项目名称

新建蔬菜加工项目

建设单位

江苏东辰食品有限公司

法人代表

朱文昭

联系人

朱文昭

通讯地址

仪征市刘集镇盘古工业集中区108号

联系电话

150*****588

传真

——

邮政编码

211400

建设地点

仪征市刘集镇盘古工业集中区内（东联路北侧）

立项审批部门

仪征市发展和改革委员委

批准文号

仪发改备[2015]130号

建设性质

新建

行业类别

及代码

农产品初加工服务A0513

总用地面积

（平方米）

7035.47

绿化面积

（平方米）

900

总投资（万元）

3128.6

其中：环保

投资（万元）

40

环保投资占

总投资比例

1. 28%

评价经费

（万元）

1.2

预期投产

日期

2016年10月

原辅材料（包括名称、用量）及主要设施规格、数量：

详见第2页。

水及能源消耗量

名称

消耗量

名称

消耗量

水（吨/年）

7090

燃油（吨/年）

电（千瓦时/年）

31万

蒸汽（吨/年）

—

燃煤（吨/年）

—

天然气（立方米/年）

—

废水（工业废水√、生活污水√）排水量及排放去向：

该项目厂区实行“雨污分流、清污分流”制。雨水和速冻链冷却水排水直接排入雨水管网；生产废水（清洗、漂烫、冷却工段）5110t/a经沉淀池沉淀后和职工生活污水360t/a经化粪池预处理达接管标准后排入区域污水管网，送刘集镇污水处理厂集中处理，尾水达《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）一级B标准后最终排入中心河。

放射性同位素和伴有电磁辐射的设施的使用情况：

无。

原辅材料及主要设备：

1、原辅材料

项目主要原辅材料见表1-1。

表1-1 主要原辅材料用量表

注：a(b)表示年用量和厂内最大储存量。

表1-2 制冷剂R22理化性质

2、主要设施及设备

建设项目主要设备见表1-3。

表1-3 运营期主要生产设施一览表

工程内容及规模（不够时可附另页）：

1、项目概况

为满足市场需求，江苏东辰食品有限公司现拟投资3128.6万元，在仪征市刘集镇盘古工业集中区内，益邦路东侧、东联路北侧新征土地新建蔬菜加工项目。项目占地面积7035.47m2，新建生产及办公用房共7350平方米。购置冻库、速冻冷链、蔬菜清洗机、蔬菜分切机等设备，项目建成投产后将形成年产6000吨蔬菜加工的生产能力。公司经营范围：预包装食品、保鲜食品、冷冻食品、粮油及制品批发。化工产品（不含危险化学品）、服装、服饰、五金百货、文化用品、机电产品、木制品、建材、装饰材料、洁具、钢材、电线电缆、机械设备、仪器仪表销售以及上述商品和技术的进出口业务（国家限定或禁止企业经营的商品和技术除外）；油田工程技术服务，商务信息咨询。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。

2、与产业政策、环境规划和用地规划的相符性

建设项目从事蔬菜加工项目，经查询《产业结构调整指导目录（2013年修订本）》，项目属于第一类“鼓励类”第一条“农林业”第32款“农林牧渔产品储运、保鲜、加工与综合利用”。并经仪征市发展和改革委员会备案，备案号为仪发改备[2015]130号。因此，本项目的建设符合国家和地方相关产业政策，本项目具有可行性。

建设项目位于仪征市刘集镇盘古工业集中区内（益邦路东侧、东联路北侧），用地性质为工业用地（见附图4）。本项目符合仪征市刘集镇盘古工业集中区的功能定位、产业规划和用地性质。因此，建设项目符合仪征市刘集镇盘古工业集中区规划要求，符合国家和地方产业政策。

3、工程内容及生产规模

建设项目建成后主要产品方案见表1-4。

表1-4 全厂主要产品方案一览表

4、公用工程

（1）给排水

①给水

建设项目用水量为7090t/a，其中职工生活用水量450t/a，速冻链循环冷却水补充水240t/a，生产用水6400t/a，用水由市政供水管网提供。

②排水

建设项目排水采用雨污分流、清污分流制，雨水及循环冷却水排水排入雨水管网；生活污水排放量为360t/a经化粪池预处理后和生产废水5110t/a经沉淀池沉淀后一并经工业集中区污水管网接管刘集镇污水处理厂处理，处理达标后排放至中心河。

（2）供电

建设项目用电量约为31万千瓦时/年，由仪征市供电公司提供。

建设项目公用工程一览见表1-5。

表1-5 建设项目公用及辅助工程一览表

5、环保投资

建设项目环保投资40万元，约占总投资额的1.28%，环保设施能够满足污染物达标排放及其他相关环保要求。具体环保投资情况见表1-6。

表1-6 建设项目环保投资一览表

6、职工人数及工作制度

本项目拟用职工30人，年工作300天，一班制，每天工作时间为8h，年总工作时数以2400小时计。

7、区域周边环境概况及厂区平面布置情况

（1）区域周边环境图

项目位于仪征市刘集镇盘古工业集中区内，项目西侧为嵇壹食品公司，南侧为东联路；东侧为工业区标准化厂房，北侧为嵇壹一期项目厂区。建设项目周边300m范围内无居民点等环境敏感区。根据《冷库设计规范》（GB50072-2010）中要求，一般所选择的冷库库址应具备以下要求：库址建设在夏季最小频率风向的上风向；库址周围环境良好，远离有害气体、灰尘、烟雾、粉尘和其他有污染源的地段；库址拥有便利的交通。

本项目地点属于工业集中区范围内，周边各项基础设施完善，水电气全部满足供应，建设地方地势平坦，厂区周围卫生环境良好，无化工企业等对食品安全造成较大影响的企业，因此，项目选址合理。项目周边环境图见附图2。

