生鲜肉类招标公告
生鲜肉类招标公告
中国南航集团进出口贸易有限公司（以下简称“采购代理机构”）受广州南联航空食品有限公司海口分公司（以下简称“采购人”）的委托，现对2023年南联海口分公司生鲜肉类进行公开竞价采购。
1、项目简介1.1 项目名称：2023年南联海口分公司生鲜肉类采购项目。
1.2 项目编号：CZ**********。
1.3 项目类别：货物类。
1.4 资金来源：企业自筹资金；
1.5 项目内容、数量、限价或预算：本项目预算金额*******.88元，合同期2年，选取2家供应商为南联海口分公司提供生鲜肉类供货服务。通过每月批价，价格低者为该月合同履行人）。
序号 | 物料名称 | 单位 | 规格 | 送货/产品外包装要求 | 预估单价 （含税）（元） | 合计（元：人民币）） |
1 | 鲜老母鸡 | 公斤 | 散装、称重 | 肌肉切面发光，无污渍，无淤血、褪毛干净、无冰衣，外表微干或微湿润、不粘手，指压后的凹陷立即恢复，肉质有弹性、表皮无破损，无食曩；整禽要求头部、眼球饱满，必须是半净膛或全净膛的 | 按月批价 | *******.88 |
2 | 鲜肋排 | 公斤 | 散装、称重 | 取自腹肉肋骨部位，带肋骨7-9根；修净内外面脂肪，边缘带腩肉宽度2-3cm，厚度均匀，边沿修割成弧形，整齐美观，肌肉有光泽、颜色均匀、脂肪洁白、无出血点和伤斑,外表微湿润,具有鲜猪肉的正常气味。无淤血、无异味、不粘手 | ||
3 | 鲜乳鸽 | 公斤 | 散装、称重 | 鲜乳鸽皮黄白，肉呈淡黄红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、无水泡痕迹，无注水。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨.无内脏.去油，清洗干净。 | ||
4 | 鸽子 | 公斤 | 散装、称重 | 鸽皮黄白，肉呈淡黄红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、无水泡痕迹，无注水。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨.无内脏.去油，清洗干净。 | ||
5 | 鲜猪瘦肉 | 公斤 | 散装、称重 | 新鲜、无猪毛、无淤血，无肉瘤，颜色为红色或者粉红，有光泽，没有液体流出，肉的表面没有任何斑点，无异味，8成瘦2成肥或更瘦。 | ||
6 | 猪肥肉 | 公斤 | 散装、称重 | 颜色明亮且呈鲜红色的;摸起来感觉肉质紧密的;表面微干或略显湿润且不沾手的;按一下后的凹印可迅速恢复的，无异味，新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫 | ||
7 | 鲜乌鸡 | 公斤 | 散装、称重 | 皮肤有光泽，呈灰黑紫色，肌肉切面发光，无污渍，无淤血、褪毛干净、无冰衣，外表微干或微湿润、不粘手，指压后的凹陷立即恢复，肉质有弹性、表皮无破损，无食曩；整禽要求头部、眼球饱满，必须是半净膛或全净膛的 | ||
8 | 鲜五花肉（去皮） | 公斤 | 散装、称重 | 肉质略微有沾手感觉，肉上无血，肥肉、无皮、瘦肉红白分明、色鲜艳。五花三层分明，肥瘦肉厚度相当，一整块五花肉厚度为一寸左右。新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫 | ||
9 | 鲜五花肉（有皮） | 公斤 | 散装、称重 | 颜色呈红色、肌肉有弹性去皮无大骨，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无绒毛 | ||
10 | 鲜小黄牛肉 | 公斤 | 散装、称重 | 颜色呈红色、肌肉有弹性去皮无大骨，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无绒毛 | ||
11 | 鲜猪脚（烧皮） | 公斤 | 散装、称重 | 新鲜、无猪毛、无淤血，无异味，无肉瘤、外表微干或微湿润,不粘手，具有鲜猪肉的正常气味，无寄生虫 | ||
12 | 鲜猪肘（烧皮） | 公斤 | 散装、称重 | 新鲜、无猪毛、无淤血，无异味，无肉瘤、外表微干或微湿润,不粘手，具有鲜猪肉的正常气味，无寄生虫 | ||
