国际商报社拟重新招标食堂承包项目。有关信息如下：

地址：北京市丰台区方庄芳星园三区14号楼负一层

服务周期：一年

开餐周期：每周一至周五（工作日）

每日开餐数：两次（早餐、午餐）

就餐人数：早餐（峰值）60人次，午餐（峰值）100人次

就餐方式：自助餐

后厨配备人数：厨师2人、面点2人、服务2人

早餐标准：（早餐5元／人）3种流食、4种主食、4种小菜、鸡蛋、牛奶

午餐标准：（中餐25元／人）不低于3荤2素、1汤1粥、4种主食、水果

节日特色供餐：按照传统节日民俗（春节、元宵节、端午节、中秋节、冬至、腊八节）备餐

食堂经营许可证：有效期至2028年7月5日

厨房设备：大灶三个、蒸箱一个、和面机与压面机各一个、消毒柜一个、冰箱、冰柜共四个，留样柜一个

承包方需承担费用：油烟道清理（2月/次，全年6次）；灭蟑鼠（按国家法规执行）；全年食堂燃气费用；全年食堂水电费；配合报社完成脱贫地区农产品采购（按食堂全年采购额的10%计算）

招标商资格要求：

1、具有独立法人资格，依法取得餐饮企业法人营业执照

2、企业注册资金不能低于50万元

3、必须具有专业的团队，从事餐饮管理服务超过2年以上

4、在以往餐饮经营中，无任何食品卫生、消防安全方面不良纪录

5、具有1名二级（含）以上厨师资质的稳定厨师团队

其他事项：面议

投标时间：2024年1月19日-2024年1月26日

联系人：刘先生

联系电话：010-******** 189*****119