2023年度两舱热餐招标公告-采招网

2023年度两舱热餐招标公告

招标
广东省-广州市-白云区
发布：2023-12-26
截止：2024-01-16
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招标正文

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2023年度两舱热餐招标公告

中国南航集团进出口贸易有限公司（以下简称“招标代理机构”）受北京南航地面服务有限公司（以下简称“招标人”）的委托，现对北京南航地面服务有限公司两舱热餐采购项目进行公开招标。

1、招标项目简介

1.1 招标项目名称：北京南航地面服务有限公司2023年度两舱热餐采购项目。

1.2 项目编号：CZ**********。

1.3 项目类别：服务类。

1.4 资金来源：企业自筹资金；

1.5 招标内容、数量、限价或预算：

本项目主要为两舱热餐采购，要求为位于北京大兴国际机场航站楼内南方航空贵宾休息室提供全天热餐供应并提供热餐配送和现场服务。项目总限价4820万元/2年，（含税，人民币）。具体采购内容及单价限价详见下表：

序号	类别	采购内容	单位	参考配料及要求（成品配比为原材料占成品菜的比例）	单价限价（元，含税）	预估数量（两年）
1	粥类(素）	白米粥	公斤	主要成分：大米，成品配比不低于80%	6.7	3000
2		八宝粥	公斤	主要成分：八宝米，成品配比不低于80%	8.3	600
3		玉米粥	公斤	主要成分：玉米粒、大米，成品配比不低于80%	7.8	2000
4		小米粥	公斤	主要成分：小米，成品配比不低于80%	6.4	3000
5		五谷杂粮粥	公斤	主要成分：薏米、燕麦米、荞麦米，成品配比不低于80%	9.3	600
6		绿豆粥	公斤	主要成分：绿豆、大米、成品配比不低于80%	7.9	600
7		腊八粥	公斤	主要成分：腊八米，成品配比不低于80%	8	601
8		南瓜绿豆粥	公斤	主要成分：绿豆、南瓜，成品配比不低于80%	8.3	600
9		桂圆红枣粥	公斤	主要成分：大米、桂圆肉、红枣，成品配比不低于80%	7.3	600
10		鲜奶燕麦粥	公斤	主要成分：燕麦米、大米、牛奶，成品配比不低于80%	8.5	600
11		红薯粥	公斤	主要成分：大米、红薯，成品配比不低于80%	7	8506
12		山药小米粥	公斤	主要成分：小米、山药，成品配比不低于80%	7.9	2000
13		红豆粥	公斤	主要成分：大米、红豆，成品配比不低于80%	8.5	2000
14		二米粥	公斤	主要成分：紫米、燕麦米，成品配比不低于80%	7.6	600
15		南瓜粥	公斤	主要成分：南瓜、大米，成品配比不低于80%	15.3	3000
16		红豆沙	公斤	主要成分：红豆，成品配比不低于80%	8.5	600
17		豆汁(北京小吃)	公斤	主要成分：绿豆，成品配比不低于80%	30	600
18		小米南瓜羹	公斤	主要成分：小米、南瓜、杏仁，成品配比不低于80%	15.3	600
19		黑芝麻核桃糊	公斤	主要成分：芝麻、核桃、米粉，成品配比不低于80%	26.4	600
20	粥类（荤）	香菇鸡肉粥	公斤	主要成分：鸡肉、香菇、大米，成品配比不低于80%,，其中肉类占比不低于5%	10.6	3000
21		皮蛋瘦肉粥	公斤	主要成分：松花蛋、咸瘦肉、大米，成品配比不低于80%，其中肉类占比不低于5%	10	*****
22		生滚滑鸡粥	公斤	主要成分：鸡肉、大米，成品配比不低于80%，其中肉类占比不低于5%	15.3	600
23		花生猪骨粥	公斤	主要成分：猪筒骨、花生、大米，成品配比不低于80%，其中肉类占比不低于5%	26.4	600
24		菠菜鸡蛋粥	公斤	主要成分：菠菜、鸡蛋、大米，成品配比不低于80%，其中鸡蛋类占比不低于5%	10.6	600
25		牛肉菌菇粥	公斤	主要成分：牛肉、香菇、大米，成品配比不低于80%，其中肉类占比不低于5%	26.4	600
26		鲜虾干贝粥	公斤	主要成分：鲜虾、干贝、大米，成品配比不低于80%，其中肉类占比不低于5%	26.4	600
27		潮汕砂锅粥	公斤	主要成分：鲜虾、干贝、鸡肉、冬菜、蟹、大米，成品配比不低于80%，其中肉类占比不低于5%	26.4	600
28		艇仔粥	公斤	主要成分：瘦肉、油条丝、花生、蛋丝、葱、大米，成品配比不低于80%，其中肉类占比不低于5%	26.4	600
29	中式面点（素）	椒盐花卷	公斤	主要成分：面粉，成品配比不低于100%	30.5	3000
30		紫薯包	公斤	主要成分：面粉、紫薯，成品配比不低于100%	30.9	3000
31		豆沙包	公斤	主要成分：面粉、豆沙，成品配比不低于100%	40.7	3000
32		流沙包	公斤	主要成分：面粉、咸蛋黄，成品配比不低于100%	42.4	3000
33		奶黄包	公斤	主要成分：面粉、鸡蛋、奶油，成品配比不低于100%	45.2	3000
34		杂粮包	公斤	主要成分：面粉、杂粮粉，成品配比不低于100%	44.1	3000
35		红糖馒头	公斤	主要成分：面粉、红糖，成品配比不低于100%	38.4	3000
36		香菇青菜包	公斤	主要成分：面粉、香菇、青菜，成品配比不低于100%	37.3	3000
37		南瓜饼	公斤	主要成分：糯米粉、南瓜、豆沙，成品配比不低于100%	48.4	3000
38		驴打滚(北京小吃)	公斤	主要成分：糯米粉、黄豆面、豆沙，成品配比不低于100%	54.7	600
39		蛋挞	公斤	主要成分：面粉、鸡蛋、牛奶、黄油，成品配比不低于100%	54.1	600
40		玉米饼	公斤	主要成分：玉米、面粉，成品配比不低于100%	35.8	3000
41		素盒子	公斤	主要成分：面粉、鸡蛋，粉丝，成品配比不低于100%	38.3	3000
42		广式葱油饼	公斤	主要成分：面粉、葱，成品配比不低于100%	33.5	3000
43		炸春卷	公斤	主要成分：面粉、豆沙，成品配比不低于100%	43.7	600
44		玉米馒头	公斤	主要成分：玉米、面粉，成品配比不低于100%	27.1	3000
45		油条	公斤	主要成分：面粉，成品配比不低于100%	36	3000
46		小花卷	公斤	主要成分：面粉，成品配比不低于100%	17.4	6003
47		八宝粽	公斤	主要成分：糯米、绿豆、红豆、猪肉、香菇、芝麻，成品配比不低于100%	41.8	600
48		红薯薯饼	公斤	主要成分：面粉、红薯，成品配比不低于100%	29.8	3000
49		月饼	公斤	主要成分：面粉、莲蓉、咸蛋黄，成品配比不低于100%	48.6	603
50		红枣发糕	公斤	主要成分：玉米面、红枣，成品配比不低于100%	35	3000
51		华夫饼	公斤	主要成分：面粉、鸡蛋、黄油，成品配比不低于100%	26.8	3000
52		玉米发糕	公斤	主要成分：玉米面、红枣，成品配比不低于100%	29.2	3000
53		麻团	公斤	主要成分：糯米粉、芝麻、豆沙，成品配比不低于100%	31.2	3000
54		小米糕	公斤	主要成分：小米面，成品配比不低于100%	27.6	3000
55		煎腊味萝卜糕	公斤	主要成分：白萝卜、糯米粉、马蹄粉，成品配比不低于100%	58.1	600
56		小紫薯	公斤	主要成分：紫薯，成品配比不低于100%	37.7	3000
57		小金瓜	公斤	主要成分：金瓜，成品配比不低于100%	22.2	3000
58		白煮蛋	公斤	主要成分：鸡蛋，成品配比不低于100%	24.6	3000
59		茶叶蛋	公斤	主要成分：鸡蛋，成品配比不低于100%	30.3	3000
60		蒸玉米	公斤	主要成分：玉米块，成品配比不低于100%	26.5	3000
61		椒香烤新薯	公斤	主要成分：新薯，成品配比不低于100%	31.5	3000
62		贝勒红豆卷（北京小吃）	公斤	主要成分：面粉、红豆，成品配比不低于100%	54.7	600
63		豌豆黄（北京小吃）	公斤	主要成分：豌豆，成品配比不低于100%	54.7	600
64		芸豆卷（北京小吃）	公斤	主要成分：芸豆，成品配比不低于100%	54.7	600
65		芝麻酱糖饼（北京小吃）	公斤	主要成分：面粉、芝麻酱，成品配比不低于100%	54.7	600
66		桂花糕	公斤	主要成分：米粉、桂花，成品配比不低于100%	54.7	600
67		糖火烧	公斤	主要成分：面粉、糖，成品配比不低于100%	54.7	600
68		糖葫芦	公斤	主要成分：山楂、糖，成品配比不低于100%	54.7	600
69		藜麦馒头	公斤	主要成分：面粉、藜麦，成品配比不低于100%	30.5	600
70		黄米凉糕	公斤	主要成分：黄米、葡萄干、糯米、红枣，成品配比不低于100%	58.1	600
71		小米发糕	公斤	主要成分：小米面，成品配比不低于100%	29.2	600
72		白吉馍（羊肉泡馍用）	公斤	主要成分：面粉，成品配比不低于100%	33.5	600
73		糖油饼	公斤	主要成分：面粉、糖，成品配比不低于100%	33.5	600
74		蒸毛豆	公斤	主要成分：毛豆，成品配比不低于100%	26.5	600
75		蒸花生	公斤	主要成分：花生，成品配比不低于100%	26.5	600