（2）厂区平面布置

本项目车间布置在厂区中间，固废堆场布置在西北面，厂区整体布局合理，基本符合《工业企业设计卫生标准》（GBZ1-2010）中相关标准，根据项目生产要求以及行业、专业的设计规范，结合项目的内外制约条件，整体布局相对合理。按工业区的自然条件、生产要求与功能以及行业、专业的设计规范进行安排。达到工艺流程顺畅、原材料与各种物料的流送线路最短、货流人流分道。

厂区平面布置图详见附图3。

与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：

本项目为新建项目，无原有污染及主要环境问题。

自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）：

本项目建设地-仪征位于江苏省中西部的宁、镇、扬“银三角”地区的几何中心，西接南京，东连扬州，南濒长江，与镇江隔江相望，北部与安徽省天长市接壤。

1、地形、地貌

查《江苏省环境水文地质图集》本项目地貌分区为仪扬河冲积平原区，地貌类型为三角洲平原，地势平坦，河网密布，交通便利。场地大地构造位置处于我国大陆东部扬子准地台，属于新华夏系第二隆起带与淮阳山字型东翼反射弧及秦岭东西向复杂构造带的复合地带，地质构造复杂。根据区域地质资料，场地附近蒋王庙-宜陵断裂由东向西通过，其它断裂离场地相对较远。以上断裂晚、近期均未发现活动迹象，场地区域地质稳定较好。

2、气候、气象

仪征市属北亚热带季风气候区，四季分明，气候温暖，雨量充沛，光照充足，无霜期长。年平均温度15.3℃，极端最高气温40.0℃，极端最低温度-15.1℃。年降水量1042.5mm，降水主要集中在6-9月，占全年降雨量的59.2%。其主要气象气候特征见表2-1。

表2-1 主要气象气候特征

3、水文

项目所在区域分属长江水系，胥浦河小流域，分布有沿山河、潘家河、烟灯河、胥浦河等，均汇入长江，长江在园区南部。其中沿山河沿东西向横贯园区，勾通胥浦河、潘家河和烟灯河等南北向河道，具有防洪、排涝、引灌三项功能。胥浦河干流源于江淮分水岭南侧北高庄，长37.3km，流域面积203km2，是仪征西部引排的骨干河道。

长江仪征段西起小河口，东至军桥闸，长27.6km，有仪征水道（小河口—世业洲洲头）和世业洲岔道。仪征段江面宽阔，江岸平直，岸线稳定。

仪征长江段每天两次涨潮落潮，涨潮历时3h多，落潮历时9h多，1953-1987年平均高水位（基面为废黄河高程）5.97m，平均低水位0.37m，最高水位7.197m（1954年8月17日），最低水位-0.36m（1956年11月9日）。据大通水文站测量，年径流量9500亿m3，平均流量28800m3/s，流速在0.4-1.0m/s左右。最大洪峰流量92600m3/s，最小流量4620m3/s。

4、生态

区域内野生动物随着工业发展，经济开发，无论数量和种类都逐渐减少，现仅有少量野兔、蛇等小动物。

本地区植物类型主要有栽培植被、山地森林植被、沼泽植被和水生植被四种植被类型。其中农业栽培植被面积最大，其余三种植被均属自然植被类型。

（1）栽培植被：本地区为农业垦作区，有大面积的农业栽培植物。主要农作物有小麦、水稻、油菜、棉花、大麦等，按季播种，多为一年两作，以稻麦两熟为主。

（2）山地森林植被：包括针叶林、落地阔叶林、常绿针叶落叶阔叶混交林、竹林、灌丛等，其中落叶阔叶林为代表性林类，分布面积大，生长旺盛。

（3）沼泽植被：江滩是低洼湿地多水地带，地下水位偏高，本区域沼泽植被类型分布于此。主要优势品种有草、芦苇、芦竹、荻和垂穗苔草等。其中草群落是江滩的地带性背景群落，分布于江滩的各个地段。芦苇群落是长江沿岸的主要群落类型，比较稳定，是代表性群落之一。荻群落分布面积较大，是草本群落，对水位的适应性最大。上述三种群落在整个江滩上分段分片镶嵌分布，构成了沿江草丛植被的主体。

（4）水生植被：水生植被是非地带性植被，分布零散，发育不良。根据形态特征和生态习性，本区水生植物群落可分为挺水植物群落、浮叶植物群落、漂浮植物群落和沉水植物群落。

本地区长江段有经济鱼类50多种，总鱼类组成有120多种，渔业资源丰富，具有丰富的水生生物资源。该江段属国家保护动物有6种，其中属于国家一级保护的珍稀动物有白鳍豚、中华鲟、白鲟；属于国家二级保护的种类有江豚、胭脂鱼和花鳗鲡。

社会环境简况（社会经济结构、教育、文化、文物保护等）：

仪征市总面积901km2，辖10个乡镇及2个办事处、145个行政村，如今的仪征正以一个新型的全国重要的化纤、汽车、化工工业基地，发展中的滨江城市崛起于长江中下游北岸。

1、社会经济发展状况

经济在转型升级中平稳增长。2014年，全市完成地区生产总值410.16亿元，按常住人口计算，人均地区生产总值72963元，比上年增加7120元，增长10.8%。产业结构不断优化。三次产业结构由上年同期的5.2：57.5：37.3调整为5.2：56.5：38.3。经济活力持续增强。新型城镇化和城乡一体化扎实推进。按常住人口计算，年末城镇化率为50.68%，比上年提高0.48个百分点。财政收入质态向好。全市实现财政总收入82.88亿元，比上年增长26.7%；公共财政预算收入28.37亿元，增长15.1%。金融市场运行总体平稳。年末金融机构人民币存款余额395.23亿元，比年初增加62.13亿元。居民收入持续增加。根据住户抽样调查，全年城镇居民人均可支配收入达29057元，比上年增长9 %，全年农村居民人均纯收入达13701元，比上年增长11.9%；城乡居民居住条件有所改善，年末城镇居民人均居住房屋面积为35.7平方米，农村居民人均居住房屋面积为59平方米，分别比上年增长4.7%和2.4%。