13 | 猪皮 | 公斤 | 散装、称重 | 表皮无任何斑痕，皮下脂肪呈白色，皮身有弹性，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味。无淤血。 | ||
14 | 猪头骨 | 公斤 | 散装、称重 | 新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血、无寄生虫 | ||
15 | 鸭胸肉 | 公斤 | 散装、称重 | 颜色呈乳白或淡红色、肌肉有弹性，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无长毛及绒毛、清洗干净。 | ||
16 | 牛骨 | 公斤 | 散装、称重 | 颜色呈红白色、无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无异味、无淤血、无毛。 | ||
17 | 土鸡 | 公斤 | 散装、称重 | 皮黄白，鸡肉呈淡黄红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、去项2/3，去尾巴，去鸡亦去1/2，去脚，无水泡痕迹，无注水。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨.无内脏.去油 | ||
18 | 文昌鸡 | 公斤 | 散装、称重 | 皮黄白，鸡肉呈淡黄红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、去项2/3，去尾巴，去鸡亦去1/2，去脚，无水泡痕迹，无注水。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨.无内脏.去油 | ||
19 | 肥牛卷 | 公斤 | 散装、称重 | 肉有光泽，色泽鲜艳，颜色柔和，呈大理石花纹，肉表面微干或微湿润，不粘手，口感细嫩干爽、具有牛肉特有气味。无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无绒毛 | ||
20 | 加积鸭 | 公斤 | 散装、称重 | 颜色呈乳白或淡红色、肌肉有弹性，打气，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无长毛及绒毛、无骨折露骨、无残留内脏。清洗干净，去内脏，去皮起肉切小丁：3*3cm/ 粒或砍件，封保鲜套，贴上日期标签，送进雪库层架。 | ||
21 | 肥牛 | 公斤 | 散装、称重 | 肉有光泽，色泽鲜艳，颜色柔和，呈大理石花纹，肉表面微干或微湿润，不粘手，口感细嫩干爽、具有牛肉特有气味。无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无绒毛 | ||
22 | 鲜牛肉 | 公斤 | 散装、称重 | 颜色呈红色、肌肉有弹性去皮无大骨，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无绒毛 | ||
23 | 猪里脊肉 | 公斤 | 散装、称重 | 颜色呈红色、肌肉有弹性去皮无大骨，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无绒毛 | ||
24 | 鲜牛腱子肉 | 公斤 | 散装、称重 | 颜色呈红色、肌肉有弹性去皮无大骨，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无绒毛 | ||
25 | 鲜牛腩 | 公斤 | 散装、称重 | 冻牛腩肥3成、瘦7成,要整块，肉质坚实，肉中有筋膜。重5-6kg/块，不含人为水份，肉质呈红色，无骨、无毛、无淤血、无变色、无异味和异物 | ||
26 | 猪筒骨 | 公斤 | 散装、称重 | 新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血、无寄生虫 | ||
27 | 猪颈肉 | 公斤 | 散装、称重 | 新鲜、无猪毛、无淤血，无异味，无肉瘤、外表微干或微湿润,不粘手，具有鲜猪肉的正常气味，无寄生虫 | ||
28 | 猪手（烧皮） | 公斤 | 散装、称重 | 新鲜、无猪毛、无淤血，无异味，无肉瘤、外表微干或微湿润,不粘手，具有鲜猪肉的正常气味，无寄生虫 | ||
29 | A级梅花肉 | 公斤 | 散装、称重 | 新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛 | ||
