三茅街道社区卫生服务中心食堂外包招标公告-采招网

三茅街道社区卫生服务中心食堂外包招标公告

招标正文

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三茅街道社区卫生服务中心食堂外包招标公告

为改善职工伙食，我单位食堂对外承包，现向社会公开招标，欢迎符合条件的人员和单位参加竞投。

一、招标项目

扬中市三茅街道社区卫生服务中心食堂外包

二、项目内容

由承包者负责经营食堂。详见需求书。

三、投资人资格

1、身体健康，上岗前能通过防疫部门体检，取得饮食行业健康证。

2、在以往餐饮经营中无任何的食品卫生、消防安全等方面不良记录。

有厨师证、单位食堂从业经验、餐饮单位优先。

四、招标形式

采用费用包干方式，在提供同等服务和菜品价格情况下，低价中标。

五、项目要求

1、投标文件资料：身份证、厨师证（如有请提供）、餐饮从业经验证明（如有请提供）、餐饮单位营业许可证（如有请提供）。

2、投标资料递交时间：2023 年12 月28日 15时至 15 时 30 分，逾期不予接受。

3、递交地点：扬中市文化南路5号（老农委三楼会议室），联系人：刘鲁黔，联系电话138*****892。

附：采购需求

一、基本情况：中心职工人数130人，受食堂面积影响，此次采购仅为保证值班人员伙食，在此基础上适当提供其他职工自费购买服务。

二、服务方式和要求：

1、提供值班人员（8人）中、晚餐；

2、提供加班人员伙食（提前通知，费用另付）。

3、承包方在中心监督和管理下实行自主经营，自负盈亏，以服务为宗旨，通过增加菜式品种、提高饭菜质量，物美价廉，薄利多销，改善服务态度，吸引职工就餐等优质服务，从而达到提高收入的目的。

4、原材料必须符合食品安全的要求，调、配料必须是名牌厂家生产的合格产品。

5、承包方提供的菜品价格必须低于市场价2-3元。

6、承包期间厨房设备正常维修（大于200元）和必须添置或需要更换的设备，由承包方提出申请，经中心同意后负责安排落实，费用由中心负担。

7、必须严格执行食堂的相关制度，必须满足职工的用餐安全。

三、付费方式及约定：

1、本项目采用费用包干，包含（1）、工资及福利，(2)、食堂物料消耗品（如洗洁剂、纸巾、牙签等），（3）、综合税费，(4)、200元以下厨房设备维修费用。

2、我单位免费提供场地、厨房设备，水、电供应。（不得使用燃气设备）。

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