寻源公告

公告编号：YBXYGG202*****0013

一、采购项目基本情况

采购人：河源碧优选饮用水有限公司

采购项目编号：YBCGXY202*****0012

采购项目名称：2024年度怡宝碧优选工厂餐饮配送服务项目

采购内容和范围：1、乙方根据甲方用餐人数提供工作餐并按规定时间配送到甲方食堂。
2，一日四餐含早、中、晚、夜宵共四餐。其中早餐为自助形式，（早餐五个品种，员工五选三），中、晚餐大锅菜各提供不少于6个品种，标准提供的菜式为1大荤、1小荤、2素菜，1米饭、1汤/粥（其中米饭、汤/粥任食），夜宵提供不少于4个品种，如：炒饭/炒面、包子，馒头或者其他面食小吃等；根据 甲方需要提供早餐和夜宵，且需按照甲方规定时间送餐到甲方食堂；
3、 保障食材来源的品质卫生及安全（例：不能使用冻肉）；
4、 食堂桌椅、地面、餐具（严格实行一洗二过三消毒的规程）厨具等清洁卫生以及厨余垃圾处理工作，避免虫害发生；
5、 乙方需在每周五15：00前提供下周菜单给甲方确认，并且中、晚餐严格按照菜单制作食材。（甲方根据自身要求，有权要求乙方按需要更改菜单）
6、 食品安全、消防安全、水、电、气安全使用管理；

是否采用费率寻源：否

二、供应商资格要求

技术符合性: 1、需提供营业执照、食品经营许可复印件并加盖公章（证件均在有效期内仅限餐饮单位参与）；
2、企业为员工购买的意外保险或者社保（提供购买意外保险的合同或社保记录明细清单，二者有一即可）；
3、能够保障食材来源证据：提供主材（粮、油、肉类）采购流程和上游供应商发票或者购销合同，近6个月内产品检疫/检验报告（发票或者购销合同，如有合同要加盖供应商公章）；
4、 需提供相关卫生管理制度、人员管理及培训制度等，且须提供制度运行记录文件；
5、 提供合理的危机事件（如停水停电停燃气、员工食物中毒、餐厅发生火灾等）处理方法及案例，需具备对应的处理流程或机制。

三、采购文件的获取

采购文件在华润集团守正电子招标平台发布，不再另行线下提供纸质采购文件，凡有意参与者可在本公告期间自行登陆守正平台查看和下载采购文件。

四、响应文件的提交

响应文件提交/报价截止时间： 2023-12-26 08:00:00 （北京时间，若有变化另行通知）。

响应文件提交/报价方式：在响应文件提交/报价截止时间前，通过华润集团守正电子招标平台提交电子响应文件或报价，逾期提交将被拒收。

五、采购人联系方式

联系人：杨玲

电话：135*****204

邮箱：yangling310@crbeverage.com

六、采购明细

七、采购说明

1、联合体投标人：不允许；
2、信誉要求：投标人（含联合体投标的成员单位）不属于在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）或 各级信用信息共享平台中查明的失信被执行人，信用中国网站查询截图（如涉及严重失信主体名单，需截取详细内容）；
3、华润怡宝碧优选工厂员工一日四餐的配送，并按规定时间送餐到食堂；
4、早餐为自助餐形式，（早餐五个品种，员工五选三），中、晚餐大锅菜各提供不少于6个品种，标准提供的菜式为1大荤、1小荤、2素菜，1米饭、1汤/粥（其中素菜、米饭、汤/粥任食），夜宵提供不少于3个品种，如：炒饭/炒面、包子，馒头或者其他面食小吃等；
5、保障食材来源的品质卫生及安全（例：不能使用冻肉）；
6、保证食堂桌椅、地面、餐具（严格实行一洗二过三消毒的规程）厨具等清洁卫生以及及时完成厨余垃圾处理工作，避免虫害发生；
7、保证食堂的食品安全、消防安全，并负责水、电、气的安全使用管理；
8、因工厂报餐数量与实际用餐数量偶有差异，乙方应保证满足每月用餐总份数5%以内的差异，并确保在该差异范围内不得出现供餐不足的情况；
9、不接受未经现场实地勘察的报价；
10、乙方在甲方场所工作期间，应严格遵守甲方的《安全生产管理制度》，并与甲方签订《安全生产管理协议》。

八、其它事项

1.本公告在华润集团守正电子招标平台（https://szecp.crc.com.cn）上公开发布。

2.本项目采购通过守正平台线上进行，供应商需注册华润集团守正电子招标平台，按需办理CA电子钥匙（用于需插CA锁报价的项目），通过平台进行响应文件的递交或报价，具体操作步骤可查阅网站首页帮助中心的操作手册，也可以联系守正客服。

3.答疑澄清、通知等文件一经在华润集团守正电子招标平台发布，视为已发放给相应供应商（发放时间即为发出时间），请随时关注华润集团守正电子招标平台发布的相关信息，并及时查阅和处理。

2023年12月21日