30 | 金钱腱 | 公斤 | 散装、称重 | 去骨牛腱子，其外观呈长圆锥形状。每块平均重量为2.5-3.5kg。肉质红色，肉中含筋，呈红白镶嵌。无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无绒毛 | ||
31 | 澳洲肥牛片 | 公斤 | 散装、称重 | 肉有光泽，色泽鲜艳，颜色柔和，呈大理石花纹，肉表面微干或微湿润，不粘手，口感细嫩干爽、具有牛肉特有气味。无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无绒毛 | ||
32 | 澳洲肥羊片 | 公斤 | 散装、称重 | 肉有光泽，色泽鲜艳，颜色柔和，呈大理石花纹，肉表面微干或微湿润，不粘手，口感细嫩干爽、具有牛肉特有气味。无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无绒毛 | ||
33 | 牛仔骨 | 公斤 | 散装、称重 | 色呈红白色、无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无异味、无淤血、无毛 | ||
34 | 牛脊骨 | 公斤 | 散装、称重 | 颜色呈红白色、无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无异味、无淤血、无毛。 | ||
35 | 腊肠 | 公斤 | 散装、称重 | 新鲜、无异味 | ||
36 | 湖南腊肉 | 公斤 | 散装、称重 | 味香无霉味 | ||
37 | 烧鸭 | 公斤 | 散装、称重 | 烧鸭皮干香酥脆，鸭肉肥而不腻，肉质爽口 | ||
38 | 鲜鸭腿 | 公斤 | 散装、称重 | 新鲜、无异味、无异物 | ||
39 | 烧鹅 | 公斤 | 散装、称重 | 烧鹅皮厚干香酥脆 | ||
40 | 新鲜鸡脚 | 公斤 | 散装、称重 | 颜色呈干净的粉红色，有光泽和张力，有弹性且结实，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨，清洗干净。 | ||
41 | 老鸭 | 公斤 | 散装、称重 | 颜色呈乳白或淡红色、肌肉有弹性，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无长毛及绒毛、无骨折露骨、无残留内脏，去油。清洗干净，去内脏。 | ||
42 | 猪腱子肉 | 公斤 | 散装、称重 | 肉的外面往往有一层稍带干燥的膜，肉质紧密，富有弹性，手指压后凹陷处立即复原，鲜猪肉皮肤呈乳白色，脂肪洁白且有光泽。肌肉呈均匀红色，表面微干或稍湿，但不粘手，弹性好，指压凹陷立即复原，具有猪肉固有的鲜、香气味。正常冻肉呈坚实感，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味，新鲜、无异物无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫 | ||
43 | 牛脊肉 | 公斤 | 散装、称重 | 颜色呈红色、肌肉有弹性去皮无大骨，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无绒毛 | ||
44 | 鲜鹅 | 公斤 | 散装、称重 | 颜色呈乳白或淡红色、肌肉有弹性，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无长毛及绒毛、无骨折露骨、无残留内脏，去油。清洗干净，去内脏。 | ||
45 | 鲜鸭 | 公斤 | 散装、称重 | 颜色呈乳白或淡红色、肌肉有弹性，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无长毛及绒毛、无骨折露骨、无残留内脏，去油。清洗干净，去内脏。 | ||
46 | 鸡胗 | 公斤 | 散装、称重 | 新鲜、无异味、无异物 | ||
47 | 鸡骨架 | 公斤 | 散装、称重 | 新鲜、无异味、无异物 | ||
48 | 烤乳猪 | 公斤 | 散装、称重 | 皮干香酥脆、肉质爽口、肥而不腻 | ||
49 | 牛舌 | 公斤 | 散装、称重 | 新鲜、无异物、无淤血、无异物 | ||
