近期，汉中市汉台区市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、调味品、饮料、食用农产品18类产品463批次样品，抽样检验项目合格样品445批次，不合格18批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

一、总体情况：

饼干1批次，茶叶及相关制品1批次，蛋制品1批次，淀粉及淀粉制品20批次，豆制品15批次，方便食品2批次，糕点15批次，酒类3批次，粮食加工品78批次，肉制品2批次，乳制品9批次，食用油、油脂及其制品10批次，蔬菜制品16批次，水果制品6批次，调味品31批次，饮料1批次，餐饮食品23批次，食用农产品229批次，其中食用农产品4批次不合格，餐饮食品（餐饮具）12批次不合格，粮食加工品1批次不合格，蔬菜制品1批次不合格，其他均合格。

二、不合格情况如下：

本次抽检不合格农产品品类为老姜、大头青、黄豆芽、豆芽（短），具体不合格项目主要为部分农药残留项目检测值不符合食品安全国家标准。一般食品不合格品类为鲜面皮、火锅专用糖蒜、自行消毒的餐饮具等，具体不合格为脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量、大肠菌群等项目，不符合食品安全国家标准规定。

三、对上述抽检中发现的不合格产品，被抽检企业所在地汉中市汉台区市场监管部门将责令企业查清产品库存，并分析原因进行整改；经营单位所在地汉中市汉台区市场监管部门将要求有关单位立即采取整顿措施，控制风险，并依法予以查处。

特此通告。

附件：

1.本次检验项目

2.食品监督抽检合格产品信息

3.食品监督抽检合格不产品信息

4.关于部分检验项目的说明

汉中市汉台区市场监督管理局

2023年12月12日