“海巡03”轮厨房食材询价表

行号

商品全名

单位

规格

单价（元）

数量

合计

一

厨房食材费用

猪肉类

1

猪脚

斤

3.5

2

精五花肉

斤

8

3

精瘦肉

斤

7

4

二层肉

斤

2

5

猪排骨

斤

3

6

猪筒骨（龙骨）

斤

4

7

猪脊骨

斤

2.5

8

猪肝

斤

1

9

猪血

斤

2

10

肉末

斤

1

11

猪肚

斤

1.5

牛羊类

12

牛肉（本地/不注水）

斤

2

13

牛腩/三层（本地/不注水）

斤

4

活禽类

14

文昌鸡（现杀/开肚）

只

5

15

乌鸡（现杀/开肚）

斤

2

16

咸水嫩鸭（现杀/开肚）

斤

7

鸡鸭副食

17

鸡翅根

包

1

18

琵琶腿（鸡腿）

斤

2

腊肠腊肉

19

腊肠

斤

0.5

蛋类

20

鸡蛋（板）

板

3

21

皮蛋

盒

1

22

咸鸭蛋

个

5

蔬菜类

23

西红柿

斤

3

24

茄子

斤

3

25

青瓜（直）

斤

3

26

冬瓜（白皮）

斤

4

27

南瓜

斤

3

28

菱角丝瓜

斤

3

29

青尖椒

斤

1

30

红尖椒

斤

1

1

青菜椒

斤

2

32

螺丝椒

斤

2

33

豆角

斤

2

34

苦瓜

斤

2

叶菜类

35

小白菜

斤

3

36

大白菜

斤

3

37

娃娃菜

斤

3

38

金丝白菜

斤

4

39

生菜

斤

4

40

包菜（莲白花）

斤

3

41

上海青

斤

3

42

油麦菜

斤

3

43

芥菜

斤

4

44

皇帝菜

斤

3

45

菠菜

斤

3

46

西芹

斤

3

47

空心菜

把

4

48

菜心（本地）

斤

8

49

蒜苔

斤

2

50

香菜

斤

1.5

51

本地小白菜

斤

3

53

韭菜

把

1

54

摘好地瓜叶

斤

2

菌菇类

55

鲜香菇/冬菇

斤

1

56

杏鲍菇

斤

2

腌制类

57

酸菜1kg

袋

1.5

58

萝卜干

斤

2

59

榨菜丝2KG

包

1

60

海带结

斤

1

豆制类

60

白豆腐4kg（水豆腐）

盒

2

61

豆腐皮（鲜）

斤

2

62

油豆腐（实心）

斤

2

63

香干豆腐

斤

1

黄豆

包

4

葱姜蒜

64

小葱

斤

3

65

大葱

斤

2

66

生姜

斤

3

67

沙姜

斤

2

68

蒜米

斤

2

69

酸桔

斤

1

70

海南小米椒2kg

包

1

光蒜头

斤

5

根茎类

70

白萝卜

斤

3

71

胡萝卜

斤

2

72

洋葱（白皮）

斤

2

73

玉米（带皮）

根

8

74

莲藕

斤

1

75

土豆

斤

2

76

铁棍山药（细）

斤

2

77

黄心地瓜（2-4两/个）

斤

3

78

紫心地瓜（2-4两/个）紫薯

斤

2

79

云南小瓜

斤

2

海产活鲜

80

灯光鱼（宰杀）

斤

2

81

基围虾 活虾（30-40/条）

斤

3

82

白鲳鱼

斤

3

83

海白

斤

2

84

白鳝鱼

条

2

海鲜冰鲜

85

马鲛鱼（中断）

斤

3

86

带鱼 净重

斤

3

87

虾仁

斤

4

88

鱼头

斤

3

冻品

89

快厨葱油花卷1.5kg

包

1

90

三全白菜水饺500g

包

3

91

小笼包

包

3

92

馒头

个

24

93

油条

根

8

水奶、饮料

94

伊利纯牛奶250ML

箱

1

干菜副食

95

龙口粉丝500G

包

1

96

紫菜

包

2

粉、面、饺子

97

海南粉

斤

2

98

饺子皮

斤

2

99

鲜面

斤

2

米面类

100

珍珠米5kg

斤

25公斤

1

101

红烧排骨面

桶

8

102

理想燕麦片

包

1

水果类

103

苹果

斤

3

104

香梨

斤

3

105

哈密瓜

斤

3

106

菠萝

个

1

107

西瓜

斤

8

108

木瓜

个

1

二

管理费

三

税费

四

配送及其他费用

合计:

伙食配送服务综合评分表

公司名称：

评分标准

评分标准

得分

服务范围（10分）

提供保质保量的附件《菜谱清单》外的全品类厨房食材服务（附清单）（0-10分）。

配送服务（20分）

能提供全岛船舶食品配送得10分；只能在海口地区以外的港口按时配送者得5分。只能在海口地区配送者不得分。

提供紧急配送服务，2个小时内送达者得10分；4个小时内送达者得7分；6个小时送达者得5分；6个小时以上送达者不得分。

售后服务（25分）

配送出现质量问题时，提供一赔三偿的承诺函者得25分。

提供按价赔偿承诺函者得15分。

无承诺函者不得分。

品质保证（10分）

按甲方需求随时提供发票得10分

提供发票，有时间限制得5分

资金垫付能力（15分）

具备垫资能力较充足，3万元及以上，得15分

具备垫资能力较一船，1万元及以上，3万元及以下者，得7分

具备垫资能力较差，1万元及以下者，不得分

价格分（20分）

满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价为评标基准价，其价格分为满分。其他投标人的价格分统一按照下列公式计算：投标报价得分=(评标基准价／投标报价)×20%×100

总分：