2024年直管食堂1、2月份采购食材公示
2024年直管食堂1、2月份采购食材公示
| 2024年直管食堂1、2月份采购食材公示表 | |||||||||
| 西区直管食堂 | 东区直管食堂 | ||||||||
| 序号 | 品名 | 单位 | 规格 | 平均 单价 | 品名 | 单位 | 规格 | 平均 单价 | |
| 1 | 豆腐可 | 斤 | 5.00 | 豆腐 | 斤 | 2.40 | |||
| 2 | 豆腐 | 斤 | 1.80 | 湿米皮 | 斤 | 1.50 | |||
| 3 | 磨芋 | 斤 | 1.20 | 水粉 | 斤 | 1.60 | |||
| 4 | 湿米皮 | 斤 | 1.60 | 豆芽 | 斤 | 1.00 | |||
| 5 | 水粉 | 斤 | 1.60 | 绿豆芽 | 厅 | 1.10 | |||
| 6 | 豆芽 | 斤 | 1.00 | 香干 | 包 | 1*5斤 | 24.00 | ||
| 7 | 香干 | 包 | 1*5斤 | 24.00 | 豆腐干 | 包 | 40块 | 55.00 | |
| 8 | 豆腐干 | 包 | 40块 | 55.00 | 煎豆腐 | 包 | 1*5斤 | 22.00 | |
| 9 | 煎豆腐 | 包 | 1*5斤 | 22.00 | 酸豇豆 | 斤 | 3.00 | ||
| 10 | 酸豇豆 | 斤 | 3.00 | 大头菜 | 斤 | 4.00 | |||
| 11 | 萝卜条 | 件 | 30.00 | 盐菜 | 斤 | 2.50 | |||
| 12 | 酱香干 | 斤 | 55.00 | 卤料 | 斤 | 30.00 | |||
| 13 | 枸杞 | 斤 | 25.00 | 孜然粉 | 斤 | 30.00 | |||
| 14 | 盐菜 | 斤 | 2.50 | 花椒籽 | 斤 | 55.00 | |||
| 15 | 海椒鲊 | 斤 | 3.00 | 花椒面 | 斤 | 55.00 | |||
| 16 | 干豆鼓 | 包 | 4.50 | 胡椒粉 | 斤 | 25.00 | |||
| 17 | 小木耳 | 包 | 45.00 | 十三香 | 条 | 27.00 | |||
| 18 | 甜酒 | 斤 | 10斤 | 4.00 | 细海椒面 | 斤 | 10.00 | ||
| 19 | 面粉 | 包 | 23.00 | 红海椒面 | 斤 | 10.00 | |||
| 20 | 十三香 | 条 | 27.00 | 同同海椒 | 斤 | 12.00 | |||
| 21 | 香料 | 斤 | 25.80 | 糍粑海椒 | 斤 | 4.50 | |||
| 22 | 红枣片 | 斤 | 12.00 | 胡海椒面 | 斤 | 10.00 | |||
| 23 | 黄糕粑 | 个 | 6.00 | 蒜苗 | 厅 | 4.50 | |||
| 24 | 胡椒面 | 斤 | 25.00 | 蒜苔 | 包 | 70.00 | |||
| 25 | 花椒面 | 斤 | 55.00 | 葱子 | 斤 | 3.75 | |||
| 26 | 胡海椒面 | 斤 | 10.00 | 老姜 | 斤 | 3.00 | |||
| 27 | 糍粑海椒 | 斤 | 4.50 | 蒜瓣 | 包 | 1*5斤 | 23.00 | ||
| 28 | 蒜苗 | 斤 | 4.25 | 冻菌 | 斤 | 2.50 | |||
| 29 | 香菜 | 斤 | 4.25 | 杏鲍菇 | 件 | 70.00 | |||
| 30 | 葱子 | 斤 | 3.75 | 洋葱 | 斤 | 2.00 | |||
| 31 | 老姜 | 斤 | 3.00 | 洋芋 | 斤 | 1.15 | |||
| 32 | 蒜瓣 | 包 | 1*5斤 | 23.00 | 白萝卜 | 斤 | 0.50 | ||
| 33 | 蒜苔 | 斤 | 5.50 | 胡萝卜 | 包 | 1*35斤 | 45.00 | ||
| 34 | 香菇 | 斤 | 3.50 | 藕根 | 斤 | 3.00 | |||
