直管食堂11月份采购食材公示表

直管食堂11月份采购食材公示表

直管食堂11月份采购食材公示表
西区直管食堂
东区直管食堂
序号 品名 单位 规格 平均
单价

品名 单位 规格 平均
单价
1 豆腐
1.80
豆腐
5.00
2 磨芋
1.20
豆腐
1.80
3 湿米皮
1.60
湿米皮
1.60
4 水粉
1.60
水粉
1.70
5 豆芽
1.00
豆芽
1.00
6 绿豆芽
1.10
绿豆芽
1.10
7 香干 1*5斤 24.00
香干 1*5斤 24.00
8 豆腐干 40块 55.00
豆腐干 40块 55.00
9 煎豆腐 1*5斤 22.00
煎豆腐 1*5斤 22.00
10 酸豇豆
3.00
酸豇豆
3.00
11 大头菜
4.00
大头菜
4.00
12 盐菜
2.50
盐菜
2.50
13 海椒鲊
3.00
海椒鲊
3.00
14 干豆鼓
4.25
干豆鼓
37.50
15 火锅底料

5.50
面粉
2.50
16 面粉

23.00
面粉
23.00
17 胡椒面

24.00
胡椒粉
25.00
18 花椒面
55.00
花椒面
50.00
19 胡海椒面
10.00
胡海椒面
10.00
20 红海椒面
10.00
糍粑海椒
4.50
21 糍粑海椒
4.50
细海椒面
10.00
22 烧烤海椒面
10.00
红海椒面
10.00
23 筒筒海椒
12.00
同同海椒
12.00
24 蒜苗
2.50
蒜苗
2.50
25 香菜
3.50
香菜
4.00
26 蒜瓣 1*5斤 24.00
蒜瓣 1*5斤 22.50
27 蒜苔 20斤 80.00
蒜苔
78.00
28 葱子
3.50
葱子
3.50
29 老姜
8.00
老姜
6.80
30 洋葱
1.40
洋葱
1.40
31 冻菌

3.10
冻菌
2.75
32 香菇
3.25
香菇
3.50
33 杏鲍菇 1*20斤 75.00
杏鲍菇
75.00
34 金针菇 1*20斤 100.00
冻菌
31.66
35 大洋芋
1.10
洋芋
1.14
36 白萝卜
0.55
白萝卜
0.55
37 中洋芋
0.83
面筋
27.00
38 胡萝卜 1*36斤 33.50
胡萝卜
32.60
39 藕根
2.35
藕根
2.10
40 胭脂萝卜
0.70
瓢儿菜
1.60
41 折耳根
4.00
折儿根
4.00
42 沙干胡萝卜 20斤 26.67
儿菜
1.35
43 黄瓜
1.65
黄瓜
2.85
44 老南瓜
0.65
冬瓜
1.13
45 白瓜
1.88
白瓜
1.37
46 棚瓜 1*20斤 25.00
棚瓜 棚瓜 1*20斤 25.50
47 青椒
1.33
青椒
1.30
48 红椒
3.50
红椒
3.33
49 线椒
2.00
线椒
2.00
50 红小米辣
6.25
小米辣
8.30
51 白花
1.58
白花菜
1.64
52 西兰花
2.68
西兰花
3.00
53 豇豆
4.27
豇豆
4.83
54 茄子
1.74
茄子
1.86
55 西红柿
2.07
西红柿
2.35
56 青笋
1.60
青笋
1.57
57 青口白

0.60
青口白
0.80
58 火锅白菜
0.65
火锅白
0.70
59 雪里红
1.90
雪里红
1.90
60 白菜
0.55
白菜
0.70
61 牛心莲花白
0.90
牛心莲花白
1.00
62 油麦菜
1.33
油麦菜
1.30
63 生菜
1.30
生菜
1.30
64 火龙果
2.60
西瓜
2.00
65 青菜苔

2.25
红提
4.93
66 平顶莲花白
0.55
哈米瓜
2.90
67 小苹果
4.00
平果
2.80
68 鸡蛋1 1*50斤 235.00
鸡蛋1
235.00
69 油粘米 50斤 115.00
油粘米 50斤 115.00
70 大豆油 28斤 149.00
大豆油
149.00
71 食用盐 50袋 100.00
食用盐 50袋 100.00
72 红螺丝椒
1.37
糟海椒
1.90
73 陈醋
50.00
陈醋
55.00
74 黄酒
1.50
料酒
55.00
75 香油
20瓶 130.00
小麻香油 20瓶 130.00
76 老抽
78.00
老抽
80.00
77 黄豆酱油 30包 55.00
生抽
75.00
78 蚝油 2桶 60.00
耗油
60.00
79 豆腐皮 15斤 55.00
豆腐皮
60.00
80 鸡蛋面
40斤 184.00
面条
3.50
81 花豆 29斤 150.00
花豆
150.00
82 中宽苕粉
30斤 80.00
短苕粉
85.00
83 大木耳 20斤 270.00
大木耳
270.00
84 小木耳