76		卡通面点动物包	公斤	主要成分：面粉、豆沙，成品配比不低于100%	40.7	600
77		蒸板栗	公斤	主要成分：板栗，成品配比不低于100%	26.5	600
78		蒸芋头	公斤	主要成分：芋头，成品配比不低于100%	26.5	600
79	中式面点（荤）	叉烧酥	公斤	主要成分：面粉、瘦肉，成品配比不低于100%	60	300
80		水晶虾饺	公斤	主要成分：面粉、鲜虾、肉沫，成品配比不低于100%	58.9	300
81		烧麦	公斤	主要成分：猪肉、面粉、糯米，成品配比不低于100%	34.2	600
82		芹菜猪肉包	公斤	主要成分：面粉、芹菜、猪肉，成品配比不低于100%	33.8	600
83		白菜猪肉包	公斤	主要成分：面粉、大白菜、肉沫，成品配比不低于100%	33.8	600
84		酱肉包	公斤	主要成分：面粉、猪肉，成品配比不低于100%	46.2	600
85		叉烧包	公斤	主要成分：叉烧（瘦肉）、面粉，成品配比不低于100%	46.7	600
86		煎鸡肉包	公斤	主要成分：面粉、鸡肉，成品配比不低于100%	37.4	600
87		香菇鸡肉包	公斤	主要成分：香菇、鸡肉、面粉，成品配比不低于100%	37.4	600
88		蒸饺	公斤	主要成分：面粉、肉沫，成品配比不低于100%	30.7	600
89		牛肉汉堡饼	公斤	主要成分：牛肉、面粉，成品配比不低于100%	46.2	600
90		京味大包子（北京小吃）	公斤	主要成分：糕点粉、肉丁，成品配比不低于100%	42.8	2000
91		猪肉大葱馅饼	公斤	主要成分：面粉、猪肉，成品配比不低于100%	60	600
92		菠菜虾饺	公斤	主要成分：面粉、虾肉、猪肉，成品配比不低于100%	60	600
93		鲜肉烧麦	公斤	主要成分：面粉、肉沫，成品配比不低于100%	43.3	600
94		肉粽	公斤	主要成分：糯米、肉、板栗，成品配比不低于100%	31.6	600
95		褡裢火烧	公斤	主要成分：猪肉、大葱、火烧，成品配比不低于100%	46.2	600
96		西多士	公斤	主要成分：午餐肉、厚吐司、鸡蛋液，成品配比不低于100%	46.2	600
97		门钉肉饼	公斤	主要成分：猪肉、大葱、面粉，成品配比不低于100%	46.2	600
98	汤类（素）	南瓜羹	公斤	主要成分：南瓜，成品配比不低于80%	15.3	3000
99		酸辣汤	公斤	主要成分：冬笋、木耳、西红柿、豆腐、鸡蛋，成品配比不低于80%	17.2	3000
100		养生雪梨汤	公斤	主要成分：雪梨、枸杞、红枣，成品配比不低于60%	12.6	3000
101		豆浆	公斤	主要成分：黄豆、黑豆、红枣，成品配比不低于100%	15	600
102		番茄冬瓜汤	公斤	主要成分：冬瓜、西红柿，成品配比不低于60%	15.3	3000
103		绿豆莲子汤	公斤	主要成分：绿豆、莲子，成品配比不低于60%	17	3000
104		玉米蛋花羹	公斤	主要成分：玉米汁、鸡蛋，成品配比不低于80%	15.3	3000
105		奶油蘑菇汤	公斤	主要成分：蘑菇、奶油，成品配比不低于80%	40	600
106		番茄蛋花汤	公斤	主要成分：番茄、鸡蛋，成品配比不低于60%	3.3	3000
107		松茸菌汤	公斤	主要成分：鲜松茸、竹笙、枸杞，成品配比不低于60%	22.1	3000
108		疙瘩汤	公斤	主要成分：鸡蛋、西红柿、面粉，成品配比不低于60%	22.6	3000
109		紫菜蛋花汤	公斤	主要成分：紫菜、鸡蛋，成品配比不低于60%	14.6	3000
110		银耳莲子汤	公斤	主要成分：银耳、莲子，成品配比不低于60%	17	3000
111		青菜豆腐汤	公斤	主要成分：生菜、豆腐，成品配比不低于60%	13.7	600
112		西式罗宋汤	公斤	主要成分：番茄、洋葱、土豆，成品配比不低于60%	20.2	3000
113		奶油南瓜汤	公斤	主要成分：南瓜、奶油，成品配比不低于80%	11.8	600
114		丝瓜蛋汤	公斤	主要成分：丝瓜，鸡蛋，成品配比不低于60%	19.5	600
115		土豆番茄汤	公斤	主要成分：土豆、番茄，成品配比不低于60%	20.8	600
116		胡辣汤	公斤	主要成分：木耳、豆腐、干菜、火腿肠，成品配比不低于80%	17.2	600
117		泡菜汤	公斤	主要成分：泡菜、豆腐，成品配比不低于60%	14.6	600
118		大酱汤	公斤	主要成分：蛤蜊、豆腐、笋瓜、粉丝，成品配比不低于60%	22.1	600
119	汤类（荤）	西湖牛肉羹	公斤	主要成分：牛肉、鸡蛋白、香菇、香菜，成品配比不低于80%	21.1	600
120		红萝卜排骨汤	公斤	主要成分：红萝卜、排骨，成品配比不低于60%	18	600
121		冬瓜海米汤	公斤	主要成分：冬瓜、海米，成品配比不低于60%	15.4	3000
122		海带排骨汤	公斤	主要成分：海带、精排骨、龙骨、玉米，成品配比不低于60%	24.2	3000
123		山药红萝卜肉汤	公斤	主要成分：山药、萝卜、牛肉，成品配比不低于60%	35.1	600
124		番茄牛肉汤	公斤	主要成分：西红柿、牛肉，成品配比不低于60%	24.2	600
125		莲藕黄豆脊骨汤	公斤	主要成分：黄豆、蜜枣、莲藕块、猪脊骨，成品配比不低于60%	21.5	3000
126		菠菜丸子汤	公斤	主要成分：肉沫、菠菜，成品配比不低于60%	18.1	3000
127		松茸菌老鸡汤	公斤	主要成分：鸡肉粒、鲜松茸，成品配比不低于60%	40	3000
128		虫草花老鸡汤	公斤	主要成分：鸡肉粒、虫草花、枸杞、红枣，成品配比不低于60%	40	3000
129		玉米猪骨汤	公斤	主要成分：猪骨、玉米，成品配比不低于60%	35.2	600
130		无花果杞子老鸡汤	公斤	主要成分：鸡肉、枸杞，成品配比不低于60%	38.2	600
131		冬瓜丸子汤	公斤	主要成分：猪肉丸、菠菜，成品配比不低于60%	20.5	3000
132		北菇猪骨汤	公斤	主要成分：猪骨、冬菇，成品配比不低于60%	23.9	600
133		黄豆凉瓜龙骨汤	公斤	主要成分：猪脊骨块、黄豆、凉瓜，成品配比不低于60%	20.5	600
134		羊肉泡馍（汤）	公斤	主要成分：羊肉、粉丝，成品配比不低于60%	40	600
135		泰国冬阴功汤	公斤	主要成分：虾、蘑菇、鱼丸、西红柿、洋葱，成品配比不低于60%	40	600
136		乌鱼蛋汤	公斤	主要成分：乌鱼、鸡蛋，成品配比不低于60%	40	600
137		裙带菜虾仁豆腐汤	公斤	主要成分：虾仁、豆腐、裙带菜，成品配比不低于60%	24.2	600
138	饭面类（素）	咖喱炒饭	公斤	主要成分：大米、咖喱、鸡蛋，成品配比不低于100%	27.3	3000
139		酱油炒饭	公斤	主要成分：大米、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜，成品配比不低于100%	22.2	3000
140		香菇辣椒酱炒饭	公斤	主要成分：大米、香菇辣椒酱，成品配比不低于100%	23.6	3000
141		蛋炒饭	公斤	主要成分：大米、鸡蛋，成品配比不低于100%	22.2	3000
142		三丁炒饭	公斤	主要成分：大米、胡萝卜、火腿、黄瓜，成品配比不低于100%	23.6	3000
143		葱油面	公斤	主要成分：面条、葱，成品配比不低于100%	25	600
144		炒意大利面	公斤	主要成分：意大利面、洋葱，成品配比不低于100%	44.1	600
145		白米饭	公斤	主要成分：大米，成品配比不低于100%	11.5	3000
146		鸡蛋炒面	公斤	主要成分：面条、鸡蛋，成品配比不低于100%	22.8	3000
147		蔬菜炒面	公斤	主要成分：红萝卜丝、西椰菜丝、油面，成品配比不低于100%	21.1	600
148		三丝炒米粉	公斤	主要成分：冬菇丝、豆芽、桂林米粉、红萝卜丝，成品配比不低于100%	20	600
149		番茄黑榄水管面	公斤	主要成分：通心粉、番茄黑榄汁，成品配比不低于100%	29.6	600
150		什豆粒炒饭	公斤	主要成分：鸡蛋、米饭、青豆粒、冻玉米粒，成品配比不低于100%	28.5	3000
151		忌廉蘑菇汁意粉	公斤	主要成分：意粉、忌廉蘑菇汁，成品配比不低于100%	30.3	600
152		菜心粒蛋炒饭	公斤	主要成分：米饭、蛋液、菜心粒，成品配比不低于100%	20.9	600
153		炒河粉（素）	公斤	主要成分：河粉、胡萝卜、芹菜、蘑菇，成品配比不低于100%	22.8	600
154		炒饼（素）	公斤	主要成分：饼、胡萝卜、芹菜、蘑菇，成品配比不低于100%	22.8	600
155	饭面类（荤）	扬州炒饭	公斤	主要成分：火腿粒、虾肉、大米、鸡蛋，成品配比不低于100%	23.6	3000
156		榨菜肉丝炒饭	公斤	主要成分：大米、榨菜、肉丝，成品配比不低于100%	25.9	3000
157		鸡粒炒饭	公斤	主要成分：大米、胡萝卜、鸡粒、鸡蛋，成品配比不低于100%	23.6	3000
158		芹菜肉丝炒粉	公斤	主要成分：肉丝、河粉、芹菜，成品配比不低于100%	30	3000