50 | 照烧鸡扒 | 公斤 | 散装、称重 | 新鲜、无异味、无异味、无霉变 | ||
51 | 鸡翅根 | 公斤 | 散装、称重 | 新鲜、无异物、无淤血、无异物 | ||
52 | 掌中宝 | 公斤 | 散装、称重 | 新鲜、无异物、无淤血、无异物 |
注：1、以上均为含税价。因国家税务政策变化导致增值税率发生变化时，按新的增值税率执行，协议价=协议签订时的不含税价*(1+新税率)。协议签订时的不含税价＝(协议约定的含税价、价外费用)/(1+协议签订时适用的税率)
2、本项目采用框架（无固定总金额）采购模式。供应商必须对全部内容进行报价，如有缺漏或超过最高限价（单价）的报价，将导致报价无效。本次采购数量和对应的总价仅为初步的预估上限，不视为采购人对成交供应商作出任何必然采购或采购金额的承诺，合同期内的采购数量可能会有所增减，采购人有权按实际需要调整，最终采购数量以采购人实际采购需求、订单为准，并按实际交易数量进行结算。除符合法律、法规、政府政策等规定的以外，采购单价不再进行调整。
3.定价周期及定价依据：一个月为一个定价周期。入围供应商每月报一个价格，结果最多保留2位小数（对于小数点后第二位及之后的数字，无论大小，直接舍去）。例如：2022年8月的价格，入围供应商分别需在2022年7月统一报价，入围供应商须按照采购人的报价要求按时提交报价，该报价作为8月竞价的依据，报价必须对采购人要求的所有物料进行响应，不接受有选择性报价，采购人再根据实际情况，开展二次谈判（报价），以最终确定月度供应商。期间如果市场价格变动较大，可根据实际情况，通过市场调研重新批价。
若供应商未在要求时间提供符合要求的报价，视为自动放弃当月供货资格。
结果公布：本项目成交（入围）供应商数量为2家，2家供应商一起竞价，每月确定报价最低的供应商配送供货，报价第二低的供应商作为备选。当月以发送中选通知书形式公布下月成交供应商及供应种类（以上均为当月有效）。
1.6 交货地点及交货期：
序号 | 交货内容 | 交货地点 | 交货期时间要求 |
1 | 生鲜肉类 | 1.海口市美兰区美兰国际机场中国南方航空基地南联海口分公司 | 成交供应商必须按订单要求在一个日历日内（包括所有节假日期间）保障供货，临时加单响应时间为2小时。（成交供应商保证固定专业的运输车辆和相对固定的配送人员，并准时配送至指定收货地点。） |
1.7 合同期限：自合同生效之日起2年，具体起始时间以双方签署合同内容为准。
1.8 本项目只接受在中国南方航空采购招标网或采购人于本文件中指定的网站下载本竞价文件的供应商提交响应文件。
2、供应商资格要求参加本项目报价的供应商必须符合下列要求：
2.1 供应商必须是具有承担民事责任能力的在中华人民共和国境内（不含港澳台）注册的法人或其他组织，具备合法有效的营业执照。如分公司参加本次竞价，须取得总公司的授权。
（注意：须提供分公司、总公司有效的营业执照扫描件加盖公章、分公司自身满足以上要求的证明材料外以及总公司针对本项目的授权文件；授权文件请按照响应文件格式五要求填写。）
2.2 分支机构（分公司）以自己名义参加本次竞价的，不得使用法人（总公司）的资质与业绩。
2.3 与采购人存在利害关系可能影响采购公正性的法人、其他组织或个人，以及单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同实体，应当主动回避，不得参加本次竞价项目。分支机构（分公司）与法人（总公司）、同一法人（总公司）下设的多家分支机构（分公司）不得同时参加本次竞价项目。
2.4 供应商在经营活动中未列入“严重违法失信企业名单（黑名单）信息”（注意：须提供国家企业信用信息公示系统中此项完整内容截图或报告）或“严重失信主体名单”（注意：须提供信用中国网站中此项完整内容截图或报告）”，或者在响应文件递交截止日前已被移除出黑名单或失信主体名单。（采购人或采购代理机构仅以国家企业信用信息公示系统或信用中国网站显示信息为准进行形式审查并作为认定依据，其他网站或文件不作为认定依据。）以上两项证明材料可一并提供或择一提供。如择一提供，视为供应商承诺均不在两项名单中；任何时候，如经采购人或采购代理机构查询发现供应商在任一名单内的，视为供应商提供虚假材料。境外企业、港澳台地区企业及国内事业单位无需提供本款规定的材料。
2.5 被列入南航集团“限制交易供应商名单”且仍在限制期内的法人或其他组织不得参与本次竞价。法人（总公司）及其分支机构（分公司）中任一主体被列为“限制交易供应商名单”的，另一主体同样受此限制。
