参照《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国招标投标法》的有关规定和银川市政府采购相关文件精神的规定，现决定采用我院自主招标的方式采购我院餐厅服务项目，具体招标事宜如下：

一、采购编号：永医采〔2024〕第1号

二、项目名称：永宁县人民医院餐厅管理服务采购项目

三、投标人资格要求：

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条的相关规定；

2.法定代表人身份证或法定代表人授权委托书及受托人身份证

注：以上资质证件必须在有效期内，均提供原件，不接受公证件。（以上资质复印件加盖公章均须装订在《投标文件》中）

四、本项目不接受联合投标，不接受分项投标，不接受分公司投标。

五、投标文件要求：

投标文件壹式三份，投标文件上面注明投标人名称、联系人、联系电话等信息后加盖公章并密封。

六、项目内容及要求：

1.采购需求：餐厅管理服务采购

2.服务期限：一年

3.要求：

（1）人员必须遵纪守法、遵守医院规章制度、诚实守信，服从医院管理。

（2）餐厅由中标人负责管理，管理人员必须身体健康，竞聘时持本人身份证、健康证。

（3）医院职工餐厅为清真餐厅，节假日不休息，就餐职工人数：正常上班时间三餐总人数约330人左右，节假日、休息日三餐总人数约150人左右，餐厅员工（包括厨师）由管理人员聘请并管理，餐厅员工工资由医院发放，聘用员工与医院无任何劳动人事关系（餐厅人员不少于9人，其中厨师2人，服务员6人，管理人员1人），厨师每月费用6000元，服务员每月2600元，管理费每年3.5万元，按月考核发放。以上人员医院管吃（每人每月费用810元左右）。

（4）餐厅所有食材由医院提供，每餐饭菜品种不能单一。

（5）厨房设备由医院提供；食材（肉、菜、米、面、油、调料等）由医院负责采购；水、电、暖、气等费用由医院缴纳。

（6）餐厅按要求提供早餐、午餐及晚餐服务，刷卡收费。

（7）饭菜价格由医院确定。

（8）中标人是食品安全的第一责任人，要严格遵守《食品安全法》、《餐饮服务许可管理办法》等各项条例，严把卫生、储存、加工、销售各个环节，并做好记录，保证安全生产、食品的安全卫生和质量以及环境卫生等，如有生产事故、食品安全等不良事件发生，一切后果均由中标人负责，并承担经济和法律责任等。

（9）中标人须有明确的食堂经营管理经验，制定出各种相关的管理制度；中标人及其工作人员必须依法办证、持证上岗，所聘人员必须严格审查相关证件（身份证、健康证、照片），方可聘用上岗。

（10）中标人要本着为职工提供安全、卫生、质优、价廉、便捷、周到的饮食服务原则管理食堂。做到以下要求：饮食种类丰富，定期更换菜品，每日公示菜谱，科学营养搭配；

（11）医院对中标人履行合同情况及所供饮食服务质量进行监管，并制定《满意度调查表》每月进行满意度测评，根据调查结果进行经济上的处罚，罚金从管理费中扣除。

（12）中标人服务期间不得以任何形式转让服务权，凡服务期间不服从医院监管考核的，医院有权单方面作出调整决定，终止承包合同，一切损失均由中标人自行承担。

（13）其他要求：确保所用餐具及后厨用具清洁卫生；在严格遵守《食品安全法》之外，还要遵守医院的规章制度。

七、评标办法：综合评标法

八、投标报名：

凡有意参加投标者，请于2024年1月2日至2024年1月8日上午8时至下午18:00时持本《招标公告》中“投标人资格要求中第2项”，到永宁县人民医院五楼办公室报名。

九、投标答疑会：

本次项目不召开投标答疑会。

十、投标截止时间：

2024年1月8日（星期一）下午15:00，逾期或不符合规定的及未密封的《投标文件》恕不接受。

十一、开标时间：2024年1月9日（星期二）下午15:00；

开标地点：永宁县人民医院五楼会议室

十二、质疑、投诉、受理联系电话及联系人：

永宁县人民医院办公室 电话：*******

十三、报名及投标联系方式：

招标人：永宁县人民医院

地址：永宁县杨和北街82号

电话：0951-*******

永宁县人民医院

2024年1月2日