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安诚保险总部职工食堂劳务外包供应商采购项目
竞争性磋商公告

安诚保险总部职工食堂劳务外包供应商采购项目已经批准实施。
现拟以竞争性磋商方式进行采购，欢迎符合条件的供应商前来参与报
名。
一 竞争性磋商内容
项目名称 最高限价 （万元/年） 成交供应商数量（名） 备注
安诚保险总部职工食堂劳务
外包供应商采购项目 115 1
二 采购人
安诚财产保险股份有限公司
三 资金来源
采购人自筹资金，采购预算115 万元/年（大写：壹佰伍拾万元）。
四 供应商资格条件
本项目供应商是指向采购人提供服务或者货物的法人（以下称
供应商 ）。合格的供应商应首先符合以下基本资格条件。
1.具有独立承担民事责任的能力
2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度
3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力
4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录
5.参加采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录
6.经工商登记注册并具有必须含括本项目服务内容的营业执照，
及食品经营许可证 卫生许可证
7.有服务过2个及以上的国企或行政事业单位的案例
8.法律 行政法规规定的其他条件。
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五 项目服务需求
（一）项目基本概况介绍
负责总公司330余名员工的早餐 午餐 晚餐 临餐和所有接待
用餐，以及菜品制作加工 餐具清洗 消毒 清洁 卫生 消防安全
等食堂一切工作。本项目计划人数不少于14人。其中：项目经理1
人，厨师长1名，点心 冷菜厨师，杂工 刀工 接待服务员不少于
12人。一旦中标，派遣人员无特殊情况不得更换。
注：食堂派遣人员计划须在正式经营前提交采购人审批，通过后
方能实施。（厨师长具有从事类似工作三年以上经验，具有较强沟通
协调能力，菜品开发创新能力，具备中式烹调高级技师资格证 团队
中至少有三名具有中式烹调三年以上工作经验人员）。
（二）服务要求
1.除节假日 双休日外，供应商必须保证厨房14名员工提供
餐饮服务，其中项目经理1人，厨师长1名，点心 冷菜厨师，杂工
刀工 接待服务员不少于12人，派驻的员工应按国家相关法律法规
取得餐饮从业人员的资格证书。派驻前应组织全体人员进行体检，体
检合格，持有健康证并经采购人认可后方可派驻采购人食堂。服务过
程中，采购人有权随时对供应商人员的从业资格和健康状况进行检查，
对检查不合格的人员，可要求供应商更换。供应商应承担并按时发放
上述员工薪酬及福利待遇，相关劳动争议应由供应商负担。
2.供应商应保证工作人员劳务关系的合法性和连续性，磋商时拟
定的管理人员原则上不得进行更改，若需更改，供应商应提前向采购
人提出书面申请，待采购人同意后方可调整。其余人员也不得随意更
换，更换工作人员应提前3天报采购人备案，新来的工作人员必须有
健康证或厨师证上岗。
3.供应商应为其派驻人员购买工伤意外保险，如在厨房工作期间
出现意外伤害等安全事故由供应商负责，采购人不承担赔偿责任。
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4.供应商应遵守采购人工作场所的规章制度，确保消防安全，爱
护并安全使用采购人的厨房设备。对因供应商过错造成的设备损坏承
担修复和赔偿责任。
5.供应商应严格按照食品管理规定，妥善存放食物，确保食物新
鲜安全，严禁私自更换或将食品 物品带出食堂。
6.供应商需严格执行采购人制定的各项食堂管理制度，供应商工
作人员应当经常保持个人卫生，定期剪手指甲 理发。工作时，必须
将双手消毒洗净，不得面对餐炊具 食物 生产工具设施等打喷嚏
擤鼻涕，工作时必须穿戴清洁的工作衣 帽，戴口罩。餐具及时清洗，
确保无油渍 污垢，保证每次消毒效果。如果发生食品安全事故，必
须依法按有关规定处置。如出现因食用供应商制作的食品造成采购人
员工的疾病，由供应商承担相应的责任。供应商负责对每餐食物进行
留样48小时。
7.供应商要确保菜品质量，推陈出新，适时推出时令 节日菜品，
原则上一个季度内至少推出1个，并得到采购人管理人员认可 认真
听取就餐人员的意见，与采购人进行经常性的工作衔接，及时向采购
人提出合理化建议和意见 严格把好原材料管理 加工关，严禁使用
腐烂 生霉 变质和带有杂物的食品，发现有腐烂 生霉 变质的物
品必须及时报告 食品应先进先用 后进后用，生热熟食分开存放，
分开加工。
8.供应商应当加强工作人员业务培训和日常管理教育，督促工作