43.00
小木耳
43.00
85 海带丝

130.00
海带结
27.00
86 白粉丝
4.00
白粉丝
49.00
87 芡粉
50斤 2.60
欠粉
134.00
88 手工粉 31斤 115.00
手工苕粉
110.00
89 蕨根粉 20斤 70.00
蕨根粉
110.00
90 味精 50斤 250.00
味精
262.50
91 鸡精 50斤 160.00
鸡精
180.00
92 白糖 100斤 365.00
白糖
375.00
93 银耳
30.00
豆腐皮
62.50
94 豆腐鸡翅
15斤 55.00
豆腐鸡翅
55.00
95 豆腐结 10斤 100.00
豆腐结
82.50
96 豆瓣酱 20斤 72.50
豆瓣酱
70.00
97 双汇火腿肠

32.00
火腿肠
32.00
98 黑椒柳条 30斤 285.00
黑椒柳条 30斤 285.00
99 调里腿排 30斤 296.00
调里腿排 30斤 296.00
100 大琵琶腿 20斤 165.00
大琵琶腿 20斤 165.00
101 黄金鸡块 30斤 289.00
鹌鹑蛋
140.00
102 一炒得 30斤 270.00
面筋
155.00
103 小琵琶腿 20斤 170.00
洋葱圈
95.00
104 无骨鸡柳 20斤 145.00
福袋
155.00
105 牛肉丸 20斤 95.00
狮子头
130.00
106 鸭肉丝 20斤 225.00
牛肉丸
95.00
107 鸭胸 17.5 90.00
鸭胸 17.5 90.00
108 鸭腿 20斤 120.00
鸭腿 20斤 120.00
109 热狗 30支 110.00
鸭血
25.00
110 翅尖 20斤 165.00
板鸭
135.00
111 粗粮糕 16斤 110.00
鸭子 20斤 145.00
112 南瓜饼
70.00
鸡叉骨 20斤 95.00
113 烧麦
110.00
酥肉 20斤 144.00
114 海带结 4.8斤 25.00
桂花肠
125.00
115 蒸饺 20斤 120.00
霞迷佼
115.00
116 玉米粒 20斤 55.00
玉米粒
45.00
117 腿夹
12.50
千夜豆腐
75.00
118 三线

12.50
指母包
170.00
119 猪肝
10.50
葱花蛋卷
175.00
120 猪脚
12.50
南瓜饼
70.00
121 仔排
15.00
芝麻球
60.00
122 同骨
9.00
蒸饺 20斤 120.00
123 飞机排
11.00
无骨鸡柳 20斤 135.00
124 朝头肉
6.50
太合鸡胸
110.00
125 肥肉
7.50
腿夹
12.50
126 猪头肉
12.00
猪脚
12.50
127 心舌
8.00
朝头
6.50
128 白条鸡
12.00
飞机排
11.00
129 白条鸭
11.00
猪尾骨
5.00
130 牛腩

23.00
猪皮
7.50
131 烤鸭
11.00
白条鸡
12.00
132
4.00
碎牛肉
17.00
133 豆腐可
5.00
牛肉
23.00
134 大香干
3.50
烤鸭
11.00
135 千张
5.00

4.00
136 豆腐丸子 5斤 26.00
花椒籽
50.00
137 豆腐结 9斤 80.00
花椒油
175.00
138 萝卜条
30.00
香叶
20.00
139 酱香干
55.00
小南瓜
1.35
140 枸杞
25.00
红枣片
50.00
141 鱼酸菜

2.00
面包糠
3.00
142 十三香

27.00
凉面
125.00
143 甜酒 10斤 4.00
野山椒
55.00
144 汤圆 20包 110.00
小白豆
150.00
145 红苕
1.85
花豆
150.00
146 儿菜
1.54
花生
155.00
147 豌豆尖

2.75
腐竹
50.00
148 筒蒿菜

2.50
包谷碎
105.00
149 菠菜

2.75
泡打粉
25.00
150 青菜
0.70
红泡椒
5.00
151 巴山豆 30斤 160.00
红泡椒
75.00
152 中花生 28斤 150.00
脆炸粉
65.00
153 大花生
160.00




154 火锅底料 220.00




155 英标酱油 2桶 75.00




156 番茄酱

12.00




157 桶装泡椒 6瓶 75.00




158 粒粒香 1*46斤 109.50




159 土豆粉

75.00





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