详情见附件
(注：以下内容为附件图片识别，个别文字可能不准确，请以附件为准)
高层次人才队伍建设
老年食品风味与营养品质形成机理与调控技术研究及应用项目（第二包）比选
采购公告
(招标编号：BX-2023-127)
项目所在地区：北京市
一 招标条件
本高层次人才队伍建设
老年食品风味与营养品质形成机理与调控技术研究及应用项目已由项目审批/核
准/备案机关批准，项目资金来源为国有资金26.82万元，招标人为北京工商大
学食品与健康学院。本项目已具备招标条件，现招标方式为其它方式。
二 项目概况和招标范围
规模：详见比选文件
范周：本招标项目划分为1个标段，本次招标为其中的：
(001)高层次人才队伍建设
老年食品风味与营养品质形成机理与调控技术研究及应用：
三 投标人资格要求
(001高层次人才队伍建设
老年食品风味与营养品质形成机理与调控技术研究及应用)的投标人资格能力要
求：详见公告正文
食品与駿
本项目不允许联合体投标。
Q*******
四 招标文件的获取
获取时间：从2023年11月09日08时30分到2023年11月15日08时30分
获取方式：潜在供应商可自行在比选公告附件中获取比选文件。比选采购
文件word版在 北京工商大学-招标与采购办公室-信息公告-学校采购-
比选 https:/zcb.btbu.edu.cn/xxgg/xxcg/bxgg6/index..htm对应的采购项目
页下载。
五 投标文件的递交
递交截止时间：2023年11月15日17时00分
递交方式：纸质版送至北京市海淀区阜成路11号
北京工商大学东校区，电子版（纸质版原件扫描件）发送至邮箱1iuhz0700 btb
u.edu.cn纸质文件递交
六 开标时间及地点
开标时间：2023年11月15日17时00分
开标地点：纸质版送至北京市海淀区阜成路11号
北京工商大学东校区，电子版（纸质版原件扫描件）发送至邮箱1iuhz0700 btb
u.edu.cn
七 其他
项目概况：我国人口老龄化逐步加重，2050年60岁以上的老年人将达4
亿以上。根据 中国居民膳食指南科学研究报告 ，我国超过80%的老年人对维
生素B 叶酸 钙摄入不足，80岁以上高龄老年人的贫血率达10%：65岁以上老
年人非酒精性脂肪肝患病率达40%，高血压患病率接近60%，糖尿病患病率近15%
,可见老年人群的健康问题不容乐观。全民营养，重在膳食。目前我国老年食
品种类还比较单一，营养精准化 食品专用化程度还不够，风味和质构等食用
品质有待提升，因此，本项目拟围绕油橄榄 榛子等特色资源 挖掘 筛选健
康油脂 坚果蛋白（肽）等活性组分，研发适合老年人群专用营养素基料。通
过食物营养素精准设计，提升食品风味与品质，研发高甾醇橄榄油 榛子油
油橄榄果渣多酚 榛子饼粕蛋白等营养健康食品，满足老年人群多场景 多维
入
度食品品质需求。
一 采购需求
(一)项目基本情况
项目编号：BX-2023-127
项目名称：高层次人才队伍建设-
老年食品风味与营养品质形成机理与调控技术研究及应用
经费编号：190*****229
预算金额（最高限价）：26.82万元
(二)采购标的及技术要求
序号货物名称数量是否进口
1大容量低速离心机1否
2高速台式冷冻离心机1否
3冷却水循环装置1否
4真空控制器1否
5旋转蒸发仪1否
6隔膜真空泵1否
7高压纳米均质器1否
二 响应人资格要求
1.满足 中华人民共和国政府采购法 第二十二条规定：
2.其他资格要求/。
三 响应文件提交
截止时间：2023年11月15日17时00
分（北京时间）。逾期送达或不符合规定的响应文件恕不接受。
提交方式：纸质版送至北京市海淀区阜成路11号
北京工商大学东校区，电子版（纸质版原件扫描件）发送至邮箱1iuhz0700 btb
u.edu.cn(填写接收邮箱)。
四 凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系
单位名称：北京工商大学食品与健康学院
联系人：刘红芝
联系方式：010-********
附件：比选采购文件
八 监督部门
本招标项目的监督部门为/。
九 联系方式
招标人：北京工商大学食品与健康学院
地
址：北京市海淀区阜成路11号北京工商大学东校区
联系人：刘红芝
电
话：010-********
电子邮件：1iuhz0700 btbu.edu.cn
招标代理机构：
地
址：
联系人：
电
话：
电子邮件：
招标人或其招标代理机构主要负责人（项目负责人）：认红芝
(签名)
招标人或其招标代理机构：
盖章)
食品与学院
北京工商大学
高层次人才队伍建设一
老年食品风味与营养品质形成机理与调控技术研究及
应用项目
比选采购文件
项目编号：BX-2023-127
采购人：北京工商大学食品与健康学院
2023年11月
附件7：商务条款响应/偏离表（格式）
商务条款响应/偏离表（格式）
项目名称：
对本项目商务条款的偏离情况（请进行勾选）：
章无偏离（如无偏离，仅勾选无偏离即可）
有偏离（如有偏离，则应在本表中对偏离项逐一列明）
比选文件
比选文件的
响应文件的
序号
偏离情况
说明
条款号
商务条款
商务条款
照
供应商法定代表人或授权代表签字：
供应商名称（盖章）：
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