招标公告

1.招标条件

本招标项目神华宁煤集团金凤煤矿职工食堂2016年度承包服务（招标编号：CSIE********）已经批准实施，项目业主（招标人）为神华宁夏煤业集团有限责任公司，建设资金：自筹。项目已具备招标条件，现对该项目的服务单位进行国内公开招标。

2.项目概况及范围

2.1项目地点：宁夏回族自治区金凤煤矿

2.2项目概况：

职工餐厅（回、汉）提供早、中、晚餐、班中餐及来宾招待餐。早餐主副食不得少于6种，午餐主食以米饭为主，荤素炒菜各不低于8种，晚餐主副食不得少于7种，做到营养搭配。

2.2经营条件

招标方限额提供水、电、燃气、经营场所、厨房设备、厨房杂件及员工住所，设备设施由承包方负责保管、维护；（水、电、燃气限额：回餐水1200方/月；电8500度/月；醇烃复合燃料13000公升/月；汉餐水900方/月；电5500度/月；醇烃复合燃料9000公升/月，超出部分由中标单位承担，从承包费用中扣除）。

职工餐厅（回、汉）现有的灶具、厨具、餐具、餐桌、打卡机等设施设备和材料由金凤煤矿一次性交付承包商使用、管理。若损坏或丢失，由承包商负责更换和购买。

承包商负责职工餐厅（回、汉）内电源、水源、下水道及其它公用设施、设备的日常维修、维护和保养。职工餐厅内部及墙外20M范围内下水道的清理和疏通以及餐厅外墙及玻璃的清洗保洁（二层以上每年不少于2次，一层范围每周一次）。

承包商负责职工餐厅（回、汉）内外及大厅、公共过道、卫生间的卫生。职工餐厅（回、汉）管理及卫生应须达到市级卫生和甲方“两堂一舍”服务质量标准。

金凤煤矿员工通过刷卡机就餐，按双方共同核定的饭菜成本价刷卡消费。

2.3服务期限：三年，自合同起订之日起，合同一年一签，每年对服务质量进行考核，考核合格后续签下一年度合同。

2.4标段划分：

共划分为两个标段：

第一标段：汉餐食堂承包服务，就餐人数1097人，定额25人，早、中、晚餐，食堂营业时间：5：00~20：00

第二标段：回餐食堂承包服务，就餐人数732人，定额30人，早、中、晚餐、班中餐及来宾招待餐，来宾日常招待工作，食堂营业时间：24小时。

3.投标人资格要求

3.1本次招标要求投标人必须满足以下要求

1）中华人民共和国独立法人（注册资金不少于人民币100万元）；

2）具有有效的餐饮服务许可证；

3）人员要求：食堂负责人必须具有高中及以上文化程度或中级厨师以上等级资质，并经省级以上教育行政部门、卫生行政部门授权的食堂从业人员卫生知识培训机构培训合格。同时餐厅运营团队中必须有具有2名以上三级厨师证的厨师；

4）业绩要求：近三年（2013年1月1日以后）类似服务业绩（从事餐饮行业或职工食堂承包工作）不少于2项；

3.2本次招标不接受联合体投标。

4.招标文件的获取

4.1招标文件的获取方式：仅限于网上购买（本项目不支持现场购买招标文件）：

凡有意参加投标者，请于2016年1月29日至2016年2月4日17：00时(北京时间)期间通过神华招标网（http://www.shenhuabidding.com.cn）的供应商操作平台进行网上购买招标文件（申请通过并付款成功后自行下载电子版招标文件及其附件，购买招标文件联系人：胥海娟、张青杰，电话****-*******、*******）。

4.2招标文件售价1000元/套，售后不退，标书款交纳必须在神华招标网供应商操作平台上采用企业网银支付。

注：凡有意申请购买招标文件的投标人，应提前在神华招标网（http://www.shenhuabidding.com.cn）上完成注册，否则无法购买我公司组织的招标项目的相关文件，不能参加招投标业务。若由于投标人未及时在神华招标网完成注册审核，无法参与我公司招投标业务，造成的后果由投标人自行承担。

5.投标文件的递交

5.1投标文件递交的截止时间(投标截止时间，下同)及开标时间:2016年2月19日上午9：00分，开标及投标文件递交地点：银川国际交流中心酒店二层董事室多功能厅（宁夏银川市金凤区亲水北大街222号，Tel:+86 (0)951 6871 888–6880）。

5.2逾期送达的或者未送达指定地点的投标文件，招标人不予受理。

7.联系方式

招标人：神华宁夏煤业集团有限责任公司（金凤煤矿）

地 址：宁夏回族自治区金凤煤矿

联系人：杏喜平

电话：139*****019

招标代理机构：中国神华国际工程有限公司

地 址：北京市东城区东直门南大街3号，国华投资大厦6层

（中国神华国际工程有限公司银川分公司地址：宁夏银川市北京中路168号神华宁煤集团4号楼515房间）

邮 编：750010

联系人：王旭

电 话：****-*******

中国神华国际工程有限公司

2016年01月29日