| 35 | 杏鲍菇 | 件 | 1*20斤 | 70.00 | 折儿根 | 厅 | 4.00 | ||
| 36 | 冻菌 | 斤 | 2.50 | 碗豆片 | 斤 | 3.00 | |||
| 37 | 大洋芋 | 斤 | 1.00 | 碗豆片 | 包 | 50.00 | |||
| 38 | 洋葱 | 斤 | 2.00 | 儿菜 | 斤 | 0.90 | |||
| 39 | 红苕 | 斤 | 1.70 | 黄瓜 | 斤 | 3.20 | |||
| 40 | 白萝卜 | 斤 | 0.50 | 冬瓜 | 斤 | 1.70 | |||
| 41 | 胡萝卜 | 包 | 1*34斤 | 45.00 | 白瓜 | 斤 | 2.00 | ||
| 42 | 藕根 | 斤 | 2.50 | 棚瓜 | 包 | 1*20斤 | 20.00 | ||
| 43 | 折耳根 | 斤 | 4.00 | 青椒 | 斤 | 1.90 | |||
| 44 | 豌豆片 | 斤 | 3.00 | 红椒 | 斤 | 3.50 | |||
| 45 | 黄瓜 | 斤 | 3.00 | 线椒 | 斤 | 2.50 | |||
| 46 | 白瓜 | 斤 | 2.00 | 小米辣 | 斤 | 5.00 | |||
| 47 | 棚瓜 | 包 | 1*20斤 | 20.00 | 白花菜 | 斤 | 1.25 | ||
| 48 | 青椒 | 斤 | 1.80 | 西兰花 | 斤 | 2.00 | |||
| 49 | 红椒 | 斤 | 3.50 | 茄子 | 斤 | 2.35 | |||
| 50 | 线椒 | 斤 | 2.50 | 西红柿 | 斤 | 1.75 | |||
| 51 | 红小米辣 | 斤 | 5.00 | 青笋 | 斤 | 1.20 | |||
| 52 | 白花 | 斤 | 1.43 | 火锅白 | 斤 | 0.80 | |||
| 53 | 西兰花 | 斤 | 2.00 | 青菜 | 斤 | 1.00 | |||
| 54 | 豇豆 | 斤 | 4.25 | 雪里红 | 斤 | 1.85 | |||
| 55 | 茄子 | 斤 | 2.27 | 白菜 | 斤 | 0.80 | |||
| 56 | 西红柿 | 斤 | 1.75 | 青口白 | 斤 | 1.50 | |||
| 57 | 青笋 | 斤 | 1.10 | 牛心莲花白 | 斤 | 1.40 | |||
| 58 | 儿菜 | 斤 | 1.00 | 生菜 | 斤 | 1.30 | |||
| 59 | 青口白 | 斤 | 1.00 | 鸡蛋1 | 件 | 200.00 | |||
| 60 | 白菜 | 斤 | 0.75 | 油粘米 | 袋 | 50斤 | 115.00 | ||
| 61 | 牛心莲花白 | 斤 | 1.25 | 大豆油 | 桶 | 28斤 | 145.00 | ||
| 62 | 平顶莲花白 | 斤 | 0.50 | 陈醋 | 件 | 53.00 | |||
| 63 | 油麦菜 | 斤 | 1.50 | 香油 | 件 | 135.00 | |||
| 64 | 生菜 | 斤 | 1.15 | 料酒 | 件 | 55.00 | |||
| 65 | 青菜苔 | 斤 | 2.00 | 面条 | 斤 | 3.50 | |||
| 66 | 雪里红 | 斤 | 1.50 | 凉面 | 件 | 120.00 | |||
| 67 | 白菜苔 | 斤 | 2.50 | 小白豆 | 件 | 240.00 | |||
| 68 | 青菜 | 斤 | 1.00 | 花豆 | 件 | 150.00 | |||
| 69 | 青枣 | 斤 | 3.50 | 长苕粉 | 件 | 110.00 | |||
| 70 | 火龙果 | 斤 | 4.50 | 短苕粉 | 件 | 80.00 | |||
| 71 | 哈密瓜 | 斤 | 3.80 | 海带丝 | 件 | 125.00 | |||
| 72 | 鸡蛋1 | 件 | 1*50斤 | 195.00 | 白粉丝 | 件 | 50.00 | ||