159		扁豆焖面	公斤	主要成分：肉丝、面条、扁豆，成品配比不低于100%	26.9	600
160		牛肉炒面	公斤	主要成分：面条、牛肉，成品配比不低于100%	28.9	3000
161		肉沫炒饭	公斤	主要成分：大米、肉沫、鸡蛋，成品配比不低于100%	20	600
162		香肠炒饭	公斤	主要成分：大米、香肠，成品配比不低于100%	20	3000
163		三鲜炒面	公斤	主要成分：面条、鸡蛋、红萝卜丝、肉丝，成品配比不低于100%	22.8	3000
164		莴笋肉丝炒面	公斤	主要成分：面条、莴笋、肉丝，成品配比不低于100%	30.5	600
165		什锦鸡丝炒米粉	公斤	主要成分：米粉、什锦菜丝、鸡丝，成品配比不低于100%	30.5	600
166		菠萝鸡粒炒饭	公斤	主要成分：菠萝粒、鸡粒、大米、红圆椒粒，成品配比不低于100%	23.6	600
167		星洲炒米粉	公斤	主要成分：米粉、火腿、洋葱、鸡蛋，成品配比不低于100%	33.5	600
168		煲仔饭	公斤	主要成分：腊肠、腊肉、米饭、蔬菜，成品配比不低于100%	40	600
169		卤肉饭	公斤	主要成分：卤肉、蔬菜丝、米饭，成品配比不低于100%	37.2	600
170		云吞面	公斤	主要成分：云吞（面粉、虾仁、猪肉、马蹄）、面条，成品配比不低于60%	22.2	3000
171		菜肉馄饨	公斤	主要成分：肉、青菜、面粉，成品配比不低于60%	17.7	3000
172		炸酱面	公斤	主要成分：炸酱、面条、蔬菜丝，成品配比不低于100%	27.8	3000
173		鸡丝炒面	公斤	主要成分：鸡丝、椰菜丝、红萝卜丝、木耳丝、油面，成品配比不低于100%	26.7	3000
174		冬菜臊子面	公斤	主要成分：瘦肉、冬菜、面，成品配比不低于100%	28.8	3000
175		牛肉辣椒酱炒饭	公斤	主要成分：牛肉辣椒酱、大米，成品配比不低于100%	25.3	600
176		腊味鸡蛋炒饭	公斤	主要成分：白米饭、鸡蛋、腊肉丁、腊肠丁、成品配比不低于100%	37.6	600
177		三丝炒面	公斤	主要成分：椰菜丝、冬菇丝、红萝卜丝、鸡蛋、面条，成品配比不低于100%	27.8	3000
178		茄茸肉酱通心粉	公斤	主要成分：鸡肉茄茸酱、通心粉，成品配比不低于100%	28.4	600
179		葱油拌面	公斤	主要成分：红洋葱丝、油面、红萝卜丝，成品配比不低于100%	29.5	600
180		牛肉炒河粉	公斤	主要成分：牛肉、河粉、胡萝卜、芹菜、蘑菇，成品配比不低于100%，	37.6	600
181		牛肉炒饼	公斤	主要成分：牛肉、饼、胡萝卜、芹菜、蘑菇，成品配比不低于100%	37.6	600
182		牛肉粒炒饭	公斤	主要成分：牛肉、大米，成品配比不低于100%	37.6	600
183		马来西亚椰浆饭	公斤	主要成分：大米、椰浆、鸡蛋，成品配比不低于100%	40	600
184		东南亚咖喱鸡饭	公斤	主要成分：大米、鸡肉、土豆、咖喱，成品配比不低于100%	40	600
185		芒果糯米饭	公斤	主要成分：糯米、芒果，成品配比不低于100%	40	600
186		滑蛋牛肉饭	公斤	主要成分：牛肉、鸡蛋、大米，成品配比不低于100%	40	600
187	炒菜类（素）	西芹炒香干	公斤	主要成分：香干、西芹，成品配比不低于80%	28.7	3000
188		白灼菜心	公斤	主要成分：菜心，成品配比不低于80%	27.3	3000
189		绝味土豆丝	公斤	主要成分：土豆丝，成品配比不低于80%	24.1	3000
190		清炒芥兰	公斤	主要成分：芥兰，成品配比不低于80%	21.5	3000
191		醋溜白菜	公斤	主要成分：白菜，成品配比不低于80%	22.2	3000
192		上汤娃娃菜	公斤	主要成分：娃娃菜、皮蛋，成品配比不低于80%	36.9	3000
193		腌菜毛豆米	公斤	主要成分：腌菜、毛豆米，成品配比不低于80%	36.5	3000
194		家常豆腐	公斤	主要成分：白豆腐、青椒片、红椒片、木耳，成品配比不低于80%	27.1	3000
195		蚝油生菜	公斤	主要成分：生菜，成品配比不低于80%	27.1	3000
196		西红柿炒鸡蛋	公斤	主要成分：鸡蛋、西红柿，成品配比不低于80%	27.1	3000
197		生焗长豆角	公斤	主要成分：豇豆，成品配比不低于80%	35.1	3000
198		有机花菜	公斤	主要成分：有机花菜，成品配比不低于80%	30.2	3000
199		荷塘月色	公斤	主要成分：荷兰豆、山药、木耳，成品配比不低于80%	42.1	3000
200		炒双冬	公斤	主要成分：冬菇、冬瓜、红圆椒，成品配比不低于80%	36.3	3000
201		砂锅土豆片	公斤	主要成分：土豆片，成品配比不低于80%	31.8	3000
202		砂锅扁豆	公斤	主要成分：扁豆角，成品配比不低于80%	52	3000
203		豆茄合炒	公斤	主要成分：豆角、茄子，成品配比不低于80%	41.1	3000
204		小炒口蘑	公斤	主要成分：蘑菇、辣椒，成品配比不低于80%	33	3000
205		素合炒	公斤	主要成分：芽菜、粉丝、韭菜、鸡蛋，成品配比不低于80%	29.7	3000
206		上汤鸡毛菜	公斤	主要成分：鸡毛菜，成品配比不低于80%	47.8	3000
207		白灼芥兰	公斤	主要成分：芥兰，成品配比不低于80%	35	3000
208		姜汁芥兰	公斤	主要成分：芥兰，成品配比不低于80%	28.9	3000
209		西生菜	公斤	主要成分：西生菜，成品配比不低于80%	28.9	3000
210		茄汁焗豆	公斤	主要成分：焗豆，成品配比不低于80%	30.2	3000
211		醋溜椰菜	公斤	主要成分：椰菜，成品配比不低于80%	27.6	3000
212		冬菇炒菜心	公斤	主要成分：冬菇、菜心，成品配比不低于80%	25.9	3000
213		蒜蓉上海青	公斤	主要成分：上海白菜，成品配比不低于80%	23.6	3000
214		地三鲜	公斤	主要成分：茄子、土豆、红尖椒，成品配比不低于80%	30.5	3000
215		鱼香茄子	公斤	主要成分：茄子、冬笋、木耳，成品配比不低于80%	30.5	3000
216		家常烧茄子	公斤	主要成分：茄子、冬笋、木耳，成品配比不低于80%	30.5	3000
217		麻婆豆腐	公斤	主要成分：豆腐、牛肉，成品配比不低于80%	26.5	3000
218		红烧豆腐	公斤	主要成分：豆腐，成品配比不低于80%	27.3	3000
219		锅塌豆腐	公斤	主要成分：豆腐，成品配比不低于80%	29.3	3000
220		松子玉米	公斤	主要成分：玉米粒、松子仁、红圆椒粒、青圆椒粒，成品配比不低于80%	33.9	3000
221		干炸素丸子	公斤	主要成分：红萝卜丝、白萝卜丝、面粉，成品配比不低于80%	31.8	3000
222		莴笋炒冬菇	公斤	主要成分：冬菇、莴笋，成品配比不低于80%	38.3	3000
223		番茄菜花	公斤	主要成分：椰菜花、茄子、番茄，成品配比不低于80%	44.3	3000
224		手撕包菜	公斤	主要成分：包菜，成品配比不低于80%	23.4	3000
225		蒜蓉豇豆	公斤	主要成分：豇豆，成品配比不低于80%	42.5	3000
226		蒜蓉粉丝娃娃菜	公斤	主要成分：娃娃菜、粉丝，成品配比不低于80%	34.4	3000
227		焗小土豆	公斤	主要成分：土豆，成品配比不低于100%	24.1	3000
228		香煎口蘑	公斤	主要成分：口蘑，成品配比不低于80%	25.9	3000
229		白菜粉丝卷	公斤	主要成分：娃娃菜、粉丝，成品配比不低于80%	34.4	3000
230		白灼秋葵	公斤	主要成分：秋葵，成品配比不低于80%	35	3000
231		蛋黄焗南瓜	公斤	主要成分：南瓜、蛋黄，成品配比不低于80%	60	3000
232		蛋黄焗玉米粒	公斤	主要成分：玉米粒、蛋黄，成品配比不低于80%	31.65	3000
233		茄汁花菜	公斤	主要成分：花菜，成品配比不低于80%	30.2	3000
234		香煎脆豆腐	公斤	主要成分：千叶豆腐，成品配比不低于80%	27.1	3000
235		迷迭香烤小土豆	公斤	主要成分：土豆、迷迭香，成品配比不低于100%	24.1	3000
236		干锅土豆片	公斤	主要成分：土豆、辣椒、洋葱，成品配比不低于80%	24.1	3000
237	炒菜类（荤）	土豆鸡块	公斤	主要成分：鸡肉、土豆，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	39.8	3000
238		虎皮蛋焖牛肉	公斤	主要成分：牛肉、皮蛋，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	82.9	3000
239		干炸鸡米花	公斤	主要成分：鸡肉，成品配比不低于80%	68.9	3000
240		木耳青椒炒鸭脯	公斤	主要成分：鸭脯、青椒，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	41.2	3000
241		麻辣水煮龙利鱼	公斤	主要成分：龙利鱼、黄豆芽，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	75.5	3000
