详情见附件
(注：以下内容为附件图片识别，个别文字可能不准确，请以附件为准)

内江市检验检测中心新建职工食堂食材配送服务项目采购公告
(招标编号：LCZB2312m138】
项目所在地区：四川省，内江市，市中区
一、招标条件
本内江市检验检测中心新建职工食堂食材配送服务项目已由项目审批/核准/备案机关
批准，项日资金来源为自筹资金18万元，招标人为内江市检验检测中心。本项目已具备招
标条件，现招标方式为其它方式
二、项目概况和招标范围
规模：内江市检验检测中心新建职工食堂食材配送服务项目
范围：本招标项目划分为1个标段，本次招标为其中的：
(001)内江市检验检测中心新建职工食堂食材配送服务项目：
三、投标人资格要求
(O01内江市检验检测中心新建职工食常食材配送服务项目)的投标人资格能力要求一
参加碳商的供应商应具备下列资格条件：
1、符合规定的条件：
1.1具有独立承担民事责任的能力：
1,2具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度：
1.3其有履行合同所必需的设备和专业技术能力：
1,4具有依法鯈纳税收和社会保障资金的良好记录：
1,5参加本次采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录：
1.6法律、行政法规规定的其他条件。
2、特定资格要求：供应商具有有效的《食品经营许可证》或《食品生产许可证》。
3、他类似效力要求：
(1)法定代表人/单位负责人身份证明材料。
(2)法定代表人/单位负责人授权委托书原件和授权代表身份证明材料。（供应商代表为
法定代表人/单位负责人时提供)
注：1、较大数额罚款按财库[2022]3号文件规定“较大数额是指认定为200万元以上的罚
款，法律、行政法规以及国务院有关部门明确规定相关领域“较大数额罚款”标准高于200
万元的，从其规定”。超过此数额罚款供应商的响应文件将被拒绝。
2、供应商在参加采购活动前，被纳入法院、工商行政管理部门、税务部门、银行认定的失
信名单且在有效期内，或者在前三年采购合同履约过程中及其他经营活动履约过程中未依法
履约被有关行政部门处罚（处理）的，本项目不认定其具有良好的商业信誉
3、凡被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、采购严重违法失信行为记录名
单且在有效期内的，视为存在不良信用记录，供应商响应文件将被拒绝。（两个以上的自然
人、法人或者其他组织组成一个联合体，以一个供应商的身份共同参加采购活动的，将对所
有联合体成员进行信用记录查询，联合体成员存在不良信用记录的，视同联合体存在不良信
用记录，联合体响应文件将被拒绝)。
本项目不允许联合体投标。
四、招标文件的获取
获取时间：从2023年12月22日09时00分到2023年12月28日17时00分
获取方式网上（远程）或现场获取。在本项目磋商文件获取时间内，在中国招标投标
公共服务平台(http:/ww.cebpubservice.cca/index.shtml)获取，具体获取流程详见附
件“供应商报名指南”。(1)供应商网上（远程）办理报名、获取碰商文件的，请先自行下
载公告附件中的《报名信息登记表》，《介绍信（格式）》并按相关要求填写信息（单位名称、