农业生产稳定增长。粮食连续九年增产，2012年全年总产量达33.71万吨，比上年增产0.98万吨，增长3%。其中：夏粮10.03万吨，下降3.74%；秋粮23.68万吨，增长6.14%。全年粮食播种面积73.37万亩，比上年减少0.24万亩；油料面积6.54万亩，减少0.25万亩；蔬菜面积9.34万亩，增加0.38万亩。现代农业发展势头良好。全市设施农业面积9.03万亩，新增设施农业面积3万亩，新增高效农业面积3.8万亩。

工业生产稳步增长。2012年全年全部工业实现总产值1584.1亿元，比上年增长19.7%，其中市辖工业总产值1084.8亿元，增长25.1%。全年规模以上工业实现产值1066.7亿元，增长14.8%，其中市辖规模以上工业实现产值597.4亿元，增长21.1%。规模以上工业产值中，轻工业实现产值153.2亿元，重工业实现产值913.5亿元，分别增长20.2%和13.9%；国有企业实现产值122.3亿元，集体企业实现产值33.8亿元，股份制企业实现产值508.1亿元，外商及港澳台商投资企业实现产值374.8亿元，分别增长56.7%、5%、4.4%和23.1%。

项目建设加快推进。2012年全年实施重大项目180个，其中1亿美元、10亿元级项目23个。上海大众整车、华电热电联供、延锋伟世通、大众联合、明岐铝轮毂等项目竣工投产，耀皮玻璃、东丽聚酯薄膜等项目即将竣工，屹丰冲压件、西门子电机、怡人化纤等项目加快推进。超达、景和、梦兰等现代物流项目有序推进，曹山综合贸易区部分项目开工建设，晶崴酒店、白羊山综合开发等项目正式签约。500千伏扬州西输变电工程竣工投运，220千伏新东输变电工程基本建成，江六高速建成通车，全面启动333省道改扩建工程。

2、环境保护、节能降耗

生态建设成效明显。推进生态惠民工程建设。建成八里生活垃圾转运站，仪征实康污水处理有限公司（仪征实康污水处理有限公司）二期、青山污水处理厂（凯发新泉扬州水务有限公司）二期正式投入运行，推进乡镇污水管网建设，城市、集镇生活污水集中处理率分别提高到92.5%和85.5%。实施农村环境综合整治。开展“集镇环境整治月”活动，对“十个环境要素”提出具体整治要求，集镇环境明显改善，基本达到“七无”标准。

节能减排取得新成效。大力实施节能减排重点工程，鼓励发展循环经济，严格控制高耗能项目，加快淘汰落后产能。全市实施节能改造项目19个，淘汰落后用能设备335台（套），单位地区生产总值能耗下降4%，削减化学需氧量468吨、二氧化硫排放量119吨。环境质量综合指数达96分。

3、教育文化

科技创新能力不断增强。当年新增国家高新技术企业10家，新增省级以上品牌5个。新增省级研发机构7家，院士工作站2家。1家企业成立国家标准制定工作组，6家企业主持、参与制定7项国家标准和行业标准，新增采标产品38个。申请专利2144件，其中发明专利403件，分别增长16.2%、16.5%；专利授权920件，其中发明专利授权35件，分别增长4.2%、59.1%。29人次获高层次人才引进计划资助，引进教授、博士136名。向上争取工业、科技、人才等各类项目26个，争取资金2600多万元。成功举办首次产学研合作推介会，与三所大学达成全面战略合作协议，与上海交通大学共建产业化基地，促成产学研合作项目58项。全社会研发经费支出占地区生产总值比重2.58%。

教育事业协调发展。区域教育现代化创建通过省级评估验收。加固校舍3.3万平方米，完成大仪小学、枣林湾小学异地新建工程，实验小学改扩建主体工程基本完成，技师学院新校区、四中、仪化一小异地重建以及新城镇、新集镇公办幼儿园建设有序推进。义务教育取得实效。小学净入学率达100%，升学率98.28%，在校生年巩固率100.02%；初中净入学率100%，升学率99.75%，在校生年巩固率99.81%。年末全市共有学校98所，在校生59951人。其中：高中5所，在校生9529人；初中18所，在校生12959人；小学36所，在校生24356人；职业高中1所，在校生1906人（含中专）；特教学校1所，在校生56人；幼儿园37所，在园幼儿11155人。

4、文物保护

建设项目所在地1000m范围内无文物保护单位。

5、规划相容性分析

建设项目位于仪征市刘集镇盘古工业集中区内，刘联公路北侧，扬州清通公司西侧。

【规划范围】

刘集镇盘古工业集中区范围东至邗江区交界处，南至扬冶路以南纬四路处，西至盘古小学以西1300米处，北以扬冶路以北700米处。总面积约244.77公顷。

【产业规划】

根据“控制性详规”，工业集中区内一、二类工业并存，以机械设备、轻工等低能耗、无污染和高附加值的民营工业及外向型工业为主导方向。重点发展无污染工业，禁止布点三类工业项目，力求创造一个高效、便捷、清洁、优美、安全的花园式示范工业区。

目前进区和已经立项的企业主要是玩具、工艺类、机械制造等行业。

【功能分区】

工业布局分为3大块。

东片区（经四路以东的工业片区面积约56.8ha）主要布置机械、建材加工、家具制作等区块。

核心区发展区（联云路以东、经四路以东面积约142.7ha）北侧主要布置服装、机电加工区、化纤纺织、旅游产品等一类工业，南侧可有选择承接产业梯度转移的部分苏南二类工业。该部分为工业集中区优先重点发展区域。

西片区（东外环以东联云路以西面积约46.8ha）该区域靠近刘集镇中心镇区，主要布置一些劳动密集型无污染的轻工业，如玩具制造、绿色农产品加工等。

整个工业区内建筑在建设形式上可分标准厂房和自建厂房，总体上中小型企业以选择标准房为妥，大、中型企业以自建厂房为主，厂区内不得设置公寓。

【给水工程规划】

刘集镇工业集中区用水由扬州自来水厂统一供水，根据总体规划的布置，现状水厂可保留作为加压水厂。给水管沿道路布置，一般位于道路西侧或北侧人行道下。主供水管DN500，给水管道干管和分配管可采用球墨铸铁管，接户管大于DN100的采用铸铁管，小于DN100的采用UPVC管。