242		芥兰牛肉	公斤	主要成分：牛肉片、芥兰，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	73.8	3000
243		番茄龙利鱼	公斤	主要成分：龙利鱼、番茄，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	77.2	3000
244		西红柿炖牛腩	公斤	主要成分：牛腩、西红柿，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	74.8	3000
245		五彩虾仁	公斤	主要成分：虾仁、西芹，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	81.9	3000
246		酸汤金针肥牛	公斤	主要成分：肥牛、金针菇、丝瓜，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	90.1	3000
247		雪菜肉沫	公斤	主要成分：雪菜、肉沫，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	37.8	3000
248		小藕炒鸡丁	公斤	主要成分：鸡丁、小藕，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	41.1	3000
249		酸汤肥牛	公斤	主要成分：肥牛、丝瓜，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	81.1	3000
250		杂粮炖排骨	公斤	主要成分：排骨、杂粮，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	90.9	3000
251		黑椒炖牛肉	公斤	主要成分：黑椒汁、牛肉，成品配比不低于80%	110.2	3000
252		蒜香鸡翅中	公斤	主要成分：鸡翅中、蒜蓉，成品配比不低于80%	90.2	3000
253		农家小炒肉	公斤	主要成分：猪肉、辣椒，成品配比不低于80%，肉类占比不低于80%	60.8	3000
254		水煮牛肉	公斤	主要成分：牛肉、生菜、辣椒，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	89.1	3000
255		宫保鸡丁	公斤	主要成分：鸡肉、花生，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	67.4	3000
256		孜然羊肉	公斤	主要成分：羊肉，成品配比不低于80%	110.2	3000
257		黄椒酱蒸龙利鱼	公斤	主要成分：龙利鱼块、黄椒酱，成品配比不低于80%	78.9	3000
258		黑醋汁红烧肉	公斤	主要成分：猪肉，成品配比不低于80%	69.8	3000
259		车沙汁烩鸡	公斤	主要成分：鸡腿肉，成品配比不低于80%	54.5	3000
260		香煎鸡排配黑椒汁	公斤	主要成分：鸡腿肉，成品配比不低于80%	51.3	3000
261		红烧狮子头	公斤	主要成分：猪肉、娃娃菜片，成品配比不低于80%	66.7	3000
262		香菇烧鸡	公斤	主要成分：鸡腿肉、冬菇，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	51.3	3000
263		沙嗲鸡	公斤	主要成分：鸡肉，成品配比不低于80%	60.3	3000
264		黑椒牛柳丝	公斤	主要成分：牛肉丝、白洋葱丝、青圆椒丝、红圆椒丝，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	98.1	3000
265		紫苏龙利鱼	公斤	主要成分：龙利鱼块、鲜紫苏，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	84.2	3000
266		蘑菇红酒炖牛腩	公斤	主要成分：牛腩粒、蘑菇角、西芹角、红萝卜，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	95	3000
267		红葱头豆豉鸡	公斤	主要成分：鸡肉、干葱头，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	44.9	3000
268		胡辣青笋肉丝	公斤	主要成分：肉丝、青笋，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	50	3603
269		香芹炒肉丝	公斤	主要成分：肉丝、香芹、胡萝卜、青蒜，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	40.8	3000
270		尖椒炒肉丝	公斤	主要成分：肉丝、青尖椒、红尖椒，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	37.6	3000
271		酱爆猪肉丁	公斤	主要成分：猪肉丁，成品配比不低于80%	48	3000
272		冬菜臊子鱼	公斤	主要成分：龙利鱼、瘦肉、冬菜，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	60.8	3000
273		豆瓣豆腐鱼	公斤	主要成分：龙利鱼、豆腐，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	68.4	3000
274		干烧鱼块	公斤	主要成分：龙利鱼、鸡蛋，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	71.5	3000
275		豆酥鲷鱼	公斤	主要成分：鲷鱼、炸蚕豆、瘦肉，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	70.5	3000
276		酸菜龙利鱼	公斤	主要成分：龙利鱼块，四川酸菜，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	77.8	3000
277		蒜蓉粉丝蒸鱼	公斤	主要成分：龙利鱼块、粉丝，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	70.3	3000
278		豆瓣鲜鱼	公斤	主要成分：罗非鱼、豆瓣酱，成品配比不低于80%	68.4	3000
279		醋溜木须肉	公斤	主要成分：猪肉片、鸡蛋、木耳，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	49	3000
280		冬菜猪肉碎	公斤	主要成分：猪肉碎、冬菜，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	42.3	3000
281		鲜花椒孜然排骨	公斤	主要成分：排骨、辣椒、鲜花椒、沙姜，成品配比不低于80%	100.9	3000
282		红烧排骨	公斤	主要成分：排骨，成品配比不低于80%	95.1	3000
283		金牌蒜香排骨	公斤	主要成分：排骨，成品配比不低于80%	95.1	3000
284		清炖狮子头	公斤	主要成分：猪肉，成品配比不低于80%	66.7	3000
285		家乡红烧肉	公斤	主要成分：五花猪肉，成品配比不低于80%	95.1	3000
286		鱼香肉丝	公斤	主要成分：肉丝、青笋、木耳，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	35.7	3000
287		水煮肉片	公斤	主要成分：肉片、绿豆芽，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	57.5	3000
288		鲜椒孜然排骨	公斤	主要成分：排骨，成品配比不低于80%	99.8	3000
289		酸汤小酥肉	公斤	主要成分：猪肉、酸菜，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	78.6	3000
290		雪菜黄豆炖猪蹄	公斤	主要成分：猪蹄、黄豆，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	69.9	3000
291		新疆大盘鸡	公斤	主要成分：鸡块、土豆、白蘑菇、青辣椒、红辣椒，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	49.8	3000
292		辣子鸡丁	公斤	主要成分：鸡丁、辣椒，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	50.4	3000
293		水煮鸡肉片	公斤	主要成分：鸡肉片、绿豆芽，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	48.4	3000
294		尖椒炒鸡丝	公斤	主要成分：鸡丝、青椒丝，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	36.3	3000