| 73 | 糯米 | 件 | 80斤 | 204.00 | 欠粉 | 件 | 130.00 | ||
| 74 | 巴山豆 | 袋 | 30斤 | 163.00 | 面粉 | 斤 | 23.00 | ||
| 75 | 小白豆 | 袋 | 1*48斤 | 245.00 | 糯米 | 件 | 200.00 | ||
| 76 | 中花生 | 袋 | 28斤 | 163.00 | 蕨根粉 | 包 | 110.00 | ||
| 77 | 凉面 | 件 | 40斤 | 125.00 | 花生米 | 包 | 160.00 | ||
| 78 | 鸡蛋面 | 件 | 40斤 | 186.00 | 味精 | 包 | 255.00 | ||
| 79 | 花豆 | 袋 | 29斤 | 153.00 | 鸡精 | 件 | 180.00 | ||
| 80 | 芡粉 | 件 | 50斤 | 133.00 | 冰瑭 | 斤 | 5.00 | ||
| 81 | 蕨根粉 | 件 | 20斤 | 70.00 | 白糖 | 件 | 355.00 | ||
| 82 | 手工粉 | 件 | 31斤 | 115.00 | 大木耳 | 件 | 280.00 | ||
| 83 | 海带丝 | 件 | 118.00 | 豆腐鸡翅 | 件 | 55.00 | |||
| 84 | 白粉丝 | 斤 | 4.00 | 豆腐皮 | 件 | 55.00 | |||
| 85 | 豆腐鸡翅 | 件 | 15斤 | 55.00 | 豆办酱 | 件 | 70.00 | ||
| 86 | 豆腐皮 | 斤 | 15斤 | 55.00 | 黄酒 | 件 | 55.00 | ||
| 87 | 银耳 | 斤 | 9.8斤 | 285.00 | 黑椒柳条 | 件 | 30斤 | 285.00 | |
| 88 | 冰糖 | 斤 | 50斤 | 195.00 | 黑椒鸡块 | 件 | 125.00 | ||
| 89 | 老黄糖 | 件 | 40斤 | 215.00 | 调里腿排 | 件 | 30斤 | 296.00 | |
| 90 | 大木耳 | 件 | 20斤 | 270.00 | 大琵琶腿 | 件 | 20斤 | 165.00 | |
| 91 | 大碱 | 件 | 100斤 | 184.00 | 鸡叉骨 | 件 | 95.00 | ||
| 92 | 筒筒海椒 | 斤 | 12.00 | 鹌鹑蛋 | 件 | 140.00 | |||
| 93 | 豆瓣酱 | 件 | 20斤 | 70.00 | 面筋 | 件 | 155.00 | ||
| 94 | 陈醋 | 件 | 20瓶 | 50.00 | 鱼丸 | 件 | 160.00 | ||
| 95 | 黄豆酱油 | 包 | 30包 | 55.00 | 虾丸 | 件 | 160.00 | ||
| 96 | 黄酒 | 件 | 20瓶 | 55.00 | 牛肉丸 | 件 | 95.00 | ||
| 97 | 料酒 | 件 | 20瓶 | 45.00 | 鸭胸 | 件 | 17.5 | 90.00 | |
| 98 | 生抽 | 件 | 6瓶 | 75.00 | 鸭腿 | 件 | 20斤 | 120.00 | |
| 99 | 香油 | 件 | 20瓶 | 130.00 | 鸭血 | 件 | 25.00 | ||
| 100 | 蚝油 | 桶 | 2桶 | 60.00 | 酥肉 | 件 | 20斤 | 144.00 | |
| 101 | 火锅底料 | 桶 | 260.00 | 煎蒸饺 | 件 | 120.00 | |||
| 102 | 青椒花椒油 | 件 | 165.00 | 亲亲肠 | 件 | 105.00 | |||
| 103 | 味精 | 件 | 50斤 | 255.00 | 桂花肠 | 件 | 125.00 | ||
| 104 | 鸡精 | 件 | 20斤 | 160.00 | 霞迷佼 | 件 | 115.00 | ||
| 105 | 英标酱油 | 斤 | 2桶 | 70.00 | 无骨鸡柳 | 件 | 20斤 | 135.00 | |
