青云谱区法院新审判法庭食堂厨师团队外包项目采购需求竞价公告
青云谱区法院新审判法庭食堂厨师团队外包项目采购需求竞价公告
一、项目信息
项目名称：青云谱区法院新审判法庭食堂厨师团队 外包项目采购需求
项目编号：620*****860******
项目联系人及联系方式： 周薇 ********
报价起止时间：2023-12-18 19:43 - 2023-12-21 18:00
采购单位：南昌市青云谱区人民法院
供应商规模要求： -
供应商资质要求： -
二、采购需求清单
| 商品名称 | 参数要求 | 购买数量 | 控制金额(元) | 建议品牌 |
| 其他社会服务 | 核心参数要求: 商品类目: 其他社会服务; 人员:提供不少于6名工作人员，厨师 2 名，白案 1 名，勤杂工 3 名。;服务要求:保质保量地为干部职工提供优良菜品和热情服务，做好环境卫生、食品卫生及食品安全管理;;伙食质量要求:1、早餐：每天品种要求不低于：中西式（包子、馒头、 蛋糕、面包等）面点 3 种、粗粮 2 种、流食（粥或汤）2 种、 粉面类 2 种、煎炸 1 种、蛋类 1 种、饮品 1 种、小菜 6 种。 2、午餐：每天餐饮搭配要求不低于 4 个品种，其中荤 菜 1 个、花荤 2 个、蔬菜 1 个，例汤 1 个。 3、食堂每周要制作和公布当周菜谱，食物品种多样化 搭配，花样翻新，（详情见附件））;服务要求:用餐时间：早餐 7:30——9:00；中餐 12:00—— 13:30。 5、根据采购人要求提供就餐服务。 6、负责保障干警食堂周一至周五早、中、晚餐及周六、 周日加班和接待用餐。如需加班，根据食堂服务团队加班人 数，按每人半天 60 元、全天 120 元另外支付。（详情见附件））;就餐环境要求:就餐环境、餐具清洁、卫生餐厅应整洁无积尘、蛛 网、无积水杂物，无蚊蝇、老鼠、蟑螂孳生地；餐桌椅清洁 卫生、及时清理垃圾；餐具一餐一消毒等；餐厅卫生做到周 小清月大清。根据采购人要求餐具不定期送检，不合格造成 的一切后果均由承包商负责，并进行处罚及相应赔偿。（详情见附件））;卫生要求:成交供应商人员须持从业人员健康证上岗，上岗前 必须进行健康体检（参照公务员录取人员体检标准），健康 证及体检结果交采购人备案。食堂工作人员每年要进行一次 健康检查，凡患有传染病或其它有碍食品卫生疾病的人员不 得继续从事食堂工作。（详情见附件）;食品安全要求:应加强食品安全意识，负责对采购人采购食品进行 合格验收，做好出入库台账。杜绝使用三无食品、过期变质 食品和有毒食品，所加工的食品和原材料保证品质和新鲜。 对所采购的不合格食品，应及时发现并禁止使用。如因未及 时发现并使用不合格食品造成的食物中毒事故，由成交供应 商负全责;备注:附件所有内容必须响应，否则报价无效。;供应商资质要求:供应商须具备独立法人资格，持有国家规定从事餐 饮行业的各种证照（详见附件））; 次要参数要求: | 1年 | ******.00 | - |
附件： 附件.pdf
三、收货信息
送货方式: 送货上门
送货时间: 工作日09:00至17:00
送货期限: 竞价成交后7个工作日内
送货地址： 江西省 南昌市 青云谱区 三家店街道 三店西路227号
送货备注： -
四、商务要求
| 商务项目 | 商务要求 |
| 商务要求 | 本项目不接受联合体报价，成交供应商不允许转包。 |
| 供应商的资质及要求 | 1、供应商须具备独立法人资格，持有国家规定从事餐 饮行业的各种证照； 2、具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录； 3、具有履行合同所必需的设备和专业技术能力； 4、参加采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违 8 法记录； 5、法律、行政法规规定的其他条件 |
标签: 审判
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