【排水工程规划】

刘集镇工业集中区污水由刘集污水处理厂统一处理。根据刘集镇工业集中区总体规划，刘集污水处理厂建于联云路西，远期2020年规模为大于6000吨/日，处理深度为二级。刘集镇工业集中区排水体制采用雨污分流制。雨水经管道或渠道收集后根据地势分散就近排入水体。

【电力工程规划】

本域内现有35KV变电所一座，未来增加110KV变电所一座。区域内采用10KV中压配电，380/220V低压配电。中压配电电源考虑由上述两座变电所引出10KV中压线，进入10KV电力开闭所，较大负荷用户可由专线供电。区内根据10KV配电网架结构，设置环网配电10KV开闭所3~5座，10KV中压配电线路原则上考虑以架空敷设为主，0.38/0.22KV低压配电线路原则上考虑以下地处理为主。10/0.38KV变配电所一般应考虑室内附设变，居住小区以专用箱式变为主，原则上不得在道路二侧设置杆上变，以利于区域内环境和电网运行的安全可靠性。10KV电力主干线走向原则上考虑为东西向道路，走北面。

综合各种基础设施状况可知，项目所在地刘集镇盘古工业集中区的基础设施建设满足建设项目生产的要求，建设项目选址合理。

综上所述，建设项目符合刘集镇盘古工业集中区的总体规划、环保规划等相关要求。

建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题（环境空气、地面水、地下水、声环境、辐射环境、生态环境等）：

1、所在地区域环境质量现状

（1）空气环境质量

根据《江苏省环境空气质量功能区划分》，建设项目所在区域空气质量功能区为二类区，建设项目常规大气污染物执行《环境空气质量标准》（GB3095-2012）中二级标准。本评价引用2014年仪征市环境空气质量的监测结果，详见表3-1。

表3-1 仪征市大气环境质量现状监测与评价结果

根据监测结果可知：目前建设项目及其周边地区的空气环境状况良好，除了PM10外，常规监测因子能达到《空气环境质量标准》（GB3095-2012）二级标准要求。PM10超标的原因是监测时段内天气干燥，长时间未下雨，仪征市工程项目施工多，风力很大，刮起尘土造成。

（2）地表水环境质量

根据仪征市环境监测站对中心河水质监测结果，2014年8月中心河水质年均值见表3-2。

表3-2 中心河水质年均值

注：CODMn和SS参照地表水资源质量标准（SL63-94）中标准

根据监测结果，中心河水质总体良好，除NH3-N和总磷略有超标，刘集镇污水处理厂排污口所在河段的水质各项监测指标均满足《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）中的Ⅳ类标准。

（3）声环境质量

仪征市环境监测站于2015年11月2日对厂界四周四个点位进行监测，测点位置见附图3。监测因子：连续等效声级；监测时间与频率：昼、夜间各测一次。具体监测结果如表3-3所示。

表3-3 噪声监测结果汇总（单位：dB(A)）

由表可知，本项目所在区域声环境质量符合《声环境质量标准》（GB3096-2008）3类区标准要求。

主要环境保护目标（列出名单及保护级别）：

根据现场踏勘，建设项目主要环境保护目标见表3-4。

表3-4 建设项目环境保护目标

环

境

质

量

标

准

1、空气质量标准

根据江苏省环保厅1998年颁布的《江苏省环境空气质量功能区划分》，建设项目所在区域SO2、NO2、PM10执行《环境空气质量标准》(GB3095-2012)表1中二级标准，具体值见表4-1。

表4-1 环境空气质量标准

2、地表水环境质量

根据《江苏省地表水（环境）功能区划》（江苏省水利厅、江苏省环境保护厅编制，2003年3月），本项目所在地中心河、俞桥水库地表水执行《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）Ⅳ类标准。环境质量标准见表4-2。

表4-2 地表水环境质量标准 mg/l(除pH外)

注：pH为无量纲，SS执行水利部标准SL63-94(试行)。

3、声环境质量标准

项目建设地声环境执行《声环境质量标准》（GB3096-2008）3类区标准，见表4-3。

表4-3 声环境质量标准

污

染

物

排

放

标

准

1、废水排放标准

本项目废水主要为生活污水以及菜类清洗废水，清洗废水经沉淀过滤池预处理后和生活污水经化粪池预处理一并通过污水管网接管至刘集镇污水处理厂集中处理，尾水达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）表1中一级B标准后排入中心河，刘集镇污水处理厂接管和排放标准具体数值见表4-4。

表4-4 污水厂接管和排放标准 单位：mg/L（pH为无量纲）

2、噪声排放标准

建设项目区域噪声执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）3类标准，见表4-5。

表4-5 工业企业厂界环境噪声排放标准值

建设项目施工期间噪声执行《建筑施工厂界环境噪声排放标准》标准。具体数据见表4-6。

表4-6 《建筑施工厂界环境噪声排放标准》（GB12523-2011）标准

3、固废贮存标准

项目产生的一般工业固体废物贮存执行《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》（GB18599-2001）

总

量

控

制

指

标

建设项目排放总量见表4-7。

表4-7 建设项目全厂污染物排放总量表 单位：t/a

注：a(b)表示接管量（最终外排环境量）

（1）水污染物：

本项目产生的新增生活污水经预处理后接管至刘集镇污水处理厂进行集中处理，处理达标后尾水排入中心河。本项目废水接管量为5470t/a，污染物接管总量为COD≤1.543t/a、SS≤0.1996t/a、氨氮≤0.0891t/a、总磷≤0.0018t/a，排入外环境的量分别为COD≤0.328t/a、SS≤0.109t/a、氨氮≤0.044t/a、总磷≤0.0055t/a。

