关于水产的招标项目公告

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【招标书】

根据《中华人民共和国招标投标法》等有关规定,杭州知味观味庄餐饮有限公司水产供应项目进行公开招标,欢迎合格的投标人前来投标。

一、招标形式:公开招标

二、招标项目内容:

味庄于2004年创办,定位中高端杭帮菜,在传承中国饮食文化的基础上,持续开创,希望成为人文杭州的城市名片之一。

近几年市场环境、科技环境的持续变化,对企业经营开放了新的机遇,也带来了新的挑战。对水产品面向社会寻找供应商家。我店大用量的水产品年用量如下:桂鱼*****公斤,鲈鱼820公斤,大草鱼1050公斤,鱼尾巴5300公斤,包头鱼2100公斤,牛蛙*****公斤,鳝片1700公斤,大龙虾360公斤,包头鱼头3100公斤,中黄鱼620公斤,大花螺1500公斤,玉塔鱼980公斤,鄱阳湖白条4000公斤,笋壳鱼4800公斤,大河虾1200公斤,基围虾700公斤,沼虾1600公斤,明虾1200公斤,膏蟹3650公斤,湖蟹350公斤,宁波钓带1300公斤等,水产品年用量金额在1000万左右。

三、投标企业要求:

1、具有合法经营资质;

2、海鲜房工作人员由中标供应商提供,水产以客人即点即称方式供应;

四、评标规则:以对应产品参数的单价、规格、要求进行报价竞标,合理的价低者中标的方式开展招募。

五、对应的产品参数有:

1、单价:水产品公斤价格(含税);

2、品种:虾类、鱼类、蟹类等水产品;

3、规格、产地:

杭州知味观味庄餐饮有限公司水产招标规格表

品 名

产 地

规 格


基围虾

广州

45头/500g


大河虾

德清

75头/500g


大明虾

江苏

30头/500g


大沼虾

湖州

25头/500g


大龙虾

澳洲

只/750g


象鼻蚌

加拿大

只/750g


鲈鱼

广州

条/750g


桂鱼

广州

条/750g


大草鱼

浙江

条/1500g


多宝鱼

广东

条/750g


笋壳鱼

越南

条/750g


包头鱼

浙江

条/3000g


大黑鱼

山东

条/2000g


野生大桂鱼

广州

条/1250g


5头对虾

江苏

5头/500g


中黄鱼

舟山

条/3000g


青蟹

三门

只/400g


膏蟹

三门

只/400g


珍宝蟹

江苏

只/1000g


帝皇蟹

阿拉斯加

只/2250g


红花蟹

广东

只/500g


小青龙

广东

只/250g


长脚蟹

俄罗斯

只/1100g


菲东星斑

菲律宾

条/750g


8头鲍

山东

8头/500g


野生甲鱼

浙江

只/800g


钱江米鱼

钱塘江

条/2500g


竹管蛏

山东

500g


大日月贝

大连

只/200g


牛蛙

浙江

只/500g


刀鱼

辽宁

箱/*****g


4两公蟹

阳澄湖

只/200g


4两公蟹

江苏

只/200g


花螺

海南

500g


兰鲍

新西兰

500g


波斯顿龙虾

美国

只/1200g


梭子蟹

舟山

只/400g


雪蟹脚

阿拉斯加

箱/5000g


湖蟹粉

江苏

500g


海胆

山东

只/100g


香螺

辽宁

500g


大鲫鱼

浙江

条/500g


大鲍鱼

山东

4头/500g


千岛湖鱼头

千岛湖

只/2000g


野生黄鱼

浙江

条/750g


钓带

舟山

条/600g


4、水产品要求:水产品游水快,无翻肚,大小均匀,体色正常,无寄生物,规格符合厨房要求。

六、结款方式:开具正规发票隔月结账。

七、供应方式:签约供应。

八、投标文件递交截止时间:2024年01月22日下午17:00

地址:杨公堤10-12号(近花港观鱼)

九、开标时间:2024年01月23日下午14:00

地址:杭州市杨公堤路12号

十、联系方式:

招标人名称:杭州知味观味庄餐饮有限公司

联系人:董伟民 联系电话:0571-********

杭州知味观味庄餐饮有限公司

2024年01月13日



联系人:郝工
电话:010-68960698
邮箱:1049263697@qq.com

标签: 水产

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