寻源公告

公告编号：YBXYGG202*****0008

一、采购项目基本情况

采购人：武汉华新达饮品技术有限公司

采购项目编号：YBCGXY202*****0006

采购项目名称：武汉工厂2024年食堂外包服务项目

采购内容和范围：1、员工一日四餐餐食标准：早餐，午餐、晚餐、夜宵，每餐搭配标准的菜式为1 主荤、1 副荤、1个素菜、1主食1汤（主食、汤（绿豆汤、姜茶等））；
2、承包商自行承担食堂后厨所有的水、电、气、人工等一切费用（包括食堂的环境卫生维护；油烟机清洗、后厨设备设施的维护、维修工作）；
3、食品安全、消防安全、燃气安全使用管理。
4、每周一次免费提供新鲜水果。
5、节假日及其它临时性餐饮服务：（1）盒饭搭配菜式为1主荤、1副荤、1素菜，（2）防暑降温汤，（3）节假日加餐标准：大荤一份、（4）桌餐，用餐人数2-10人菜品数量4-10个，用餐人数11-20人菜品数量12-20个，20人以上分2桌按照以上标准执行，要配备荤菜，素菜、热菜、凉菜、汤等，主食可以是米饭、面条等，主菜可以是荤菜或者素菜，配菜可以是蔬菜或者豆制品，汤类可以是清汤或者浓汤。

是否采用费率寻源：否

二、供应商资格要求

1. 资格审查:1 需提供营业执照、食品经营许可证复印件并加盖公章（仅限餐饮单位参与）
2 需提供拟委任的主要人员汇总表；从业人员具有1份健康证、1 份厨师证（提供有效期内的健康证、厨师证）
3 企业为员工购买的意外保险或者社保（提供购买意外保险的合同或社保记录明细清单，二者有一即可）
3、能够保障食材可靠安全来源证据：提供主材（粮、油、肉类）采购流程和上游供应商营业执照、购销合同、近6个月内产品检疫/检验报告（供应商营业执照需加盖供应商公章），包括合同首尾、合同金额、服务内容等关键信息，可隐去保密内容）

三、采购文件的获取

采购文件在华润集团守正电子招标平台发布，不再另行线下提供纸质采购文件，凡有意参与者可在本公告期间自行登陆守正平台查看和下载采购文件。

四、响应文件的提交

响应文件提交/报价截止时间： 2024-04-10 08:00:00 （北京时间，若有变化另行通知）。

响应文件提交/报价方式：在响应文件提交/报价截止时间前，通过华润集团守正电子招标平台提交电子响应文件或报价，逾期提交将被拒收。

五、采购人联系方式

联系人：李浩

电话：151*****293

邮箱：lihao556@crbeverage.com

六、采购明细

七、采购说明

1、员工一日四餐餐食标准：早餐，午餐、晚餐、夜宵，每餐搭配标准的菜式为1 主荤、1 副荤、1个素菜、1主食1汤（主食、汤（绿豆汤、姜茶等））； 2、承包商自行承担食堂后厨所有的水、电、气、人工等一切费用（包括食堂的环境卫生维护；油烟机清洗、后厨设备设施的维护、维修工作）； 3、食品安全、消防安全、燃气安全使用管理。 4、每周一次免费提供新鲜水果。 5、节假日及其它临时性餐饮服务：（1）盒饭搭配菜式为1主荤、1副荤、1素菜，（2）防暑降温汤，（3）节假日加餐标准：大荤一份、（4）桌餐，用餐人数2-10人菜品数量4-10个，用餐人数11-20人菜品数量12-20个，20人以上分2桌按照以上标准执行，要配备荤菜，素菜、热菜、凉菜、汤等，主食可以是米饭、面条等，主菜可以是荤菜或者素菜，配菜可以是蔬菜或者豆制品，汤类可以是清汤或者浓汤。

八、其它事项

1.本公告在华润集团守正电子招标平台（https://szecp.crc.com.cn）上公开发布。

2.本项目采购通过守正平台线上进行，供应商需注册华润集团守正电子招标平台，按需办理CA电子钥匙（用于需插CA锁报价的项目），通过平台进行响应文件的递交或报价，具体操作步骤可查阅网站首页帮助中心的操作手册，也可以联系守正客服。

3.答疑澄清、通知等文件一经在华润集团守正电子招标平台发布，视为已发放给相应供应商（发放时间即为发出时间），请随时关注华润集团守正电子招标平台发布的相关信息，并及时查阅和处理。

2024年04月02日