废水排放总量指标向仪征市环保局申请，在刘集镇污水处理厂总量指标内平衡。

（2）大气污染物

本项目无生产工艺废气，不需申请总量。

（3）固体废物

项目固体废物实现零排放。

工艺流程简述（图示）：

①速冻类

注：根据菜品不同，部分菜类（如青菜）需要漂烫。

（1） 原料验收、去杂、挑选

按照食品安全和冷库储存要求，在进场时需对食品进行安全检验。采用人工进行去杂，去杂过程中会产生少量的废菜渣（S1-1）。

（2） 清洗、分切、漂烫

将去杂后的菜品利用清洗机进行清洗（根据菜品不同，部门菜类（如青菜）需要漂烫，漂烫热水采用电加热），然后切菜机进行分切处理，此工段会产生少量的菜渣（S1-2）和清洗废水（W1-1、W1-2）。

（3） 冷却、脱水

将漂烫过的菜品进行自然冷却至室温，然后使用脱水机进行脱水处理，脱水会产生一定的废水（W1-3）。不需要进行漂烫的菜品直接进行脱水即可。

（4） 金属探测

利用金属探测仪进行异物排查，有效识别出食品和物料中混入的金属物质。

（5） 速冻、冷藏

按照生产需要确定工艺过程时间，速冻温度为-30℃～-40℃，冷藏保鲜温度-15℃～20℃。速冻时间为30min，进货温度为热鲜肉取12℃、已冻结肉取-11℃，出货温度-15℃，冲霜采用电加热除霜，无冲霜废水产生于排放。

（6） 冷藏运输

出厂时，各类冷冻后的食品通过冷藏运输，外卖给客户。

②调制品

工艺流程简述：

项目调制类产品原料验收-冷却、脱水工段均和速冻类一致。均会产生一定的清洗废水（W2-1、W2-2）、菜渣（S2-1、S2-2）。

混合调味：将外购的肉类利用绞肉机进行处理后，然后加入调味品如：食用盐、味精、鸡精等，和蔬菜充分混合搅拌即可。

主要污染工序：

1、废气

项目正常生产过程中无废气污染物产生，项目冷库制冷设备选用螺杆式冷压缩机组，该产品技术成熟、运行稳定可靠，接近于世界水平，且年用量较小。因此，在日常运行中，无废气产生。

2、 废水

本项目废水主要为生产废水（清洗废水（含漂烫）、冷却废水）和职工生活污水，另外还有速冻冷链冷却循环水清下水排水。

（1）清下水

项目速冻冷链保冷过程中有循环冷却水用排水，冷却水循环使用，循环水量5t/h，年有效工作时间2400小时，则总循环水量约12000t/a，平均补水量按照总循环量的2%计算，则补水量约为240t/a；蒸发或损耗量按照总循环水量的1.5%计算，则损耗水量约为180t/a，其余作为清下水排放，则年排放清下水约60t，直接经雨水管网排出。

（2）生产废水

参照类比同类型大小企业实际运行经验以及业主提供经验数据，项目前道直接清洗用水量年用水量约2000t/a、漂烫用水量约1200t/a，冷却用水量3200t/a，损耗以80%计算，则清洗废水、漂烫废水以及冷却废水排放量分别为1600t/a、960t/a、2550t/a。废水中主要污染物为COD、SS、氨氮。

（3）职工生活污水

根据规范，项目日常冲厕用水量按车间工人生活用水定额30L-50L/(每人·每天)进行估算，本项目以50L/(每人·每天)计，则总用水量约为450t/a，排水量以总用水量80%计，产生废水量约360t/a。污染因子主要为COD、SS、NH3-N、TP。

项目废水排放情况见表5-1。

表5-1 项目水污染物产生情况统计表

项目给排水平衡图见图5-2。

3、 固体废物

建设项目运营期其他废物主要有去杂、挑选过程中产生的废菜渣以及职工生活垃圾。

按照《江苏省建设项目环境影响评价固体废物相关内容编写技术要求（试行）》要求，对本项目的固废污染物进行分析。

（1）固体废物属性判定

根据《固体废物鉴别导则《试行》》的规定，对本项目产生的固体废物属性进行判定，判定依据及结果如表5-2所示。

表5-2 固体废弃物产生和排放状况

（2）本项目固体废物产生情况汇总

根据《国家危险废物名录》（2008年）以及危险废物鉴别标准，对本项目产生的固体废物危险行进行判定，本项目营运期固体废物产生情况汇总见表5-3。

表5-3 拟建项目固体废物产生情况汇总表

4、噪声

建设项目高噪声设备主要是脱水机、切菜机、绞肉机等设备运行产生的噪声，噪声值70-85dB(A)，噪声排放情况见表5-4。

表5-4 建设项目高噪声设备一览表

内容

类型

排 放 源

（编号）

污染物

名称

处理前产生浓度及产生量

排放浓度及排放量

大气污染物

水污染物

职工生活污水

360t/a

COD

SS

氨氮

总磷

400mg/L、0.144t/a

300mg/L、0.108t/a

35mg/L、0.0126t/a

5mg/L、0.0018t/a

320mg/L、0.115t/a

240mg/L、0.0086t/a

35mg/L、0.0126t/a

5mg/L、0.0018t/a

生产废水

5110t/a

COD

SS

氨氮

325.83 mg/L、1.665 t/a

187.28 mg/L、0.957 t/a

15 mg/L、0.0765 t/a

280 mg/L、1.428 t/a

37.4 mg/L、0.191 t/a

15mg/l、0.0765t/a

电离辐射和电磁辐射

__

固废

生产过程

废菜渣

12t/a

出售给养殖户

职工生活

生活垃圾

4.5t/a

环卫清运

噪声

建设项目高噪声设备主要为脱水机、切菜机、绞肉机等运行产生的噪声，单台设备噪声值约为70-85dB(A)。

其它

－

主要生态影响（不够时可附另页）：

无

施工期环境影响分析：

（1）施工期间大气环境影响分析

项目在建设过程中，土建工程阶段的主要大气污染物来源于施工机械与驱动设备以及车辆运输所排放的废气，土方工程、建筑材料装卸、车辆扬尘、施工垃圾的堆放和清运过程产生的扬尘，同时还有施工队伍因生活使用燃料而排放的废气等，其中施工扬尘对环境的影响最大。