295		黄焖鸡块	公斤	主要成分：鸡块、冬笋、冬菇、胡萝卜、蛋，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	49.8	3000
296		冬菜鸡肉松	公斤	主要成分：鸡肉碎、冬菜，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	35.7	3000
297		香芹牛肉丝	公斤	主要成分：牛肉丝、香芹，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	60.1	3000
298		鹌鹑蛋炖牛腩	公斤	主要成分：牛腩、鹌鹑蛋，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	95.6	3000
299		萝白炖牛腩	公斤	主要成分：牛腩、白萝卜，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	92.4	3000
300		芹黄牛肉丝	公斤	主要成分：牛肉丝、香芹，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	60.1	3000
301	鱼香烧鸭方	公斤	主要成分：薰鸭胸、虾肉馅、杏仁片、泡辣椒，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	43	3000
302	樟茶鸭	公斤	主要成分：鸭肉，成品配比不低于80%	51	3000
303	葱姜盐焗鱼	公斤	主要成分：鱼肉，成品配比不低于80%	70.1	3000
304	泰式咖喱鱼	公斤	主要成分：鱼块、蘑菇、洋葱、芫荽籽，成品配比不低于100%，肉类占比不低于50%	70.9	3000
305	胡辣姜汁鱼	公斤	主要成分：鱼肉，成品配比不低于80%	68.2	3000
306	黄焖鱼块	公斤	主要成分：鱼块、冬笋、冬菇、胡萝卜、蛋，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	70.1	3000
307	豆酥龙利鱼	公斤	主要成分：鱼块、炸蚕豆、瘦肉，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	74.9	3000
308	肉碎烧豆腐	公斤	主要成分：豆腐、瘦肉、青蒜，成品配比不低于80%	24.5	3000
309	香辣味增鱼	公斤	主要成分：鲷鱼片、冬笋，成品配比不低于80%	71.8	3000
310	黄咖喱鱼	公斤	主要成分：鱼块、蘑菇、洋葱，成品配比不低于80%	70.9	3000
311	豉汁蒸凤爪	公斤	主要成分：凤爪、豆豉，成品配比不低于80%	50.1	3000
312	蒜香黄瓜虾仁	公斤	主要成分：黄瓜、虾仁、炸蒜片，成品配比不低于80%，肉类占比不低于50%	160.9	3000
313	红烧鱼块	公斤	主要成分：鱼块、冬菇片，成品配比不低于80%	117.2	3000
314	花生煲猪手	公斤	主要成分：花生、猪手，成品配比不低于80%，肉类占比不低于80%	144.6	3000
315	爆炒香菇鸡	公斤	主要成分：冬菇、鸡腿肉丁、鸡胸肉，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	51.3	3000
316	姜葱盐焗鸡	公斤	主要成分：鸡腿肉，成品配比不低于80%	54.5	3000
317	京酱肉丝	公斤	主要成分：里脊肉丝，成品配比不低于80%	78.6	3000
318	京味炒三丁	公斤	主要成分：猪肉粒、红萝卜粒，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	70.6	3000
319	葱爆羊肉	公斤	主要成分：鲜羊肉片、京葱白，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	121.5	3000
320	花生香辣猪手	公斤	主要成分：猪手、花生，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	115.7	3000
321	芹菜腰果虾仁	公斤	主要成分：虾仁、芹菜、腰果，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	83.2	3000
322	毛豆烧鱼柳	公斤	主要成分：鱼块、毛豆仁，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	164.2	3000
323	椒香排骨	公斤	主要成分：排骨，成品配比不低于80%	166.8	3000
324	香菇炒肉片	公斤	主要成分：冬菇角、五花肉片、红椒角、青椒角，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	54.2	3000
325	豆豉刁鱼（葱段）	公斤	主要成分：豆豉碎、炸刁鱼、毛豆仁，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	65	3000
326	花椒猪肉粒	公斤	主要成分：猪肉、花椒，成品配比不低于80%	99	3000
327	干煸肉丝	公斤	主要成分：芹菜、里脊肉丝、红尖椒段、鸡蛋，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	72.4	3000
328	豉椒蒸排骨	公斤	主要成分：排骨、青尖椒圈、红尖椒圈，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	145.2	3000
329	蚝油牛肉	公斤	主要成分：青圆椒片、牛肉片、红洋葱，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	167.7	3000
330	酱香蒸鱼	公斤	主要成分：鱼块，成品配比不低于80%	122.8	3000
331	京味腐乳红烧肉	公斤	主要成分：五花肉、土豆粒、京葱白，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	95.1	3000
332	彩椒杏鲍菇牛肉粒	公斤	主要成分：牛柳粒、杏鲍菇粒，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	96.4	3000
333	土豆咖喱鸡	公斤	主要成分：碎鸡、土豆块、红萝卜，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	76	3000
334	青椒鸭丁	公斤	主要成分：鸭胸肉、青圆椒粗丝，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	57.6	3000
335	羊蝎子	公斤	主要成分：羊脊骨，成品配比不低于80%	115	3000
336	麻辣香锅	公斤	主要成分：蔬菜、豆制品、丸子，成品配比不低于80%	40	3000
337	炸鸡块	公斤	主要成分：鸡肉块，成品配比不低于100%	74.2	600
338	避风塘炒虾	公斤	主要成分：鲜虾，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	81.9	3000
339	炸灌肠	公斤	主要成分：面粉，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	29.7	3000
340	菠萝咕咾肉	公斤	主要成分：猪肉、菠萝，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	68.9	3000
341	毛血旺	公斤	主要成分：午餐肉、鸭血、豆芽、丸子、猪肚、鳝鱼、虾仁，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	90	3000
342	干锅肥肠	公斤	主要成分：肥肠、洋葱、辣椒，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	90	3000
343	酸菜炒肉	公斤	主要成分：酸菜，猪肉，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	40.8	3000
344	照烧鸡腿肉	公斤	主要成分：鸡腿肉，成品配比不低于80%	68.9	3000
345	锅包肉	公斤	主要成分：猪肉，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	68.9	3000
346	梅菜扣肉	公斤	主要成分：猪肉、梅干菜，成品配比不低于80%，肉类占比不低于40%	40.8	3000
347	清蒸鲈鱼	公斤	主要成分：鲈鱼，成品配比不低于80%	77.5	3000
348	清蒸多宝鱼	公斤	主要成分：多宝鱼，成品配比不低于80%	155	3000
349	金酱凤瓜	公斤	主要成分：凤瓜，成品配比不低于100%	115.3	300
350	现场制作类	酸菜米线	公斤	主要成分：炸花生米、酸菜丝、鸡高汤、米线，成品配比不低于60%	27.9	5000
