10 | |||
62 | 茄子 | 斤 | 1.55 | 茄子 | 斤 | 1.62 | |||
63 | 西红柿 | 斤 | 1.87 | 西红柿 | 斤 | 2.03 | |||
64 | 青笋 | 斤 | 1.77 | 青笋 | 斤 | 1.78 | |||
65 | 白菜 | 斤 | 0.60 | 白菜 | 斤 | 0.83 | |||
66 | 牛心莲花白 | 斤 | 0.97 | 牛心莲花白 | 斤 | 0.97 | |||
67 | 平顶莲花白 | 斤 | 0.65 | 莲花白 | 斤 | 0.60 | |||
68 | 油麦菜 | 斤 | 1.67 | 油麦菜 | 斤 | 1.67 | |||
69 | 生菜 | 斤 | 1.80 | 生菜 | 斤 | 1.90 | |||
70 | 雪里红 | 斤 | 2.25 | 火锅白 | 斤 | 0.80 | |||
71 | 青菜 | 斤 | 1.17 | 雪里红 | 斤 | 2.00 | |||
72 | 儿菜 | 斤 | 3.00 | 笋子 | 斤 | 6.50 | |||
73 | 沙干胡萝卜 | 包 | 20斤 | 27.50 | 料酒 | 件 | 52.50 | ||
74 | 丝瓜 | 斤 | 4.25 | 老抽 | 件 | 78.00 | |||
75 | 老南瓜 | 斤 | 0.70 | 海带结 | 件 | 30.00 | |||
76 | 小南瓜 | 斤 | 1.90 | 海带丝 | 件 | 130.00 | |||
77 | 大木耳 | 件 | 20斤 | 270.00 | 大木耳 | 件 | 270.00 | ||
78 | 西瓜 | 斤 | 1.30 | 西瓜 | 斤 | 1.30 | |||
79 | 红提 | 斤 | 3.90 | 哈密瓜 | 斤 | 3.25 | |||
80 | 糯米 | 件 | 80斤 | 215.00 | 糯米 | 件 | 80斤 | 300.00 | |
81 | 鸡蛋1 | 件 | 1*50斤 | 241.00 | 鸡蛋1 | 件 | 1*50斤 | 246.25 | |
82 | 油粘米 | 袋 | 50斤 | 115.00 | 油粘米 | 袋 | 50斤 | 115.00 | |
83 | 大豆油 | 桶 | 28斤 | 142.00 | 大豆油 | 桶 | 28斤 | 141.67 | |
84 | 食用盐 | 袋 | 50袋 | 100.00 | 食用盐 | 袋 | 50袋 | 100.00 | |
85 | 陈醋 | 瓶 | 2.50 | 陈醋 | 袋 | 54.00 | |||
86 | 筒筒海椒 | 斤 | 12.00 | 同同海椒 | 斤 | 12.00 | |||
87 | 豆瓣酱 | 件 | 20斤 | 75.00 | 豆瓣酱 | 件 | 70.00 | ||
88 | 英标酱油 | 斤 | 2桶 | 75.00 | 生抽 | 件 | 75.00 | ||
89 | 蚝油 | 桶 | 2桶 | 60.00 | 耗油 | 件 | 78.00 | ||
90 | 鸡蛋面 | 40斤 | 184.00 | 面条 | 斤 | 3.37 | |||
91 | 凉面 | 40斤 | 125.00 | 凉面 | 包 | 125.00 | |||
92 | 花豆 | 袋 | 28斤 | 150.00 | 花豆 | 件 | 152.50 | ||
93 | 小木耳 | 43.00 | 紫菜 | 条 | 30.00 | ||||
94 | 白粉丝 | 斤 | 4.00 | 白粉丝 | 件 | 52.50 | |||
95 | 芡粉 | 斤 | 1*50斤 | 2.10 | 欠粉 | 件 | 130.00 | ||
96 | 手工粉 | 件 | 31斤 | 115.00 | 手工苕粉 | 件 | 110.00 | ||
97 | 蕨根粉 | 件 | 20斤 | 70.00 | 蕨根粉 | 包 | 110.00 | ||
98 | 巴山豆 | 袋 | 30斤 | 160.00 | 味精 | 包 | 255.00 | ||
99 | 中花生 | 袋 | 30斤 | 175.00 | 鸡精 | 件 | 180.00 | ||
100 | 豆腐结 | 斤 | 9.00 | 80.00 | 腐竹 | 件 | 55.00 | ||
101 | 豆腐皮 | 斤 | 15斤 | 55.00 | 豆腐皮 | 件 | 55.00 | ||
102 | 火锅底料 | 桶 | 包 | 14.00 | 豆腐鸡翅 | 件 | 55.00 | ||