施工期间，产生的扬尘对周围环境的污染程度取决于施工方式、材料堆放和风力的大小等，其中受风力因素的影响较大。由于项目所在地受季风的影响的影响，故对位于厂址西北边和东南面有一定的影响，在风速较大的情况下必须采取一定的减缓措施。

由于扬尘的产生量与施工道路路面的清洁程度以及车辆的行驶速度有关，相同车速的情况下，路面越清洁，扬尘产生量越小；路面的清洁程度相同的情况下，车速越小，扬尘的产生量越小。另外对路面和施工现场进行洒水，同样可以抑制扬尘的产生。因而可以采取适当的措施，减少扬尘的产生，降低其对周围环境的影响。同车速和地面清洁程度时的车辆扬尘见表7-1。

另外，由于施工材料的露天堆放和施工场地的裸露，在干燥和有风的气候条件下就会产生大量的扬尘。这类扬尘的主要特点是与风速和尘粒的含水率有关，因此，减少建筑材料的露天堆放和保证衬里的一定含水率是抑制这类扬尘的有效手段。

表7-1 同车速和地面清洁程度时的汽车扬尘 单位：kg/辆·公里

（2）施工期间水环境影响分析

施工期间施工机械维修废水及施工人员的生活污水排放是造成对地面水污染的主要原因，并对附近河段的水质产生一定的影响，特别是SS、油和COD浓度有所增加。必须加强管理来控制污染物的排放量，通过建排水明沟，利用施工过程中的部分坑道，沉淀后排入下水道来减少对附近水质造成的影响。

********6">施工期间产生的生活废水主要是由施工人员的生活活动造成，包括食堂用水、洗涤用水和冲厕用水等。在项目建设的不同阶段，施工人数不尽相同，一般为几十至几百人不等，本项目施工高峰期施工人员约50人，土建施工人员约30人，设备安装建设施工人员约20人。如按施工人员每天生活污水量120L/人·日计，COD浓度为300mg/L，氨氮浓度为50mg/L，则当施工高峰时，项目施工现场每天的生活污水及主要污染物排放量见表7-2。

表7-2 施工人员生活污水及污染物排放量

由于生活污水中含有大量的细菌和病原体，如果直接排放会造成区域水环境的水体污染。为保障施工人员的身体健康，减少生活污水对当地的社会生活环境的影响，应设置临时处理设施对生活污水进行处理，以减少污染物的排放量，减轻对排入水体的影响。

施工期间的生产废水包括工地开挖、钻孔产生的泥浆水、施工机械设备的冷却和洗涤用水、施工现场清洗及混凝土养护产生的废水等，含有一定的泥沙和油污。由于油污消解的时间长，因而必须加强管理，不能随意排放到附近的河流中去。应建集水池、隔油池、排水沟、沉淀池等污水临时处理装置，分类收集施工废污水，油量高的施工机械冲洗水或悬浮物含量高的其他施工废水更需经过处理方可排放，对砂浆、石灰浆等废液宜集中堆置，干燥后与固体废弃物一起运到相应的垃圾填埋场。经过处理后，使施工期间的废水排放对环境的影响降到最小。

（3）施工期间噪声污染影响分析

施工期各种施工机械都将产生不同程度的噪声污染，对周围环境造成一定影响，主要噪声源为推土机、搅拌机、卷扬机、载重车辆、气锤打桩机等。其中打桩机，峰值噪声可高达120dB(A)，但这些噪声在空间传播过程中自然衰减较快，因此对500米以外区域的影响不大，但按照《建筑施工厂界环境噪声排放标准》(GB12523-2011)的要求，打桩机一类噪声峰值强度最大的施工机械，夜间应禁止工作，以避免对周围的影响。

（4）固废影响分析

施工垃圾主要来自施工所产生的建筑垃圾、施工队伍产生的生活垃圾。施工期间必然有大量的施工人员工作和生活在施工现场，其产生的生活垃圾约为2t，由环卫部门定期将之送往垃圾填埋场进行合理处置。建设施工期间建筑垃圾主要为废弃建筑材料，产生量约为40t，可就地作为回填土处理，也可由环卫部门定期将之送往垃圾填埋场进行合理处置。

营运期环响分析：

1、大气环境影响分析

本项目生产工艺无大气污染物产生。

2、水环境影响分析

本项目废水主要为冷冻设备循环冷却水排水、生产废水以及职工生活污水。、

其中冷却水作为清下水排入雨水管网；生产废水5110t/a经沉淀池沉淀后与职工生活污水360t/a经化粪池预处理后通过工业集中区污水管网接管刘集镇污水处理厂处理，处理达标后排放至中心河。

刘集镇污水处理厂采用CAST混凝沉淀 曝气生物滤池工艺的处理工艺，污泥处理采用一体化带式浓缩脱水机。具体工艺流程见图7-1。本项目所产生的生活污水经城市污水管网排至刘集镇污水处理厂处理，刘集镇污水处理厂处理达到《城镇污水处理厂排放标准》（JB18198-2002）表1中一级B级标准后，统一排入中心河。刘集镇污水处理厂出水设计水质详见表7-3。

表7-3 刘集镇污水处理厂出水设计水质 单位：mg/L

刘集镇污水处理厂位于工业集中区内，俞桥水库南侧约300m、中心路东侧。污水处理厂设计规模近期为3000m3/d，远期6000m3/d，服务范围覆盖仪征市刘集镇集镇和刘集镇工业集中区，服务总面积5.00km2。