经办人姓名、经办人手机号、单位座机、电子邮箱、包号等)。(2)将已填写的《报名信息
登记表》、《介绍信》（附经办人身份证复印件）或法定代表授权委托书（附法定代表人和授
权代表身份证复印件)入、营业执照复印件加盖供应商单位公章后扫描成文件连同购买递商文
件支付凭证截图发送至2848645202g4.c0a。(3)经审查后，通过供应商的邮箱地址，向供
应商发送本项目磋商文件。供应商收到应及时通过邮件回复。如供应商末给予回复，则视为
收到本项目碰商文件。法报名材料加盖单位公章的原件请于开标当日交至内江凌昶招标代
理有限公司磁商文件发售办理处。4.报名咨询电话：0832-2186838.5.碳商文件售价：人民
币300元/份。（磋商文件售后不退，碰商资格不得转让）。
五、投标文件的递交
递交截止时间：2024年01月02日14时30分
递交方式内江市市中区甜城大道999号国际家具商贸城二期6栋4层17-20号（内江
农商大市场)纸质文件递交
六、开标时间及地点
开标时间：2024年01月02日14时30分
开标地点内江市市中区甜城大道999号国际家具商贸城二期6栋4层17-20号（内江
农商大市场)
七、其他
一、项目概况：为内江市检验检测中心新建职工食堂食材配送选择一家供应商
★二、服务内容
1、就餐人数：食堂就餐人数预估为30人
2、就餐天数：根据实际天数结算，约250天。
3、食材配送标准：固定价早餐6元/人/天，固定价午餐18元/人/天。
★三、服务要求
(一)配送内容
1.蔬菜类：时令新鲜蔬菜（叶菜类、根茎类、芽苗类、果菜类、食用菌类）
2.肉类生鲜肉（猪、牛肉、羊肉等，生鲜禽肉（鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉等。水产类（活
鱼等，水发类（水发牛筋、水发黄笋、水发海带丝、水发玉兰片等。冻肉制品类（鸡边腿。
鸡大胸、鸡珍、冻鸭、鸭翅、鱼、冷冻水产类等)。
3.干杂类：面、奶制品、调料等：
★（二）产品质量要求
响应产品必须符合国家相关标准和强制性规定要求，为质量合格产品。所列产品标准如国家
有调整的，应以调整后的最新标准为准，产品生产（包括原料采购、加工、运输、贮存等）
应满足《G闭14881-2013食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》及相应产品的标准要求，
1,果类蔬菜及水果类，须符合国家标准GB2762-2017、GB2763-2016等相关标准包括有
叶菜类、根基类、果菜类、芽苗类、和菌类等：
(1)叶菜类：鲜嫩，无枯黄叶，无花斑叶，无烂叶：叶茎完整无折断，基部不老化，干
爽无水无裂口损伤，表面无泥土及其它杂物，无明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐
烂等现象，无抽苔（菜心除外），无畸形、异味，结球叶菜要结球适度，花椰菜应新鲜洁白，
不带叶麸，无畸形花，农药残留达标。
(2)根茎类：个体均匀，根形完整，无骑形，无泥土，无虫蛀和机械伤，无腐烂，无断
折新裂，不菱蔫变软，不发芽，不变绿，不空心，不糠心，不黑心，弹击有实心感，农药残
留达标
(3)果菜类：外观良好，个体整齐，色泽正常，瓜肉坚实，表皮无损伤、无病或烂斑，
无裂口，无折断，无压痕，无异味，不发软皱缩，农药残留达标。