2.6 被列入南航集团“禁止交易企业名单”的企业，不得参与本次竞价。法人（总公司）及其分支机构（分公司）中任一主体被列为“禁止交易企业名单”的，另一主体同样受此限制。
2.7递交文件的供应商之间在本项目过程中登陆平台，下载、递交、解密相应文件等任何一个环节存在IP地址异常一致的，或者支付平台服务费、提交各类保证金等付款行为的银行账户一致的，不得通过符合性审查，且采购人有权对供应商涉嫌违规的这些行为按第二章第二节《供应商须知》中第3.4.6的规定，以及依据本竞价文件的其他规定和法律法规进一步审查、追究责任。
2.8 供应商须具备保障本项目履行的生产能力，具备有效的《食品生产许可证》或《食品经营许可证》。（注意：须提供有效期内的证书扫描件并盖公章，采购人有权在后续审厂环节（如需）进行查验原件。）
2.9 供应商能开具符合国家规定的增值税发票。
（注意：须提供税务部门出具的一般纳税人的证明材料或2023年1月1日至响应文件递交截止日（任一天）开具过的增值税专用发票扫描件1份及该发票在国家税务总局全国增值税专用发票查验平台的完整验证截图）。
未通过上述资格要求审查的供应商不具备竞价资格，评审委员会有权认定其不具备竞价参与资格；任何时候发现供应商提交的相关文件、证明材料或承诺系伪造、变造或捏造的，将取消其成交供应商资格并列入南航集团限制交易供应商名单——视为其已主动放弃自本次竞价采购之日起3年内参加南航集团任何采购方式下任何项目的采购活动。
3、竞价文件的获取3.1 获取竞价文件时间：2023年11月15日至2023年11月20日；请务必在此期间登陆“中国南方航空采购招标网”，选择项目下载竞价文件；否则将无法参与本次竞价。
3.2 竞价文件获取途径：
详见https://csbidding.csair.com/cms/channel/czzngys/*****.htm
4、响应文件的递交4.1 响应文件递交的截止时间（报价截止时间）为2023年11月27日9时00分，供应商应在截止时间前通过电子招标投标交易平台递交响应文件。
4.2 逾期上传的响应文件，采购人将予以拒收。
5、联系方式5.1采购人：广州南联航空食品有限公司海口分公司
地址：海口市美兰区美兰国际机场中国南方航空基地南联海口分公司仓储部
邮编：******
联系人及联系电话：王女士，0898-********
EMAIL： wlz@csair.com
5.2 委托代理机构名称：中国南航集团进出口贸易有限公司
地址：广州市白云区机场路272号南航贸易大楼
联系人及联系电话：刘工，020-********
6、异议、投诉反馈路径异议/投诉人所提供的投诉内容和相关证明材料须为真实、客观、来源合法，并按照规定的渠道路径维护自身合法利益。若调查过程中，发现异议/投诉人有意捏造事实、伪造证明材料、以非法途径取得证明材料，或故意诋毁，造成不良影响的，一经查实，将按照我司相关办法进行严肃处理；构成违法犯罪的，依法追究法律责任。
如参与供应商对本项目采购文件有异议的，可在异议有效期内将有效的异议材料书面递交至采购人。请注意：如竞价人对竞价文件有疑问，需采购人进行解释说明的，应按照竞价文件第二章2.2.1项规定，进入中国南方航空采购招标网招标项目提问区域提出疑问。
异议材料唯一受理地址：广州市白云区机场路272号南航贸易大楼
采购代理机构联系人：刘工
联系电话：020-********
如参与供应商对异议回复结果不满意，或认为本次采购活动违反法律、法规或规章制度的，可在收到异议回复2个工作日内进行实名投诉。
投诉材料唯一受理部门：中国南航集团进出口贸易有限公司法律合规部
联系地址：广州市白云区机场路272号
联 系 人 ：胡女士
联 系 电 话 ：020-********
阶段 | 异议有效期时限要求 |
资格预审阶段 | 应于资格预审申请文件递交截止日期前的48小时内提出异议 |
采购文件发布阶段 | （招标采购项目）应于获取文件截止时间后48小时内或投标截止时间10日前（以较晚的期限为准）提出异议 |
（非招标采购项目）应于截止递交响应文件（竞价文件）24小时前提出异议 | |
评审结果公示阶段 | 应于结果公示期内提出异议 |
（异议、投诉具体要求详见采购文件中的《供应商异议/投诉承诺及程序指引》） | |
标签: 生鲜肉类
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