351		牛肉水饺	公斤	主要成分：面粉、牛肉，成品配比不低于80%，参考品牌：三全、思念、湾仔码头	46.6	5000
352		三鲜水饺	公斤	主要成分：面粉、韭菜、鸡蛋，成品配比不低于80%，参考品牌：三全、思念、湾仔码头	56.4	5000
353		牛肉面	公斤	主要成分：面、牛肉、青菜，成品配比不低于60%	45.4	5000
354		虾仁馄饨	公斤	主要成分：面粉、鲜虾，成品配比不低于60%，参考品牌：三全、思念、湾仔码头	43.5	5000
355		鸡蛋肠粉	公斤	主要成分：鸡蛋、米浆、酱油，成品配比不低于80%	44.2	5000
356		鲜虾肠粉	公斤	主要成分：大虾、韭黄、米浆、酱油，成品配比不低于80%	90	5000
357		素馄饨	公斤	主要成分：面粉、油菜、红萝卜、香菇，成品配比不低于60%，参考品牌：三全、思念、湾仔码头	32.3	5000
358		素三鲜水饺	公斤	主要成分：面粉、韭菜、红萝卜、香菇，成品配比不低于80%，参考品牌：三全、思念、湾仔码头	37.5	5000
359		西红柿鸡蛋面	公斤	主要成分：面粉、西红柿、鸡蛋，成品配比不低于80%	33.8	5000
360		白灼时蔬	公斤	主要成分：油菜，成品配比不低于80%	30.7	5000
361		阳春面	公斤	主要成分：挂面、油菜，成品配比不低于60%	25.7	5000
362		芥菜肉馄饨	公斤	主要成分：面粉、芥菜、猪肉，成品配比不低于60%，参考品牌：三全、思念、湾仔码头	38	5000
363		猪肉白菜水饺	公斤	主要成分：面粉、猪肉、白菜，成品配比不低于80%，参考品牌：三全、思念、湾仔码头	44	5000
364		鲜虾云吞面	公斤	主要成分：面粉、云吞、虾肉，成品配比不低于60%	57.5	5000
365		炝锅面	公斤	主要成分：面条、猪肉、西红柿、鸡蛋，成品配比不低于100%	25	4000
366		油泼面	公斤	主要成分：面条、辣椒油酱，成品配比不低于80%	27.9	4000
367		担担面	公斤	主要成分：面条、黄豆肉酱、辣椒，成品配比不低于60%	27.9	4000
368		牛肉肠粉	公斤	主要成分：牛肉、米浆、酱油，成品配比不低于80%	78.9	4000
369		芹菜猪肉水饺	公斤	主要成分：面粉、芹菜、猪肉，成品配比不低于80%，参考品牌：三全、思念、湾仔码头	62.8	4000
370		牛肉馅饼	公斤	主要成分：牛肉、面粉，成品配比不低于100%	77.5	5000
371		虾肉云吞	公斤	主要成分：面粉、鲜虾，成品配比不低于60%，参考品牌：三全、思念、湾仔码头	120	960
372		茄子猪肉卤面	公斤	主要成分：茄子丁、猪肉碎，成品配比不低于80%	39.7	5000
373		炒肝	公斤	主要成分：猪肝薄片、猪大肠，成品配比不低于80%	57.6	5000
374		香菇鸡肉卤面	公斤	主要成分：鸡肉茸、鲜香菇，成品配比不低于80%	42.3	5000
375		卤汁面条	公斤	主要成分：茄子丁、鸡肉碎，成品配比不低于80%	38.5	5000
376		烤鸭	公斤	主要成分：鸭肉，成品配比不低于100%	120	4700
377		烤鸭配菜	公斤	主要成分：黄瓜、山楂条、葱丝，桂花糖，成品配比不低于100%	30.1	5000
378		烤鸭酱	公斤	主要成分：甜面酱，成品配比不低于100%	30.1	5000
379		烤鸭卷饼	公斤	主要成分：面粉，成品配比不低于100%	54.7	5000
380		爆肚	公斤	主要成分：百叶、芝麻酱，成品配比不低于80%	105.1	5000
381		麻辣烫	公斤	主要成分：蔬菜、豆制品、丸子，成品配比不低于60%	30.7	5000
382		酸辣粉	公斤	主要成分：红薯粉、黄豆，成品配比不低于60%	27	5000
383		韩式冷面	公斤	主要成分：冷面、苹果片、梨片，成品配比不低于60%	48.58	3000
384		兰州牛肉拉面	公斤	主要成分：牛肉、拉面，成品配比不低于60%	48.58	3000
385		武汉热干面	公斤	主要成分：热干面、芝麻酱，成品配比不低于100%	48.58	3000
386		刀削面	公斤	主要成分：刀削面、牛肉汤，成品配比不低于60%	48.58	3000
387		重庆小面	公斤	主要成分：面条、黄豆，成品配比不低于60%	48.58	3000
388		关东煮	公斤	主要成分：丸子、萝卜、魔芋、海带、鹌鹑蛋，成品配比不低于60%	48.58	3000
389		港式牛杂	公斤	主要成分：牛肉、牛肠、牛肚、牛肺、萝卜，成品配比不低于60%	57.6	3000
390		汤圆	公斤	主要成分：糯米粉，成品配比不低于60%。参考品牌：三全、思念、湾仔码头	35.3	3000
391		炒什菜	公斤	主要成分：西椰、法边豆、冻木耳片、红萝卜半圆片，成品配比不低于100%	28.9	900
392		黄油炒蛋	公斤	主要成分：蛋、鲜牛油，成品配比不低于100%	33.9	900
393		炸三角薯饼	公斤	主要成分：三角薯饼，成品配比不低于100%	29.6	900
394		蘑菇煎蛋卷	公斤	主要成分：鲜蘑菇片、鸡蛋，成品配比不低于100%	34.2	900
395		煎饼	公斤	主要成分：玉米面、芝麻、葱、香菜、黄豆酱，成品配比不低于100%	26.6	1500
396		煎鸡蛋	公斤	主要成分：鸡蛋、油，成品配比不低于100%	28.4	*****
397		煎鸡肉肠	公斤	主要成分：鸡肉肠、油，成品配比不低于100%	35.5	3000
398		手抓饼	公斤	主要成分：面粉、生菜、酱辣椒，成品配比不低于100%	29	3000
399		烤番薯	公斤	主要成分：红心番薯（带皮），成品配比不低于100%	23.4	3000
400		煎火腿片	公斤	主要成分：牛肉方火腿片，成品配比不低于100%	52.2	3000
401		煎萝卜糕	公斤	主要成分：白萝卜、米粉，成品配比不低于100%	31.8	500
402		煎黑椒鸡扒	公斤	主要成分：鸡腿肉、黑椒、蒜，成品配比不低于100%	67.4	800
403		煎汉堡扒	公斤	主要成分：牛肉，成品配比不低于100%	112.8	500
404		煎薄牛扒	公斤	主要成分：牛肉，成品配比不低于100%	113.7	500
405		迷你汉堡	公斤	主要成分：面粉、生菜、芝士片、牛肉饼，成品配比不低于100%	48.7	500
406		沙嗲肉串	公斤	主要成分：牛肉，成品配比不低于100%	113.7	900
407		炸薯条	公斤	主要成分：土豆，成品配比不低于100%	23.4	900
408		寿司	公斤	主要成分：大米、黄瓜、胡萝卜、午餐肉、鸡蛋，成品配比不低于100%	46.4	200
409		手握太卷	公斤	主要成分：大米、黄瓜、胡萝卜、午餐肉、鸡蛋、三文鱼，成品配比不低于100%	46.4	200
410		披萨	公斤	主要成分：香肠、番茄、蘑菇、牛肉粒、芝士片，成品配比不低于100%	60	200
411		鸡肉卷	公斤	主要成分：鸡肉、生菜、沙拉酱、黄瓜，成品配比不低于100%	68.9	200
412	凉菜类	豆芽拌菠菜	公斤	主要成分：菠菜、绿豆芽，成品配比不低于80%	22.8	120
413		凉拌海带丝	公斤	主要成分：海带丝、香菜、葱，成品配比不低于80%	24.1	120
414		大拌菜	公斤	主要成分：圆生菜、苦苣、彩椒，成品配比不低于80%	39	120
415		凉拌土豆丝	公斤	主要成分：土豆、辣椒、香菜，成品配比不低于80%	21.4	120
416		花生米	公斤	主要成分：花生，成品配比不低于100%	36.7	120
417		凉拌小皮蛋	公斤	主要成分：小皮蛋、杭椒、美人椒，成品配比不低于80%	39.4	120
418		凉拌双菇	公斤	主要成分：金针菇、蟹味菇，成品配比不低于80%	35.2	120
419		凉拌藕片	公斤	主要成分：莲藕，成品配比不低于80%	31.3	120
420		凉拌豆腐丝	公斤	主要成分：豆腐丝、香菜，成品配比不低于80%	26.1	120
421		凉拌青笋丝	公斤	主要成分：青笋，成品配比不低于80%	24.7	120
422		凉拌西红柿	公斤	主要成分：西红柿，成品配比不低于80%	21.4	120
423		蓝莓山药	公斤	主要成分：蓝莓酱、山药泥，成品配比不低于80%	33.9	120
424		凉拌木耳	公斤	主要成分：木耳，成品配比不低于80%	31.1	120
425		乾隆白菜	公斤	主要成分：白菜、芝麻酱，成品配比不低于80%	29.8	120
426		酸辣魔芋丝	公斤	主要成分：魔芋丝，成品配比不低于80%	29.8	120
427		红糖冰粉	公斤	主要成分：冰粉、红糖、葡萄干、山楂片、芋圆，成品配比不低于80%	29.8	90
428		陕西凉皮	公斤	主要成分：凉皮，黄瓜丝、胡萝卜丝，成品配比不低于80%	29.8	120
429		韩式泡菜	公斤	主要成分：泡菜，成品配比不低于80%	29.8	90
430		白切鸡	公斤	主要成分：鸡肉，成品配比不低于80%	50.9	120
431		卤水拼盘	公斤	主要成分：豆干、牛肉、牛肚、鸭翅，成品配比不低于80%	105.5	120
432		口水鸡	公斤	主要成分：鸡肉，成品配比不低于80%	50	72
433		酱牛肉	公斤	主要成分：牛肉，成品配比不低于80%	113	150
总限价（含税，元）					48*****0