目前刘集镇污水处理厂一期已经建成，管网已经覆盖到仪征刘集盘古工业集中区。目前污水处理厂实际处理水量约为860m3/d，尚有余量接纳本项目废水。本项目废水排放量约为18.23t/d，占污水处理厂剩余处理能力的2.12%。因此从容量分析，本项目建成后不会对刘集镇污水处理厂现有废水处理状况造成影响。因此，本项目废水经污水处理厂处理后能够实现达标排放，对周围水环境影响较小。

建设项目厂区实施“雨污分流、清污分流”，污水接管口根据江苏省环保厅《江苏省排污口设置及规范化整治管理办法》进行设置，同时在排污口设置明显排口标志，对污水总排口设置采样点定期监测。

综上所述，建设项目不会对周边水环境造成较大影响。

3、固体废物环境影响分析

项目菜渣12t/a委托养殖户进行定期清运、职工生活垃圾产生量4.5t/a委托当地环卫部门清运，即生活垃圾得到合理处理，不会产生二次污染，建设项目固废处置方式可行，对周围环境影响较小。

4、声环境影响分析

建设项目高噪声设备主要为脱水机、切菜机、绞肉机等，单台设备噪声值约为70-85dB(A)，其主要计算情况如下：

（1）声环境影响预测模式

LX=LN—LW—LS

式中：LX——预测点新增噪声值，dB(A)；

LN——噪声源噪声值，dB(A)；

LW——围护结构的隔声量，dB(A)；

LS——距离衰减值，dB(A)。

厂房墙壁、门窗等围护结构的隔声量主要取决于其单位面积质量G(kg/m2) 及噪声频率f(Hz)。

（2）在环境噪声预测中各噪声源作为点声源处理，故距离衰减值：

LS=20lg（r/r0）

式中：r——关心点与噪声源合成级点的距离（m）；

r0——噪声合成点与噪声源的距离，统一r0=1.0m。

（3）多台相同设备在预测点产生的声级合成

＝

式中：LTp——多台相同设备在预测点的合成声级，dB(A)；

Lpi ——单台设备在预测点的噪声值，dB(A)；

n ——相同设备数量。

（4）噪声影响预测结果

项目位于刘集镇盘古工业集中区，远离居民区，且均在白天运行，夜间不工作，因此，夜间无噪声产生。根据《环境影响评价技术导则 声环境（HJ2.4-2009）》，进行边界噪声评价时，新建项目以工程噪声贡献值作为评价量；改扩建建设项目以工程噪声贡献值与受到现有工程影响的边界噪声值叠加后的预测值作为评价量。本项目为新建项目，因此，本项目以工程噪声贡献值作为评价量。

通过预测表明，厂界噪声排放预测值见表7-4。

表7-4 厂界噪声预测结果（单位：dB(A)）

本项目设备位置较居民区很远，通过相应的降噪措施和距离衰减后，可使厂界噪声满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）3类标准要求，即：昼间噪声值≤65dB(A)、夜间噪声值≤55dB(A)。因此本项目噪声源对周围环境影响较小。

5、风险分析

制冷是一个封闭的系统，制冷工质在系统中藉助压缩机械能输送流动，完成制冷循环。R-22在常温下为无色，近似无味的气体，不燃烧、无腐蚀、毒性极微，R-22的化学稳定性和热稳定性均很高，基本不会发生风险。

对照《爆炸和火灾危险环境电力装置设计规范》(GB50058-92)规范标准，R22制冷系统属于第二级释放源，制冷装置在正常运行时不会释放易燃物质；即使释放也是在压缩机、泵的轴封处和阀门、法蓝、管件接头等密封处偶尔的、短时的发生。

评价设定破损程度按接管口径（输送管径DN100）的20%计，事故发生后安全系统报警，在30min内泄漏得到控制。R22泄漏可采用液体泄漏公式计算。

①R22的泄漏速率

R22的泄漏速率按导则附录A2.1计算，计算公式如下(不考虑因裂口高度引起的压力)：

(7-1)

式中：QL—液体的泄漏速度，kg/s；

Cd—液体泄漏系数，此值常用0.6~0.64，取0.62；

ρ——泄漏液体密度，R22ρ=820kg/m3；

A—裂口面积，m2；

P—容器内介质压力，Pa；取*******Pa

P0—环境压力，Pa；取101325Pa

g —重力加速度，9.8m/s2；

h —裂口之上液位高度，m，取h=1.4。

②泄漏R22的蒸发量

贮罐内加压液态R22泄漏到大气中，因压力瞬间变为常压，其中一部分会迅速蒸发为气体，从高压的气液平衡状态转化为常压下的气液平衡状态，即闪蒸。这种直接蒸发的液体占液体总量的比例称为闪蒸率FV。剩余液体将如细小雾滴扩散那样保留在云团中，该剩余液体有一部分将随着空气在环境温度下与液体喷雾混合而蒸发，如果空气传来的热不足以蒸发所有的液体，那么一些液体将滴落在地面，形成液池。有关实验表明，如果FV值大于0.2，则液池不太可能形成。当FV小于0.2时，可以假定带走流体与FV成线性关系：FV=0，没有流体被带走；FV=0.1，有50%液体被带走等。FV按下式计算。

（7-2）

式中：Cp——液体的定压比热，取4.6kJ/(kg·℃)；

TL——泄漏前液体的温度，取28℃；

Tb——液体在常压下的沸点，取-33℃；

H ——液体的气化热，取1.37×103kJ/kg。

由上式计算得到FV=0.205>0.2，可知道R22泄漏时液池不太可能形成。为计算方便，初步假定R22泄漏时全部被蒸发，而不考虑形成液池。所以，R22蒸发量为2kg/s。

事故造成的泄漏量相对较小，基本不会对厂界外环境造成明显影响。根据同类生产实践，上述事故发生的概率极低，并且在工程设计中设有较为完善的安全保护措施，一旦事故发生时，可以实时自动报警并紧急关闭气源，将事故迅速置于受控状态。