(4)芽苗类：鲜嫩、无老叶、无花斑黄叶，根部切口新鲜，茎叶完整，无偏烂现象，农药
残留达标，
(5)菌类：色泽与其品种相适应，气味正常；无腐烂及虫蛀株，无毒、无发霉，无失水枯
菱，朵片完整，手轻捏不能有水渗出为宜。
(6)水果类：果形完整，大小均匀，新鲜，正常色泽且色泽均匀，果质优良，气味正常：
无腐烂及虫蛀，无发霉，无干疤。无失水枯菱，无农药残留。
2.肉类：肉类须符合国家标GB2707-2016、GB2762-2017等相关标准，所供肉类不得检出国
务院食品安全委员会办公室《“瘦肉精”专项整治方案)（食安办(2011）14号)规定的“瘦
肉精”品质目录。配送的生鲜肉类、生鲜禽类应为当日生产的冷鲜肉，保证肉质新鲜，及时
配送，应符合GB9959.1-2001鲜、冻片猪肉、G邱16869-2005鲜、冻衡产品等食昌安全国家
标准和相关强制性规定。水产类，须符合国家标准GB2733-2015等相关标准。鲜猪肉（应是
当日生产)供应时应有产地动物卫生监督机构出具当日的《动物检疫合格证明》和动物产昌
检疫合格验讫印章以及生猪定点屠宰厂肉品品质检验合格验讫印章。牛肉、羊肉等其它家畜
白条肉供应时应提供当日《动物检疫合格证明》或《出县境动物产品检疫合格证明》。生鲜
篱肉（应是当日生产）供应时应提供当日的《动物产品检疫合格证明》或《出县境动物产品检
疫合格证明》，外地生鲜腐肉应有其所在地农业部门的检疫合格证明或检疫验讫标识，生卸
禽肉类必须保证新鲜，应符合食品安全湖源管理要求
(1)生鲜猪肉（牛肉、羊肉等）类：无槽头肉和血刀肉：甲状腺、肾上腺、病变淋巴摘障
干净：无残留毛绒，不准带长短毛：不带浮毛、凝血块、阻污、粪污及其他污桑物：肌肉应
有光泽，不粘手，有弹性，指压后凹陷立即恢复原状，并具有鲜肉的正常气味，排骨类无龙
骨
(2)生鲜禽肉类：家禽鲜活原料应体壮，色泽正常，无病，无内脏，无异物，符合规格要
求，达到使用标准。
(3)冷冻肉类：要求肉体冻实而坚硬，无化冻现象，肉质紧密而有弹性，色泽均匀，不粘
手，交货时干净、新鲜、无异味，冷冻肉类和冷冻禽肉类食品解冻后净重量不少于9%
(4)水产类：鱼肉等新鲜程度高，须保证鲜活、大小基本统一。要求身体表而光洁有正常
粘液，无异常色泽肉质，有弹性（有鳞鱼类还须鳞片完整或极少量脱落），眼球微凸，有光
泽，不凹陷，无灰白色，鱼鳃鲜红，不乌，肉质结构紧密，肉刺不分离，无异味
(5)冷冻水产类：冷冻鱼类要求鱼眼晴清亮，角膜透明，鳞片上覆有冻结的透明黏液层，
皮肤天然色泽明显。冷冻虾要求大小无较大差异，虾类完整无破损，虾肉无异味，解冻后净
重量不少于85%.
(6)水发类：颜色色泽正常，无腐败变质、无霉变、气味正常、无刺激性异味，无携假携
杂，严禁使用非食品添加剂、保持食材原有特性、正常加热后不能化渣。
3.干杂类（面、奶制品、调料等）：干货制品的质量基本标准要求符合国家相关行业标准，
干爽，不莓烂、整齐、均匀、完整，无虫蛀、无杂质，保特应有的色泽，确保产品质量稳定，
保证营养丰富、绿色安全、易存故、食用方便，保质期长。从加工、包装、运输、贮存到
销售全部符合国家规定标准。不得含有二氧化硫和非法使用添加剂重金属元素、农药残留
不得超标，须优质、无感官异常。必须符合国家《食品安全法》和国务院《关于加强食品安
全监督管理的特别规定》，
(1)面粉及面制品类符合国家标准（如GB2760、GB1355等）和国家卫生、安全标准要求.