注：1、以上均为含税价。因国家税务政策变化导致增值税率发生变化时，按新的增值税率执行，协议价=协议签订时的不含税价*(1+新税率)。协议签订时的不含税价＝(协议约定的含税价、价外费用)/(1+协议签订时适用的税率)。

2、本项目采用框架（无固定总金额）采购模式。投标人必须对全部内容进行报价，如有缺漏或超过最高限价（单价）的报价，将导致投标无效。本次采购数量和对应的总价仅为初步的预估上限，不视为招标人对中标人作出任何必然采购或采购金额的承诺，合同期内的采购数量可能会有所增减，招标人有权按实际需要调整，最终采购数量以招标人实际采购需求、订单为准，并按实际交易数量进行结算。除符合法律、法规、政府政策等规定的以外，采购单价不再进行调整。

3、以上价格包含餐食费、包装费、运输到招标人指定收货地点运输费、搬运费、保险费及招标人规定的项目所需人工服务费等全部费用。

4、投标人报价为折扣率。投标人的报价折扣率的有效报价范围：0% ≤报价折扣率≤100% 。投标人所报的报价折扣率须在有效的报价范围内，否则视为无效投标。报价折扣率必须为固定的报价（如：90%），不得存在区间值（如95～90%）。折扣率最多保留1位小数，对于小数点后第二位及之后的数字，无论大小，直接舍去，统一对本项目报一个折扣率，不接受有选择性报价，且所报的报价折扣率应当适用于清单内每一种商品。例如，折扣率填97.5%时，即最终结算单价金额=商品单价*97.5%。投标人只能报唯一的折扣率，不得有选择性的报不同折扣率，投标人报价如超过最高含税单价限价以及报价折扣率超出100%的将为无效投标！

1.6 服务地点及服务期限：

序号	服务内容	服务地点	服务时间
1	两舱热餐	招标人指定休息室	招标人指定时间

1.7 合同期限：自合同生效之日起2年，具体起始时间以双方签署合同内容为准。

1.8 本项目只接受在中国南方航空采购招标网或招标人于本文件中指定的网站下载本招标文件的投标人投标。

2、投标人资格要求

参加本项目投标的投标人必须符合下列要求：

2.1 投标人必须是具有承担民事责任能力的，在中华人民共和国境内（不含港澳台）注册的法人或其他组织，具备合法有效的营业执照。如分公司投标，须取得总公司的授权。（注意：须提供分公司、总公司有效的营业执照扫描件加盖公章、分公司自身满足以上要求的证明材料外以及总公司针对本项目的授权文件；授权文件请按照投标文件格式四要求填写。）

2.2 投标人须具备保障本项目履行的能力，具备有效期内的国境口岸卫生许可证或食品经营许可证。（注意：须提供证件扫描件并加盖公章。）

2.3 分支机构（分公司）以自己名义投标的，不得使用法人（总公司）的资质与业绩。

2.4 与招标人存在利害关系可能影响招标公正性的法人、其他组织或个人，以及单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同实体，应当主动回避，不得参加本项目同一标段（已划分标段的）或本项目投标。分支机构（分公司）与法人（总公司）、同一法人（总公司）下设的多家分支机构（分公司）不得参加同一标段投标或者未划分标段的同一招标项目投标。