6、排污口规范化设置

根据江苏省环保厅《江苏省排污口设置及规范化整治管理办法》建设项目厂区的排水体制必须实施“雨污分流、清污分流”制，企业产生的生产废水经沉淀后和生活污水经化粪池预处理达接管要求后经污水管网进入刘集镇污水处理厂集中处理，循环冷却水排水排入雨水管网。

本项目设置污水排放口一个，同时应在排污口设置明显排口标志，对废水总排口设置采样点定期监测。

内容

类型

排 放 源

（编号）

污染物

名称

防治措施

预期治理效果

大气污染物

水污染物

职工生活污水

COD

SS

氨氮

总磷

化粪池预处理后送至刘集镇污水处理厂处理

达污水处理厂接管标准

生产废水

COD

SS

氨氮

沉淀池预处理后送至刘集镇污水处理厂处理

电离辐射和电磁辐射

——

——

——

——

固体废物

生产过程

废菜渣

出售给养殖户

零排放

生活垃圾

生活垃圾

环卫清运

噪

声

建设项目高噪声设备主要为脱水机、切菜机、绞肉机等等，单台设备噪声值约为70-85dB(A)，通过相应的降噪措施和距离衰减后，可使厂界噪声满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）3类标准要求，即：昼间噪声值≤65dB(A)、夜间噪声值≤55dB(A)。

其它

－

生态保护措施及预期效果：

建设单位项目运营期废气、废水、固废、噪声通过治理后对生态影响较小。

项目名称

江苏东辰食品有限公司新建蔬菜加工项目

类别

污染源

污染物

治理措施（设施数量、规模、处理能力）

处理效果、执行标准或拟达要求

完成时间

废气

与主体工程同时设计、同时施工、同时投产使用

废水

生活污水

COD、SS、氨氮、总磷、

化粪池

达到污水处理厂接管标准后排入市政污水管网

生产废水

COD、SS、氨氮

沉淀池

噪声

生产设备

噪声

隔声、减震降噪、合理布局

厂界达标排放

固废

生产

菜渣

固废堆场

零排放

生活

生活垃圾

垃圾桶

绿化

厂区绿化面积900m2

满足管理要求

事故应急措施

/

/

环境管理（机构、监测能力等）

配合环保主管部门监管工作

满足管理要求

清污分流、排污口规范化设置

实现雨污分流、清污分流，新建1个污水排放口

满足要求

“以新带老”措施（现有项目整改要求）

/

/

总量平衡具体方案

废水排放总量向仪征市环保局申请，在刘集镇污水处理厂内平衡。

/

区域解决问题

/

/

一、结论

1、项目概况

为满足市场需求，江苏东辰食品有限公司现拟投资3128.6万元，在仪征市刘集镇盘古工业集中区内，益邦路东侧、东联路北侧新征土地新建蔬菜加工项目。项目占地7035.47m2，新建生产及办公用房共7350平方米。购置冻库、速冻冷链、蔬菜清洗机、蔬菜分切机等设备共36台套，项目建成投产后将形成年产6000吨蔬菜加工的生产能力。公司经营范围：预包装食品、保鲜食品、冷冻食品、粮油及制品批发。化工产品（不含危险化学品）、服装、服饰、五金百货、文化用品、机电产品、木制品、建材、装饰材料、洁具、钢材、电线电缆、机械设备、仪器仪表销售以及上述商品和技术的进出口业务（国家限定或禁止企业经营的商品和技术除外）；油田工程技术服务，商务信息咨询。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。

2、与产业政策、环保规划、刘集镇盘古工业集中区总体规划相符性

建设项目从事蔬菜加工项目，经查询《产业结构调整指导目录（2013年修订本）》，项目属于第一类“鼓励类”第一条“农林业”第32款“农林牧渔产品储运、保鲜、加工与综合利用”。并经仪征市发展和改革委员会备案，备案号为仪发改备[2015]130号。因此，本项目的建设符合国家和地方相关产业政策，本项目具有可行性。

建设项目位于仪征市刘集镇盘古工业集中区内（益邦路东侧、东联路北侧），用地性质为工业用地（见附图4）。本项目符合仪征市刘集镇盘古工业集中区的功能定位、产业规划和用地性质。因此，建设项目符合仪征市刘集镇盘古工业集中区规划要求，符合国家和地方产业政策。

3、污染物达标排放，区域环境功能不会下降

（1）废气

本项目无生产工艺废气，对周边大气环境影响较小。

（2）废水

建设项目排水主要为生产废水和职工生活污水，生产废水经沉淀池沉淀后和生活污水经化粪池预处理后达刘集镇污水处理厂接管标准后一并排入污水处理厂处理，最终排至中心河。

（3）固废

建设项目产生的各种固废均可得到有效处置，固废零排放，不会对周围环境造成影响。

（4）噪声

建设项目高噪声设备主要为脱水机、切菜机、绞肉机等，单台设备噪声值约为70-85dB(A)，通过相应的降噪措施和距离衰减后，可使厂界噪声满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）3类标准要求，即：昼间噪声值≤65dB(A)、夜间噪声值≤55dB(A)。

4、满足区域总量控制要求

项目废水排放总量在刘集镇污水处理厂内进行平衡；固废排放量为零，能够满足区域总量控制要求。

综上所述，本项目产生的各项污染物较少，且污染物均可得到有效处置，可达标排放，对环境的影响较小，从环境保护的角度来讲，本项目拟建地建设是可行的。

二、建议

1、建设单位应合理布置高噪声设备，落实对区域减噪措施，确保区域噪声达标排放。

2、建议企业在环境保护方面进一步完善切实可行的管理和督查制度，对全公司员工经常进行环保法和环境知识教育，不断提高员工的环保意识，从源头上减少污染物的产生量，杜绝污染事故的发生。

附件1 立项文件；

附件2 规划设计条件；

附件3 营业执照；

附件4 委托书

附件4 其他附件；

附图一 建设项目地理位置图（应反映行政区划、水系、标明纳污口位置和地形地貌等）；

附图二 建设项目周边环境概况图；

附图三 建设项目厂区平面总布置图；

附图四 建设项目所在园区规划图。