灰分<0.7%：粗细度全部通过CB36号筛，留存在CB42号筛的不超过10%：面筋质>26%
含砂量<0.02%：磁性金属物<0.003g/kg:水分≤1钱。脂防酸值<80：具有正常的色，香
味，无结块、无受潮、无霉变、无虫当须独立包装，包装上须带有生产日期、保质期及国
家生产许可信息标识。
(2)调味品：原料应为非转基因产品，独立定型包装。调味品产品质量标准应符合GB
18186-2000酿造酱油、GB18187-2000酿造食醋、GB2721-2015食品安全国家标准食用
盐、Q3T4510-2013食盐小包装制作技术规范等国家相关行业标准。产品包装应符合国家食
品包装的要求：包装完整、无渗漏、无破损：应有SC食品安全认证或有食品生产编号：包
装上应注明产品名称、配料表、质量等级、产地、生产日期、保质期、产品标准。
(3)奶制品符合《食品安全法》、《乳品质量安全监督管理条例》及《乳品安全国家标准)
关于奶制品的相关标准。
(三)配送要求
1、配送食林：产品检验合格报告（证明）：生鲜肉类由产地检疫部门出具当日的《动物产
品合格证明》和动物产品检疫合格验讫印章以及生绪定点屠宰厂肉品品质检验合格证明和肉
品品质检验合格验讫印章：牛肉、羊肉等其它家畜白条肉应提供当日《动物产品合格证明》
或《出县境动物产品检疫合格证明》：蔬菜、水果应提供每批次蔬菜的农残检测报告：其他
食材，配送供应商必须向采购人提供每批次货物的有效产品检验合格报告和盖有企业印章的
配送清单。采购人有权拒收无相关报告或证明的食材，并严格按响应文件内容及采购人要求
供应，否则，采购人有权拒收。如因市场流通问思确实需要变更的，应事先书面申请，并经
采购人同意后方可改变，
2、配送车辆要求：配送供应商针对本项目，应配备相式配送专车配送食材，配送车辆必须
是封闭的厢式货车且符合国家卫生、动物防疫条件要来车烟的内仓，包括地面、墙面和项，
应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无异味，做到每日清洗、消毒并做好消毒
记录。配送专用车辆应具有合格且在有效期内的运输资质。
★3、人员要求：配送工作人员必须提供三年内无犯罪、吸毒史的承诺或公安机关出具的相
关证明，以及卫生防疫部门出具的健康合格证明，配送供应商须为本项目确定一名项目经理，
主要负责与采购人进行业务上的联系往来。
4、品种数量要求保证配送食材品种重量的准确性，以采购人下单品种及数量为准，所有
食材的重量以净重为准，不得包含包装材料的重量，若采购清单上有部分货物因为季节或其
他特殊原因无法提供，供应商须提交情况说明经采购人同意后方可调换其他品种，严禁少量
配送、超量配送、延时配送或者配送产品质量不达标，采购人有权全部退回，
5、配送时间要求：配送供应商须按采购人要求的时间将食材送至单位食堂
6、配送供应商应做好运输过程中的食品安全保障工作。运输中要防止用淋日晒及交叉污染。
确保配送的食材优质、安全、可靠，确保运输安全。若采购人发现配送的产品存在包装破损
或变质，将及时通知配送供应商进行处理并做好记录，配送供应商需无偿更换相同品种相同
数量的原材料。
7、卸货要求：送货车辆应保持清洁：食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染。
8、建立出入库台账。配送供应商对所供产品的食品安全负责，建立24小时监控体系。所有
配送产品在配送前，必须由供应商自行查验产品的有效期、包装等，并留样保存一周。
(四)食材验收
材料)
2、产品包装完整，无破损，凡产品列入“食品生产许可范围的”应有“SC”标识，标签内
容符合国家相关的法律法规要求
3、产品入库保质期要求保质期6个月（含）内的，产品入库时，产品不得超过保质期的1/5，
保质期超过6个月的，产品入库时，产品不得超过保质期的1/3，特殊产品超过的，根据产
品本身的储存情况、公司的销售情况等进行评估，耐储且销量好的可收货，且应控制在产品
保质期2/3时间段内销售出库不易储存且销量差的不收货。同一批到货的同一种商品，其
生产日期不得超过两个，且两个生产日期之间应相邻。
4、运输车辆应清洁卫生，不得与有毒有害化学品及其它会污染产品的物品混合运输。
八、监督部门
本招标项目的监督部门为内江市财政局。
九、联系方式
招标人：内江市检验检测中心
地址：内江市市中区玉溪路550号
联系人：腾老师
电话：0832-2051184
电子邮件：/
招标代理机构：内江凌想招标代理有限公司
地
址内江市市中区甜城大道999号国际家具商贸城二期6栋4层17-20号（内江
农商大市场)
联系人：陈女士
电话：0832-2186838
电子邮件：28486452020q0.c0
标伊
招标人或其招标代理机构主要负责人（项目负责人东
招标人或其招标代理机构：
901502040