2.5 投标人在经营活动中未列入“严重违法失信企业名单（黑名单）信息”（注意：须提供国家企业信用信息公示系统中此项完整内容截图或报告）或“严重失信主体名单”（注意：须提供信用中国网站中此项完整内容截图或报告）”，或者在投标文件递交截止日前已被移除出黑名单或失信主体名单。（招标人或招标代理机构仅以国家企业信用信息公示系统或信用中国网站显示信息为准进行形式审查并作为认定依据，其他网站或文件不作为认定依据。）以上两项证明材料可一并提供或择一提供。如择一提供，视为投标人承诺均不在两项名单中；任何时候，如经招标人或招标代理机构查询发现投标人在任一名单内的，视为投标人提供虚假材料。境外企业、港澳台地区企业及国内事业单位无需提供本款规定的材料。

2.6 被列入南航集团“限制交易供应商名单”且仍在限制期内的法人或其他组织不得参与本次投标。法人（总公司）及其分支机构（分公司）中任一主体被列为“限制交易供应商名单”的，另一主体同样受此限制。

2.7 被列入南航集团“禁止交易企业名单”的企业，不得参与本次投标。法人（总公司）及其分支机构（分公司）中任一主体被列为“禁止交易企业名单”的，另一主体同样受此限制。

2.8 递交文件的供应商之间在本项目过程中登陆，购标、递标、开标解密等任何一个环节存在IP地址异常一致的，或者支付平台服务费、提交各类保证金等付款行为的银行账户一致的，不得通过符合性审查，且采购人有权对供应商涉嫌违规的这些行为按第二章第二节《投标人须知》中第3.4.6的规定，以及依据本招标文件的其他规定和法律法规进一步审查、追究责任。

未通过上述资格要求审查的投标人不具备投标资格，评标委员会有权认定其不具备投标参与资格；招标人保留审查投标文件中所提供的所有资料原件的权利，任何时候发现投标人提交的相关文件、证明材料或承诺系伪造、变造或捏造的，将取消其中标资格并列入南航集团限制交易供应商名单——视为其已主动放弃自本次投标之日起 3年内参加南航集团任何采购方式下任何项目的采购活动。

3、招标文件的获取

3.1 获取招标文件时间：2023年12月26日至2024年1月5日；请务必在此期间登陆“中国南方航空采购招标网”，选择招标项目下载招标文件；否则将无法投标。

3.2 招标文件获取途径：

详见https://csbidding.csair.com/cms/channel/czzngys/*****.htm

4、CA证书办理及绑定

4.1 CA证书的作用：CA证书用于确保电子招投标过程文件合法性及投标文件保密性。没有办理CA证书，无法加解密投标文件、无法签章，无法参加网上开标等，因此下载文件时请及时办理CA证书。

4.2 CA证书颁发机构：南航采购平台由广东省电子商务认证有限公司（工信部认证的CA机构之一）颁发数字证书，CA办理及硬件出现的任何问题，请直接联系广东省电子商务认证有限公司：

广东省电子商务认证有限公司服务网点：

地址：广州市越秀区青龙坊38号首层101房

办公时间：上午 9:00－12:00；下午 14:00－17:00

星期一至星期五（法定公众节假日除外），

客服电话：**********

客服QQ号：**********

网站：http://www.cnca.net/cn/index.htm

4.3 CA的办理方式：

方式一、现场办理（办理时间短，但需到营业厅现场办理）：携带办证资料，当天营业厅排队拿号，资料审核通过后，可现场办好。办理指南详见“中国南方航空采购招标网”：“CA数字证书办理指南-线下营业厅现场办理指南”；

方式二、网上办理（办理时间长，无需现场办理，网上可完成办证）：网上提交资料后，快递资料到网证通。网证通收到快递后5个工作日办好寄出（不包括快递时间）。办理指南详见“中国南方航空采购招标网”：“CA数字证书办理指南-线上远程办理指南”；

CA办理指南：详见“中国南方航空采购招标网”，（或登录进入平台系统后，在右上方“常用文件”栏目内可下载“CA数字证书办理指南”）。

办理CA证书需要时间，特别是“网上办理”（请预留办证及快递时间），请一定及早办理，建议提前在项目开展前办理，避免发生无法投标的情形。

4.4 CA驱动下载：

CA办理获取后，请进入南航采购平台电子招标投标系统，在“常用文件”或“下载中心”栏目内下载安装CA驱动程序。

4.5 CA证书的绑定：

在完成广东省电子商务认证有限公司CA证书办理及CA驱动安装后，请登录南航采购平台系统，插入CA介质，点击左侧快捷菜单“系统管理”-“绑定CA证书”，完成CA证书绑定工作。成功后，可使用CA密码登录、加密、解密投标文件、电子签章等。

5、投标文件的递交及解密

5.1 投标文件递交的截止时间（投标截止时间）为2024年1月16日9时00分，投标人应在截止时间前通过电子招标投标交易平台递交电子投标文件。

5.2 逾期在电子招标投标交易平台上传的投标文件，无论上传成功与否，电子招标投标交易平台均将无条件拒收。

投标文件递交异常处理：投标人的电子投标文件出现递交异常时，招标人/招标代理机构与系统支撑团队确认，若为系统故障原因造成的，则应推迟该项目的投标截止时间（具体时间另行通知）直至该投标人完成电子投标文件递交；若非系统故障原因造成的，由该投标人自行承担相应责任。

投标文件解密异常处理：当所有投标人电子投标文件开标解密异常时，则推迟开标，直至投标文件可正常解密。当个别供应商电子投标文件开标解密异常时，经系统确认非系统原因造成的，由投标人自行承担相应责任。

6、

本项目在执行过程中，如果出现第二次公告后合格投标人少于三家的情况，则本项目的公开招标程序终止。本项目后续开展的评审、结果公示等程序属于非招标采购流程，按南航非招标采购规则执行。

8、联系方式

8.1 招标人：北京南航地面服务有限公司

地址：北京市大兴区南航城1号楼

邮编：******

联系人：孙女士，010-********

EMAIL：sunwenji@csair.com

8.2 招标代理机构名称：中国南航集团进出口贸易有限公司

地址：广州市白云区机场路272号

邮编：******

招标项目负责人及联系电话：夏先生，020-********

8.3 系统技术支持/客服电话：020-********

9、异议、投诉反馈路径

异议/投诉人应按照规定的渠道路径维护自身合法利益，且所提供的投诉内容和相关证明材料应真实、客观、来源合法。调查过程中，若发现异议/投诉人有意捏造事实、伪造证明材料、以非法途径取得证明材料，或故意诋毁，造成不良影响的，一经查实，将按照招标人相关规定严肃处理；构成违法犯罪的，依法追究法律责任。

如投标人对本项目招标文件有异议的，可在异议有效期内将有效的异议材料通过书面递交至招标人。请注意：如投标人对招标文件有疑问，需招标人进行解释说明的，应按照招标文件第二章2.2.1项规定，进入中国南方航空采购招标网招标项目提问区域提出疑问。

异议材料唯一受理地址：广州市白云区机场路272号

招标代理机构联系人及电话：夏先生，020-********

如投标人对异议回复结果不满意，或认为本次采购活动违反法律、法规或规章制度的，可在收到异议回复2个工作日内进行实名投诉。

投诉材料唯一受理部门：中国南航集团进出口贸易有限公司法律合规部

联系地址：广州市白云区机场路272号

联系人：胡女士

联系电话：020-********

阶段	异议有效期时限要求
资格预审阶段	应于资格预审申请文件递交截止日期前的48小时内提出异议
采购文件发布阶段	（招标采购项目）应于获取文件截止时间后的48小时内或投标截止时间10日前（以较晚的期限为准）提出异议
采购文件发布阶段	（非招标采购项目）应于截止递交响应文件（竞价文件）24小时前提出异议
评审结果公示阶段	应于招标结果公示期内提出异议

联系人：郝工
电话：010-68960698
邮箱：1049263697@qq.com

标签: 两舱热餐

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