人员必须遵守采购人规章制度，不得随意出入采购人办公区或其它禁
入区域。
9.供应商进入现场后，采购人对厨房固定资产进行清点 造册交
于供应商，双方各持一份厨房固定资产清单作为交接。供应商负责保
管采购人提供的厨房用品用具，在承包期满后，应当交还全部物品。
如有损坏，应当按照采购人采购价进行赔偿。
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10.供应商应节约使用水电气，加强值班制度，值班人员离开时
应做到关闭水电气，保证厨房安全，杜绝长流水 长明灯现象。
11.厨房 餐厅 食堂外洗碗槽必须保持整洁干净。
12.供应商应与采购人签订安全协议书，并根据相关法律法规负
责对所派遣劳务人员进行安全教育 培训 管理和劳动保护。
13.严格遵守食堂用器具操作规程及卫生管理制度，如果因违规
操作而造成安全事故，由供应商自行承担 供应商应加强员工工作及
住宿期间个人物品的保管和自身安全防范，供应商对员工个人物品及
人身安全负责，采购人不负责任。
14.采购人不提供工作人员交通 住宿，由供应商自行解决。
15.食堂务必从员工健康出发，按时按质开餐，做到荤素合理搭
配，品种丰富多样，数量充足 结构合理 营养丰富，不断提高伙食
质量和服务水平。需提供新鲜菜品，不能提供隔夜食品（含早餐包子
馒头等）。
16.健全沟通机制，通过餐服人员餐中接待 座谈会 调查问卷
等多种形式加强沟通，沟通后及时将意见进行汇总分析，做到 及时
沟通，沟通后有调查，调查后有落实 有改进，落实改进后有复查 ，
不断推进餐饮管理工作进步。
17.人员要求：服装统一 身体健康 讲究卫生 服务规范。劳
务外包人员都具有健康证，身体健康，无违法违纪记录，每年体检一
次，定期和不定期体检，如发现有特殊病情需立即暂停上班。
18.对工作人员进行思想教育和安全教育，不断提高他们的素质
和能力，严格遵守本所管理规定。
19.以上各岗位人员的工资不得低于重庆市最新的最低工资标准
且供应商必须按照国家要求为员工按时足额交纳社会保险（国家规定
的养老 医疗 失业 工伤 生育保险）。
20.将按月对食堂工作人员日常工作考勤 仪容仪表 服务态度
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食品质量及卫生 食材计划不周详产生浪费情况 消防安全等进行考
核。
六 项目商务需求
（一）服务期 地点
1.项目采购有效服务期：三年，合同实行一年一签。
2.服务地点：重庆市江北区东升门路63号（江北嘴金融城2号
项目T1栋）
（二）报价要求
磋商单价为每月包干综合单价，包干综合单价包含全部食堂服务
的各项生产成本 人工费（基本工资 绩效工资） 福利待遇 社会
保险费 人员培训费 通讯费 交通费 意外伤害险及辞退（终止或
解除劳动合同关系）经济补偿金 工伤（亡）事故赔偿金 税费及企
业利润等所有相关费用。除此之外不再单独计算费用。因成交供应商
自身原因造成漏报 少报皆由其自行承担责任，采购人不再补偿。
（三）付款方式
结算方式：银行转账，结算期限：每月按时结算一次。
七 磋商有关说明
（一）凡有意参加磋商的供应商，请于公告发布之日（2023年
11月29日）起至2023年12月3日止，填报报名书并加盖公章发送
yu.zhang e-acic.com邮箱。
（二）采购人将于12月5日对报名的供应商进行实地考察并打
分。
（三）考察内容为证照资质 办公室场所 企业形象 管理规范
性等。
（四）采购人将按照得分由高到低的原则，邀请不少于3家供应
商参与磋商。
八 其它有关规定
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（一）超过报名截止时间，不予受理。
（二）本项目不接受联合体参与磋商。
（三）供应商列入失信被执行人 重大税收违法案件当事人名单
政府采购严重违法失信行为记录名单及其他不符合本采购文件资格
规定条件的供应商，采购人拒绝其参与本采购活动。
九 联系方式
采购人：安诚财产保险股份有限公司
联系人：张老师
电 话：023-63393702
邮 箱： yu.zhang e-acic.com
地 址：重庆市江北区东升门路63号











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安诚保险总部职工食堂劳务外包供应商采购项目
报名书

安诚财产保险股份有限公司：
贵司关于安诚保险总部职工食堂劳务外包供应商采购项目竞争
性磋商公告已知悉。
现向贵司提出报名申请，并同意来我司考察。
联系人：
电话：XXXXXXXX
地址：XXXXXXXXXX
邮箱：XXXXXXXXXX

申请单位：（加盖公章）
XXXXXXXXXXXX

联系人：郝工
电话：010-68960698
邮箱：1049263697@qq.com