103 | 青椒花椒油 | 160.00 | 豆腐结 | 件 | 82.50 | ||||
104 | 味精 | 件 | 50斤 | 252.50 | 小白豆 | 件 | 150.00 | ||
105 | 白糖 | 件 | 100斤 | 375.00 | 鹌鹑蛋 | 件 | 140.00 | ||
106 | 桶装泡椒 | 件 | 6瓶 | 75.00 | 板鸭 | 件 | 135.00 | ||
107 | 黄金鸡块 | 件 | 30斤 | 289.00 | 鸭子 | 件 | 20斤 | 145.00 | |
108 | 黑椒柳条 | 件 | 30斤 | 285.00 | 黑椒柳条 | 件 | 30斤 | 285.00 | |
109 | 调里腿排 | 件 | 30斤 | 296.00 | 调里腿排 | 件 | 30斤 | 296.00 | |
110 | 一炒得 | 件 | 30斤 | 270.00 | 芝麻球 | 件 | 60.00 | ||
111 | 大琵琶腿 | 件 | 20斤 | 165.00 | 大琵琶腿 | 件 | 20斤 | 165.00 | |
112 | 无骨鸡柳 | 件 | 20斤 | 145.00 | 脆香鸡 | 件 | 20斤 | 100.00 | |
113 | 脆香鸡 | 件 | 20斤 | 100.00 | 鸡叉骨 | 件 | 20斤 | 95.00 | |
114 | 狮子头 | 件 | 20斤 | 140.00 | 酥肉 | 件 | 20斤 | 144.00 | |
115 | 鸭肉丝 | 件 | 20斤 | 225.00 | 桂花肠 | 件 | 125.00 | ||
116 | 鸭胸 | 件 | 17.5 | 92.50 | 鸭胸 | 件 | 17.5 | 90.00 | |
117 | 鸭腿 | 件 | 20斤 | 120.00 | 鸭腿 | 件 | 20斤 | 120.00 | |
118 | 千夜豆腐 | 件 | 20斤 | 75.00 | 千夜豆腐 | 件 | 75.00 | ||
119 | 迷饺 | 件 | 20斤 | 115.00 | 霞迷佼 | 件 | 115.00 | ||
120 | 热狗 | 件 | 30支 | 110.00 | 无骨鸡柳 | 件 | 20斤 | 135.00 | |
121 | 翅尖 | 件 | 20斤 | 165.00 | 太合鸡胸 | 件 | 110.00 | ||
122 | 蛋卷 | 件 | 20斤 | 175.00 | 鸡胸肉 | 件 | 20斤 | 140.00 | |
123 | 南瓜饼 | 件 | 70.00 | 南瓜饼 | 件 | 70.00 | |||
124 | 粗粮糕 | 件 | 16斤 | 110.00 | 玉米粒 | 件 | 45.00 | ||
125 | 玉米粒 | 件 | 20斤 | 55.00 | 腊肉 | 斤 | 23.00 | ||
126 | 海带结 | 件 | 4.8斤 | 25.00 | 海带结 | 件 | 4.8斤 | 25.00 | |
127 | 蒸饺 | 件 | 20斤 | 120.00 | 蒸饺 | 件 | 20斤 | 120.00 | |
128 | 烧麦 | 件 | 110.00 | 腿夹 | 斤 | 12.50 | |||
129 | 腿夹 | 斤 | 12.50 | 三线 | 斤 | 12.50 | |||
130 | 猪肝 | 斤 | 10.50 | 朝头 | 斤 | 6.50 | |||
131 | 猪脚 | 斤 | 12.50 | 心舌 | 斤 | 8.00 | |||
132 | 飞机排 | 斤 | 11.00 | 猪尾骨 | 斤 | 5.00 | |||
133 | 朝头肉 | 斤 | 6.50 | 猪皮 | 斤 | 7.50 | |||
134 | 肥肉 | 斤 | 7.50 | 白条鸡 | 斤 | 12.00 | |||
135 | 猪头肉 | 斤 | 12.00 | 白条鸭 | 斤 | 11.00 | |||
136 | 心舌 | 斤 | 8.00 | 烤鸭 | 斤 | 11.00 | |||
137 | 猪皮 | 斤 | 7.00 | 鱼 | 斤 | 4.00 | |||
138 | 白条鸡 | 斤 | 12.00 | ||||||
139 | 白条鸭 | 斤 | 11.00 | ||||||
140 | 烤鸭 | 斤 | 11.00 | ||||||
141 | 鱼 | 斤 | 4.00 |
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