| 106 | 白糖 | 件 | 80斤 | 340.00 | 太合鸡胸 | 件 | 110.00 | ||
| 107 | 青小米辣 | 件 | 6包 | 50.00 | 玉米粒 | 件 | 45.00 | ||
| 108 | 桶装泡椒 | 件 | 6瓶 | 75.00 | 千夜豆腐 | 件 | 75.00 | ||
| 109 | 粒粒香 | 袋 | 1*48斤 | 109.50 | 海带结 | 件 | 25.00 | ||
| 110 | 油粘米 | 袋 | 50斤 | 115.00 | 腿夹 | 斤 | 14.00 | ||
| 111 | 大豆油 | 桶 | 28斤 | 141.00 | 腿夹 | 斤 | 12.50 | ||
| 112 | 食用盐 | 袋 | 50袋 | 100.00 | 猪脚 | 斤 | 12.50 | ||
| 113 | 黄金鸡块 | 件 | 30斤 | 289.00 | 朝头 | 斤 | 6.50 | ||
| 114 | 黑椒柳条 | 件 | 30斤 | 285.00 | 猪皮 | 斤 | 7.50 | ||
| 115 | 调里腿排 | 件 | 30斤 | 296.00 | 猪尾骨 | 斤 | 5.00 | ||
| 116 | 一炒得 | 件 | 30斤 | 270.00 | 碎牛肉 | 斤 | 17.00 | ||
| 117 | 大琵琶腿 | 件 | 20斤 | 165.00 | 牛肉 | 斤 | 23.00 | ||
| 118 | 无骨鸡柳 | 件 | 20斤 | 145.00 | 烤鸭 | 斤 | 11.00 | ||
| 119 | 牛肉丸 | 件 | 20斤 | 95.00 | |||||
| 120 | 鸭肉丝 | 件 | 20斤 | 225.00 | |||||
| 121 | 鸭胸 | 件 | 17.5 | 90.00 | |||||
| 122 | 鸭腿 | 件 | 20斤 | 120.00 | |||||
| 123 | 迷饺 | 件 | 20斤 | 115.00 | |||||
| 124 | 热狗 | 件 | 30支 | 115.00 | |||||
| 125 | 翅尖 | 件 | 20斤 | 165.00 | |||||
| 126 | 千夜豆腐 | 件 | 20斤 | 75.00 | |||||
| 127 | 粗粮糕 | 件 | 16斤 | 110.00 | |||||
| 128 | 南瓜饼 | 件 | 16斤 | 70.00 | |||||
| 129 | 烧麦 | 件 | 16斤 | 110.00 | |||||
| 130 | 海带结 | 件 | 4.8斤 | 25.00 | |||||
| 131 | 蒸饺 | 件 | 20斤 | 120.00 | |||||
| 132 | 汤圆 | 件 | 20斤 | 105.00 | |||||
| 133 | 牛腩 | 件 | 50斤 | 1100.00 | |||||
| 134 | 腿夹 | 斤 | 12.50 | ||||||
| 135 | 三线 | 斤 | 12.50 | ||||||
| 136 | 猪肝 | 斤 | 10.50 | ||||||
| 137 | 猪脚 | 斤 | 12.50 | ||||||
| 138 | 飞机排 | 斤 | 11.00 | ||||||
| 139 | 朝头肉 | 斤 | 6.50 | ||||||
| 140 | 板油 | 斤 | 6.00 | ||||||
| 141 | 猪头肉 | 斤 | 12.00 | ||||||
| 142 | 心舌 | 斤 | 8.00 | ||||||
| 143 | 白条鸡 | 斤 | 12.00 | ||||||
| 144 | 白条鸭 | 斤 | 11.00 | ||||||
| 145 | 牛腩 | 斤 | 23.00 | ||||||
| 146 | 烤鸭 | 斤 | 11.00 | ||||||
| 147 | 鱼 | 斤 | 4.00 | ||||||
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